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年度変わりのこの時期 家族の日々の予定が普遍的で　なんだかバダバタ😅　 今頃の投稿に💦 こんな時こそ　どっしり構えて　といきたいところですが　走り回ってます🤣 まっ　それも私らしくてよしとします👍 🌸牛丼 久々の牛丼 玉ねぎは　もちろん淡路の新玉ねぎ 甘さが違います‼️ 玉ねぎスープとみらいのしょ

風は少々強いながらも　今日はスッキリ　良いお天気でした☀️ もう寒の戻りはないかな 庭の沈丁花が満開で　いい香りが漂ってます 梅の花は散りましたが　今年はたくさん実をつけてくれそうな予感❤️ 🌸茄子の甜麺醤炒め ①ピーマンは乱切り　人参は拍子切り 茄子は大きめに乱切り→水にさらす 豚バラは5セン

新玉ねぎの肉巻き ■材料・分量5個・新玉ねぎ　大1/2  5等分しました　バラバラにせず　クシ型を残して置いてください・豚バラスライス　5枚・みらいのしょうが 　小1/2・玉ねぎスープ  　小1・醤油        大1・みりん　大 1・酒　　　大1・油　オ

久しぶりにこんなすごい雨☔ 夕方までザザ降りでした💦 雨だからなんとなく肌寒いです 先日から断捨離始めました 次男の受験も済んで　少し心に余裕もでき　自分の身の回りから始めました 私　結婚して最初の５年は名古屋にいたんです そこから大阪に引っ越してまずはマンションに５年 次は実家の近くの一軒家を借

昨晩夕飯の揚げ無いシリーズです ★ミナミマグロの頬肉をオーブンでフライにしました←オーガニックにんにくとみらいのしょうがと醤油に1時間漬け込み　味がついてます　今朝は　冷蔵保存のカレーソース(カレーの残り物)とうずらをトッピング←これが残り物同士です☺️ ★最強納豆 ★卑弥呼醤院熟成三年味噌のお

昨日　親戚の集まりがありました コロナ禍に入るまでは毎年あったのが　ずっと出来ず　今年４年ぶりに集まりました 総勢50人 私の母は4人きょうだい それぞれに子どもたち（私のいとこ） さらにそれぞれに子どもたち（うちの子どものはとこ） が　全員集まるんです ４年前には生まれてない子もいました😅 つもる

春キャベツ焼き とても簡単　失敗知らずです‼️【  材料  】春キャベツ　小さめ１つシュレッドチーズ　お好きな量玉ねぎスープ　小さじ２卵　2個ライスペーパー　２枚【  作り方  】①キャベツは千切り　芯は薄切りに②耐熱皿に①をいれてチン→水気をしっかりしぼる③ボウルに②とシュ

豚肉と玉葱でアリチアミンを👍エネルギー不足時の疲労回復 材料豚ロース　1枚玉葱スライス　1/4個シュレッドチーズ　お好みの量片栗粉　適量極上スパイス喜油　小1　オリーブオイル使用マヨ　お好みの量A玉葱のすりおろし　1/ 4個分Ａマッチャンウマリッチソース　お好みの量 作り方Ａを混ぜて置く豚ロースは脂身と赤身の間に包丁の先を使って切り目を裏表に入

今日は私はバイトは昼からの日 毎週金曜日は兵庫の明石からお昼に水揚げされた魚が届くんです 泳がせて運んできてくれるんで　全部生きてます それを捌いて刺身にしたり　3枚におろしたりして売ります 私は　タコ担当です🐙 生きたタコのお尻のところを塩で揉んで　洗濯機で18分ぐらい回します🤣 大鍋にタコの頭を

新じゃがベーコン🥓 これ　新じゃがの今しか食べれません‼️ 【  材料  】5人分新じゃが　20個（なるだけ小さいのがいいです）厚切りベーコン　200gきび砂糖　大２醤大　大４玉ネギスープ　小１ 【  作り方  】①ベーコンを厚めに食べやすい大きさに切る②新じ