しあわシェア【交流】

＼おいも＆チョコのあまーい魔法／ ここばばさんとともさんがされてた おいも＆チョコの組み合わせがどうしても食べたい！ でもじゅうにんおいもは出て行ってしまったし （わたしが食べ尽くしただけw） おいも蒸すのめんどうだな← あ、タマラボのかけらイモがまだある！ ってことでタマラボの 有機クーベルチュールチョコレート（61%と80%）を湯煎して かけらちゃん達を投入！ お皿に移したら ・タンパクオトメはんなり宇治抹茶味 ・挽きたてきな粉 ・シナモンパウダー をそーっとふりふりして 冷蔵庫で冷やしただけ！ 冷蔵庫タイム除いたら20分くらいでできちゃう 超かんたんおやつの完成👏 カカオのほろ苦さと香ばしさと おいものサクサク食感がたまりません♡ かけらちゃん達はチョコでコーティングされて 固まってくれるしパウダーを纏ったらおしゃれ感が出て 手先の器用さが問われなくてわたしにぴったり✨笑 有機クーベルチュールチョコレートは カカオ61%でもビター感がしっかりあって ビターチョコお好きな方はもちろん ビターにチャレンジしたいけど何％からにしたらいいのかな〜 って方にもおススメしたいです♡

今日は風もなく穏やかないいお天気☀️ こんな日はテンション上がりますよね 久しぶりにゆっくりと本読む時間が　今朝はあったんです それでかな　今日はご機嫌💕 最近のお気に入りは　寺地はるなさん お好きな方　いらっしゃるかな 🌺回鍋肉 次男に久しぶりやなと たしかに　回鍋肉久しぶりや😅 豚バラ　厚切り肉つかいました 野菜はキャベツ、パプリカ、ピーマン、人参、長ネギ 豚肉　厚切りの豚バラ出やって大正解🙆‍♀️ 味付けは玉ねぎスープ、みらいのしょうが、甜麺醤、きび砂糖、醤油　三十雑穀チゲスープ 白飯止まらない💦 🌺ささみて胡瓜の梅和え ①ささみは熱伝導のいい鍋で　低温調理しておく ②胡瓜は千切り→塩揉み→しっかりしぼる ③ボウルにささみと胡瓜を入れて　梅干しをたたいてペースト状にしたもの、玉ねぎスープ、醤油で和える ④炒りごまたっぷり入れたら完成 梅干しは自家製梅干しなので　梅干しの味で味付けは変えます 🌺水菜サラダ 生の水菜に玉ねぎスープ、ハトムギ粉末、すりごま、醤油ちょびっと　入れて和える 仕上げに鰹節　ばっさ〜とのせたら完成 鰹節は　長女の戦利品👍 🌺紫玉ねぎのラペ ひまわりの種トッピング 🌺いつものサラダ🥗 ご機嫌ついでに　バイト帰りに　ドーナツ🍩買ってきた😊 あとで　『北浜レトロ』で買った紅茶　入れよ😊

こなゆきコラーゲンがとても気に入りました気に入りました💕クセもなく、溶けやすくて、お値段もハードル高くなく、これからもリピートしたいと思ってます😊オサカーナや松の実、はとむぎなど、どれも美味しいです🎶

\混ぜるも良し❗そのまま食べるも良し カカオ100%❗チョコレート🍫/ 甘いのがあまり得意じゃない方のチョコレート🍫に ピッタリかもしれないけど… 甘さもちゃんとあるチョコレート🍫が出来たので おやつに やさしいルイボスティーと一緒にパクリ😋🎶 もしかしたら持病がある方でも食べれるかもしれませんよ～🥰 幸せなお時間を過ごしたい方はコチラへ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/b8gzd9cyhwf6ds3l

こんにちは😊今日はいつもより早い時間の投稿です!!ということはいつもより早い時間からのバイト！今年になって早くから入ることが多くなりました💦役割もだんだんと多くなってきたので気持ちを引き締めて頑張ります💪 先日投稿した時に話したニンニク麹さん✨ 今朝の朝にはもうつぶつぶが無くなって完璧に仕上がっておりました(* 'ᵕ' )☆ニンニク麹につけたお肉を軽く片栗粉をつけてノンフライで焼くと唐揚げもどきになったりカレーに入れてもコクを出してくれたりとなんにでも使えるのでこれから料理が楽しみです☺️ zakiさんのコンソメ麹はヨーグルトメーカーで発酵させたからかまだまだつぶつぶがいっぱいあるのですが、本家のものはつぶつぶが無くなっているのでしょうか？ つぶつぶ無くなるまで常温でさらに発酵させてみようかと悩み中です😕 今日のお弁当にコンソメ麹を使ったカレー風スープが入ってたのでめちゃくちゃテンション上がりました( ´꒳`)とっても美味しかったです!! 明日は秘書検定2級の試験があります！過去問を解いたりテキスト読んだりしながら勉強しましたがなかなか難しい💦合格できるか不安ですが、なんとか実力を発揮できるように頑張ってきます(｀・ω・´)ゝ じゃあバイト行ってきます(´︶`)ﾉ

🌿母なるスムージー🌿 今回は、既に旬は去ったであろう 柿をトッピング✨✨ なんとも、甘く熟していて、 美味しい柿でした☺️ あえて、今回は熟した柿をトッピング♡ 店頭で柿が目に入り、 今？と不思議に思いましたが、 調べてみますと🧐 1月〜3月頃に、真空パックで包装された柿は、 収穫時の鮮度が そのまま保たれているだけでなく、 貯蔵中に熟成が進み、 甘味がさらに引き出された 濃厚な味わいを楽しめるのだそうです☝️ と言うわけで、 母なるスムージーに合わせてみました！ 合いますね。 母なるスムージーがさらにまろやかに 美味しくなりました☺️ 🌿母なるスムージー　10g 🌿こなゆきコラーゲン　10g 🌿みらいのこうそマスカット味　2.5g 🌿無調整豆乳　120㎖ トッピングには、 🌿柿 🌿クコの実 🌿べっぴんはとむぎ 🌿ななつのしあわせミックスナッツ ぜひ、秋には、 母なるスムージーに合わせて頂きたい フルーツです😌

おはようございます☺️ 最近１日2～3杯飲んでます☕️ 朝はこなゆきコラーゲンたっぷり☺️ 他は きな粉、シナモン、ハチミツ ↑ 全部まとめてないですよ(笑) 色々なカフェラテ楽しんでます☕️

スープマグに温活スープ、乾燥野菜ミックスを入れてお湯を注ぐだけで簡単に体に優しい即席スープができます！ランチにこのスープとおにぎりを毎日持って行ってます。

今日はめちゃくちゃバイト忙しかったんです💦 最近　近くのスーパーが一件　廃業なさったせいかもしれません レジ5台フル稼働　おまけにベテランさんばかり なのに　長蛇の列 魚も売れる売れる🤣 久々にくったくたです😅 気を取り直して　晩ご飯作りました👍 🌺タコライス 今日のタコミートはいつもとちょっと変えて　ピリッと辛めのスパイシーなタコミートにしました ①玉ねぎはみじん切り レタス→千切り　ミニトマト→半分に切る ②フライパンに油を引き玉ねぎを炒める しんなり色よくなったら　ひき肉を入れて炒める ③玉ねぎスープ、みらいのしょうが、クミン、コリアンダー、チリパウダー、いちじくソース、ケチャップで味付け タコミートの出来上がり ④ご飯は三十雑穀米黒 お皿の中央にご飯をもり　周りに千切りキャベツ、ミニトマト 中央にタコミートをのせて　シュレッドチーズをたっぷり 🌺ひじきの5品目サラダ ひじき、ごぼう、人参、枝豆、コーンでつくりました　 味付けは、玉ねぎスープ、きび砂糖、酢、醤油 ハトムギ粉末とすりゴマたっぷり入れて和えます 🌺豆もやしのナムル 豆もやしはチン→食べやすく切る 玉ねぎスープ、醤油、胡麻油で味付け 🌺スナップエンドウ　塩茹で 今年の初モノ 初モノはsimpleにいただきたい 塩茹でしました 私はいつもフライパンで蒸し茹でにします フライパンに少し水を入れて　スジを取った　スナップエンドウを重ならないように入れて　蓋をして1分半 ザルにあげて　自然にさまします 🌺いつものサラダ🥗

はなはなさんの酒粕粉チーズ風　作りました😊 使用した酒粕がねり状だったので、レンチンも使いながら作ってみました。私のものは少しモチモチ感のある仕上がりになったので、 最後はフープロでガーしました🤣 多分はなはなさんのものと食感違うかもしれません💦 チーズのようにも感じてくるのが不思議😀 そのままスプーン作って食べちゃってま～す！ これ　クランブル(ケーキに使うそぼろ状の粉もの)に似ているなーと思い、今日焼いた苺パイにもかけてみました🎶 はなはなさん、ありがとうございます💕 もう１つ、小豆🫘の粉末も作ってみました。 小豆をフライパン弱火で10分煎ります。 ５分位たつと、小豆のいい香りが漂ってきます。 だんだんと小豆の色が黒っぽくなるので、１０分位でやめます。 あとは余熱を取ってミルでガーーーです。 これも苺パイにかけてみました🎶 粉末なので、飲み物に入れてもよ良さそうですよね😊 簡単苺パイはこちら https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ggwzlvf0egz4vfn4 市販のパイ生地から作るのでとっても簡単です😊 後から好きなものかけて楽しむのもありかなーと思いました🎶

今日はコレ➰🥰💕 プーがプーさんの次に好きな子で🥰💕 高校生の時には友達とお揃いで 文房具も買ったくらい➰🤩 この子もそっくりさんがいるけど大丈夫かなぁ～🤭 さ➰て この子をご存知な方は どれくらいいらっしゃるかなぁ～🥰

タマリバでスイーツ見るたびに食べたくてたまらなかったフルーツサンド🤤 こちらではポピュラーな、『文旦』ブンタン🍊が出回りはじめました。 それをいただいたので、 🌿簡単✨米粉でオムレット風🌿作りました😋 ✳︎文旦🍊とブルーベリー🫐 ✳︎さつまいもの『安納こがね』の焼き芋🍠といただいた、プチスコのビターカカオ。の2種類 米粉生地は、2種類。 有名なゴディ◯のチョコを旦那さんが早いバレンタインでもらってきたので1個、拝借して🤭溶かして入れちゃいました😆 生クリームは、豆乳をまぜて、こなゆきコラーゲンをいれて、贅沢なクリームです。 焼き芋は安納こがねを炊飯器でじっくり時間をかけて甘みを引き出したトロトロ系。 大好きなフルーツサンド屋さんが丸ごとゴロリといれてるのでいつものお店再現シリーズです😆 『女子』は、焼き芋🍠には目がないよね♥️ 今年の文旦は出来がいいといってた通り美味しいです 庭のミントも新芽🌱がでてたので収穫しました。 フライパン🍳でできる簡単スイーツですが大満足😋 甘さ控えめですが、安納こがねがあまーーい 自然の甘さなので美味しく食べられました😋 これで、週末の仕事頑張れます💪😁✨

今朝のヨーグルト♡ 今朝は、大好きなきんかんを トッピング☺️ ヨーグルトはシンプルに。 🌱こなゆきコラーゲン　10g 🌱みらいのこうそレモン味　2.5g トッピングは、 🌱べっぴんはとむぎ 🌱ななつのしあわせミックスナッツ 🌱きんかん 柑橘と合わせるときは、 みらいのこうそマスカット味だと 甘さがぶつかる気が致します。 みらいのこうそレモン味の方が スッキリと美味しく頂けます😉

こんにちは😊昨日は久しぶりにバイトが休みだったのでおうちでご飯を食べました!! 祖母の家から牡蠣をいっぱい貰ったので大根おろしと牡蠣をメインにその他で白ナスを焼いて上から鰹節をかけたものを作りました!! ひとつ副菜として作ったのはともさんのレシピ「トマトのしょうがナムル」です！ともさんは大玉トマトをくし切りにして作っていたのですが、私はミニトマトを使って再現してみました!!とっても美味しかったです!!しょうがパワーで体温まりました😊 そして昨日の朝は見た目びっくりでしたがデトックスープとコンソメ麹をブレンドしてパンに塗るペーストを作り、上からチーズをかけて焼いた「デトックスープコンソメチーズトースト（べっぴんハトムギを添えて）」((長い🤣 を作ってみました😊見た目はびっくり味もびっくりするくらい美味しかったのでコンソメ麹やっぱり万能だなと思いました🤤昨日はタマちゃん商品大量dayでした笑 昨日は休みでしたが今日も明日もバイトなのでまた頑張って行ってきます👋

タマリバ展示会①　　　　　　　　　　　　 　お待たせしました 季節外れですが藤の花のグラスアート出来ました ピリ辛が好きなのでオサカーナのレンコン？ほとんどレンコンは食べちゃいました（笑） と、いのちのワインホットていただきながら飾ってみました😅

こんにちは☺️ TikTokで見た 素麺の一品をざっくりマネました。 素麺を、やや固めに茹で水にさらしておく 好きな具材 私はシーチキンですが コーンや大葉小口ネギなど○ 茹でた素麺を５センチ位の長さに切り シーチキンや玉ねぎスープ、片栗粉と混ぜ混ぜ。 フライパンにゴマ油または 米油をちょっと多めに熱して ちょっとずつ入れます。 片面焼けたらひっくり返し溶けるチーズ。 固さは好みで☺️ パリパリでも○ 片栗粉で固まるし 小さいからひっくり返しやすいです。 フライパンいっぱいにタネを入れ 焼けたらひっくり返して 小さくカットでも○ 白だし、中華スープ、マヨネーズ 好みでアレンジも👌

🌿zakiさんコンソメ麹で作った鶏ハム🌿 　　　🥯ベーグルサンド🥯 やっと作れました🐓 コンソメ麹成人するのをまってました😋 作りたかった&食べたかったベーグルサンドです🥯 野菜たっぷりにして、見えないですが マッシュポテトも入ってます🤣 食いしん坊の🐰にはぴったりのランチです🥯 👀て美味しい💗 食べて美味しい💖 最高のランチです タマリバの皆さまのお陰で 🐰の料理の腕が急上昇です💪 ほんとにありがとうございます💝

今回ショコラを購入したので、自分は、ぜひベリーと抹茶を購入し、幸せに浸りたいです。いつもありがとうございます(^^)

一昨日は凄い雪☃️が降りました。道路も歩道も一面銀世界。雪めったに降らない地域に住んでいるので雪❄️降るとつい興奮して外に出て記念にパチリ📷せっかく降ったんだしー、写真撮らないと何だか心残りになりそうで😅雪大好き。食べるのも、寝るのも、勉強するのも皆んな大好き❤ 雪もう、溶けちゃたけど🫠また来年雪沢山見れたらいいなぁーって☺️ 冬に北海道旅行計画中です。冬に北海道いくと雪沢山見られるから😆

おはようございます☺️ 今日は緑強化day たんぱくおとめはんなり抹茶に 市販の抹茶 こなゆきコラーゲン ちょっとだけまったり気分になりました🍀

𝐓𝐞𝐚 𝐩𝐮𝐝𝐝𝐢𝐧𝐠🍮🥄 ちょいと前に ほうじ茶プリンを作りました🍵 甘さ控えめ、コラーゲン入り 栗とヘルシーなクリームと巻きチョコ添えて🪵 小さな鍋の中でフツフツと踊る茶葉がなんとも可愛らしくて 部屋の中がやさしいお茶の香りに包まれて 作りながらとっても癒されました🍵 ケーキとかにもおまけ的に乗ってる 巻きチョコってなんか好き❤️ パリポリおいしいです🤤🍫 お皿は、馥郁窯さんのお気に入りで 数年前に相方が買ってくれたのですが 和風なスイーツならばと🙋‍♂️さんも大喜び♬ 「お皿どれがええと思う〜」とか 「今日の珈琲どのカップにする？」とか そんな食べニケーションやら 飲みにケーションがなんだか嬉しい日々。 外は激寒ですが❄️ 心はいつもホットに過ごせて感謝です❤️ ピックはPatisserie zakiの【 Z 】で ケーキ屋さんごっこ、大人バージョン🫰🏻⟡.·

デトックスープ×無調整豆乳×ちょいマヨネーズでレンコン和えてみました😊 レンコンは酢を入れた湯で茹でます。 余熱がとれたら上記のソースで和えて完成です！ ×無調整豆乳だけでもあっさりいただけます。 ×無調整豆乳×ちょいマヨでコクをプラスします。 やっぱりそれだけでは色がな～となりましたので、周りに色野菜などを添えました🎶😆

今日は私はバイト休みの日 いつも通り　朝起きてお弁当作って　朝ごはん作って　みんなを順に見送り　朝ドラ見て タマリバ見ながら　ちょっとそのあたりから記憶が曖昧で😅 そう　そのままソファで寝落ちして😱 ハッと気づいて時計見てビックリ‼️ 1時半💦 まぁ　相当寝ましたね😅 難波に買い物行こうと思ってたのに😭 でも　スッキリ🤣 🌺かぼちゃコロッケ🎃 久々　かぼちゃコロッケ 今回はデッカいサイズの１／４を4個　使いました😅 甘い美味しいかぼちゃだったんで　味付けはシンプルに玉ねぎスープのみ 中に今日はチーズ入れました 熱々　美味しかったです ばあちゃん　3個ペロリ　完食です🤣 🌺糸寒天サラダ 今日は人参、きゅうり、ハム入れました 玉ねぎスープと甘酢、醤油で味付けです ひまわりの種も入れました 🌺豆苗の和え物 ①豆苗は洗ってざく切り　水気をしっかりきって　ボウルに ②①にツナ缶の脂をきったのをいれる ③玉ねぎスープ、酢、醤油で味付け しっかり混ぜてなじませます 🌺紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種　トッピング 🌺添え野菜 生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト

今日はコレ➰🥰💕 この子達はDisneyのアノお話しで良く出ていたので プーは結構見かけていましたが…🤭 そっくりさんがあちこちにいらっしゃるから どうかなぁ～🤗 さ〜てこの子をご存知の方はどれくらいいらっしゃるかなぁ～🥰 分かった方はスゴイのかも🤭💕

お昼ごはんです。　 冷凍しておいた三十雑穀青のごはんを使って、ローストビーフの手まり寿司プレートを作りました😋 ゆず大根、蓮根のきんぴら、サラダ、ベランダのミニニンジンと一緒に盛り付けました。 ローストビーフは、前日の残りです。炊飯器を使って作りました💖