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昨日は実父の命日でした 前年の11月に病気がわかり入院しての２ヶ月強で　お空へ旅立った父 昨夜は晩ご飯を食べながら　食べ終わってお茶しながら　ずっと父との思い出話を子どもたちとしてました お空に旅立って14年経ちましたが　子どもたちも　ここ一番の時は父から譲り受けたものを各々持って行ってます 家に

今日も日中　いいお天気で　ポカポカ陽気でした 洗濯物がよく乾く‼️ 年末にむけて　大物の洗濯のチャンスとばかりに　洗いまくりました😆 ☃️チャプチェ 久しぶりにチャプチェ作りました まずは野菜 ①ピーマン、人参、乾燥キクラゲ、しめじ、かぶらの軸、玉ねぎそれぞれ切って準備 ②春雨は水で戻します

街の中は　いつの間にやら　すっかり秋一色🍂 そのうち　クリスマス飾りになるんでしょね🎄 🌺さつまいもの肉巻き シルクスイートを巻きました さつまいもの甘さを感じたいので　味付けはせずに　いただく時に　極上スパイスふります フライパンで　じっくり焼いたから　よりさつまいもの甘さが感じます 🌺里芋と

清々しい秋晴れの一日でした いいお天気だと　それだけでいろいろ出来る気になりますよね😆 お天気って　すごい影響力ですよね いい気分で　パウンドケーキ焼きました🩷 バターナッツかぼちゃ🎃のパウンドケーキです 水分が多いからしっとりした　美味しいパウンドケーキが焼けました とても簡単　混ぜて焼くだけで

今日も　モリモリ歩きました😆 気持ちよくて　ついつい　歩きすぎました😅 帰りに直売所寄って　ほうれん草と春菊とさつまいも買いました さつまいも🍠はシルクスイート さつまいも麹を仕込みたくて ヨーグルトに入れる　ジャム代わりに麹とさつまいもだけの甘さの　さつまいも麹を仕込みました びっくりするぐら

清々しい晴天ですね 涼しくなってきたので　早朝ウォーキングをやめて　午前中に行ってます 最近は　ごぼう茶をお供に💓 まだ　木々の紅葉は見れないですが　空の色や雲の形が秋ですね🍂 だいたい　12000歩ぐらい歩くんですが　ほんのり汗かく程度です 🍁和風あんかけ焼きそば 揚げ麺を使わず　焼きそばの

楽しんだあとは　頑張って働いてます💪 何だか　急に冷えてきましたね 紅葉がすすみそうですね🍁 🍁酢砂ズリ みんさん‼️ 作りました😊 砂ズリ　いいですね💓 タマチャンの乾燥キクラゲ入れました 🍁ひじきとほうれん草のサラダ デパ地下風で　美味しいです ①ひじきは水で戻し　よく洗い　サッと茹で　しっ

よく降りました☔️ 少し肌寒いぐらいです ひと雨ごとに　季節がすすんでる気がします🍂 虫や鳥の声が変わってますね モズの甲高い声が聞こえます🎶 昨日　栗が届きました 今日は朝から第二弾の栗仕事🌰 ２回目だから少し手際よく　渋皮煮もちゃちゃっと出来ました 作ってると　ウロウロ　そばに来る次男 あか

蒸し暑いですね💦 南九州が梅雨入りしたニュースに驚きました🫢 春　短っ😱 🌺酢豚 ①豚もも肉の塊を　食べやすい大きさに切り　塩麹で揉み込み　ごま油も揉み込む（肉汁流出防止）→しばらく放置→片栗粉→カリッと揚げ焼き 中までしっかり火を通さなくて🙆‍♀️ 8割ぐらいで 完全に火を通すと　固くなります

今朝　長男が　鹿児島遠征から帰りました 昨夕　鹿児島を出発したフェリー⛴️が　揺れに揺れたらしく😅 みんなゲロゲロ🤮　フラフラ😵‍💫だったらしいです 長男ともう1人は早々と🍺飲んでたらしく　アルコールで揺れてるのか　⛴️が揺れてるのか分からず　平気やったらしいです😂 遠征先の合宿所のご飯が　足らな