秋が来ると庭のハナミズキの木の実を食べにヒヨドリが来ます まぁ　賑やかなこと💦 一日中　ピーピーと甲高い声🤣 まぁ　秋の風物詩😊 今夜は煮込みハンバーグを作りました 煮込みものを食べたくなる季節になってますね 🍁煮込みハンバーグ 具材はきのこたっぷりいれました ソースは赤ワインベースにマッチャンソ

きのこたっぷり煮込みハンバーグ 煮込みハンバーグが食べたくなる季節になりました🍁【  材料  】６人分🔷〜ハンバーグ種〜🔷合挽肉　750g玉ねぎ　大1.５個卵　２個パン粉      80g豆乳　120ccみりん　大1.5塩胡椒🔷〜煮込み具材〜🔷玉ねぎ　大1.5個人参　１本ブロッコリ

鯖缶で作るだし茶漬け タマチャンのスライス干し椎茸は大きくて肉厚で美味しいです😊しかっり味わえるようこれ以上はカットせずに楽しみました。さらに、崩しすぎない鯖とべっぴんはとむぎの食感も加わって美味しくいただきました😋 ■材料・分量　２～３人分◎だしパック(今回はカツオ、イワシ、昆布、椎茸)　１つ◎水　５００ml

今夜は久しぶりに鍋 鶏団子鍋をしました🍲 出汁は　鶏がらスープ、玉ねぎスープ、昆布出汁をベースに酒、醤油、みりんで味付け ポイントは柚子粉とすだち果汁です すっきりとした出汁です 鶏団子は　玉ねぎスープ、みらいのしょうが、酒、醤油、味噌で味付け 味のポイントは味噌を入れること ふわふわにするため

ナスのはさみ焼き 右側の写真の方のレシピです！左側は昨日投稿させて頂きました！  ■材料・分量・ナス・鶏ミンチ・生おから少々・玉ねぎスープ・みらいのしょうが・ひじき・ニンニク麹⇽なくても大丈夫です！■作り方①ナス以外の材料を粘り気が出るまで捏ねる②生おからで硬さを調節しながらまとまるまで捏ねる③ナ

レンコンひじきバーグ 写真の左側にあるものがれんこんのひじきバーグです!!!  ■材料・分量レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・鶏ミンチ・レンコン・玉ねぎスープ・未来のしょうが・ニンニク麹⇽あれば・生おから少々（片栗粉で代用可能）・乾燥ひじき■作り方お料理初心

今日はお休み 自転車🚲で　午前中行きたかった本屋さん、雑貨屋さんまわり💕 ポカポカ通り越して暑かったです😅 帰りによったスーパーで　うさちゃんのかぼちゃコロッケ作る予定の買い物‼️ あっか〜ん　入ってすぐの野菜コーナー　里芋めちゃくちゃ安くて　釘付けになってしまった😅 うさちゃん　かぼちゃコロッケは

まんまる里芋コロッケ 里芋でコロッケ作りました【  材料  】6人分里芋　2キロ（ 入力して自分で😱）玉ねぎスープ　大２ハーブ塩　適量シュレッドチーズ衣（卵、小麦粉、パン粉）【  作り方  】①里芋の皮をむき潰れるぐらいまで茹でる②ボウルに入れてつぶす③熱いうちに　玉ねぎスープとハ

はなはなさんの美味しそうなレンコンガレット作りました✨ ちょっとレンコン　ケチりました😅 本当は両面にレンコンだったのですが、今回はスライス3枚重ね片面だけにしました。あとは同じです。 鶏ひきタネにはちょいレンコンのみじん切り、コーン、玉ねぎスープ、粗挽き胡椒しっかりめ、片栗粉。最後にチーズをカリカ

大気の状態が不安定なのか　今日も夕方　ゲリラ豪雨☔️ 風がすごかったです 雨が小雨になり西の空は夕焼け　東の空には虹🌈が出てました バイト帰りに見れて　得した気分です 今日は昼からのバイトなんで　朝から晩ご飯　仕込みました 【 ポークピカタ定食 】 🍁ポークピカタ 我が家の一番人気メニュー💕