昨日は私 朝からバイトに行き 夕方からは恒例バトミントン🏸
子どもたちの受験期はそこで帰ってたんですが 完了したので 身体動かした後の🍺行ってきました👍
バトミントン3時間したあとの 🍺 最高でした
よく笑ってよく喋りよく飲みました
英気を養って 一段とパワーアップ⤴️しました🤣
今夜は 体力回復メニュー
少々お疲れ気味の子どもたち
元気になってもらいましょう💪
🌱ゴーヤチャンプル
今年初のゴーヤチャンプル🩷
待ってましたとばかりに 安くなり👍
体力回復にはゴーヤですね
recipeは以前投稿したこちらを↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/q5i6wksckfhzaqxh
よかったらのぞいて見てください
🌱キクラゲと胡瓜の酢の物
キクラゲは栄養価が高いです
特に免疫力⤴️
空腹時に食べるとより吸収がいいみたいやから 『先に食べてよ』って言いました
タマチャンのキクラゲはほんと美味しい😋
水で戻すとびっくりするサイズになります
私は 大容量をいつも買います
🌱水菜とささみの梅和え
生の水菜はざく切り
ささみは低温調理→手でさく
ボウルに入れて 梅ジャム+玉ねぎスープ+醤油で和えるだけ
梅は疲労回復にもってこい
🌱きんぴらごぼう
今夜は鶏肉入れました
🌱いつものサラダ🥗
【本日のおこもり】
昨日飲み🍺に行ったわりに 朝 スッキリ目覚めて あまりに気分良くて 朝からちょっと手仕事しちゃいました😆
《 薬味麹 》仕込みました
至って簡単
入れたのは 大葉、ミョウガ、青ネギ
①それぞれ粗みじん切りに
②麹に①を入れかき混ぜて 醤油をひたひたに注いで またかき混ぜる
③一時間ほどで醤油が吸収されるから さらに醤油をひたひたになるように足す
④1日一回かき混ぜ 麹が柔らかくなったら完成
冷蔵庫で保存です
暑くなってきたから発酵さす保管場所は気をつけてくださいね
冷奴にのせたり 冷やしうどん お茶漬けにもいいです👍
昨日は私 朝からバイトに行き 夕方からは恒例バトミントン🏸
子どもたちの受験期はそこで帰ってたんですが 完了したので 身体動かした後の🍺行ってきました👍
バトミントン3時間したあとの 🍺 最高でした
よく笑ってよく喋りよく飲みました
英気を養って 一段とパワーアップ⤴️しました🤣
今夜は 体力回復メニュー
少々お疲れ気味の子どもたち
元気になってもらいましょう💪
🌱ゴーヤチャンプル
今年初のゴーヤチャンプル🩷
待ってましたとばかりに 安くなり👍
体力回復にはゴーヤですね
recipeは以前投稿したこちらを↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/q5i6wksckfhzaqxh
よかったらのぞいて見てください
🌱キクラゲと胡瓜の酢の物
キクラゲは栄養価が高いです
特に免疫力⤴️
空腹時に食べるとより吸収がいいみたいやから 『先に食べてよ』って言いました
タマチャンのキクラゲはほんと美味しい😋
水で戻すとびっくりするサイズになります
私は 大容量をいつも買います
🌱水菜とささみの梅和え
生の水菜はざく切り
ささみは低温調理→手でさく
ボウルに入れて 梅ジャム+玉ねぎスープ+醤油で和えるだけ
梅は疲労回復にもってこい
🌱きんぴらごぼう
今夜は鶏肉入れました
🌱いつものサラダ🥗
【本日のおこもり】
昨日飲み🍺に行ったわりに 朝 スッキリ目覚めて あまりに気分良くて 朝からちょっと手仕事しちゃいました😆
《 薬味麹 》仕込みました
至って簡単
入れたのは 大葉、ミョウガ、青ネギ
①それぞれ粗みじん切りに
②麹に①を入れかき混ぜて 醤油をひたひたに注いで またかき混ぜる
③一時間ほどで醤油が吸収されるから さらに醤油をひたひたになるように足す
④1日一回かき混ぜ 麹が柔らかくなったら完成
冷蔵庫で保存です
暑くなってきたから発酵さす保管場所は気をつけてくださいね
冷奴にのせたり 冷やしうどん お茶漬けにもいいです👍
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summer
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2024/06/10
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