しあわシェア【交流】

不快指数MAX 蒸し暑い一日でしたね つい先ほど　私が住んでる地域にまもなく80ミリの雨が降る予報がきました 少しは涼しくなるかな😅 今日は長男、次男はクラブで11時前に晩ご飯 まだ暑さに身体が慣れる前の今日の暑さ💦 体力半端ない２人ですが　ちょい優しめのメニューにしました 🌱鯛のあら炊き 鯛の一番美味しいところを炊きました ごぼうと蒟蒻も一緒に炊きました 脂のってて　美味しかったです 【 鯛の下処理 】 ①鍋にお水、塩、酒を入れて沸かします ②沸騰するちょっと前に　鯛のアラをそっと入れます ③１５秒ぐらいでお湯を捨て　すぐにお水にさらします ④指でそっと触ると　ウロコ、血合が綺麗にとれます 下処理　完了です これをするだけで　断然　美味しくなります ひとつ２つの時は　ザルにアラをおいて　①をサッとかけるのもありです👍 🌱水菜ななんちゃって白和え summer家の定番です ハトムギ粉末　たっぷり入れます 🌱ピーマンと人参の炒め煮 明日のお弁当にも入れたくて　多めに作りました 🌱紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種トッピング 🌱いつものサラダ🥗 【 本日のおこもり 】 今から長男、次男が帰るまでの時間　読みかけてる本を読みます 私の至福の時です お供は　赤紫蘇シロップシャーベット タッパーに赤紫蘇シロップ入れて凍らせてあるのを入れました コラーゲンもパラパラ 暑さがスッーとひいていきます👍

小雨のぱらつく肌寒い１日 ５月　あんまり春らしいいい陽気がなかったような気がします 明日から６月なのに　まだ半袖だと肌寒いですよね 子どもたち　大学生の間ではまたまたコロナちらほら出てるみたいです 体調整えないと　ですよね 🌱茄子の挟み焼き もうこれ　自画自賛👏 めっちゃ美味しい😋 絶対作ってほしいです　しかもsummer家ばりの大量生産で‼️ ペロリといけちゃいます タレがまた美味しいのです🤤 ①茄子は分厚め（1.5センチ幅ぐらい）に切って水にさらす ②新玉ねぎは細かめにみじん切り 豚挽肉とボウルに入れて　玉ねぎスープ、みらいのしょうが、醤油で下味 しっかり揉み揉みします 片栗粉をつなぎに入れて　また揉み揉み ③茄子は水気をふき　ペアを作ります 挟む側に片栗粉をつけて　肉だねをはさみます ④フライパンに油を入れ　肉だねを挟んだ茄子をいれます あまり触らない 焼き色がついたら茄子が剥がれないように　うまいことひっくり返します ⑤合わせダレを作ります 酒、きび砂糖、みりん、醤油 ④に合わせダレを入れて蓋をして肉だねに火が通るまで蒸し焼きにする ⑥蓋をあけて　軽く煮詰めたら完成です 食べ終わってすぐなのに　また食べたいぐらいです 🌱鶏ささみサラダ ①ささみは低温調理で茹でて→手でさく 胡瓜は千切り→塩揉み→しっかりしぼる ②ボウルに入れて　玉ねぎスープ、マヨネーズ、マッチャンソースで和えたら完成です マッチャンソース　ちょい多目が旨しです‼️ 🌱もずく酢 今日は次男がご飯いらないので　カニカマ入れました🤣 🌱帆立貝柱刺身 切っただけです😅 貝柱には切り方が２つあって　お刺身で食べる時は　よこにスライスすると旨みが余計わかるらしいです 縦に切ると食感がいいらしい バイト先のおじいちゃんに教えてもらいました 🌱添え野菜 フリルレタス、生の人参、胡瓜、トマト、ブロッコリースプラウト

今日　⑦タマのプレゼント、ななつのしあわせミックスナッツが届きました❣️リーさんの　メッセージ付です。 しかも　ダイちゃんのカラフルなイラストまで😸感動しました。みなさんにも　見てもらいたくて、娘に頼んで写真添付してもらいました(^｡^) ナッツは、半分くらい　ハチミツに漬けました。 ほんとうに　いつも　ありがとう😊

気づいたら庭のハナミズキの葉っぱ🍁が全部落ちてました 冬到来なんだなと改めて思いました プーさんの投稿で大掃除もしやなあかんなと　気はせくものの　なかなか重い腰が🤣 summer家で一番みんなが勝手に食べたタマチャンアイテム　ハトムギスナック‼️ 美味しくて香ばしいし　甘くないしで　口寂しいとぽりぽり🤣 料理の分はおいといてよね😅 🔹青椒肉絲 あんなに高かったピーマン🫑も安くなってます ならば　青椒肉絲‼️ summer家の肉に味付けしておくパターンで今夜も作りました 味付けは　 オイスターソース：酒：みりん：醤油 ＝１：１：１：0.５ それに肉をも揉み込み玉ねぎスープ、片栗粉も揉み込んでおく 甘めの好きな方はちょびっと砂糖 ピーマン、パプリカ炒めてあらかた炒まったら肉を入れて味をからめつつ焼いて完成です‼️ 🔹豆もやしと胡瓜のナムル これ美味しい ピリ辛で食進みます ①豆もやしはチン→食べやすい長さに切り水気をしぼる ②胡瓜は千切り→塩揉み→しっかり絞る ③①と②をボウルに入れ　ポン酢、きび砂糖、玉ねぎスープ、ごま油、三十雑穀チゲスープを入れて混ぜて　炒りごまたっぷり和えたら完成です 🔹蓮根の明太バター炒め 久々食べたくなって作りました 前に投稿したのはこちら↓ よかったのぞいて見てください https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/zsecmr8gd2rk0frz 今日は青紫蘇ないからブロッコリースプラウトパラパラ トッピングのハトムギスナックがあうのよね〜 🔹大根と人参のなます なます食べると正月を思い出した昔 自分で作るようになっても　なんとなくそうなります😅 今日は正月ななますよりサラダ感覚に近くあまり酢をきつくしませんでした 🔹いつものサラダ🥗

おはようございます☀️ 今日から６月⁉️毎月言ってますが時の経つのが早すぎます💦 今朝のおめざは定番のルイボスティーと目に良いクコの実パラリ まめミルクで作ったプリン🍮 型から出すのが下手ですが😅 仕事が忙しい月末とわかっていたので、甘いものが食べたくなるのでは？と思って作ってました😋 作り方は前に投稿してたお家で簡単プリンの作り方です↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/1dhrjz8tuherpplg 今日は久々に実家に帰ります 少し長い運転になりますが息子も急遽帰ってきたので（いつも急に帰ってきます😅）一緒に行くとの事 おばあちゃんや親戚のおじちゃん達にはナイショ🤫でびっくりさせる作戦です😆 美味しいお菓子を途中で買ってみんなで☕️が楽しみです🧡珍道中行ってきます👋 タマチャン夏祭りSALE始まりましたね🙌 嬉しすぎる🧡💛❤️ 新商品続々でワクワクです✨

ショクササイズとにがり お米を炊くのに、新しいにがりを出したら、意外な発見💡 飲み物をまろやかにしてくれるらしい 試しにショクササイズに入れてみたら、最後に残るにがみが和らぎました😳

〜おうちde薬膳定食〜 回復したと思っていた手荒れが再発してしまい ちょっぴりご無沙汰していたzakiです🌿 タンパクオトメや美粉を飲んでいるおかげか症状自体は以前より随分マシなのですが、手袋しないと仕事も料理も出来ない状態でして😭シクシク とはいえ毎日のご飯支度は欠かせないので 最近興味深々の薬膳を取り入れた献立を考えてみました👍 そこで選んだのは 今Twitterやタマリバでも話題の 【三十雑穀スープシリーズの薬膳スープ】 おぎそんさんオススメの【クコの実】 薬膳と聞くとなんだか難しそうだなぁと思い 今までチャレンジしたことなかったのですが サッと手軽に使える三十雑穀スープと タマチャンショップのクコの実なら「よし、やってみよう！」ということで 〜本日の献立は〜 中華風🐼クコの実の三十雑穀炊き込みご飯 薬膳初心者が作るポカポカ薬膳スープ この２品を簡単かつ相方も食べやすいようにアレンジして作ってみました🌿 栄養たっぷりで何杯でも食べたくなっちゃう炊き込みごはん。クコの実の赤にパワーを感じます。刻んだ豚肉とあわび茸、生姜をサッと炒めてクコの実とおいしく炊き上げました🍚 優しい味わいでおかわりが止まりません😋 薬膳スープには高麗人参や花椒、生姜も入っているのでカラダの内側からポカポカと温まってきて 今日も一日よく働いたココロとカラダに沁み渡ります（笑） 鶏から出たコラーゲンたっぷりの出汁、干し椎茸とキクラゲ、切干大根たっぷりでおいしー😭🪹 ちなみにクコの実には、身体の内側の乾燥を潤してくれる効果と「滋養強壮、アンチエイジングにもよいとのことだったので（zaki調べ） これからもしばらく続けてみようかなーと思っています🇯🇵 あっという間に今年も残すところあと3ヶ月 ちょっぴり気が早い気もしますが年末に向けて体調も生活環境も整えていきますよー👍 教えてくださったおぎそんさん、Seikoさん ありがとうございました❤️

新キャベツのチーズオムレツを作りました☺️ コンソメをたまねぎスープに置き換えました たまご4個にキャベツ1/4玉がたっぷり入れました 甘みがあって美味しいです🌸

金柑は春の食材と言ってもよいのでしょうか😄 一般的には１～３月が旬ですよね 今朝　実家で金柑をもいできました🍊 ってことは　この辺では4月が旬です笑 小ぶりですが　甘いです 今日のおやつはエクレアにしました カスタードにはこなゆきコラーゲンを入れました 半分にはビターチョコを混ぜ混ぜ🥣 金柑の皮のみじん切りを少し乗せて 爽やかな香りをプラスしました

【　⑨タマ　到達　！　】 安い時にまとめ買いのクセが取れないらんぷ💦 気づけば⑨タマに到達致しました❤️ 都城のまいひかり、絶対美味しいだろうなぁ😍 これは先ず、白米だけで味合わねば！ 慌てて野菜室の野菜を除けて、入れました😊 三十雑穀米は、元気になる　赤！ 楽しみだなぁ・・・😋 今回は、スタッフのくわちゃんが、丁寧なメッセージを書いてくれました。 まだまだ未開のジャングルのタマチャンショップの商品群、少しずつ味わいたいと思います。 タマチャンショップのスタッフのみなさま、いつもありがとうございます😊

完全栄養食 ONE プレミアムカカオ味を手に入れました✋ 偏った栄養少しづつ取り戻そうと思います‪˙ᵕ˙

💚砂糖不使用＆美容成分たっぷり💚 緑茶ソースの白玉おやつ なかなか、オンタイムで投稿出来ず 相変わらず、作った時から、 どんどん日が経ってます😅 話の内容がおかしくならないうちに～～😅💦 先日から 緑茶のおやつが続いています🍵 もともと、日本茶大好きだったところに 美味しい緑茶をいただいちゃったので ちょいとグリーンなマイブームに💚 ちょっと前に緑茶の白玉ラテを作ったのですが （あ…もしや☝️これも投稿してないかも❓😅） 今回は、時短バージョンで ラテ抜いて、もっとシンプルおやつ😆 グラスの底には、べっぴんはとむぎ∴∵∴ ちょいと添えたクリームは こなゆきコラーゲンとちょーぐると入り🤍 そこに串刺しにした白玉だんごを突っ込んで 濃いめ緑茶のソースをたら～り🍡🍵 ツンと刺したローズマリーの香りも合うのよね🌿 なーんてえらそうに言いましたが 単に時間なくて、余計な手間を省いただけです😅 甘味は、ちょーぐるとの爽やかな 優しい甘さだけなので 罪悪感ゼロでいただける ちっちゃいちっちゃいおやつでした🫶🏻 最近、突然の雷ゴロゴロ⚡⚡が多いこちらですが 皆さまのところは大丈夫❓ もう急にゴロゴロいいだして メリメリバリバリ⚡⚡ ドドーン💥とかくるので びっくりしちゃう💦 お出かけ中の急な雷には 十分お気を付けくださいね🍀

おはようございます❣️ 皆様いつもコメントありがとうございます🙇 昨日はほぼ完全休息日になりました💦 皆様からの温かいコメントに、涙腺が😢 まだ完全復活とは行きませんが、今日は急遽午後から外出も増え😱 １日出入りの多い日になります😭 熱中症対策して、乗り切りたいです🤗 昨日の夕食はホットクックにステンレス蒸し器をセットして、鶏もも肉とキャベツ、しめじの蒸し物に、マッチャンソースと粒マスタードとマヨネーズを小さじ２くらいずつ調味ボールで混ぜたオリジナルソースを掛けました🤗 味噌汁にはみらいのしょうが入りです。 玄米ごはんに黒ごまきな粉アーモンドを掛けるのが、定番です😋 皆様素敵な金曜日をお過ごし下さいね🍀🥰

おはようございます☺️ 今朝は くるみパンに 三十雑穀トマトスープとチーズ 温かい抹茶 昼間は気温高いみたいで 今日は どんだけか振りに ヒートテックなしです(笑)

またまた副菜の紹介です 【菜の花とカニカマ和物】 極寒の今宵、少しでも春を感じたくて　菜の花を一品にしました😊 菜の花は茹でて刻み、水分を切って　出汁醤油で胡麻和えですよね　普通は すりゴマ➡️はとむぎ粉末に　 ＋カニカマ　マヨネーズを混ぜて マヨネーズ　ポイントですよ‼️ 最初は　ギョッとするかもですが　マヨネーズ　めちゃくちゃあうんですよ👍 やってみてくださいな💕

明日の朝ザクロイチジクのオトメちゃんと一緒に食べるためにオーバーナイトオーツ仕込みました✨ 明日はそれにしあわせミックスナッツとドライフルーツ、ドライ金柑、バナナを入れて食べようと思います🍌明日の朝が楽しみだー！

涙と笑顔の10タマ🎁 皆さまこんにちは😊 やっと私も10タマに到達しました🩵 玉手箱の中身は何かな？とドキドキしながら開封したら全て植物性のお品が❣️ 驚きと嬉しさと、そしてタマチャンスタッフの皆さんのお気遣いに涙が出ました✨ 私はただの1消費者にすぎません。 しかも植物性商品だけの少数派😿 こんな私にここまで寄り添ってくれる企業は初めてでした。 買い物は投票、とよく言われます。 私はこれからもタマチャンショップに投票し続けます☘️ 本当にありがとうございました✨✨ Bri

〜なんちゃってPIZZAHU◯〜🤣🤣 皆さんのパン投稿🍞🥐🥪を見ていたら🤤 もう我慢できなくて大好きなパン屋さん🥖で 購入して来ちゃいました～🤭🎶 ネギピザ🍕を購入して キノコッチ🍄とサクまいもをトッピングして アレンジ➰🤗💕 (ピザ🍕が焼ければ良いんですけどね～😅) やさしいルイボスティーも付けて ピザランチ🍕セットにしてみました～😋🎵 先月のキャンペーン 『春を満喫！おやつセット』も届いてくれて タマチャンショップの皆さんありがとうございました🙇 メッセージカードを見たら 目が飛び出そうでしたよ～👀❗ だって…キャプテンからなんですもの🥰 こんな嬉しいことありますでしょうか〜😍 またまたプーの宝物が増えてくれましたよ～💕 【キャプテン】 先日はステキなお誕生日プレゼント🎁を ありがとうございました🙇 いつもタマチャンLifeにお世話になって 美味しい毎日を過ごさせていただいています🥰💕 こんなポンコツなプーですが😓 これからも宜しくお願いします～🤗

三十雑穀バンで、ピザトーストをいただきました。 具材はピーマンに玉ねぎだけですが、ピザソースを 三十雑穀ブイヤベース味にしたので、旨味、コクがあり、大変満足感でいっぱいです。🥳 カリカリ食感もちもち食感の三十雑穀パンが、いつ食べても美味しいので飽きませんです。😆 プーさんが以前に三十雑穀ブイヤベース味でパスタを作られたのを思い出し参考にさせていただきました。 有難うございます😊 たまちゃんショップさん有難うございます😊

あらっ タマリバ　鶏の揚げ物　あふれてませんか❓ 不思議と家族って同じもの食べたくなる つまり　タマリバは家族‼️‼️‼️ 🌱チキンカツ 久々チキンカツ 長男からのリクエストです ①鶏もも肉は１枚を５個にカットぐらいの大きさに切る→玉ねぎスープを揉み込む→しばらくおく ②小麦粉→溶き卵→パン粉 ③色よく揚げたら完成 マッチャンソース➕マヨネーズをつけていただきました 鶏もも肉　2キロやったから　揚げ終わる頃には　みんなほぼ食べ終わり😅 🌱しろな厚揚げ炊いたん 大阪しろなです ハクサイとタイサイの自然交雑でできた品種です 私には小さい頃からの馴染みの野菜です アクが少ないから下茹でなしでそのまま炊きます ①しろなはざく切り 鍋に入れ蓋をして炊く すぐにいっぱい水分でてきます ②玉ねぎスープ、きび砂糖、みりん、醤油で薄めの味付け 厚揚げも入れて煮ふくめます 🌱豆もやしと豆苗のナムル summer家の定番です さっぱりいくらでも食べれます 🌱冷奴 今日はちょっと肌寒かったけど😅 🌱添え野菜 サラダ菜　生の人参　トマト　ブロッコリースプラウト 私は家族から『美味しい😋』って言ってもらえることが　何よりの幸せで日々の励みなんです🩷 今夜もあっという間の完食 ばあちゃんも４枚も食べてくれる 母が元気でこれまた幸せ😊

「タマリバプレゼントキャンペーン」の当選品『食欲の秋におすすめ４点セット』頂きました😋💓 干しいも、オサカーナ、三十雑穀と私の大好きな商品ばかり🤩嬉し〜((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ タカさんからの、素敵なメッセージ💖 とっても励みになります💪ありがとうございました😄 3時のおやつと家呑みで頂きまーす😋💓

なんとMacchanが先日のダウンタウンDXに引き続き、 GetNavi2024年1月号 「2023年間爆売れヒットセレクション」🔥にて みそきんなどと一緒にご紹介されました✨ 周りの商品がとても有名なものばかりで その中に一緒に掲載いただけとても光栄です☺️

タンパクオトメざくろいちじく発売！ と朝ワクワクしてたら、売り切れてた… 楽天セールと5のつく日で重なってるのもあるかな… 在庫あるし次の機会を待つしかない(T-T)

最近の我が家のドライカレーは、ほうれん草をたっぷり入れるのが定番になっています。今回も野菜をたっぷり簡単ドライカレー🍛を作りました👩‍🍳 材料 豚ひき肉 ほうれん草 ①玉ねぎ、人参、椎茸、にんにく、トマト🍅 ②水、みらいのしょうが、玉ねぎスープ ③カレールー、醤油 しあわせドライフルーツ 三十雑穀米白ご飯 作り方 1、ほうれん草はレンチンし、水にさらしてアク抜きし、絞り、1cm幅でカットしておく。 2、①の野菜を全てみじん切りにする。 3、ひき肉と2を炒める。 4、②を加え、蓋をして野菜に火を通し、③で味を決める。 5、ご飯をよそり、ドライカレーの乗せ、しあわせのドライフルーツを添えたら完成です✨

いのちのワインをヨーグルトに振りかけるだけという　だけで　こんなに美味しくて　良いの🥰と　思いました。おぎそんさん　ありがとうございます!