しあわシェア【交流】

皆さんの美味しそうな投稿見て真似したいなと思うこの日々、、、一日本気で料理と向き合う日を作りたい🍳でも色々やることが多すぎる😭いつかゆっくり料理に専念できる時間が作れたらいいな🥺

レーズンは苦手だけどタマチャンショップのドライフルーツのレーズンは美味しかったからまた買ってみました😄

しあわせナッツのはちみつ漬けを パンケーキにのせて楽しみました☺️ 気持ちがほんわかしました🌸 作ってあったのもこれが最後 ナッツが届けばまた作ろうかなあと思います

ドライいちじくをとミックスナッツを使って、スコーンを焼いてみました。イチジクたっぷりでとても美味しく、ナッツの食感もよくて、幸せお菓子が作れました！やっぱりタマちゃんショップのドライフルーツとナッツは美味しいです！

タマチャン春キャン注文しました✨ 今回は前に質問した気になってるびわ茶の「ねじめびわ茶」を追加注文してみました✨　お年頃なので血圧やコレステロール等気になる事が色々あって😅ノンカフェインでそのような悩みにも良いと噂のお茶です。赤ちゃんからご高齢の方まで安心して飲めるそうです👏タマチャンが扱っているお茶なら安心安全なので、いつも飲んでいるルイボスティーとハトムギ茶がとても良いのでこのお茶を追加してみました✨また飲んだ感想いいますね🍵✨🌿 後は定番の三十雑穀などです😊 スピルリナが入ってるみらいのこうそも気になってます。欲しいものが沢山で困りますね💦

大好きなまーめんが届いたのでスパゲッティにしてみました。冷蔵庫の残り野菜（セロリ、人参、ピーマン、しめじ）と鳥ハム。雑穀スープがまだ届かないのでケチャップ少しと、こなゆきコラーゲン、ピュアプロテインを少し混ぜ混ぜです。まーめんが結構お腹で膨らんでお昼ごはんのわりにはボリュームあり過ぎになりました。

大葉の醤油つけが美味しいそうで🤤 zakiさんの真似っこ🫶 大好きな宮崎　にんにくがあったので にんにく醤油つけにしました❗️ 食べる前に撮ったから 緑が消えてる🤣笑 鶏ハムに巻いて頂きました にんにくの香りに🤤 口も鼻も美味しかったです zakiさんありがとうございます❤️

新商品の 三十雑穀 ソイミートブレンド✨ さっそくご飯を炊いてみました🎶 白米＆玄米を混ぜて 黒ごまだけ足しました💡 炊いていると ほんのりお豆腐らしき香りが… （勘違いだったらすみません😅） 炊き上がりはお豆腐感はなく プチプチした食感が楽しい🌟 わたしは普段から大豆ミート愛用しているので 特に違和感などなかったのですが ちょっとふだん食べるには得意じゃないかも…？？ って方でもすんなり食べられるかなって思いました🙌 さいきんは三十雑穀 赤＆黄色を混ぜて使っているので ソイちゃんにも混ざってもらって 3種入りご飯になりそうです😆笑

今宵の一品 【 大根ステーキ 】 私ごとで昨日今日とバタバタで買い物行けなくて　あ〜ん💦肉系がない あるのはお好み焼き用のバラ肉の冷凍だけやん😭 しゃあない　野菜は近所のかさこ地蔵ばりのお届けのおかげでわんさかある で　大根をステーキにしました　 長いクダリ🙇‍♂️ ①大根は煮物サイズに切って下茹で 串がスッとはいるぐらいに ②茹でた大根に味がよく染みるように　表裏に格子の切り目をいれる ③フライパンに油を薄くひき　大根の表裏に焦げ目がつくぐらい焼く ④あらかじめつくっておいたタレを （ 酒・砂糖・醤油・みりん・みらいのしょうが ）まわしかけ煮詰める ⑤大人用はこれで完成‼️ 子供は大根の上にとろけるチーズをのせ少しとろけたところで、ブラックペッパーふって完成‼️

今宵のメインディッシュ 【 レンコンと茄子の炒め物 】 zakiちゃんの蓮根と舞茸のきんぴらを真似っこしました https://www.community.tamachanshop.jp/chats/j2tj66ywrrl9bejb ①蓮根は薄切りに　茄子は乱切りに　どちらも水にさらします 舞茸は手でさきます ②豚バラ肉は３〜４センチぐらいに切ります ③フライパンに少量の胡麻油を入れ豚バラを炒めます ④肉の色が変わったら蓮根、茄子をいれてさらに炒める　舞茸は最後に ⑤ここでzakiちゃん伝授　私も作った玉ねぎ麹ちゃんの登場✨ みらいのしょうがも加えて炒めます ⑥私はここで　私が15年ほど愛用しているスパイスをフリフリ（極上スパイス　喜） ⑦盛り付けて　ひまわりの種のトッピング 完成です‼️

小麦粉も米粉も使わず できる限りの糖質カットをして せっかくヘルシーに作ったのに 崩れ去ってしまったタルト〜〜🍓😅 昨日投稿した、いちごのデザートに使った カシューナッツのクリームは 実はこちらのタルトに使った余り🍓 で、こちらのタルトを投稿するつもりだったのが 一度にいろんなことをしながらの作成だったので ちょっとの間でしたがテーブルに置いたまま・・・ 写真撮ろうと思ったら 室温も上がってきた今日この頃 ゆるめに作ったクリームが ダラダラ〜っと雪崩がおきちゃって クリームは外へ流れ出し、いちごは崩れてきて このような無様な姿に😭 ちょっとお恥ずかしいビジュアルですが 思い切って投稿😆 味はとっても美味しいのです🍓🥧 せっかくなので、使った材料だけ載せますね👇 ▪️タルト台　(◎はタマチャン商品) ◎オーガニックオートミール ◎おからパウダー ◎こなゆきコラーゲン ◎しあわせナッツ　アーモンド ・有機プレミアムココナッツオイル(無味無臭) ・メープルシロップ ・塩 ▪️カシュークリーム ◎しあわせナッツ　カシューナッツ ◎水(まんてんすい) ◎ちょーぐると　ななつの植物食ブレンド ・有機プレミアムココナッツオイル(無味無臭) ・ラカントSホワイト ・バニラビーンズ

春の美肌＆完全栄養のドリンク🍓 みらいの完全栄養食とタンパクオトメ そして美粉たちをブレンドして 何だか美肌になれそうな春のドリンク🍹 ・みらいの完全栄養食　ストロベリー味 ・タンパクオトメ　ざくろ＆イチジク味 ・こなゆきコラーゲン ・ちょーぐると　ななつの植物食ブレンド ・まんてんすい ・いちご🍓 ・タベルモ生スピルリナ(後入れ) 綺麗なピンク色のキュートなドリンク いちごとざくろ＆イチジクの甘酸っぱさが とっても美味しい💓 春の癒しのひとときでした✨🌸✨

Naoさんのアドバイスを参考に菜の花の和えもの真似て作ってみました🎵 菜の花が苦手だったプーでも…写真を見ていたら食べたくなっちゃって…作ちゃいました😜 ゴマを多めに混ぜしあわせオイルをかけてしあわせミックスナッツ🥜をトッピング❗ ナッツ🥜ってこんなにもまろやかにしてくれるんですね🤗🎶 菜の花苦手も無くなるかも…😙🎵

つかの間　休憩タイム　ゆずスッパイチップスに癒やされます🧡👍

♡今朝のこなゆきコラーゲン☕️♡ やっと！金曜日✨✨ 早すぎます🙈 毎日毎日、一日が早すぎて… このタマリバに来させて頂き、 皆様の美味しそうなお料理を拝見したり、 楽しい会話に和ませて頂いたり🥹 いつもありがとうございます♡

べっぴんはとむぎパウダーで揚げないからあげ🍗 下味をつけた鶏肉に まぶすのは、べっぴんはとむぎパウダーのみ これをオーブンでカラリと焼いたら まるで揚げたてからあげのようになります🎶 べっぴんはとむぎの香ばしい香り♡ 油を使っていないのでサックリ🎶 とってもヘルシー唐揚げになりました💓

ついにやって来ました！ 腸活セット〜🙌 植物性ちょーぐると 植物&動物性ちょーぐると 八百屋ファイバー ななつのしあわせ青汁 今朝は、青汁をお茶代わりに ザクロ&いちぢくのタンパクオトメに全部入れ サラダには、しあわせナッツを砕いてオリーブオイルで いただきます😊 追記：みなさまのおかげで、シェイカーの蓋が綺麗になりました！ ありがとうございました✨✨

玉ねぎ麹de蓮根と舞茸のきんぴら🌸 花粉にやられ気味の今日この頃。 大葉の醤油漬けと、納豆ときつねうどんと🦊 そや！玉ねぎ麹あったんやった🤗🧅 ともぅ一品💡 蓮根、舞茸をオリーブオイルで炒めて 玉ねぎ麹を絡めて更にちょい炒め🍳 仕上げに山椒とはとむぎパラリで さぁ、いただきます😋🙏 鼻詰まってるからか？ うどん出汁薄く感じましたけど きんぴらは優しい玉ねぎ麹と素材の味を じっくり味わえる一品となりました♬ ちなみ山椒をよく見ると👀 ・・・ 一休さん☺️🙏 あいしてる❤️

三十雑穀にはまってます。 プチプチ感がたまりません。

私も皆さんの美味しそうな手作りパンの投稿を見ていたら、久しぶりに作りたくなりました〜 春のパン祭り🌸に参加しま〜す🙋‍♀️ 今回は焼きカレーパンを作りました👩‍🍳 以前はホームベーカリーがあったことも。 それが壊れてからはもっぱら手ごねで作っております🤣 今日は私の仕事も休みなうえ、息子たちも久々にお昼いたので、皆で出来立てが食べられて良かったな〜☺️ 中身のカレー、今回はレトルトを使いました。 包むのにそのままでは緩いので、人参🥕じゃが芋🥔をすり下ろして軽く煮てとろみをつけました。最後にみらいのしょうがもプラスしましたよ。 詳しいレシピはこちらを見て頂けたら嬉しいです✨ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/qggffm3acfepuqls

三十雑穀のソイを買ってみました😄 まだ食べてないけどどんな感じか楽しみです😆

たまねぎスープを使った 春キャベツと大根の ペペロンチーノ風！ キャベツも大根もたくさんある… ってときに両方ともたくさん食べられる かんたんレシピです💡 ベーコン入れてもいいですし 大根をじゃがいもに変えてもいいですし （ただし、薄く切ったじゃがいもに油を吸わせると 食欲増進効果が出ますのでご注意を🤣笑） もちろんパスタでもいいですし！ とにかくたまねぎスープだけで味が決まるので かなり助かってまーす✨

今宵の一品 【 はまりにハマった糸寒天とささみ 】 糸寒天にすっかりハマり　糸寒天ありきのレシピばかり考えてしまいます🤣 ささみを鍋で低温茹にします　しっとり美味しいです 糸寒天を水で戻します きゅうりは千切りで塩揉みします ささみは手で割きます 糸寒天の水分をしぼり　ささみ　きゅうりと一緒にボールへ 醤油　酢　砂糖で味付け ゴマを入れようかと　いやいや　ひまわりの種にしよう👍　となりました ざっくり混ぜて盛り付けて完成です‼️

今宵のメインディッシュ 【 野菜たっぷりのミネストローネ 】 久しぶりに冷蔵庫の中の一掃 タマチャンのトマトパウダーを使ってミネストローネを作りました‼️ 野菜は　玉ねぎ　人参🥕　パプリカ　ピーマン🫑　ズッキーニ　茄子　しめじ　舞茸 適当な大きさに切って　オリーブ油で炒め蒸し煮にする 野菜から水分が出たら　玉ねぎスープとトマトパウダーを入れてさらに煮込みます 水分は鍋の種類によって足したりそのままだったり（アバウト😅🙇‍♂️） いい感じに野菜が煮込まれたら　最後塩胡椒で完成です‼️ トマトパウダー　煮込むといい感じにトロミが😍

砂糖不使用　いちごのデザート🍓 ケーキやタルトによく使う カシューナッツで作ったクリームを いちごにかけて おやつにいただきました🍓 使った材料（◎はタマチャン商品） ◎しあわせナッツ　カシューナッツ ◎水(まんてんすい) ◎こなゆきコラーゲン ◎ちょーぐると（ななつの植物食ブレンド） ・有機プレミアムココナッツオイル（無味無臭） ・ラカントSホワイト ・バニラビーンズ このクリームが、とっても爽やかなお味で いちごによく合うんです✨✨ 甘味は、少量のラカントSホワイトと ちょーぐるとの優しい乳酸菌の甘さのみ 軽やかな後味で、コラーゲンと乳酸菌も摂取 美肌にも花粉症対策にもいかがでしょう✨✨