しあわシェア【交流】

思い出のポルケッタ🥂 若かりし頃、地元のイタリアンでバイトしていて 料理長から教えてもらった料理がいくつかあります。 まかないで食べさせてもらった このポルケッタがとても美味しかったので久々に🍽️ ローズマリー、ディル、ニンニク、みらいのしょうが 食べるオリーブオイルに おいしい塩、こしょうを擦り込んで じっくり一晩寝かせたら、オーブンへ。 じゃがいもとマッシュルームも一緒に焼くと ハーブが香るベイクドポテトがおいしいのが出来るのでオススメ🌿✨ ハーブのいい香りと 食べた瞬間の 肉汁がジュワッがたまりません❤️ ポルケッタは ごはんにもパンにも合うし パスタの具にしてもおいしい イタリア版、焼豚って感じです🇮🇹🐖 付け合わせは スパニッシュオムレツ 玉ねぎ麹仕立てのコーンポタージュ。 Macchanのおソースかけたら旨みマシマシ🤤🧅

今朝はやさいプロテイン入り米粉の野菜ワッフル🧇 甘くない食事用のワッフルです😊 冷蔵庫の野菜を適当にカットして豆乳で生地を伸ばして焼くだけ🍀 ワッフルメーカーでありがたき時短🧡

おはようございます😊 今日もいい天気です❕ 明日からは天気が崩れて寒波がやってくるみたいですよ！ 急な気温の低下が来るので体調気をつけましょう！ 今日のお弁当にレンコンが入ってるのが見えました！ 大好物なので嬉しいです(^^) いつもお弁当を作ってくれる母に感謝です🙏

タンパクオトメ ソイプロテイン 🤎 ソイショコラ風味 🤎 遅ればせながら… 初じめましての ソイプロテイン　ソイショコラ風味 ✨ 美味し過ぎて感動致しました🥹 こんなに美味しくプロテインを頂けるなんて しあわせですね。 ❁ソイプロテイン　15g ❁無調整豆乳　120㎖ ❁こなゆきコラーゲン　15g シンプルですが、 抜群に美味✨✨ この秋、 ショコラ風味のプロテイン🤎 満喫したいと思います😌

美肌効果や冷え性緩和などなど、酒粕のパワーが欲しい私もzakiさんのレシピをかりて酒粕レーズン&イチジク作りました😋 材料用意したら、適当にカットして混ぜるだけ🥣 ほんとあっという間に完成しましたよ‼️ あとは数日間、冷蔵庫で寝かせていただきます😊 待ち遠しいな〜☀️🌙☀️🌙

ワンプレート夕ご飯です（洗うお皿を省きたくて　エヘッ‼️😉）　おでん🍢汁物なのでこれだけは別で ⭐おでん汁にみらいのしょうが小さじ1 あとはめんつゆ、黒糖粉少々入れまして　風味付け　圧力鍋30分使用💨 仕上げにゆず粉パラリ ⭐久しぶりのごぼうのきんぴら しあわせ煎り豆を柔らかくしたものと炒めました普通はいりごま　いりごまが(ホントは👂が(笑))でっかくなっちゃった❗ピリ辛のごま油仕上げ🤣 ⭐ベビーサラダとブロッコリースプラウトとトマトの旨味ドレシングがけ ⭐メインは豚肩ロースの🥩形のまんまの‘焼き豚’チャックアイに+ぶなしめじと面取したあとの人参黒酢を使用の甘酸っぱいタレ　お肉柔らかくてねホロホロ ⭐野菜の味噌󠄀汁はタマちゃんの乾しいたけ入りの特選卑弥呼味噌入りその他野菜　人参、白菜、里芋、株、紫大根と株の茎 ⭐ご飯　50g三十雑穀黒 🥛は水にちょーぐると入れました ここで超うれき報告❣️ 血液検査の結果　白血球数値が　何ヶ月ぶり❓❓❓正常にはいり　3540になりました🎊ヤッターマン←嬉し過ぎ🤩お調子づいてます👻 格別美味しい夕飯になりました👌

楽天うまいもの祭り2023✨ 昨夜せごどんさんからのお知らせを目にして さっそく行ってきました🎶 初日が出社日と重なるってもう運命…🥹笑 ナッツの福袋（3袋入ってます！）や そらまめっち、オサカーナ、キノコッチ等 人気の商品がずらり💫 わたしにとって嬉しいのが オトメちゃん分包タイプ！ 5袋1000円はありがたすぎます🥺 えぬさんは完熟マンゴー味一択でしたが わたしは冬カフェアソートを自分で作り出しました🤣笑 （これやるとその人の好みがわかりますね😎） 椎茸詰め放題はおもったよりボリューミーだったので 既製品の方を買わせていただきました✨ （スタッフさんがいい感じに袋詰めしてくれていて、 それを購入することも可能😆たぶん時間があるとき限定😅） いらっしゃってたスタッフさんが なんとタカさんの弟さんってことでびっくり👀 タマフェスでまたお会いできるそうで また楽しみが増えました🎶 こういうイベントブースを見て個人的に思うのが タマチャンショップのブースって平和な空間なんです☺️ 家族くらい心の距離が近い関係で 改めてタマチャンショップのスタッフさんて 温かい雰囲気だなーって感じました✨ 最終日までたくさんの方に 楽しんでもらえますように💫

今日は餃子🥟 エビ餃子🦐と生姜餃子🫚と大葉餃子🍃 基本の餃子のタネにそれぞれ多めに入れるだけです😆　 味付けは、ごま油、たまねぎスープ、デトックススープなど入れて、野菜はキャベツ、たまねぎ、白菜、ニラに、生姜にニンニクなどなど。 皮は米粉でできた物があったのでそれを利用。 流行りのフレーズ『ひき肉ですっ』は豚オンリーです🤣 皮が残ったのでハロウィン👻も作ってみましたが反応は薄い…😑　秒で食べられちゃいました。 焼くほどにゴースト化が激しくなりました🤣 餃子のタレ（ポン酢基本）に直七🍊（なおしち）という柑橘🍊を頂いたので絞って食べます😋 大根おろしとマッチャンソースも準備しましたよ😋 秋の餃子パーリーナイトです✨🥟 ※本日の言い訳※ 仕事後急に餃子パーリー決まったので75個の餃子🥟を30分で用意しましたので包み方がとても雑です。 ご了承くださいませ🙇‍♀️

はなはなさん 今日からまた野球⚾️ 見るの忙しいですよ🤣 ばあちゃんもサッサとご飯食べて　TV見に行きました👍 今夜は再び三度の蓮根 【 蓮根の挟み焼き定食 】 🍁蓮根の挟み焼き モチモチの蓮根にハンバーグ級の肉だね挟んで　デッカい挟み焼き🤣 かじられへんからナイフ🍴ちょうだい　と言われるぐらい😅 recipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/w5c6mg3gpdy7b7ar よかったらのぞいてくださいね 味は抜群によかったですよ👍 大葉がポイントです 🍁焼き豆腐 木綿豆腐が明日生協さんから届くのにある😅 ヤバい‼️何かにしないと で ①一口サイズにカット 水切りしません　固くなるから でも　油ははねます💦　いいのいいの🤣 ②玉ねぎスープをまぶす ③フライパンに胡麻油を入れて　豆腐をコロコロ焼いて　いい色に焦げ目がついたら🙆‍♀️ 器に盛り付け　ネギのせて　ポン酢でいただきました 🍁紫玉ねぎと胡瓜の和え物 summer家の最近の定番です 🍁キャベツと人参のスープ スープの味付けは　玉ねぎスープのみ キャベツの甘みがsimpleに美味しかったです 🍁いつものサラダ🥗

今日はコレ➰🥰💕 涼しいけど暑い毎日🙄 そんな中でも気分だけは毎日のようにルンルン💃🎶 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) タンパクオトメ(宇治抹茶🍀) ちょーぐると こなゆきコラーゲン で出来ています🎵 プーが小さい頃は毎日のようにお目にかかって ルンルンにしてくれたこの方➰🤗🎶 知ってる方はどのくらいいらっしゃるかなぁ～🥰💕

『キラキラいくら丼』 タマチャンショップの海の三十雑穀と北海道のいくらが夢のコラボです♪♪ 北と南…凄い距離のコラボ🙏🌿 県と県、国と国を飛行機でヒョイって移動できる時代に生まれて良かった〜と思いました💕 解凍されたいくら（購入した日に作りたて）を三十雑穀を惜しげもなくたーっぷりと入れたご飯に乗っけていただきました☺️🫶 どちらの味もしっかり味わえるようにご飯は酢飯にはせずそのまま♪♪ めちゃくちゃ美味しい！！雑穀のプチプチ感と磯の香り、そしていくらのプチプチ感と程よい優しい味付け最高でした🤤 ボタンエビの解凍が間に合わなかったので次はいくら✖︎ボタンエビ✖︎三十雑穀で作ってみようと思います🌷 　 家族にもしあわシェアとして大粒の刺身用ホタテ、いくら、刺身用ボタンエビ、味なつぶを送ったのですが美味しすぎてあっという間に食べ終わったそうです🤣「美味しかった！ありがとう！」のLINEが来て嬉しかったです💕

お昼の後は タマちゃんショップの 青汁です

こんにちは☺️ さつまいも🍠ゴロゴロの 鬼まんじゅう作りました🎵 きなこも入れたので 色があれですが(笑) アーモンドミルクラテに シナモンとこなゆきコラーゲン🎵 最近夜ほぼ夜お客さまいて タマリバに中々来れないので 遠吠えしたい気分です(笑)

秋の過ごし方は読書です。

【10月版】都城本店レポート 突撃第七話 　 コレコレ❣️ すごいですよね🍖 　 どんな味がするのだろう😋 　 インスタでチラッと見ただけでしたが、 逃しはしませんヨヨヨ➰🤩 　 お持ち帰りにして 夕食にと考えていたのですが、 どーやら、入荷次第😆 写真には「不定期販売」って書いてあります。 ダメ元で聞いてみました。 結果だけ書きますと、 当日でないとわからない😆 　 どうしても食べたい場合は、 電話して予約できるか聞いてみないと。 そもそも不定期販売なので予約も不可かも〜🥹 運ですね、運🎳😁

【10月版】都城本店レポート 突撃第六話 　 まだ続いてました😄 今回は、お写真メインです🤳 　 なぜかと言うと〜〜〜、 お化粧品編だからデス🧴 　 スタッフさんが少ない日だったのと、 相変わらず人見知り・無口な私は スタッフを呼び捕まえることできず・・・😵‍💫 お写真はいっぱい撮ってきました🙏 　 「これ使ってます❣️」などありましたら、 使い心地などの感想頂けますと 幸いでございます☺️

おはようございます🌱 今朝はまめミルクを使ったクレープに甜菜糖とベリーを乗せていただきました🫐 ドリンクはホットまめミルクにみらいのしょうがを混ぜてポカポカ😊💛 心も身体もリラックス🍀

昨日の　🌄朝、🏙️夕ご飯　茶椀蒸し加減良く美味しかったの　揚げない牡蠣フライも👌 病院で血液検査待ちと先生の診断待ち1時間以上がかかります　そこで天気良いので 庭園散策　滝もあって　薔薇も眺めて　秋の澄んだ空気とお陽さまの光を浴びて来ました😆❣️

𝗢𝗻𝗶𝗴𝗶𝗿𝗶 𝗕𝗲𝗻𝘁𝗼 久しぶりのお弁当は自家製ツナと黒の三十雑穀で ツナマヨおにぎり🍙 卵焼きはやすまるの海鮮だし入りで おさかな天国さかな、さかな、さかな〜🐟✨ 😇🎤 デパ地下風の蓮根の甘辛炒めも ちょいと添えて なんてったって りんごジュース付きが嬉しいな🍎🎵

【フレッシュパクチーのポテトサラダ】 またパクチーですみません💚笑 お気に入りなので 今回もやっぱり作りました☺️ たまねぎスープと まめミルクで使ったまめマヨで味付けしました いい味わいにまとまりました⭐️

おはようございます😊今日は寒いですね😷 だんだんと冬の気配もしてきましたね(^^) 今日の朝は秋らしく蒸し芋を食べました🍁 私はお芋が大好物なので朝から好きなものが食べられて幸せです!!!

秋のデザートプレート🍠🍂 コーヒーには、 たっぷりこなゆきコラーゲンを入れて☕️ 食感の異なるもので 秋を感じてみました😌 10月は、タイトなスケジュール🗓️ 日々、こなしていくので精一杯で、 気がつけば10月も後半戦突入。 寒くなったり 暖かくなったり… 変わらないのは、 いつ来ても、居心地の良い タマリバですね😌 いつもありがとうございます。

今日はこれ➰❗ 涼しくなって来たけど アート🎨してる時だけは燃えますね～💃🔥 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) いのちのワイン🍷 みらいのこうそ ちょーぐると こなゆきコラーゲン で出来ています🥰💕 楽しい月になって欲しいなぁ➰🤭🤭 今日はこれが好きなあの人達が集まるかなぁ～🤗🎵

今夜のメニューです😋 🌿カツとじ定食しました🌿 揚げたロースカツを頂いたんです✨ありがたい🙏✨ ケンボロー豚🐖のロースカツ😋 冷めてしまったので、肌寒いし、帰宅時間バラバラで時間差ご飯になるのでカツとじにしました。 以前エビフライ🍤を丼ものにしたんですがそれが好評だったのでまたしました😋 🟡カツとじ（エノキーニョ入り） 🟡豚汁（三十雑穀味噌スープと具沢山） 🟡春雨ときゅうりと薄焼き卵の酢の物（こなゆきコラーゲン、たまねぎスープ） 🟡梨とレタスとチーズのマヨサラダ（たまねぎスープ） 🟡キムチと大根の漬物 寒くなってきたので温かいおかずが増えてきました。あったまりますね😋✨

こんばんは😊💖 夕飯のカレー🍛を食べた後のおやつタイム😋🎵 今日、届きましたーーー🙇‍♀️✨✨✨‼️ 三種類の中から本日は、みんなでソルトをいただきました。 所長さんは普通にジャガイモ🥔だと思ってました🤣🤣 一口目👀！サクサクさに驚き‼️ その後甘さにビックリ‼️ さつまいも🍠と知っていながら、ジャガイモ🥔のお菓子で食べ慣れてるからかな🤔⁇ なんの違和感もなく美味しく手が止まらなくなりました🤫 うん、これは間違いなくリピ買いですな🫡❤️