小雨のぱらつく肌寒い１日 ５月　あんまり春らしいいい陽気がなかったような気がします 明日から６月なのに　まだ半袖だと肌寒いですよね 子どもたち　大学生の間ではまたまたコロナちらほら出てるみたいです 体調整えないと　ですよね 🌱茄子の挟み焼き もうこれ　自画自賛👏 めっちゃ美味しい😋 絶対作ってほしいです　しかもsummer家ばりの大量生産で‼️ ペロリといけちゃいます タレがまた美味しいのです🤤 ①茄子は分厚め（1.5センチ幅ぐらい）に切って水にさらす ②新玉ねぎは細かめにみじん切り 豚挽肉とボウルに入れて　玉ねぎスープ、みらいのしょうが、醤油で下味 しっかり揉み揉みします 片栗粉をつなぎに入れて　また揉み揉み ③茄子は水気をふき　ペアを作ります 挟む側に片栗粉をつけて　肉だねをはさみます ④フライパンに油を入れ　肉だねを挟んだ茄子をいれます あまり触らない 焼き色がついたら茄子が剥がれないように　うまいことひっくり返します ⑤合わせダレを作ります 酒、きび砂糖、みりん、醤油 ④に合わせダレを入れて蓋をして肉だねに火が通るまで蒸し焼きにする ⑥蓋をあけて　軽く煮詰めたら完成です 食べ終わってすぐなのに　また食べたいぐらいです 🌱鶏ささみサラダ ①ささみは低温調理で茹でて→手でさく 胡瓜は千切り→塩揉み→しっかりしぼる ②ボウルに入れて　玉ねぎスープ、マヨネーズ、マッチャンソースで和えたら完成です マッチャンソース　ちょい多目が旨しです‼️ 🌱もずく酢 今日は次男がご飯いらないので　カニカマ入れました🤣 🌱帆立貝柱刺身 切っただけです😅 貝柱には切り方が２つあって　お刺身で食べる時は　よこにスライスすると旨みが余計わかるらしいです 縦に切ると食感がいいらしい バイト先のおじいちゃんに教えてもらいました 🌱添え野菜 フリルレタス、生の人参、胡瓜、トマト、ブロッコリースプラウト

マグロのおめめを炊きました 魚の中で一番栄養がある所 見た目はいまいちですが、あぶらたっぷり　ちゅるん

今日の日中はお腹すいて　結構辛かったです 完全に絶私ではなく　ご飯、具なし味噌汁、バナナぐらいは大丈夫なんですが　そんなんぜんぜん足らなくて💦 不思議に夕方ぐらいから慣れてきました 夜は素うどんのみ それがよく言う『空腹は最上の調味料』　まさしくそれ‼️ こんな美味しい（自分で作って🤣）うどん食べたことないわ級　でした😅 家族の分は作りましたよ なるだけ味見をしなくていいメニュー🤣 🔹サワラの塩焼き サワラの切身　焼く直前に塩　そのままフライパンで焼きました ふんわりして美味しかったらしいです 🔹焼き野菜 魚焼きグリルで鍋ごと焼きました 野菜は　かぶら、金時人参、紫玉ねぎ、セレベス（赤目芋） セレベスってこの時期旬の里芋みたいなのです 焼くとホクホクして美味しいの 鍋に野菜を入れてオリーブオイルを全体にふりかけ　玉ねぎスープをパラパラ 焼きたて　何もつけなくても野菜の甘味がすごいと娘がら言うてます 🔹きんぴらごぼう これは私の十八番やから　味見なくても大丈夫🙆‍♀️ 明日の弁当分も作りました 🔹豆苗サラダ 生の豆苗を洗って　玉ねぎスープ、胡麻油、醤油ちょびっと トッピングはひまわりの種 子どもたちはこれ大好きです 🔹赤蕪の甘酢漬け　柚子のせ 🔹いつものサラダ🥗 いつも私は三種の神器の　みらいのこうそ　いのちのワイン　コラーゲン　最近仲間入りの　みらいのミルクを必ず欠かさずいただいてるんですが　人間ドックの検査前やから　ビタミンCとかあかんみたいなんで　日曜から絶ってます💦 それがなんだか辛くって コラーゲンはいけるかなって　今朝　コーヒーに入れて飲みました🤣

秋頃に収穫したレモンで念願の自家製レモネードが完成！ 寒さが続く季節、最近の癒やしとなっています🫖🍋 レモンの果汁と砂糖の甘さのバランスがちょうどよく 熱湯で割るとホッと癒される☺️☺️☺️♨️ みらいのしょうがやこうそをプラスしたら もっと温活になってハマりそう💛✨

🎍2024🎍 新年明けましておめでとうございます㊗️ 今年もどうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️ 新年もタマチャンアイテムと共にスタート💓 タマラボのドライ黒豆を使って 豆餅を作りました😊 豆の香ばしさがたまらないです👍 そして我が家は 母の地元のお雑煮 具雑煮なんです。 そして 焼き芋きんとんにして甘栗とクルミを乗せました 今年もこのタマリバで 皆さまにお愛し❤️交流し 楽しい1年にしたいと思います 笑いのあるお正月をお過ごしください🎍

今晩は 仕事休んでしまいました　昨日の晩から　頭痛が　周期的に来てね　癌治療とは全く関係無いな〜と　なので、寝れば良くなると思っていたのですが… 今朝も症状が出て　おでこにロキソニンの湿布と市販のロキソニンを服用する許可を当直医に貰い　朝2錠のみ(くず湯にみらいのしょうが🫚入れて)　それからは良い子にしてました　そんなんで　昨日は投稿ができず　今晩と2日まとめて投稿にしました　 昨日のおかずは糖尿を気にしてるやまちゃんのことを考えてのメニュー ある医師が糖尿病に効くベスト10をYouTubeチャンネルで発表してました　その食品を紹介させてね ⑩ブルーベリー ⑨りんご酢 ⑧桑の葉 ⑦ハイカカオ ⑥トマトジュース ⑤きのこ類(特に舞茸) ④ブラックコーヒー ③イヌリンサンのパウダー ②納豆 ①まず野菜から食べること.(食品ではないけれど　血糖値がなだらかに上がるからだそうです) これを踏まえて　わざわざ買わず　冷蔵庫にあるもので⑩·⑨·⑥·⑤に①を守って食べてもらいました　私を影に日なたに応援してくれる御礼を込めて 今日は⑥と④が入れ替わりのメニュー 昨日 ⭐チンゲン菜焼売　豚挽き肉、玉ねぎ、コーンスターチ、卵、CinnamonPowder、胡椒、クミン ⭐ナスの甘酢タレ　人参、長ねぎ ⭐人参のラペ　トロローン、ブロッコリースプラウト ⭐インスタントスープにベジ畑のパワーベース入り ⭐盛り合わせ　ミニトマト、ブルベリー冷凍、オレンジにみらいのこうそ ⭐炊き込み残り 今晩 ⭐チーズタッカルビ　鳥もも肉、大根、えのき、シュレッドチーズ ⭐紅あずまのサラダ　アボカド、さつま芋、蜂蜜漬けレモン、みらいのこうそ、ブロッコリースプラウト、マヨ少し ⭐ブロッコリーサラダ　アマニ油、りんご酢の味付け、トマト、茹でたまご ⭐豆もやしのナムル　長ねぎ、ハム、韓国のり、醤油ごま油味 ⭐今日炊いた混ぜご飯 　しあわせ煎り豆醤油味、椎茸、銀杏、人参、ごぼう、玉ねぎスープの味付け ⭐ブルーベリーミルクジュース　(写真に写りそびれてました🫐🍼)

皆さんこんにちは➰🤗🎵 今日はあまり行かないパン屋さんに行って 豪華なサンドイッチを購入できたので ミネストローネを作っちゃいました～🥰💕 そう❗ 好き嫌い多いさんが 『まだミネストローネを食べたことが…ない』 っと言うので 好き嫌いさんでも食べれるミネストローネを作ってあげちゃいました🤭🎵 野菜も沢山摂取出来てサンドイッチにもピッタリな ステキなミネストローネになってくれました😋✨

🌿水キムチPART 2🌿作りました。 年末箸休め、おつまみ、常備菜作ってます。なるべくゆっくりしたいから🤣 今日が仕事納め。この嬉しいテンションのまんまで鉄板焼きしたので水キムチ久々に作りました。 色んなキレイ色の野菜で作ると嬉しい私😆 みなさんバタバタと忙しいと思いますが簡単ですのでぜひ作ってみてください。 水キムチという名前なのにキムチ入ってなくて辛くない。発酵料理ですね😋 ペロリですのでいっぱい作るのがおすすめです✌️ スープも飲むと女性に嬉しい腸活です✨ こなゆきコラーゲンにクコの実も入れて嬉しい美容効果です✨ 前回適当に作ったので、今回は作りながら計って✍️しましたのでお試しください。 漬物にできる野菜ならなんでもOKです。 レシピはこちら💁‍♀️↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/7iyx6dfkpa4v6vfs

昨日は職場で大きなカボチャを２つ分カットしました その際に出た種　本来は捨ててしまうものですが 今回は持ち帰り　炒って粉末にしてタルトのフィリングに混ぜて使用してみました😊 結果、ちょっと入れすぎました🤣 キャラメルナッツ的なものを作りたかったのですが　かなり違うものになってしまった💦 カリッカリの仕上がりに全然ならなかった～残念💦 でもだいぶヘルシーなおやつには間違いないんですけど、、、 味は問題ないので🤣ルイボスティーと一緒にいただきました🍰 タルト生地はバターの代わりに無香ココナッツオイル、砂糖の代わりに甘麴、あと小麦粉と卵を使用しました ピュアプロテインとべっぴんはとむぎも入ってます フィリングはミックスナッツ、かぼちゃの種粉末、生クリーム、甘麴、バター、蜂蜜で作りました それでも甘さは控えめ、トッピングにタマチャンのドライマンゴーとかぼちゃの種 マンゴーの甘さがナッツタルトにぴったりな気がしました😊 次はいい塩梅で作れるといいな～♪😄

皆さま、大変お久しぶりになりました😅 もしかして、忘れられちゃってるかも～～😅💦 元旦早々、思いも寄らない出来事が起こり それから私の仕事も忙しさを増して 少し余裕のない日々を過ごしておりました😅 あ！体は相変わらず元気です💪 皆さまの投稿も拝見できておりませんでしたので 完全なる浦島太郎状態に陥っております💦 またぼちぼち遡って じっくり拝見させていただきますね🙇‍♀️ 今月の投稿はフリーということで 先月、投稿しようと思いながら出来ずにいた 今年の目標をもうひとつ🌟 ひとつは、マイレシピ本📔の作成でしたが もうひとつは、災害医療について 思うところあり、勉強を始めました🏥 今年は元旦から、胸の詰まる思いがする 災害や事故に見舞われた日本 被災地の皆さまにおいては、日常を取り戻すまで まだまだ時間がかかられることと思います 私も熊本地震を経験し、今回の能登半島地震には 胸が張り裂けそうな気持ちでいっぱいになりました 今年発表された主要活断層の評価結果を見ると これから近い未来に、また災害が起こる確率は高く また確率が低い場所でも、油断はできません 今回の能登半島地震を目にして 更に強く、日頃からの備えが大切だと痛感しました 起こってからでは遅いことがたくさんあります 今後二度と起こっては欲しくない、でも 考えたくはないのですが これから起こるかもしれない災害に備え 自分に何が出来るのか もしもの時に備え、 少しでも困っている誰かのお役に立てるよう そして、いざという時に役立てられるよう しっかりと学んでいきたいと思います📖 話は変わりまして、先月作って投稿し損ねていた 砂糖不使用のいちごスイーツ🍓 こなゆきコラーゲンとちょーぐると入りで せっかく美味しく出来たのに、 バタバタと仕事に出かけて留守している間に レシピどこかへ飛んじゃいました😅 こちらは、ぼちぼち時間を見つけて 作り直したいと思います😆 こんな私ですが、 今月も皆さま、どうぞよろしくお願いします🌟

〜おうちde薬膳定食〜 回復したと思っていた手荒れが再発してしまい ちょっぴりご無沙汰していたzakiです🌿 タンパクオトメや美粉を飲んでいるおかげか症状自体は以前より随分マシなのですが、手袋しないと仕事も料理も出来ない状態でして😭シクシク とはいえ毎日のご飯支度は欠かせないので 最近興味深々の薬膳を取り入れた献立を考えてみました👍 そこで選んだのは 今Twitterやタマリバでも話題の 【三十雑穀スープシリーズの薬膳スープ】 おぎそんさんオススメの【クコの実】 薬膳と聞くとなんだか難しそうだなぁと思い 今までチャレンジしたことなかったのですが サッと手軽に使える三十雑穀スープと タマチャンショップのクコの実なら「よし、やってみよう！」ということで 〜本日の献立は〜 中華風🐼クコの実の三十雑穀炊き込みご飯 薬膳初心者が作るポカポカ薬膳スープ この２品を簡単かつ相方も食べやすいようにアレンジして作ってみました🌿 栄養たっぷりで何杯でも食べたくなっちゃう炊き込みごはん。クコの実の赤にパワーを感じます。刻んだ豚肉とあわび茸、生姜をサッと炒めてクコの実とおいしく炊き上げました🍚 優しい味わいでおかわりが止まりません😋 薬膳スープには高麗人参や花椒、生姜も入っているのでカラダの内側からポカポカと温まってきて 今日も一日よく働いたココロとカラダに沁み渡ります（笑） 鶏から出たコラーゲンたっぷりの出汁、干し椎茸とキクラゲ、切干大根たっぷりでおいしー😭🪹 ちなみにクコの実には、身体の内側の乾燥を潤してくれる効果と「滋養強壮、アンチエイジングにもよいとのことだったので（zaki調べ） これからもしばらく続けてみようかなーと思っています🇯🇵 あっという間に今年も残すところあと3ヶ月 ちょっぴり気が早い気もしますが年末に向けて体調も生活環境も整えていきますよー👍 教えてくださったおぎそんさん、Seikoさん ありがとうございました❤️

タマリバキャンペーンの🎁「春を満喫！おやつセット」とネイマールさんからの、嬉しいカードを頂きました😊💓 美味しいおやつに、ネイマールさんからの、嬉しいメッセージ✨とっても励みになりまーす💪 ありがとうございました😄 そらまめっちもドライマンゴー大好きなので、楽しみです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💓 今日の家呑みで頂きたいと思いまーす😉

先月の血液検査の結果を 昨日もらいました。 ドキドキ… なんと！全部！ 正常値でした"(ﾉ*>∀<)ﾉ いつも何か (´._.`)ってなるのに 今回はΣ(･ω･ﾉ)ﾉ しばらく(3ヶ月？) 完全食飲んでる 色々気をつけてたからかな〜？ 先生に 👨‍⚕️タマチャンどうですか？って 👧🏻‎え？先生、覚えてくれたん？ 色々見てみたん？ 👨🏻‍⚕️めちゃ見た見た！ 👧🏻‎プロテインの抹茶好きだよ ってオススメしてきた(笑) ↑↑↑ 診察中の会話です(笑) 👧🏻‎でも最近飲んでないので 再開します(*`･ω･)ゞ って約束してきました(ﾉ≧ڡ≦) って事で 完全食からスタートです( •̀ᴗ•́ )و

お久しぶりです、ゆずです‼️タマチャンショップさんからエコバックを頂きました。お心遣いありがとうございます☺️温かい気持ちになりました、まだまだ初心者ですので試したい商品が沢山あります、先輩方の投稿を参考にさせて頂きますね。今後とも宜しくお願いいたします🍀

miyabiさんがされていた 母なるスムージーの和風アレンジ✨ タマラボで ・サクまいも ・ミックス煎り豆 が入っていたのでやってみましたー🎶 この母なるスムージーにトッピングするアレンジは 「豆乳120ml」が肝でして これより多くても少なくても 豆乳以外の液体が入っていても 上にトッピングができないのです🥺 うっかりいつもの癖で10mlくらいお水を入れてしまったため トッピング達は沈む寸前😱 上から写真撮ればぱっと見バレないんじゃない？？ ってことで真上から撮りました🤣笑 ちなみに完全に沈まなくて、絶妙に浮かんでてくれました✨ サクまいもも煎り豆も やさしいあっさり味なので 母なるスムージーのグリーンで緑茶風味と合う✨ さらにわたしはななつのしあわせ青汁も入れているので 和風スイーツ感増し増し🥰 サクまいもは名前のとおりサクサクなので 芋けんぴだとハードすぎるなあって方とか お子さまやお年寄りは安心して食べられますね☺️ わたしは口の中傷つけやすい民（笑）なので これくらいのサクサク感がとっても嬉しいです🥹 タマラボはちょっとずついろいろお試しできるし 新商品も入っていたりして テイスティング感覚で楽しめてます🎶 アレンジも気軽にできます😆

沼津に用があり、19時半帰宅　夕飯ダッシュで作り　ネコポス　開封すると　目に飛込んだのが　リーさん作と思われる昨日と同じたまちゃん運動部のかわいい人間のキャラ　よくよく見ると　私の投稿のプリンと、三十雑穀スープ味付けのイングリッシュマフィンのこれまた　かわいい絵✨💖本当にありがとうございます❤️😂

summerさんのタコの三十雑穀酒粕スープ和え♡ 作ってみました～🎶 https://www.community.tamachanshop.jp/chats/hp9jwsqkme6r64bo これ、和えるだけで簡単なのに、 タコがすご～く味わい深くなってものすご～く美味しい❗❗ 私のはちょっとタコがブツ切り気味になっちゃった😂 ほんのり垂らしたごま油の香りと酒粕の奥深さ♡ これはやみつきになりそうです💘 ねぎはたっぷり乗せる派だけど 写真撮るときにタコが埋もれてしまいそうだったので 食べる直前に、またどっさり追いネギしちゃいました😆 summerさん♡ 美味しい逸品ありがとうございました💖

寒い日が続いてたので、豆乳ヨーグルトを食べなくなっていました。沢山あるのに、消費期限が近い😱もったいないので💦 🌿簡単✨ヨーグルトケーキ🌿を作りました。 炊飯器で作りました😆 以前同僚が焼いたのをいただいて美味しかったんです。大分簡単にアレンジしました😆 出来上がりは、子供の頃に食べたヨーグルト味のキャンディの香りがして懐かしい感じ。 食べるとしっとりチーズケーキのよう🤤 焼きたてでも、冷やして食べても美味しいです。 簡単ですので良かったらレシピどうぞ↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/k6fqzayujuzcjy9d 仕事をした平日ですが、晩ご飯の準備の間に作れました😁

キャンペーンのプレゼント🎁をいただきました😊 夕刊を取りに行ったら　タマチャンの包みが‼️ ヤッホー　です💕 ななつのしあわせオイルもワカメッチもお初なので　とてもワクワクしてます ワカメッチはおぎそんさんrecipeによく登場‼️ おぎそんさんのrecipe見返します👍 くわちゃんさん　いつも素敵なカードをありがとうございます❤️

#気づいちゃったタマ商品のおすすめポイント 🥰 オサカーナはお気に入りのおやつです！ 開けるとすぐに気づいたらなくなっています フレーバーも色々でいいですよね🐟💕 味はもちろんのこと、 タマチャンの商品は ジップ付き袋がしっかりしているので保存しやすいのも、リピート購入する理由になっています♪

今朝のヨーグルト withデコポン🍊 デコポンも、掛け合わせでできた柑橘🍊 「ポンカン」と「清見」の交配で 生まれたもの。 甘くてジューシー✨✨ デコポンは、じょうのう膜が薄くて、 種もほとんどないので、 とっても頂きやすいですね☺️ そのまま頂けるのですが、 折角なのでトッピング用に剥いてみました。 やはり、剥きにくかったです😇 ⚪︎ちょーぐると植物食ブレンド　2.5g ⚪︎こなゆきコラーゲン　15g ⚪︎ななつのしあわせ青汁　2.0g ⚪︎ヨーグルト トッピングに、 ⚪︎ななつのしあわせミックスナッツ ⚪︎デコポン 美味しそうヨーグルトになりました☺️

今日はぽかぽかでいいお天気だったので ピクニックをしました🌱 おやつにはオサカーナのシーフードを🐟 アジやエビも入っていてぱりぱりさくさくおいしいので大好きです！ ジッパーは持ち歩きしやすくていいですね♪ 外で食べると一層おいしく感じました☺️

明けましておめでとうございます 今年も タマリバで刺激をうけて 新しいお料理を作ったり タマチャンショップの商品で 元気でいたいと思っています 今年もよろしくお願いいたします 息子２人が お正月来てくれて 炭水化物や糖質控えているので 大好きなお刺身五種と 焼き肉と野菜いっぱい 焼きました 和人参と大根のラペ 生もずくとあんぽ柿の酢の物 黒豆 昆布巻き(鮭) 久々の豪華だったのに 写真わすれました おしゃべりが盛り上がりすぎて 楽しかったです たのしい年にいたしましょう 世界平和❤️🤭🍀

寒天を　主にまめミルクソイ＆ココナッツを入れ作りましたが　ビジュアルが宜しくなく　サッと目を通して下さいませ😆

昨日の夕方買い物から帰宅すると、テーブルの上に素敵なお花が置いてあり、何故？と思ったら、主人からのサプライズ🎁でした。 週末ゴルフなので、誕生日のお祝いが出来ないから会社の帰りに買ってきてくれたらしいです。 他に、近所のイタリアン食材のお店で生ハムと全粒粉パンを買ってきてくれたので、家にある材料でおつまみプレートを作り、プチ誕生日会になりました😊 暫くすると「ピンポ〜ン♪」とインターフォンがなり、🎁が届きました🤩 少し早いけどと、主人が送ってくれたみたいでビックリ！白トリュフのオイル、バター、塩等など沢山入ってました😍 結婚して33年目の誕生日目前に、こんなサプライズは、初めてでビックリしちゃいました😲 本番は、来月大好きなお店を予約してくれたみたいです。 とっても幸せな数日早いプチ誕生日会になりました😋 今日の願い事 これから先の人生も2人で健康で楽しく過ごせますように・・・🙏