昨日からとても不安定な天気💦
こういう時はテンションが下がりがち
あえて私はテンションあげあげで頑張ります💪
今夜は秋に向かって【 和定食 】
🍁豚肉と野菜の黒酢炒め
①豚バラ肉は炒め別皿にとっておく
②野菜は(ピーマン、人参、エリンギ、キャベツ)適当な大きさに切る
③野菜を豚バラを炒めたフライパンで炒める
④野菜にあらかた火が通ったら肉をもどす
⑤ボウルに合わせ調味料(酒、黒酢、きび砂糖、醤油、玉ねぎスープ、片栗粉)を合わせておく
⑥④に合わせ調味料を入れてとろみがついたら完成です‼️
🍁ねじり蒟蒻
母がよく作ってくれました
ねじるのは私の担当でした😊
ねじると味しみがいいのです
recipeとても簡単なんですが こちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/5vpgf4841v1zz82z
よかったらのぞいてみてください🙏
🍁かぼちゃ煮物
かぼちゃを優しい味に炊きました
玉ねぎスープをベースに炊いてます
🍁カンパチのアラ汁
カンパチはお湯をかけてウロコと汚れをとる
具材は大根、人参、タマチャン干し椎茸、薄揚げ
玉ねぎ麹とみらいのしょうが、玉ねぎスープを入れ 味噌で味付け
ホッとする味に仕上がりました😊
🍁いつものサラダ
昨日からとても不安定な天気💦
こういう時はテンションが下がりがち
あえて私はテンションあげあげで頑張ります💪
今夜は秋に向かって【 和定食 】
🍁豚肉と野菜の黒酢炒め
①豚バラ肉は炒め別皿にとっておく
②野菜は(ピーマン、人参、エリンギ、キャベツ)適当な大きさに切る
③野菜を豚バラを炒めたフライパンで炒める
④野菜にあらかた火が通ったら肉をもどす
⑤ボウルに合わせ調味料(酒、黒酢、きび砂糖、醤油、玉ねぎスープ、片栗粉)を合わせておく
⑥④に合わせ調味料を入れてとろみがついたら完成です‼️
🍁ねじり蒟蒻
母がよく作ってくれました
ねじるのは私の担当でした😊
ねじると味しみがいいのです
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よかったらのぞいてみてください🙏
🍁かぼちゃ煮物
かぼちゃを優しい味に炊きました
玉ねぎスープをベースに炊いてます
🍁カンパチのアラ汁
カンパチはお湯をかけてウロコと汚れをとる
具材は大根、人参、タマチャン干し椎茸、薄揚げ
玉ねぎ麹とみらいのしょうが、玉ねぎスープを入れ 味噌で味付け
ホッとする味に仕上がりました😊
🍁いつものサラダ
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summer
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2023/09/11
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