しあわシェア【交流】

今日はさつまいもの日🍠 ってなわけで超かんたん焼き芋を〜🎶 濡らしたキッチンペーパー＆アルミホイルで包んで フライパンで弱火で蒸し焼きにするだけ！ ホックホクです♡ 冷凍しておいたナッツバター＆ 先週マルシェで買ったはちみつで あまーい焼き芋に🎶 わたし実家でさつまいもを作っていたので おばあちゃんが大量に蒸して 塩振って食べるっていうので育ったので（笑） 焼き芋を甘くして食べると言うのが とても斬新でした✨ バレンタインにかけらイモでこんなおいもスイーツも 作ってました🎶 https://www.community.tamachanshop.jp/chats/h6gntxkdicp2fdom 今日はおそうじボランティアからの〜 なんかHPのシステムが変わったとかで 急遽これからzoomです！ 情報共有が十分とはいえず急遽すぎる！笑 いっぱい喋った喉を労わりたいので 先日getしたチャイに追いシナモン♡ 秋の夜長はzoomもはかどりますな💫

大きなナス🍆をいただいたので　また　👍🏻“アレ”を作りたくなり　余った卵はもう一つわりネギ焼き卵にしました あいこちゃんの鯖の水煮缶サラダも　出来立ては　臭みが無く　美味しいです　 はなちゃんを見習い　薬味(紫蘇、ネギ、みょうが、すりごま)葉物は水菜を入れ　しょうがはみらいのしょうがにしました 　私の味つけは　卑弥呼醤院うすくちしょうゆとおいしい酢とすりごま、みらいのしょうがです　

外を歩いていると金木犀のいい香りが風に乗ってやってきます 秋を感じますね🍂 今日のお昼パスタ🍝 鰯の水煮缶無塩と小松菜をにんにくオリーブオイルで軽く炒めます 三十雑穀トマトスープと玉ねぎスープで味付け パスタを茹でている塩湯で味の調整、水分調整します 少し早めにあげたパスタを具材スープと炒め絡めます 後から自家製柚子粉をかけていただきました トマトと柚子　合いますね😊

暑いけど… やっぱり温かい食べ物は最高～😁👍 ってことで今日は九南椎茸を入れて 1人1人お鍋のうどんにしちゃいました～😋🎶 これなら1人1人好きな具材を入れても 問題な～し😂😂 相変わらず椎茸の出しは良い味😋💕 沢山の野菜の中からいつ椎茸が出て来てくれるか まるで宝探しのうどんになってくれました😉🎵

【３連休の中日、朝晩涼しいですが😳日中は眩しい陽射しで、動くと暑いです😓💦それなのに、昨夜はまたもや鍋🍲料理で、今日の昼食まで、ほぼ同じメニューです😅それから、またもやsummer師匠直伝のさつまいも🍠の茶巾絞りを作ってみました😍🤤】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ ３連休の中日の日曜日、昨日から日中はまたもや暑くなりました😵‍💫😱 それなのに昨夜はまたもや鍋🍲料理で、今日の昼食まで３食同じメニューでした…😓😋 今回の鍋つゆは、先月の通院帰りに久世福商店さんで購入した、豆乳鍋つゆの素です😅 普段は御用達のディスカウントスーパー等で、格安の鍋つゆの素を買い置きしてますが… 久世福商店さんが入っているたまにしか行けなくなった、ターミナル駅構内のショッピングモールの月末恒例のお買い得ウィークで、偶然見かけた鍋つゆのコーナーから、試しに１つ選んでみました☺️ 少しずつ食材も用意していたので…😓 まだまだ鍋🍲日和では無いですが… 温かい食事になりました😋 使ったキノコ🍄は、しいたけ🍄‍🟫とえのきです😅 豆乳鍋つゆの素とは言え、そこまで豆乳感がなかったので… 今朝の朝食時と、昼食時には無調整豆乳とこなゆきコラーゲンを追加しました😓 久世福商店さんの万能だしがベースとの事です🤗 昼食時にはうどんを入れ、煮込みうどん風にしました😋 また今日の午前中に、以前地域密着型スーパーで購入したさつまいも🍠の残りを使って、またもやsummer師匠直伝のさつまいもの茶巾絞りを作ってみました😍🤤 summer師匠のレシピはこちらから https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/aalmcnkxgmytd1gi 茶巾絞りのラップをしたままですが🙏 レーズンの代わりに、タマチャンのミックスナッツの中から、アーモンドをトッピングしてみました😅 さつまいも🍠２本で、約４個分の茶巾絞りの１つを味見で頂き🤭 他の３つは冷蔵庫でお休み中です😍🤤 絶好のお散歩日和でも、おこもりの私なので😵‍💫😱 更年期太りが加速して行きます😵‍💫😱😭💦 もともと運動音痴なので… ダイエットを意識して、実践して痩せたと言うよりは、必要に迫られて、日常生活を動かざるを得なかったので… 段階的にかなりの時間を掛けて、少しずつ痩せたのが、前職場に入社した時でした😓😑 身体が重たくなると言う事は、身体のあちこちに負荷がかかる事でもあるので…🥺 室内で、ストレッチ等の簡単な運動をした方が良いのかと💦 とにかく長続きしないタイプの私なので…😓 継続しやすいものを取り入れたいです😅💦

肌寒くなってきましたね！ 今朝はなかなか起きれなかった💦 夜すごく寒くて今季初めて長袖長ズボンのパジャマ出しました❗️ 久々の整体マッサージが効いてるのかボーッとしてます😑（いつものことか…） 週末モーニング→週末ブランチになっちゃいました😆 🌱マッシュルーム🍄‍🟫トーストは豆乳シュレッドチーズでボリュームたっぷりにしました！ デュカもパラパラと😋 この『デュカ』は　知人がしてるcafeで頂いて美味しくて教えていただいたんですが私の苦手なクミンが入ってたようで💦（アレルギーぽい反応でます💧） でも食べたくてタマチャンで頂いたしあわせナッツのミックスナッツで簡単にオリジナル『デュカ』作りました🙌 ナッツとスパイスの調味料です！ 何にでも合うのでお試しください 良かったら簡単なんで見てくださいね🥜 デュカレシピはこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/5yp7hjw2agamjcxx 🌱キャベツ好きなんでキャベツたっぷりトーストには三十雑穀トマトソースを塗ってピザ風に🍅 小さい鉢でどんどんできてるバジル🌱が重宝してます 味変トーストで満足です😋 🌱いつものおにぎり🍙（三十雑穀黄色と黒米ご飯、大葉、韓国海苔、鰹節など何でも入り😆） 🌱豆乳ヨーグルトにブルーベリー🫐とパイナップルとバナナ 今日は🪴ハーブや花を買いに行きます🌱 この猛暑と長雨で長年育ててきたラベンダーやタイムやコルディリネなどが枯れてしまいました😢 知り合いのガーデナーの方達と話しても皆さんそんな現象が起きてるとの事💦 温暖化してきたので毎年暑さ対策が必要になってきたようです（人間も😅） その後近くのcafeに行けたらいいな☕️ 今日使ったブラウンマッシュルームはホワイトより生産量が少なくて見つけたら即買いおすすめ☝️✨ 新鮮なら生でも食べられますので加熱するより香りがいいのでサラダにもおすすめです🍄‍🟫 ビタミンBなどの栄養豊富で何より低カロリー👏 お値段も安いので嬉しい😆（1パック100円台） 美味しくて体に良い物はたくさん摂りたいですね🙌

ベランダの紫蘇も終わりに近づいてきました 胸肉、紫蘇、片栗粉、塩コショウ、醤油、酒、マヨネーズをフードプロセッサーで混ぜつくねに そのままでも美味しいですが薄味にしたので、しめじをトマトソースにしてかけました

あー怒られたーの巻 私には持病があって 定期的に通院しているのですが、 私の大好きなA先生が 『最近どー？』って いつものようにフレンドリーに タモさんみたいに聴いてくるから 『私冬眠の準備しているんですかねー。 やたら寝たいし やたら白米ばっかり食べちゃう。』 って昨日の投稿のようなことを 正直に素直に真実を言ったら、 まぁまぁ怒られましたー😂 野菜とたんぱく質を 人より多めに摂らないと 私の場合はダメらしいです😂 前にもトレーナーさんに 言われたことがあって、 炭水化物ばかりじゃなくて 野菜とたんぱく質を しっかり摂らないと 太れないらしいです。 なので！！ 青汁もっと摂ろっ！！ まいたけパウダーの量増やそっ！！ 大豆食べよっ！！ オサカーナ食べよっ！！ 他にも 野菜系パウダーとか増やそっ！！ と。 でも ここ数ヵ月の間に 『お米価格高騰』的なニュースが 多かったせいか、 仕事先で 『これ持ってってー😊』的に 大量のお米を頂いたり 知人が 『秋田行ったから米送ったよー😄』的に 大量のお米が届いたり ありがたいことに 白米がたくさんあるので ついついたくさん炊いてしまう😂 じゃー さつまいもの箱買いやめればって感じですけど それはむり～🎵 自分に嘘をつかない と 自分をいじめない の バランスは難しいな。

タマラボにもキノコ！ 朝晩の寒暖差が大きくて体調崩されてる方、多いですね。 この時期、必ず喉がやられるので細心の注意を払ってます。 金曜日に久しぶりに職場でコーヒーを入れて飲む余裕があったので、引き出しのタマラボをゴソゴソ。 マロンボールをいただきました。白くてまーるい形にほっこり。お味もまさに優しい栗の風味と素朴な甘さ。美味しかったです！ タマラボのかわいいパッケージ、よーく見るとキノコちゃんたちを発見！ 拡大してご覧ください（笑）

今日の朝食☕🍞🌄 エッグチーズトースト 人参ラペ いちじく アイスオーレ パンの耳はごまあんをつけてデザートにしています（笑） へんてこな顔ブローチとりんご🍎のブローチ 作ったよ 今日は『おまえうまそうだな』絵本宮西達也さんの 人形劇に 友達と行っています 毎日を楽しもう❗

おはようございます😊今日の朝も肌寒いです！ この寒暖差に体がついていかず鼻がズルズルなってて辛いです😭火曜からテストなので勉強もしないといけないしやることはいっぱい！ 風邪などに負けてたまるか精神で今日も一日頑張ります(ง •̀_•́)ง 昨日はバイト終わりにふらっとスーパーに立ち寄ったらお買い得な商品を見つけられました！ 今時珍しくアボカドが95円だったんです！ 最近は150円代のアボカドが多かったのでびっくりでした🥑 母も来ていたので3玉も購入しちゃいました😊アボカドとキノコをオリーブオイル、レモン、塩で和えたサラダは絶品なのでまたアボカドが熟れ次第やろうと思います😊 では、今日もまた一日元気でがんばりましょう😄 また明日(o・・o)/~

今日は朝から頑張りましたよ💪 エアコン　もう多分使うほどは暑くなやろうから😅 この夏　よく頑張ってくれました🙏 めちゃくちゃ優れものを　入手したんです その名も『エアコン　スキマキーレー』😂 なんと　ベタな名前😆 使ってみて　『すまん　ばかにしとった』と誤りました😆 超便利👍 よき　働きをしてくれました 🍁茄子のガレット はなちゃんの茄子のガレット作りました もうずっと作りたくて😅 すぐに火が通るから楽です 生椎茸の薄切りも入れました いい出汁でました👍 味は玉ねぎスープとクレイジーソルトのみでホンマに美味しかったです はなちゃんの素敵recipeはこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/azmwcehjkcdnortw 🍁サラスパ ツナと人参、きゅうり入れました 甘酢を入れて和えるとさっぱり仕上がります 🍁鰤あら大根 大根はまだまだ安くないですが　美味しくなってきました👍 みらいのしょうが　きかせてます やっぱり 魚は　アラが美味しい😋 🍁もずく酢 はやさんに教えてもらった昆布酢にまだ出会えず💦 今夜は胡瓜とミョウガで作りました 🍁いつものサラダ🥗 きのこって　今月のお題で結構意識しましたが　今までも我が家はきのこ好きなんで毎日食べてはいましたが　何にでも使えますよね めちゃくちゃ旨みたっぷり　香りもいいのに　他を邪魔しなくて　前に出ないけど　いい味出してくれて👍 名バイプレーヤー‼️ あ〜ん💦 寝落ちしてしもた😭 頑張ります💪

昨日はさくっとスチーム野菜にしました😊✨ 子供達もほんの少しですがキノコをたべてくれて一安心💦 お野菜が高いのであまり食卓にお野菜が出せず、その上子供達は食べないので毎日頭を悩ませています🤣 寒暖差が激しすぎて先日慌ててパジャマを着せ替えていましたが、全員風邪を引きました。 幸い私は喉が痛くなっただけで回復しています、毎日のみらいのこうそが効いてきている？！🤭 お野菜もたくさん食べたので、寒暖差に負けず元気に過ごしたいです😊

今晩は☺️ お腹いっぱいなのに　デザートを作りました　　ホイップ生クリームを使いたいのに　今日も　お預けに💦 揚げ栗の　かぼちゃプリン　さつま芋モンブランパンケーキにオレンジ🍊 かぼちゃプリンの顔は　求肥で 白いのはメレンゲを焼いてほとんど甘くありません モンブランにはみらいのミルク入ってます　揚げ栗は粉黒糖で密を作るため　油の中に大さじ1入れました　が　なぜかわかりませんが　大学芋のよな　密にはならず　粉黒糖だけが 　フライパンの底で真っ黒焦げになると言うハプニング　😅 これは明日の朝ごはんにしよう❗と決めました

森の三十雑穀のお芋ごはん🍁 森の三十雑穀にはきのこが入っていて 栄養面がアップしていて、ヘルシーなのはもちろん 旨みを感じることができるのでとても美味しいです お芋を入れて秋らしいご飯になりました☺️

今日は珍しいことに27℃まで上がり🥵 あまりの暑さに腕も足もまくって 過ごしちゃいました🤣🤣 水菜を主役に九南しいたけ🍄の戻し汁と たまねぎスープ🧅で野菜を摂取🥰💕 暖かくても野菜を摂取するには ピッタリのスープ🥰💕 いくらでも野菜が食べれちゃいそうです

＼思い出もサラダも噛み締める秋／ 数日前8年ぶり？？くらいに 高校の部活の仲間から 連絡が来ました🎶 エステ系で開業を目指しているらしく 練習付き合って〜 ってことでした💫 とりあえずご飯でもいこうよ！ってなって なんかドキドキの再会でした🤣笑 学生の頃からとにかく美容系に詳しくて わたしにメイクのいろはを教えてくれたり（笑） 友達じゃなくて部活の仲間だから 楽しいだけじゃない時間も多くて なんていうか同志っていうか戦友っていうか… そんな不思議な関係な子の 未来の話を聞くのはわたしもわくわくでした✨ そんなわけでここ数日やけに思い出をかみしめております🤣笑 かみしめるつながりで作ってみたなんちゃってサラダボウル！ マッシュルームに手を出しました！笑 サラダで食べてもおいしい♡ みんさんが作られていた パプリカとわかめのマリネに ゴーヤも入れてみました！ もはや味付けは適当すぎるのですが…😂 あと入れサクサクのべっぴんはとむぎが我ながらナイス👍 そして 「気に入ったら飽きるまで作る」シリーズの かぼちゃとさつまいもサラダwith三十雑穀😎笑 塩麹とマッチャンソースの組み合わせが好きです🥰 このうつわ「どんぶり」として買ったのに 今流行りのサラダボウルとしてめっちゃ使える！ 蒸し焼きのさつまいもやかぼちゃもあって これひと皿+なめこのお味噌汁 (三十雑穀出汁スープを入れました🎶） で大満足でした✨

【秋と言えば…断捨離の秋と食欲の秋😳😵😱せっかくある程度まで、段階的に痩せたのに😓前職場を退職してから😵リバウンドして、今ある洋服の一部が着られなくなりました😭体質の変化で、丁度良い気候なのに、着る服に悩む今日この頃です😑😓💦】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ ３連休の初日は、快晴の東京です🤗 土曜日の午前中は家事の日です😅 月イチ不調の底は少し抜けたので… 何とか短時間の居宅支援時には、動けました☺️ 今週前半の涼しいくらいの気候になったので😳 着る服に悩む今日この頃です😓 前職場を退職してから約半年、必要最低限の外出しかしていなかったので… 食欲は夏もそこまで落ちなかったので…😳 前職場に入る直前に一度、段階的に痩せたにも関わらず😵 見事にリバウンドして、身体も重たくなりました😵‍💫😱😭💦 せっかく痩せた頃に合わせたサイズの洋服が、着られない事態に😵‍💫😱😭 少しずつ断捨離したいと思いつつも、ボトムスの一部をやむなく処分せざるを得ない事態に😓 昨日の訪問看護の時間でも、今の季節に合わせ着こなしが難しいと相談してました💦 更年期のホットフラッシュもあるので😱 以前の寒がりだった頃とは、着こなし方に工夫が必要になりそうです😓 そんな私の今日のキノコ🍄トークは、昨夜味噌󠄀汁にタマチャンのスライス干ししいたけ🍄‍🟫を入れた残りに、さつまいも🍠と舞茸の炊き込みご飯、昼食には、ブラウンマッシュルーム🍄入りの焼きうどんの味付けに、三十雑穀薬膳スープと麺つゆです😋 食欲の秋まっしぐらの私なので😵‍💫😱 レンチンで簡単蒸しパンを作ってみました😋 レシピはこちらから https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/akjslhh8b7lh4m69 この３連休は、ほぼおこもり確定です…😓 衣類の断捨離、もう少し何とかしたいです😅💦 皆様、素敵な３連休をお過ごし下さいね🥰

私の中に見つけた秋で もうひとつこんなのがあります。 『とにかく白米とさつまいもを しこたま食べたいんじゃー！！』 という魂の叫び😂 いちおう書いておきますが おかずが買えないわけではなくて、 とにかく無性に 白米とさつまいもを たくさんたくさん食べたいのです😄 なんかこの季節は 『白米とさつまいも以外に 胃のスペースをとられたくない😂』 くらいの感覚になります。 私は熊か？ 冬眠の準備をしてるのか？ さつまいも食べ過ぎが過ぎ過ぎて さすがに消化不良気味になったので HAPPY芋汁にしてみました❤ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/kvbxp1xoowy92e4r 昨日はお味噌汁に きのこっちを浮かべて食べましたが、 その時ふと 海苔にご飯ときのこっちを くるっと巻いて食べてみたら これも私にはドストライクでした😄 のり巻きの具にも きのこっちGOODです❤

【10月版】都城本店レポート こんにちは。あるいはこんばんは😃 久々にやって来ました、 タマチャンショップ都城本店🏠 栗🌰モンブラン🌰🥞目当てですが、 まずは、おなかすきましたのでランチ🍽から😋 新メニューを頂きます😋

ご無沙汰しております、、まめです。なかなか投稿出来ていなかったのですが、皆さんの秋らしい食材のレシピ拝見して朝からワクワクしております🤩🍂 新幹線で東京→広島へ向かっています🚅 秋晴れでとってもいいお天気ですね🌞気持ちいい！ 前にタマリバでsummerさんに教えていただいた「こなゆきコラーゲン」分包持ち歩き🎶 今日は忘れずにカバンに入れてきました🙌🏻こんな時に一回分ずつの分包は本当に便利ですね😳 仕事で３泊４日、毎日あれこれ飲めるように みらいのエステ、みらいのこうそも持ってきています😚✨

少し前に免許更新のはがきが届きました🚙 写真撮りますからね😊 美容院に行ってきたので　少しはよく写るかしら😄笑 今回はzakiさんのかぼちゃコロッケ真似てみました✨ かぼちゃが甘かったので　味付け無しです 大好きなカマンベールチーズを中に入れて かぼちゃあんにはしあわせアーモンドとクルミをたくさん混ぜ込みました🎃🥜 家族にも大好評！！　きっとまた作ります😊 私は少ない油(今回は米油)で揚げるときは　油から出ている部分にも　スプーンを使って上からも油をかけるようにしています こうすると全体が綺麗に揚がるような気がしてます😊 zakiさん美味しいシェアありがとうございました✨ もう1品はきのこ汁です🍄‍🟫 ぶなしめじと株とりなめこ入れました あと　最近のお気に入りのくずきり お鍋にもよく入れてます 味付けは玉ねぎスープにみらいのしょうがと少しのお醬油でOK～ これでかなり美味しい(私好みってことです笑)きのこ汁の完成です✨ 秋鮭の大根おろしポン酢がけ🐟 塩胡椒振って小麦粉はたいてオリーブオイルで焼きました いつまで登場ゴーヤのマリネ 軽く茹でたゴーヤに玉ねぎスープ　酢　ゴマ油で和えてさっぱり美味しい😊

朝ごはんからキノコ登場🍄‍🟫 お供の、タンパクオトメ〜feat.宇治抹茶〜 飲みやすくてリッチな感じがして大好きです✨ 美味しいんですよね〜😌 そして、イングリッシュマフィンに、エノキと舞茸と魚ニソソテーをオン！ 最後にカレー粉をパラリ サンドして美味しくいただきました☺️ 栄養満点だと自画自賛！笑

おはようございます😊今日は一日バイトです！ 火曜日からはまたテストなのでバイトまでしっかり勉強していたいと思います！ 昨日の皆さんからの応援メッセージとても嬉しかったです(^^) しっかり昨日のテストは解けたので一安心ε-(´∀｀;)ﾎｯ残りも悔いの残らないように頑張りますね💪 私の一番好きなキノコレシピはキノコリゾットです🍄 よくお弁当にスープジャーで持っていきます！ ご飯ではなくオートミールでつくるキノコリゾット、体も温まって寒い冬のご飯に最適です！味付けの隠し味にマッチャンソースを入れるのがポイント！味にコクが出て飽きずに食べられます！ この間よく行く八百屋さんで松茸が1本1500円で売られていました！まだ生まれてから一度も松茸を食べたことないのでいつか食べてみたいです！まだまだ松茸を食べるには早い口かもしれないのでそれまでに沢山美味しいものの味を知っておこうと思います😂 では、今日もまた一日元気で楽しくがんばりましょう٩(ˊᗜˋ*)و また明日(o・・o)/~

こんばんは☺️ CoCo壱気分でえのきカレー🍛 えのきに片栗粉をまぶし たまねぎスープ、塩、こしょう 炒めてザクザク感出します 時間の都合でレトルトカレーにえのきを乗せて☺️