しあわシェア【交流】

おはようございます❗️ 皆様いつもありがとうございます🙇 台風１号が発生したとの事 かなり憂鬱な気分になります😔 週末は完全に引きこもりだったので…💦 今日明日は近所まで外出の予定(リハビリの通院) 昨夜の夕食は先日の炊き込みご飯と前日の残りの煮物、そして豚こま肉と玉ねぎとチンゲン菜の炒め物、和風ベジ畑の残りで味噌汁に😋 月末の月曜日、皆様素敵な１日を🍀 そろそろ起きよう🎵

料理超上手のsummerさんのレシピ ジンジャー🫚シロップ漬けovejaも作りました😊 ジンジャーが甘くてとても美味しいです☺️ シロップはまだ飲んでいないのですが炭酸水で割って飲もうかと思います　きび砂糖結構な量使うのにちょっとビックリしました😅　物凄く美味しいので毎日少しづつ食べてジンジャーをパワーで元気いっぱい🈵になります☺️ 100円ショップで小瓶を買ってきてそしたら小瓶に詰め替えようと思います😌 出来上がりはsummerさんとazuazuさんの方が上手です☺️

＼すっぱスパイシー／ 昨日のオンライン座談会で 「これから作ってみようと思うもの」で話した ゴーヤに梅＆三十雑穀薬膳スープを和えてみる をさっそく✨ サラダとか冷や奴もいいかな〜って思ったんですけど 長芋がいい感じにあったので！ 安定の「切ってのっけただけ」ですがw すっぱいの後に薬膳スープのスパイシーさが抜けて クセになる味わい！ 暑くてもささっと食べられちゃいます😋 海苔刻んでかけたり しあわせ煎り豆とか納豆混ぜたりとか かんたんだけどいろんなアレンジが楽しめるな〜って思いました！ わたしはゴーヤ塩揉みしただけなんですけど 苦味をマイルドにしたい方はサッとゆでるといいですよ💡 タマリバでゴーヤが食べられるようになった身からいうと 思いっきり塩ふるとだいぶマイルドになります🎶 今日は知り合い主催の 「クレソン鍋会」でたーーっぷりクレソンを いただきました😋 実はビタミンたっぷり＆デトックス効果抜群の スーパーフードなんですよ✨ デザートまで大満喫したので満腹以上🤣笑 明日は調整day🎶

今夜は大人3人 長男は大学の課題に追われて　学校に泊まり込み 建築なんで　模型作ったり製図したりと家ではしにくいらしい（ホンマかいな😅） 長女、長男は今日は朝からOBさんを招いてのテニス あっ　2人一緒のクラブなんです で　その後の流れのご飯会からの飲み会です 大人3人のご飯　意外に難しいな😓 🌱がしら煮付け 兵庫明石のがしらは本当に美味しいです 地域によっては　カサゴっていうのかな 大きいサイズです サッと湯引きして冷水に取り　汚れやウロコの残りをとります 甘めの煮付けのポイントは まずは酒、きび砂糖、みりんで沸騰させ　醤油は３回に分けて入れる みらいのしょうがは多めに その間は落とし蓋をして　しっかりブクブク泡で煮る これで完璧です👍 🌱きんぴらごぼう 🌱カツオのタタキ スライス玉ねぎと青ネギ一緒にいただきました 🌱冷奴 🌱いつものサラダ

いつも通りに家中の掃除🧹をしていたら…👀❗ えぇ～🏃💨❗❗❗ 歩いて10分かかるか…かからないか… の場所で大火事🔥何件ものお宅が😨😨 消防車🚒も何十台通ったことか…😵 風の強い今の季節は怖い😞 皆さんも気をつけてくださいね～💦 昨日とは違う緊張をほぐすのに 今日はたまねぎスープ🧅を少し入れて クリームシチューに🥰💕 温かいスープと何処からかやってくる 優しいたまねぎスープ🧅の味で ホッとしましたよ～🤗🎶

『親子丼〜海の幸とコラボ』 先日久しぶりに親戚のいる愛媛へ行ってきました✈️ 愛媛の道の駅で購入した干しのりをトッピングした親子丼。 味付けも海を感じられるもので作ってみました♪♪ ・三十雑穀（緑）たっぷりのご飯 ・海老出汁 ・三十雑穀ブイヤベース ・蜂蜜 ・みらいのしょうが ・卵 ・鶏胸肉 ・たまねぎ 飲み物は大好きな愛工場のストレートジュースで♪今回は河内晩柑🍊 ↑ これが好きで愛媛のとあるお店に入るといつも購入するより結構お安くて…それをポロッと言うと親戚が大量に買ってくれました♪ 「私、一人暮らしだからそんなに沢山はいいよ」と伝えても親戚って色んなものをめっちゃ大量にくれますよね😂 今回も手で持って帰れない量になり…結局段ボール2箱で送ってもらいました笑 そしてそして、昨日はオンライン座談会ありがとうございました🌷 あんまり寝ていない日だったのでなんだか顔が浮腫んでいたのですが、zoomで勝手に加工してくれるし〜とウキウキで参加🫶🏻 初めましての方も居て楽しかったです♪ 毎回あっという間に時間が過ぎてしまいます🥳 昨日のオンライン座談会でラビットさんから三十雑穀の便利な使い方を教えていただいたので早速今日作ってみました💕 ちょっとしたトッピングにも便利だし使い方が広がって嬉しいです💐 ラビットさんありがとうございます♪♪ 「地元で流行っているもの」の話題では、残り10秒で焦り過ぎて謎に自分な好きなもの（パンが好き）を言ってしまいました😂 流行っているもの…私の近所はcafeがたくさんあるのですが、最近は特に珈琲屋さんが増えてきている気がします♪ おしゃれ珈琲屋さんから古民家珈琲屋さんまで♪近過ぎていつも素通りしちゃってるんですが今度行ってみようと思います🥰

玉ねぎのトロトロスープと ライスペーパーのガレットの朝ごはん😊 スープの味付けにはたまねぎスープが 美味しくしてくれます♪ 圧力鍋で、圧力がかかってから火にかける時間は3分ほど。手間なくて甘くてお気に入りです ちなみに、、、 ライスペーパー、お得用買って巻くの練習しているんですが、毎回崩壊するんです🥺💦 巻くのあきらめかけていてアレンジレシピ調べて消費中です🙏　タマリバのレシピも色々参考にさせてもらおうと思ってます

朝のスムージーに頂いたマンゴーを入れました😋 甘酒、キウイ、クランベリー、トマトジュース、プルーンを入れました😋 バナナが無かったので、とろみが無くてトッピングがどんどん沈んていきました（笑） マンゴー大好きなので、このまま食べたり、ヨーグルトやスムージーに入れて食べてまーす😋 どちらかと言うと、ソフトドライの方が好みですが😅

リベンジのマンゴーパウンドケーキ？昨夜牛乳とヨーグルトに漬けていたドライマンゴー 凄くトロトロになりました で、お昼に作りました（笑）が ヨーグルトを入れ過ぎたのか 上に乗せたマンゴーが重かったのか余りふっくらとはなりませんでした😅 けど☝️マンゴーのお味も香りも申し分なく堪能できました タマチャンショップのドライマンゴーは美味しいですね 今度はふっくら出来上がるように頑張ります（笑）

⑤タマのプレゼントの『エコバッグ』が届きました！手書きのメッセージがとても嬉しいです。 タマリバという温かい居場所に出逢えて幸せだなーと感じました(^^) これかもよろしくお願いいたします！ 毎朝トマトパウダーをスープに振りかけて 『HAPPYスープ頂きます！』って気持ちで食べると元気が出ます！ 私にとってはHAPPYの元です(^^) ありがとうございます！

手仕事追っかけてます！ ちょっとバタバタしてて手仕事はやめておこう！と思ってましたが、とてもきれいな新生姜と目があってしまい、昨日の夜、summer師匠のジンジャーシロップと佃煮作ってしまいました。 シロップはまだ味見してませんが、佃煮はちょっと甘めで美味しい！！ プレゼントで頂いたそらまめっちポリポリつまみながら、楽しい手仕事でした。

おはようございます☺️ 先日、久しぶりのオムライス食べました。 ミックスベジタブル ツナ缶 ご飯を 三十雑穀トマトスープ たまねぎスープ 白だしで炒め なないろカレーパウダーふりふり。 卵を上から乗っけて⭕️ なないろカレーパウダーが ピリッと大人オムライスに👌

おはようございます❗️ いつもはだいたい早起きですが…💦 週末は少し朝寝坊 だいたい早寝して、何度か目が覚める アラフィフの更年期真っ只中で、それ以前からも睡眠の質はかなり悪かったけど…💦 様々な対策は講じながらも、もう少しなんとかしたいと思う今日この頃です😣 昨日の夕食はベジ畑の炊き込みご飯と、ホットクック調理の鶏肉と大根の煮物、海藻中心の味噌汁にレモン水 今朝の朝食は炊き込みご飯の上に他社商品の黒ごまきな粉アーモンドを小さじ１入れました🙏 普段は玄米ご飯に黒ごまきな粉アーモンドをふりかけて、きな粉ご飯がお気に入りです😅 朝食のおかずは事前に千切りキャベツを用意して、ニトリで購入した耐熱皿にキャベツを敷き詰め、真ん中に卵を入れ、ラップして電子レンジで500W2分。 ピザ用チーズがあれば、卵黄の上に適量を乗せています。(数日前にチーズを使い終わり、ここ数日はチーズ無しです) 味噌汁は昨夜の残りです😅 今日まではお天気が良いとの事で、大物も一緒に洗濯 週末はだいたい引きこもりで、ゆるゆる家事しています😅 皆様素敵な日曜日を🍀🥰

おはようございます😊昨日の座談会とっても楽しかったです！ 今までブログ内でしか話したことない方と実際に皆さんの顔を見ながら話せていい思い出になりました😊 また参加した時はよろしくお願いします(^^) ということで昨日の夜ご飯は！ようやく作れました！ズッキーニの肉巻き🥒 summerさんの照り焼きバージョンではなく自家製の梅ドレッシングをかけてさっぱりいただきました！ 食感がとても美味しくてマッチャンソースもかけて食べてみたところ絶品でした😋 また作ります！ ではでは、今日もいい一日を(^^) また明日！

おはようございます☀ 爽やかな朝を迎え　昨日、Zoom座談会の楽しいひと時の余韻を残したまま　時折　道路を走る車の音や小鳥のさえずりに耳を傾けて　とても穏やかな朝です　 いつまでもボーッとしていたいのですが、友だちに約束した　お豆腐プリンを作りに行く日　午後から行って来ま〜す🚗🕐 まだ今日は起きたばかりこれから朝ご飯☺️ 昨日の　早お昼ご飯の投稿ですが　嬉しい手作り山椒ちりめんじゃこに今が旬のエジプト豆(炊いた時はグリーン豆ですが　保温しておくと御赤飯の色に変わる不思議なお豆)で　玉ねぎスープ入れてスペシャルおにぎり🍙です アッ😅 そうだった💦　そうだった💦スペシャルおにぎりはZoom座談会がお開きになった後　ダッシュで炊いて　熱っ熱って言いながら、おにぎり🍙して黒棒セットで　もう一度、職場に行き　差し入れして来たんだ! 失礼しました　なので早お昼のは昨晩炊いた三十雑穀ソイのご飯に山椒ちりめんじゃこ混ぜたもの❗失礼しました 😅 やはりここでも　前日ゲットしたカキフライにタルタル←これはsummerさん直伝の美味しいタルタルソース　そこにプラススイスチャードのみじん切りも入れ　可愛らしく←自己満足ですいません😂 あまりにも早く出来てしまい　市販の柚子ゼリーにトッピング　ゆずスッパイチップスと生クリーム　駄菓子屋さん購入のプチチョコ　これは　これから作るマドレーヌに最適と　はなちゃん(🌹はなはなさん)手作りの　超可愛いマドレーヌの姉妹品目指してます🤣🤣　それでは　これからお仕事の方　お家でまったり過ごされる方　良き一日でありますように✨⭐✨

【リメイク】全粒粉入りコッペパン🥖 しめじとほうれん草の豚バラ炒め 〜なないろカレー風味〜 昨日の副菜、 しめじとほうれん草の豚バラ炒め〜なないろカレー風味〜をお惣菜パンにリメイク🤭 全粒粉入りコッペパンに挟み、 シュレッドチーズをかけてオーブンで焼くだけで🆗 こんがり焼けました☺️ 今朝は、長男が既に出発致しました🏫 『軽めのlunchにしてほしい』ということで、 サンドイッチに致しましたが、 ボリュームのあるパンも一つ追加🤭 なないろカレーは、洋風にも和風にも アレンジできる気が致します🥰 レシピはこちら💁‍♀️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/b919qrq8epzv5n9v 今週は、毎日4時半起き☀️ あら？！ 明日はもう月曜日😂 頑張ります！ 素敵な一日になりますように✨✨

今日からしばらく都城市にいます😃 　 都城市のとある雑貨屋さんに立ち寄ったら 出会いました！ 　 5月生まれの私にハシビロコウさんが 会いに来てくれました🤩 　 そして、もっと驚いたことがありました！ 店内を巡っていたら、 なーんか見たことあるよーな方が🧐 　 気のせいかと思っていましたが、 「ハシビロ5さん？」とお声がけされて ビックリ！ な、なーんと タマチャンショップのスタッフさんでした！ ハシビロコウを吟味してた私の顔 (相変わらずの姿です😅)と、 タマフェスで私に お声がけしてくださった事を 覚えていらっしゃったとのこと。 ありがたいことで☺️☺️☺️ 　 スタッフさんから店舗外でもお声がけ頂けるとは 光栄で感謝🌟感激です😊😊😊 不覚にもお名前を失念していたので お恥ずかしながらお尋ねしました😅 「ぬーま」さん😃 都城本店のカフェランチ用食器を選んでいたところだったそうです。 選定中の劇レア場面にお会いできて またまた感激のハシビロ5 　 そして雑貨屋さんで品定めに意外だと思いました。 量産品ではなく良い物を揃えてるんだ〜と😃 食べに行った時は 改めてじっくり観察したいと思います😃 　 ハシビロコウとの出会いが タマチャンショップに繋がりました😄 ありかたやー🌟💫💫💫 　 写真は購入した1点物ハシビロコウ😊

今日は朝からレモン仕事🍋 レモンシロップ仕込みました あっという間に出来て手間なしです 1週間ばかりお待ちの期間が　また楽し　です🩷 そして座談会　 お昼の開催ははじめてでしたが　また違った感じでよかったです 新たに参加して下さったみなさんともお会いできて　素敵なお昼のひとときでした😊 🌱チキンと野菜のコチジャン炒め 野菜はニラ、新玉ねぎ、人参、もやし 鶏もも肉に　玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、ハチミツ、コチジャン、ニンニクパウダー、みらいのしょうがで下味 野菜を先に焼いて　一旦取り出す 鶏肉を焼いて焼けたら野菜を戻して味をからめる サンチュで巻いて食べました👍 🌱かぼちゃのサラダ 今日のかぼちゃサラダ　茹でてつぶして玉ねぎスープまではいつもと同じ 仕上げに粉チーズ入れてみました なかなかよかったです👍 🌱ズッキーニとパプリカのマリネ ①ズッキーニ はピーラーでシャーシャーします→塩揉み→しっかりしぼる パプリカは細切り→塩揉み→しっかりしぼる ②ボウルに入れて甘酢入れてしばらく重石をしておく さっぱりと美味しいです‼️ 🌱水菜のなんちゃって白和え summer家の定番です 🌱いつものサラダ🥗

今日はまだ明るいうちに夕飯を済ませたので　今になって小腹がすいてきました😄 ということでルイボスティー🫖とドライマンゴー🥭をいただきました😊 お皿は用意せずドライマンゴーを浸してみましたよ ほほーー　当たり前ですが柔らかマンゴーの出来上がり！ 生マンゴーを食べているかのような食感を楽しめました♪ ですが温かいマンゴーになってしまうので好き嫌いはありそうですね笑🤣

＼わくわくな昼下がり／ 今日は月に一度のお楽しみ タマリバ座談会でした！ 初のお昼開催で 初めてお話しする方が増えて嬉しい！ 好きなもの食べても夜を調整すればいいから 助かるw わたしは直後に歯医者さんダッシュだったので ひたすらおともにいただいた ななつのしあわせブレンド茶でしたが😂笑 （最後ひっそり退出してすみません😭） ブレイクアウトルームでは みなさんのライフスタイルに関連した話題で なんだかみなさんとの距離がまた近づいた気がしています！ 勝手に！笑 話題のひとつ 「最近みなさんの地域で流行っている食べ物」 がどーしても思い浮かばなかったので😂 歯医者さんの帰りに先月オープンした グルテンフリーのお菓子屋さん＆カフェに行ってみました！ これから流行ってね✨の気持ちで☺️ 多様な個性の方々の雇用の安定も目的だそうなんですけど 人にも環境にもやさしいお店で こういうお店が名古屋のど真ん中にあるのが なんだか嬉しかったです🥰 同じコンセプトのグラノーラ＆ドライフルーツのお店も 中心地にあって コンセプトを全面に押し出す訳じゃないけど カラフルな人たちみんながハッピーに楽しめたらいいな✨ そういえば今日出会った人たち 歯医者さんのスタッフさんも洋服屋さんの店員さんも みんないい人だったな（感情が大きすぎる） と、夕焼けの帰り道に思ったのでした🫶

＼皆さんただいま～な〜んと楽し〜い🥰／ 今日座談会🥰っとなると あまりにも嬉し過ぎて朝から テンパり状態🤣🤣 (始まったら緊張して手汗かいちゃいましたけど😜) オンライン座談会のお供にいただいた ❝九南茶房すこやかブレンド❞ ティーポット🫖には ✢九南茶房すこやかブレンド ✢しあわせドライフルーツ 半日寝かせて 『フルティー九南茶房すこやかブレンド』に🥰 フルーツの香りが鼻に残ってさっぱり➰😋🎵 カップ☕には ✢まめミルク ✢こなゆきコラーゲン ✢べっぴんハトムギをトッピング🤭💕 まろやかなブレンド茶になってくれました🤭 皆さん初めてお会いした方とは 思えないくらい明るくステキな方々〜🤗🎶 考え方も思うことも同じで 特にキャプテンのお話しに盛り上がって とても楽しい座談会でした～🥰💕 機会があれば プーは飛んで行っちゃいますよ～🤭🎵

タマリバキャンペーンの🎁「春を満喫！おやつセット」とネイマールさんからの、嬉しいカードを頂きました😊💓 美味しいおやつに、ネイマールさんからの、嬉しいメッセージ✨とっても励みになりまーす💪 ありがとうございました😄 そらまめっちもドライマンゴー大好きなので、楽しみです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💓 今日の家呑みで頂きたいと思いまーす😉

ovejaのところにも届きました😊 ありがとうございます😊 よっかさん暖かいメッセージありがとうございます😊　そらまめっちとても美味しかったです　もう完食してしまいました😅ドライフルーツはこれから食べます🫡　届いた時のあの幸せ感最高です😆😆 タマリバの皆さん　タマちゃんスタッフの皆さんこれからもovejaを宜しくお願い致します🙇🏼‍♂️

三十雑穀米　美　を炊きました！ 今まで食べていた雑穀米とは違って、少し香ばしく感じました💕　三角おむすびにしたかったけと、上手くいきませんでした💦 チキンチャップと、家計のお助け　もやしと🍄のたまねぎスープ炒め、フリルレタスと🥒と🍅のサラダ🥗

キャベツが定食並みの値段の中 チラシ掲載で1玉148円で購入できプチハッピー キャベツ難民になってたので、お好み焼きが食べれる(^-^)ワクワク