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おはようございます😊 先日zakiさんのレシピをお借りして黒烏龍茶の煮豚を作っておいたので　昨日三十雑穀ご飯と一緒にいただきました🍚 今回、豚バラ塊をネットで巻いてあるものが購入出来なかったので、肩ロースを使用🥩 バラよりも脂が少ない部位だったので、ちょっと締まった感じの完成になってしまいましたが、

今日はsummerさんのレシピをお借りして砂ずり漬け(私のところでは砂肝と言ってます)を作りました。 とっても美味しかったので、ぜひみなさんも作ってみてはどうですか😊　↓こちらからレシピ見られます♪ https://www.community.tamachanshop.jp/announcement

🌸ハンバーグ 今日は久々にお肉屋さんで　牛すじ肉の挽肉と出会い　ハンバーグしかないと‼️ うちは大量　こねるのは無理とばかりに　フードプロセッサーに挽肉をこねてもらいます （何回にも分けないといけないけど😅） 玉ねぎはもちろん淡路の新玉ねぎ👍 ふわっふわっのハンバーグになりました ソースはケチャップ

鰯のパン粉焼き スーパーに行くと　どうしてもお魚に目がいってしまう私です😊今日は鰯のパン粉焼き作りました🐟 材料・刺身用鰯　４尾分※今回は家では三枚おろしにしてから小骨と皮も取って刺身用にしました・じゃが芋　200ｇ(大きめ1個) ◎玉ねぎスープ①　小さじ1◎なないろカレー甘口　小さじ1◎シュレ

もう寒の戻りはないと思ったのに💦 明日から　また土曜ぐらいまで寒いみたいですね🥶 身体がついていかない😅 今まで次男が予備校行ってたから　常に　ご飯は別時間🥲 それが一緒に食べれるから　今まで避けてた　鍋や鉄板料理をここぞとばかりに🤣 今夜はチーズダッカルビ🧀しました ①キャベツ→ざく切り キャ

マグロだけのカルパッチョ　ソースがウマーベラス ■材料・分量・マグロ中トロ　一冊お刺し身ように切る・フリルレタス　2〜3枚・セロリスライス　お好みの量ソース・ｵｰｶﾞﾆｯｸにんにく　1片・新玉ねぎ1/4 粗みじん切り・練りわさび　小2・コンソメ麹　小1・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ　多めにパラペラ・ピンクペッパー　少々・アマニ油　大 1〜1.5・檸檬果

朝とお昼と夕ご飯をまとめて投稿しちゃいました 夕飯食べたあとの夕日が綺麗でしたオカマでパエリア 材料　2人分お米2カップ水  海老4本帆立4個玉ねぎスープ小2キノコッチエリンギ　お好みの量バター　20g塩　ひとつまみ胡椒　少々サフラン　少々エリンギ　1本　十文字縦割り玉ねぎスライス粗切り１/4個缶詰ホールコーン　お

今日は朝から次男と買い物デート❤️ パソコンにiPad 財布に服、靴 あいだにランチもはさみました 高校3年間はテニス漬けであまりオシャレに無頓着 去年は浪人　服どころでなく😅 春がきて　やっとオシャレに目覚めてくれました よかった😊 買い物しながらも　喋る喋る🤣 楽しい時間でした 2人とも両

温かい気持ちのいい一日 上着　ベストでバイトに行きました😊 やっと　春かな☘️ 🌸鶏もも肉　ハニーマスタードソース 久しぶりにしました 次男　大喜びです‼️ ①鶏もも肉は大きめにカット　だいたい１枚を５等分ぐらいにします→マヨネーズをもみ込む→小麦粉をまぶす ②ソースの準備 粒マスタード　ハチミツ

砂ズリ漬け これは　完全にアテです🍺飲みすぎたらごめんなさい🙏 【  材料  】砂ズリ　300グラム舞茸　1パックしめじ　大1パック⚫︎玉ねぎスープ　小1⚫︎みらいのしょうが　小1⚫︎ニンニクパウダー　適量⚫︎醤油　大３⚫︎水　大４青ネギ　適量【  作り方  】