今日はいいお天気☀️ でも風すごかったです 庭のミモザも満開です 沈丁花も8分咲きでいい香りしてます ヒヨドリがピーピー鳴きまくってます😅 あ〜春やな☘️ 🌸チキンのトマト煮込み 久しぶりにトマト煮込み作りました ①鶏もも肉は火が通りやすいように削ぎ切り 極上スパイスで下味つけます ②玉ねぎはスラ
今日は次男の彼女が遊びにきてます 現在進行形🤣 高校2年の時からのお付き合い 小さくて色白で可愛い子なの🩷 今年一年 2人して浪人生活😅 それぞれ頑張ってやることはやりきった あとは結果を待つのみ だから のんびり楽しそうに喋り続けてます 彼女 好き嫌い全くなく とても食べ方も綺麗なの 作り甲斐あり
いいお天気かと思えば 突然みぞれが降ったり 不安定なお天気💦 とにかく寒い🥶 でもでも そんな中 庭のミモザが開花しました さっそく玄関に飾りました❣️ 春が近づいた分 長女、長男の花粉はひどく💦 今日は強烈です😭 ちょっと薬膳でいいと言われてる『ごぼうの梅煮』をしてみました 🌺ごぼうの梅煮 いた
金曜日から長男 北海道へ旅行しています😊 高校の時のお友達が北海道で働いているようです 美味しいものを食べてくると出かけていきました🎶 お土産話が楽しみです😊 昨日と変わって今日は1日雨です お昼の後のティータイム☕ 豆乳ココアのお供にベリベリベリーナッツとかぼちゃの種をチョイスしました💕 チョコ
かぼちゃとラムレーズンのオムレットを作りました☺️ かぼちゃの種をストックしておくと ←タマチャンのしあわせシードのことです🙏 ちょっとあしらいたい時に使えます もちろん味の面でもアクセントになるので いいなと思います🌸
今日は雪もぱらつき寒い1日となりました😊 今回はしあわせココナッツビターカカオを使ったスコーンを作りました。しあわせココナッツの甘さが私には少し強く感じたので、スコーンの中に入れてみたらGood!!全体的に私好みの素朴な味に仕上がりました😊 添えてあるのはたんかんという柑橘系の果物をジャム風にしたも
米粉スコーン
米粉スコーンしあわせココナッツの甘さがあるので、生地の甘さは控えめにしてみました。柑橘系のジャム風を添えてみました。おやつにも朝食にも良さそうなスコーンになりました😊 ■材料・分量◎米粉(ミズホチカラ) 80g◎きな粉 20g◎ベーキングパウダー 小さじ1◎甜菜糖 大さじ1◎塩 ひとつまみ・無臭ココナッツオイル
雨かなと思ってたら意外にもいいお天気☀️ バイトの帰りに 例の如く自転車🚲ドライブ🤣 白、紅の梅の花 桃の花 蠟梅(ろうばい)サザンカがあちらこちら咲いてます あ〜春やな🌸 近くに川もあります 川沿いには桜並木 まだまだ蕾はかたしです😅 白サギがいっぱいきます そんな景色見ながら自転車ドライブした
少し春めいた陽気ですよね それだけでウキウキ😊 長女は今日は山登りに行ってました (昨日、一昨日試合やったのに元気です💪) 私はバイトの帰り道 少し遠回りして自転車でウロウロ🤣 いろんな木や花が春待ちの感じになってきてました うちの庭にもいっぱいメジロがきてます あ〜春は近し🌸 🌺ハッシュドレンコ
今日は私はバイト休みの日 いつも通り 朝起きてお弁当作って 朝ごはん作って みんなを順に見送り 朝ドラ見て タマリバ見ながら ちょっとそのあたりから記憶が曖昧で😅 そう そのままソファで寝落ちして😱 ハッと気づいて時計見てビックリ‼️ 1時半💦 まぁ 相当寝ましたね😅 難波に買い物行こうと思ってたの