しあわシェア【交流】

きのこといえば＝ダイエット💦タマチャン商品の事ではなくて、m(_ _)m 万年ダイエッターだった若い頃、きのこを茹でたり蒸したりしたサラダやえのきをパスタの代わりに使って色々なパスタを作ったりしてました😅 10年位前は、えのき氷や舞茸茶を作ってました。ちょっと太ってきたなぁー。と思った時に、普段の食事やおやつを食べていても、舞茸茶を飲んでいるだけで、元の体重には戻ります。2kg〜3kg♪これは何度も試しているので💦 えのき氷は、一年試しましたが現状維持のままでした（笑）

今日のこちらは、昨夜からの雨で、数ヶ月ぶりにエアコンの要らない１日でした☔ きのこといえば、もやしでしょう！ もやしにタウリン貰って元気に成るのだ！💪 塩胡椒が多いですが、きょうはタマネギスープで味付け　ふんわり優しいお味になりました🎶 みらいのしょうが入りの海藻薬膳スープ 代謝が良くなってる気がします🙆 さてさて 一回きりのタマラボ、クーポンGETしてお得に届きました🎁 デーツ、デカっ😳 これからは温かい飲み物とのコラボですね☕ セールになってた母なるスムージーと、しょうが紅茶 このしょうが紅茶、しょうがと黒糖・オリゴ糖も入っていて、これからの季節に活躍しそうです💕

今日は久しぶりに出会えたキノコ🍄 『はなびらたけ』っていうんです ご存知ですか❓ 見た目は真っ白な舞茸って感じです それか　このはなびらたけ　すごいのが　βグルカンの含有量‼️ きのこの中でもダントツのトップ それを使った一品をちょいと考えました あまりに簡単過ぎるんで　こちらに 【 材料 】 はなびらたけ 大根 酢 みらいのこうそレモン 【 作り方 】 ①はなびらたけを適当な大きさに手でさき　耐熱皿に入れて　レンジ500Wで一分ぐらいチン （この時出た汁　捨てないで‼️） ②大根を出来るだけ細い千切りに 私はツマおろしのシャーシャーでやっちゃいます ③酢とみらいのこうそ　チンした時の汁で好みの酸っぱい甘い味を決める ④全部混ぜるだけ　冷蔵庫で冷やして　クコの実　トッピングです めっちゃ美味しいんです 身体にいいので　合わせ酢も飲み干してくださいね👍 🍁ささみで棒棒鶏 タレは三十雑穀米味噌スープ＋甘酢＋マヨ 塩揉み胡瓜と一緒にいただきます 🍁つき大根炊いたん 大根を千切りにシャーシャーつくやつで　ついて　薄揚げと炊きました 玉ねぎスープにみりん、醤油なんですが　優しい味ですよ 🍁つるむらさきの和え物 つるむらさきは夏の野菜なんで　もう終わりかけですね 葉と軸に分けて　時間差で塩茹で 刻むとネバネバ 玉ねぎスープと醤油で味付け ハトムギ粉末たっぷり入れて　べっぴんハトムギ　トッピング 美味しいですよ👍 🍁いつものサラダ🥗

台風🌀の影響か雨が降りはじめました☔️ こちらはせっかく涼しくなってきていたのにまた蒸し暑いです💦 下の写真は近くのイチョウの木です 緑が濃かったのに少し薄い色になってきました！ 植物はどんなに残暑厳しくても秋になってます不思議ですね🍁 私は打ち合わせがありこれからまたお仕事いってきます🏃‍♀️‍➡️ 旦那さんが帰ってくるのでご飯作って行きます 時短メニュー⏰ 🌿簡単✨カレーチャーハン🌿 作りました😋 なないろカレーをそのままパラパラと使いました😋 具はブラウンマッシュルーム🍄‍🟫 冷凍していたエノキと白まいたけも入れました ✳︎小さめに切っておいてジップロックやアイラップにいれて冷凍しています！ 冷凍すると栄養アップ✨じっくり炒めると旨み増します😋 後はたまねぎ、人参、ピーマン、鶏ひき肉などです たっぷりのスライスニンニクを弱火でじっくり炒めておいてから（5分は炒めます！）具を炒めます　 ここからは強火で一気に！ ご飯をいれてなないろカレーとお酒少しと粒胡椒入れて混ぜたら出来上がり🙌（お酒を入れるとパラパラに仕上がります） ご飯は三十雑穀黒に黒米を入れて炊いています😋 横で小さいフライパン🍳で目玉焼きを作ってのせました（半熟目玉焼き好きな人） 地元の平飼い卵🥚なので黄身がとても濃い色していてとても美味しいです😋 後はいつものキャロットラペなどのサラダ🥗です タマチャンのなないろカレーは安心安全な材料で美味しくて家族みんなが好きです😋 野菜炒めやもんじゃ焼きする時にも重宝しています いつものチャーハンもキノコ🍄‍🟫入り具材たっぷりで少しヘルシーになってくれました👏 では行ってきます👋 早く帰れるように頑張ります😆 少し早いですが皆様おやすみなさい🌙

彼岸花がちらほら❤ 緑に赤が映えて 朗らかな気持ちになります😊 そうっ！ 朝 私を朗らかな気持ちにしてくれるのが きのこちゃまたちです❤ とにかくたぶん きのこの香りが大好きなのです！！ (何度も言い過ぎ😂) 朝のお味噌汁に たいてい何かしらきのこを使うのですが、 だいたい 『Good Morning!◯◯！❤』 香りに心を解されすぎて 語りかけてしまいます😊 ◯◯！のところはきのこの呼び名。 恥ずかしながら しいたけ、まいたけ、ひらたけ、あたりは たけちん❤ と呼んでおります😂 ちなみに私の友達、 超歌うまイケメンの『たけし』のことも 『たけちん』と呼んでいます😂 きのこと同じ呼び名だとは 人間の『たけし』には秘密です😄

10月になったのにプーのところでも 30℃🌡️を超えるくらいの暑さになり 皆さんのところでも大丈夫ですか〜🥵❔️ 幼馴染みの土研究家さんのお宅から こ〜んなに沢山のピーマン🫑を 頂いちゃいました🤭✌️ 今でもまだまだ収穫🧺出来るくらい 沢〜山なっているんですって🤩❗ 『食べ切れないから手伝って』 っと言われちゃいました🤭🎶 さて❗ きのこ🍄嫌いさんに見つからないように ほんの少しだけしいたけ🍄を入れて 食欲も進むようにひじきご飯🍚にしました～🤗🎶

キノコといえば、キノコッチですよね〜😍 パッケージがもう可愛いですね💞 噛めば噛むほどキノコの旨味が出てとっても美味しいです😊✨ 食欲の秋だから？ここのところやたらとお腹がすくんです。それもお腹と背中がひっつきそうなくらい🤭 なので、しあわせミックスナッツ→オサカーナ→キノコッチとたべてお腹を落ち着かせています 美味しいヘルシーで最高ですね♪

【季節の変わり目は、不調になりやすいです😭😓週イチ通所をお休みして、近所のかかりつけ内科に早めの受診😵‍💫😱咳止めと痰切りの内服薬をいつもの内服薬と一緒にもらって来ました😭薬局帰りに、地域密着型スーパーで、低価格帯のキノコ🍄を買って来ました😅自炊率、またもや下がりそうです😓】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 先月末から、どうも体調イマイチだなぁと思ってました😓 咳と喉の痛み、若干軽い息切れ等💦 アレルギー持ちの喘息持ちですが… １人暮らしをして、しばらくしてからは大きな喘息発作をおこすまでには至らず… 季節の変わり目に、軽い息切れと咳、喉の痛みや花粉症😷シーズンに鼻の不調もありますが… あまり発熱はしないタイプです😓 いつもの内服薬等がまだあるので、受診を迷いましたが… 週イチ通所をお休みして、近所の内科クリニックに受診して来ました💦 クリニックも風邪症状の患者さんが、若干多かった気がします😣 喘息発作までには今回も至らず、咳止めと痰切りの薬を、いつもの薬と一緒に処方してもらいました😭 薬局帰りに、向かいの地域密着型スーパーで低価格帯のキノコ🍄を数種類と、昼食用の惣菜等を購入して来ました😅 まずは今日は服薬して、休息時間にしたいです🥺🙏 なめこが格安で購入出来たので🤭 今日の夕食はなめこと豆腐の味噌󠄀汁の予定です🤤 久しぶりに晴れて暑くなった東京、帰宅してやむなくエアコン入れました😭 残暑と台風予報も出ているので😓 季節の変わり目、皆様もお身体ご自愛下さいね🥰

今月のテーマが大好きな【きのこ】と聞いて いままで以上にきのこ料理が食べたくなった私です🍄‍🟫 先日SNSキャンペーンで 石川県能登半島産【奇跡のぶなしめじ】 というしめじをいただきました。 あの能登半島地震で栽培工場が被災した中、 生き残った菌を培養して商品化されたため 「奇跡の」と名付けられたそうです。 袋いっぱいに肉厚のしめじが入っており 開けるときのこの芳醇な香り！ 第一弾として味噌汁と炒め物にしてみました。 (ご飯はおなじみ三十雑穀🍚) 次はしめじの肉巻きにしようと思います😋

　今朝は家事を終えて、涼しいうちのウォーキング🚶‍♀️を済ませました…Ｖ 　今の気温は２７℃ですが公園等の木々の間を吹く秋風は心地よかったです⌒(u_u*)⌒ 　帰宅して飲むタンパクオトメちゃんが、もっと歩いたほうがいいよって言っているようでした。

【まいたけのみそマリネ】 まいたけをオリーブオイルで炒めて マリネにしたものを常備菜にしているのですが 塩を三十雑穀みそスープに置き換えて作ってみました お味噌風味と酸味が美味しいです☺️ 三十雑穀スープシリーズは味付けにも使えるので お気に入りです♪

おはようございます😊今日は台風の影響か、、雨模様です！気温も27℃と珍しく上がらないみたいなので良かったです😊 10月はキノコトーク🍄🍄なかなか難しいお題( ˘•ω•˘ ) キノコと言えば祖父の家のしいたけの木を思い出します！毎年季節が来ると何十本もある木に駒打ちをしていました！なかなか難しくて上手くできるようになったのは小学4年生くらいでした笑自分で打った木になるしいたけを収穫する時とっても楽しかったことを覚えています(^^) 今は私の時間があまり取れないので祖父が頑張って駒打ちをしてできた椎茸をおすそ分けしてくれます🍄 また検定が終わって余裕が出たら久しぶりに手伝ってあげたいなと思います😊 今月のキノコトーク🍄皆さんの楽しいエピソードを聞けるのを楽しみにしています(^^) また明日(o・・o)/~

今晩は　 早いもので　10月に入ってしまいました 押し迫ってくるものが合って　色々プレッシャーなんですね 10月は　きのこのトークってことは　ラッキー❗って事で　それはなぜなら、昨日の夕飯に　参鶏湯風作り　たまたま　キノコ類を入れて出汁を取って　食べました 昨日のがたっぷり3人前以上合って　見栄え良かったけれど　写真忘れ😅 今朝は　その残りものを写メ取って仕事に行きました 　 休憩時間にタマリバに来ると　キノコ🍄　この時下書き保存したはずが　消えてしまってる😭 そんなわけで　もう一度書き直しております これをまた同じ味をと思っても　適当に色々入れてるので　再現不可な味です でも好評でした 基本の栄養価高いもの　朝鮮人参以外は　入れられたかな ‼️デグレットデーツ　やクコの実　栗忘れ💦さつま芋　みらいの生姜　ニンニク　長ネギ　人参🥕 たまねぎスープ　三十雑穀薬膳スープ　　こなゆきコラーゲン　三十雑穀美　しあわせべし畑きのこベース　エリンギ　黒きくらげ　ホワイトブナしめじ　甘酒　極上スパイス喜

初！海の三十雑穀は キーマーカレーでした〜( >ᴗ<) いやね〜(笑) ランチ食べに行ったんだけど… 量が多くって残り お持ち帰りにしたの💧'_') 現地仕様のカレー屋さんは お持ち帰り出来るから助かる🙏 雑穀に入ってる何かが たまに コリッってなる食感がいい(^^) あ！梅干しごはんも 食べたよ〜«٩(´ ꒳ `)۶»

10月ですね 我が家の大学生たちもやっと夏休みが終わり　授業始まりました お弁当も始まりました😅 部活はまたまた夜に舞い戻り　帰宅が遅くなります💦 頑張りますよ💪 テーマ　きのこですか‼️ 嬉しいな〜 味も香りもなにもかも　大好き🫶 次男が高校2年の時の担任の先生が　きのこ好きで　好きすぎて　きのこソムリエ、きのこマイスターの資格をとり　天然きのこを探しては料理して食べてInstagramにアップされてました😂 次男の卒業式の時に　タマチャンの干し椎茸、キクラゲ、キノコッチ　プレゼントしたらテンション爆あがりでした👍 🍁丸鯵のカレームニエル 丸鯵買ってきて３枚おろしにしました 玉ねぎスープを下味に　小麦粉にカレー粉を混ぜた物をつけて油で焼きます 　 🍁ひじきの煮物 今日のひじきは特別👍 舞茸入れました🍄 しあわせ煎り豆しょうゆ仕立ても入れました 🍁鶏ハツの甘辛炒め 長男の捻挫が早く治りますようにの願いを込めて　大好物を作りました😅 みらいのしょうが　きかせました 🍁紫玉ねぎのラペ しあわせ煎り豆を一緒に漬けこみました 🍁添え野菜 フリルレタス　生の人参　生わかめ　トマト　ブロッコリースプラウト この前作ってアップだけした　名もなきさつまいもスイーツに　はなちゃんが　素敵なネーミングを💓 あれから分量を試行錯誤して　やっといい感じに出来ました 命名『レンジでできるスイートポテト風ケーキ』 はなちゃん　ありがとう😊 recipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/j8jrpgetzpgsfmfu さつまいもの裏ごし以外は　全く楽チン👍 いいんかいな　ってぐらいです😂 よかったらのぞいて見て下さい

クロスロード😲 ついに10月で なんだかんだ心がざわつきやすく なってきますが、 のんきに 空を観ることで 何月とか 何年とか そんなの人間が勝手に決めた区切りだし などと想えてきます🌿 外の世界が慌ただしくなろうと 自分の中を流れる時の流れは ゆっくり穏やかにしておこう と想えてきます🌿 空のクロスロードがすごく美しくて あそこを歩きたいな～って 想いました❤ まわりの世界が慌ただしくなろうと 私は毎朝 お決まりの『きのこ入りお味噌汁』を のんきに食べてゆっくり歩きたいな❤ 自分の心も 慌ただしくなっちゃった時でも タマちゃんショップの まいたけパウダーを お味噌汁にパッと入れれば まいたけの香りが こころをゆるめてくれちゃいます❤

また台風🌀がまたやってきていますね💦 今週来週とイベント続きなのでその対策に追われてます💦雨は困るよ😅 お一人様が多い今週ですがダイエット中なので手作りご飯頑張ります！ タマリバのテーマの『きのこ』 レパートリーが少ないので皆さんのレシピが楽しみです！ 秋になってきたのでお店でもキノコフェアとかやってますね 私はマッシュルームが可愛くてつい買っちゃいます🍄‍🟫 そのマッシュルームで我が家の定番おかず😋 🌿レンコンチップとキノコのマリネ🌿 簡単✨作り置きおかず作りました✨ ブラウンマッシュルームです🍄‍🟫 とっても簡単です！ 良かったらレシピ見てくださいね↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/pjpnx9scrqbuim9r パンにのせても美味しいしパスタと混ぜても美味しいので作り置きに便利です✨ 疲れた身体にお酢とニンニクが良い感じです😋 キノコを調べれば調べるほど効能がすごくてびっくりします！冷凍するとますます効果アップしたりと良い事ずくめです👏 身体に良いきのこ類積極的に取りたいですね🍄‍🟫 🌱ワイン🍷一杯飲んじゃいました🤫

【１０月スタートは朝寝坊😵‍💫😱朝イチで、所用を済ませたかったので…😓今日もバタバタ💦今日から訪問看護は、火曜日の昼過ぎに…訪問予定の看護師さんが急遽変更で、先週の看護師さんでした😵‍💫😱今月はキノコ🍄月間なんですね😅キノコ🍄は常備してます😁今日は久しぶりに三十雑穀黄を使い😳タマリバ連鎖のアレンジメニューを作りました😓😋】 タマリバの皆様、こんばんは🤗 いつもありがとうございます✨ １０月に入ってしまいましたね…😵‍💫😱 先週末からのだらけモードからの脱却が出来てなかった私😓😵‍💫😱 朝の目覚まし⏰️で、一度は目が覚めるのに😑 今朝目覚まし⏰️止めたまま、気づけばびっくりの時間に😵‍💫😱💦 慌てて起きて、朝食済ませてゴミ出しに出て😓 とにかく、朝イチで昨日できなかった所用を済ませるべく、バス移動して所用を済ませて来ました💦 一旦帰宅してから整形のリハビリを済ませ、昨日ようやく障害福祉サービスの更新書類が届いたので…😅 相談支援専門員さんに連絡したりしてました😣 今日から訪問看護の時間帯が、先週に引き続きの時間になったので… 急いで昼食を済ませて、ゆる家事しながら看護師さんを待っていると😳 当初お聴きしていた看護師さんではなく、先週に来て下さった看護師さんに急遽変更になってました…😵‍💫😱 一瞬、頭の中がプチパニック状態でしたが😓 先週来て下さった看護師さんだったので、少し安心しました🤗 来週から男性看護師さんが来られる話の少し不安な点をお話しました。 ただ、事務員さんからお聴きしている専門分野の病院の病棟勤務を長くご経験されていらっしゃる事は、今日の看護師さんからも説明を受けたので…😣💦 ある意味心強い反面、更年期不調の時の話は少ししにくいなぁと😓 かなり前に一度、男性看護師さんが来た時が、ちょうどその話題をした事があったので…🥺 どうなる事やらです💦 １０月はキノコトークがテーマと言う事で、最近のマイブームは汁物に頂いたキノコッチしいたけをトッピングしてます😍🤭😋 そして今日は⑨タマプレゼントの三十雑穀黄の残りで、キノコにちなんだ炊き込みご飯を作りました😍😋 参考レシピはこちらから https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ztfudichdefpbmoh キノコは価格も比較的に安定しているので、常備してます😊 しかもありがたい事に、さらにキノコ🍄のストックが増えたので🤭 上手に活用したいです😅 ちなみに今日の味噌󠄀汁にも、キノコッチしいたけをトッピングしてます😍😋 昼食用のインスタントの味噌󠄀汁にも、みらいのしょうがとキノコッチしいたけ入りです😅

朝晩は随分涼しくなって来た東北💕 日中は暑くても早いことにもう10月🍂 プー家では1人を除いて きのこ🍄は大好き😋💕… なのですが… 貴重なきのこ🍄嫌いさんが1人…😅 唯一きのこ🍄嫌いは朝食を食べないので… 朝食のお味噌汁に入れて楽しんでいます🥰💕 さぁて❗ 今日はここばばさんも大好きな ツナの炊き込みご飯🍚🥰💕 やっ〜ぱりこれだといくらでもご飯🍚が 進んじゃいます😋🎶

今月のテーマはキノコトーク！ということで、キノコはいろんな食材に合い、使いやすくて大好きです😍 早速今日のランチもキノコとじゃがいものガリバタ醤油パスタだったんですが、お知らせをみる前で写真は撮っておらず… キノコは冷凍しておくと旨味と栄養が増すとどこかで聞いてからは我が家では買ってきたらすぐに冷凍して常備しています。 何にでもさっと使えて便利なので、オススメですよ😊✨

　今日のおうちランチはきのこ🍄‍🟫のクリームパスタです⌒(u_u*)⌒ 　香り松茸味シメジと言いますが、どんなお料理にも合うので嬉しいです…Ｖ 　松茸はきっと我が家には縁がなさそうです。 　　 　 　 　 　

さっそくキノコトーク🍄 家族全員キノコ大好きな我が家では 毎日キノコを食べています！ 昨日はキーマカレーを作ったのですが、ヘルシーに仕上げたくて、細かく切ったエノキを入れました！ 写真をよ〜〜〜く見たら見つけられるかも😆🍄 ちなみにごはんはタマチャンショップの三十雑穀の海の恵ブルーを使っています！

おはようございます！10月初投稿✨ だんだん本格的に涼しくなってきて 秋の訪れを実感しています🍁🍂 先日「猛暑を乗り越えるセット」として オサカーナ100、素焼きアーモンド100、海の三十雑穀 をいただきました！青尽くしの爽やかなセット🐟️🌊 海の三十雑穀は購入したことがあり海藻たっぷりで大好き！ オサカーナ100はその名の通り100%お魚なんですね！早速子供にあげたら喜んで食べていました。 しあわせナッツは初めてですが大粒のアーモンドは嬉しい！お菓子やサラダにも使えそう🙆🏻‍♀️ タマチャンショップ様、いつもありがとうございます😌🤎 タマリバの皆様、今月もよろしくお願い致します！

おはようございます😊今日から10月ですね！まだまだお昼は暑いですが朝晩は涼しくなってきました💕︎本格的な秋の到来ですね！ 昨日喉が痛いの投稿に色々な対策教えてくれてありがとうございました!(´▽｀) 生姜に少しの砂糖（私ははちみつにしました！）を早速実践!!みらいのしょうがでやってみたので体の内側から温まる感じで良かったです！夜にはすっかり喉の痛みも消えて効果大でした(^^) 昨日は兄が熊本のお土産で買ってくれた馬刺しを食べました😋 脂肪分がほぼなくてぺろりと食べられちゃう馬刺しは私の大好物！しょうがと一緒に美味しくいただきました(^^) 実は私と母が熊本から帰った日の夜に兄が友達とプチ旅に熊本に行ってたんです！笑兄は熊本城を見たりいきなり団子を食べたり友達と楽しい時間を過ごしたみたいです！美味しいお土産も買ってきてくれて良かったです！ では、今日もまた1日元気で楽しくがんばりましょう😆 また明日(o・・o)/~

あ〜💦 ９月　終わっちゃいますね 暑い９月でした😅 さぁ　10月 今年は紅葉見にいきたいです　ここ数年　バタバタして秋を味わってない😅 奈良に紅葉が綺麗なお寺があるんです 今年はそこ行きたいなと計画中です 🍂ミートスパゲッティ 久々パスタ トマトパウダーを使うといい感じにトロミもついて便利です‼️ マッチャンソースも入れました 珍しく全員集合の晩ご飯　すごい量のパスタでした😅 🍂かぼちゃのサラダ 今日の北海道産のかぼちゃ　栗かぼちゃ 炊いたら喉詰まりそう😅 サラダにしました 少しマヨ　いつもより多めです 🍂豆もやしと胡瓜のナムル 野菜が高い中　安定のもやし 最近出番多いです😅 🍂キャロットラペ ミックスレーズン一緒に漬け込みました 🍂いつものサラダ🥗 今日ね こないだから注文してた　ヨーグルトメーカー　届いたんです‼️ ヨーグルトより発酵メインのほうのん　買いました いつもは　時間かけて発酵させてたけど　ついに買っちゃいました とりあえず　箱から出して　眺めてます😆 なにから作ろかな 楽しみです💓