今日は学生の時の友達と食事会 朝から晩ごはん作って　あとは旦さんに頼んででかけました 盛り付け、お皿選び　全部お任せしました😅 🎍ばら寿司 人参、蓮根、たけのこ、干瓢、タマチャンの干し椎茸入りです 🎍赤カブの甘酢 🎍白菜のサラダ これみんな大好きやから　たっぷり作りました 🎍湯葉のお吸い物

お正月も終わり　日常が戻ってきました😊 なぜでしょうか　毎年ですが　カレー食べたくなるんですよね 今年は昨日　みんさんの旦那さん作のカレー見たのもあるかもです 昔コマーシャルでありましたよね 『おせちもいいけどカレーもね』って 歳バレますね💦 🎍ポークカレー 今日のカレーのポイントは豚肩ロース🐷

今日から仕事始めの方もいらっしゃったのかな 私は明日からです 怒涛の年末年始も過ぎれば　もっとわちゃわちゃしたかったな　と🤣 昨日は私のお正月🎍 旦さんと梅田へ買い物、ランチしてきました 今日は日常生活に戻るリハビリ🤣 みなさんも一緒かな 🎍マカロニグラタン 私のグラタンは絶対　ままこ（ダマ）にな

オーブンで簡単おからコロッケ ■材料・分量・おからパウダー60ｇ・片栗粉大さじ1・カレー粉小さじ1・玉ねぎスープ小さじ1・べっぴんハトムギ粉末小さじ1・マヨネーズ大さじ1☆片栗粉大さじ1☆水大さじ3☆マヨネーズ小さじ1○パン粉○オリーブオイル■作り方①・の材料を全てボウルに入れて混ぜる②しっとりするまで水を足しながら混ぜる③②を

summerのお魚講座‼️ 魚を３枚におろす　というのは　身が２枚と骨1枚 2枚おろしは1枚は真ん中の骨つき　もう1枚は骨なし ブリやカツオみたいな大きな魚は　その片身を更に真ん中で２つに分けるのね そう　背と腹 脂がのってるのは腹側 血合がある方が背 ブリの白い皮の方は腹　黒い皮は背 今度　お魚屋

今年の晩秋ぐらいから取り入れてる　みらいのミルク あったかい料理にはすぐとけるから　ドンドン使い 朝は毎日プレーンヨーグルトにかけてます 完全にはとけないけど　私はその食感嫌いじゃないし毎日食べてたら気にならなくなりました😅 私もお年頃どころではないお年頃🤣 人間ドック行くと　身長低くなってました😱

大根の焼き春巻き 塩揉みした大根にお味噌を合わせて和な感じで味わってみました😊表面もパリサクで、簡単に美味しいおつまみになりました🍺  ■材料・分量・春巻きの皮　4枚・大根　200ｇ・塩　適量・豚コマ　60ｇ・玉ねぎスープ　適量・タマチャン合わせ味噌　適量・オリーブオイル　適量 ■作り方

今日は驚きの報告‼️ 先週　私人間ドック受けました　直前しばらく三種の神器（いのちのワイン、みらいのこうそ、コラーゲン、みらいのミルク）たってました 私　もともとひどい手荒れで　お風呂入る時と洗顔以外　調理も掃除も絶対ニトリル手袋してるんです なのであまり手荒れしないはずなんですが いっぱり割れてき

超特急で出来る　鶏胸肉の甘辛和え 超特急ですすぐできますいきますよ🚅【  材料  】今日は名目は３人分やけど実際は4人分あるな😅鶏胸肉　800g砂糖　小1.5塩　小0.5酒　大１片栗粉☆甘酢　大６☆醤油　大４〜５（醤油の濃さで調整してください）☆玉ねぎスープ　小１☆炒りごま　たっぷり【  作り方 &nb

街中はとてもすごい人　これは子どもたち情報😅 スーパーはクリスマス🎄飛び越えて　迎春一色 私の魚屋さんも大忙し💦 焼き鯛、刺身の舟盛、フグやカニの予約でてんてこ舞い😱 疲れたのか　酸っぱいものが食べたくなりました😅 🔹肉団子🧆甘酢 🔹大阪しろなと薄揚げ炊いたん 🔹蓮根のバター明太子炒め 🔹紫玉ねぎ