しあわシェア【交流】

万能だし粉が届いていたので何を作ろうか? ひとまずお昼にお味噌汁を作って食べました🍜 減塩で美味しかったです🤗🩷 夕飯も万能だし粉を使ってこの前生で食べた練り物 はんぺんが残っていたのでおでんにしました🍢 名古屋総合市場の大島店さんで購入した練り製品です。いろんな味のはんぺんと竹輪が美味しいんです‼️ 閉店ギリギリで市場に着いたのでもう商品は出てなかったのですが冷蔵庫から出して貰って買えました。 市場なので朝5時から10時までで渋滞にはまってしまい他のお店も見たかったのですが後片付けしていたので諦めました。　そのままいつものお肉屋さんで牛すじを買って帰りました🏡🚘️💨 生芋こんにゃく店主さんからのお勧めでとても美味しかったです✌ 今度はもっと早く行っていろんなお店を見てみたいです。昔ながらの市場の雰囲気が好きです😆

お買い物に行く前に今日のお昼ごはん🍚 この間の割れてしまった栗を冷凍してました🌰 昨晩三十雑穀も入れて栗ごはんを炊いたので　今日のお昼は太白ごま油を表面に塗って焼きおにぎりにしました🍙 表面カリッとしてこれも美味しい💕 後は冷蔵庫の中に今あるもの ・豚肉とセロリで中華麴炒め ・作り置きかぼちゃの煮物　味付けは玉ねぎスープのみ ・作り置き紫玉ねぎの甘酢漬け　 ・はと麦茶を一緒にいただきました クッキーサンドアイスの作り置き🍨 薄めに焼いたクッキーで栗の渋皮煮で作ったアイスを挟んでみました クッキー生地の中にクコの実を忍ばせてみましたよ😊 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/6dvb6euj2vxernnj

しいたけ粉末とみらいのしょうがで味付け 豚しゃぶと海老のあったかにゅうめん 🐷🍤冬瓜白ねぎぶなしめじレタスクコの実 あったか汁物が美味しくなりましたね 体の中を温めていきましょう 夜空星がきれいですよ 見てくださいね🐷🩷

息子がごそごそキッチンで何かしてると思ったら、食後のデザートに漁つまみお皿に出してました。 ちょうどいい噛みごたえで、味が濃厚でうまい！っといってました。

毎日自分用のお昼にお味噌汁を作っているのですが、葉･実･根･海･山を1種類ずつ入れるだけでも余計な味付けがいらないくらい美味しく出来上がり料理の腕が上がった気になっています(( 確かに実践的スキルは大切ですが栄養素の組み合わせ等の知識が有ると これが料理のうまさ、と感じますね ちなみに[海]は海サラダでお手軽に！最後に入れるだけです🐟

朝のヨーグルトボウルです😋 プレーンヨーグルトに、みらいのこうそ、ななつのしあわせドライフルーツ、キウイ、りんごジャム、ビーポーレン、プルーンを入れました💪 大好きな栗が美味しい季節になりました😋 毎年、主人がお取り寄せしてくれますが、今年は、茨城県の栗を頼んでくれました。とにかく大きいので、まずは、茹で栗と栗ごはんにして頂きました😋 茹で栗は、たっぷりの水に塩小さじ2を入れて、50分煮て蓋をしたまま冷めるまで放置です😅 すみません、未投稿のお料理やヨーグルトボウルが沢山たまっていて、その都度チェックして少しずつの投稿しているのですが、ダブっていたらすみません。m(__)m

【かれこれ2時…😩の巻き】 大葉🍃ちゃんにお花が咲き初めた プー家🏠のお庭😙 ミニトマトちゃんも 今日まで頑張って実を実らせてくれていましたが さすがに…元気がなくなってしまったので… さよなら👋することに🥲 すぐに終わると思っていたら… お庭に出て2時間😵 やっとさよなら👋することができました〜😩 疲れた身体には タマチャンのパワフルヨーグルト😘 クコの実 ひまわりの種 しあわせココナッツ🥥 べっぴんはとむぎショコラ仕立てをトッピングして いただいてパワフルになって来ました〜🥰

先日の晩御飯はチャプチェでした✨ 週末は息子の自転車の練習ついでに公園にピクニック行ってきました！ 補助輪外したばかりで、支えていてあげないといけないので夫婦そろって筋肉痛になりました🤣 公園にテントをはり、お弁当とタマチャンおやつを持って、家族で1日過ごしました🥰 食欲の秋だからか、テントがお気に入りの娘は外で遊ばずテントの中でずっと食べていました🤭 少しまた暑くなってしまいましたが、以前の異常な暑さほどではなく、過ごしやすくなり安心しました✨ また色々お出かけに行きたいと思います♪

【来ました〜来ました〜🥰の巻き】 お買い物から帰ってきたら ポストにタマチャンが😍 そう “万能だし粉”が届いてくれました🥰 今夜の夕飯のそぼろご飯に使ってみました〜😋 しいたけの香りと野菜達の味でまるで だし巻き玉子風のそぼろご飯🍚になってくれました〜😚

ちょっとご無沙汰してしまいました😥 夏バテで食欲と体力が落ちてしまいました💦 投稿を拝見するのが、追いついていません💦 やっと秋らしさが出てきたので、食べて動いて、食欲と体力を戻そうと思います🤗 近くのスーパーで、北海道フェアをしていました🪻 豚丼とお菓子を数種類買いました😋 豚丼は肉厚で、脂も甘く、美味しかったです🤤 お肉食べたの、いつ以来だろう🤔💦 温かい三十雑穀酒粕スープをお供に🥣 お菓子は、温かいたんぽぽコーヒーと一緒に頂こうと思ってます☕ まだ少し寒暖差があるそうなので、皆さま体調管理を大切にされて下さいね！

今晩は〜🌌には、すこ〜し早すぎる時間なんです　 夕飯は　10月タマリバのお題が　まさかのきのこトークとも知らずに　ぶなしめじを一株入れた　タコブツ切りも入れた　白菜、豚バラ、人参白身魚はんぺんも入った鍋にしました　味付けはたまねぎスープとしいたけ粉だけです😊 しいたけ粉は　先月で賞味期限切れてましたが　開封してなくて💦ドバッ～！と入れました これから食べます なんですが　何度連絡しても　連絡取れない長男には　「もう先に食べます!」と携帯録音しました😂 もう1人は病院🏥です 鍋を1人で食べるのは　寂しいわ😢 仕方がないので　ぶなしめじ君🍄‍🟫に　話しかけて食べます😆

こんにちは😊 チャーハンにたまねぎスープではなく 万能だし粉を使ってみました おだし要素が強めなので 白だしも足して食べました😊 梨は長男が貰ってきて かなり甘くわほわほ再開しました✨

エアコン　入れなくて　楽になりました😄 先日　頂いた食器とか　お盆　かつを節削りまで　頂いて　本節を買わなければと　思っています😊 昼に　うどんを食べようと思い　この食器　ごますり用なのですが　丁度いいので使う事に ●材料…さぬきうどん　長ネギ　タマチャン椎茸 えのき　しめじ　すだち　めかぶ　竹輪　キムチ ●調味料…万能だし粉　醤油　たまねぎスープ ●飲物…ルイボスティー すだちラーメン🍜もあるようです　薄くスライスして　一面にのせて有りましたね　ひまわりは　見ただけですが　　　　　　　🌻

冷凍庫の中の豚肉　朝のうちに冷蔵庫へと夕食は　しようが焼きを作りましょう😍 漬け込まない方がいいとの事　summerさんから　教えて頂いたので　後からかけるように準備し　玉ねぎ🧅の1/3をカットし　残りの2/3は甘酢漬け用に　少し置いてから漬け込みます 毎日　玉ねぎ🧅甘酢漬け食べると　老化予防になりまーす😄 ●材料…豚こま肉　玉ねぎ🧅　乾燥パセリ　キャベツ🥬　ミニトマト🍅　蓮根　キムチ ●調味料…みらいのしょうが　醤油　きび砂糖 片栗粉 ●飲物…ルイボスティー　　　　　　　🌻

おはようございます☀️ 今日はお天気になりそうですね✨ 昨日のイベントで絶賛筋肉痛です （はやく出るのが嬉しい私😆） ロボットのような動きの身体にムチ打って行動しております！ 早朝より午前中の講義に出発！！ 朝焼けがとてもキレイ✨しあわシェア☀️ 少し車を止めてコーヒー飲みました←そんな暇ない😑 朝すぎて食欲ないけど小さいおにぎり食べて タンパク質補給はもちろんタンパクオトメ！ 私は乳糖不耐なのでお腹ゴロゴロしたら困るので タンパクオトメソイプロテインのミルクティー風味がお気に入り😋 プロテインと思えない美味しいミルクティー味です✨ お水120ccにすりきり1杯いれて混ぜるだけ☝️ 7Cも次に飲んで今日も健康的にいられそう👏 水筒にはルイボスティー入れて持ってきました✨ こうして１日はじまりました！ この前見つけたアイボリーの彼岸花 真っ赤もキレイだけど少しこわいイメージなんです アイボリーだとなんだかアレンジしたくなる可愛さです さて今からもう少し車走らせて行ってきます 推しの曲を聴きながらテンションあげてます 行ってきます👋 ↓早朝の薄暗いキッチンより…

タマチャンから　煎り豆大豆のご飯の作り方がメールで届いた☺️ふむふむ　作ってみようと想い　昼食に　炊いてみました 三十雑穀　青　海を使い　ヒジキも足しました ●材料…米　三十雑穀　ヒジキ　ななつの煎り大豆　 ●調味料…万能だし粉　醤油　みらいのしょうが ❖味噌汁　糠きゅうり　キムチ　焼き鯵　 今日の昼は簡単に済ませました😊 仕事が急遽　入ったので　行ってきまーす　🌻

週末はあいにくの雨でしたが、月曜日に無事に運動会ができました🥰 週末は娘の4歳のお誕生日もありバタバタでした💦 自分で作ったケーキにご満悦でした💞 最近また息子がキノコが大好きなので、タマチャンの森の三十雑穀ご飯を炊きました😊✨ お外で遊べる気温になってきたのもあり、モリモリ食べています😍 身体に良いものを沢山たべて元気に育って欲しいです！

今週のおにぎりデーです🍙 先週のは思ったより好評だったので今週はもっと丁寧に作ってみました✋😊 白身はしっかり切る･弱火でしっかりスクランブルエッグの様に･外だけ焼けない様に余熱でしっかり包む！ 過去一ふわふわに出来ました( *´꒫`)🥚 その他お供はきゅうりが高くなったので人参スティック、塩麹で漬けておいた唐揚げです。 それから有り難いことに9月のキャンペーン当選通知が来ていまして🎉 こういったものはほとんど当選した事が無いので嬉しくなぁ(* ॑꒳ ॑* \三/ * ॑꒳ ॑*)/

はじめまして☆ 先日オサカーナをはじめて注文しました！ 思ってたよりたっぷり入っていて、ダイエットのおやつにちょうどいいなと思いました(^^)

【ビックリ価格に遭遇😍😍の巻き】 すっかり空気も風🌪️も秋🍂になって いつもより少し🤏遅いですが… ブタクサが真っ黄黄🟡で 菜の花畑のようにズラ〜リ😅 （アレルギー🤧有りの方にとっては恐ろしいかも😅） そんな中 いつも通りドタバタしながら お買い物🛒に行ったら👀👀❗️ ビックリ平成のお値段で（ぞろ目市を開催😘） 秋刀魚が大セール😍😍 もう来店した方皆さんが購入って言っても良いくらい の人溜まりが出来ていました😊 そして🤭 プーも😉 今日は💫秋刀魚 💫もやしのナムル キノコッチ入り🍄‍🟫 💫やさしいルイボスティー にしました😋💕 発泡スチロールごと購入しても良いかと 思っちゃいましたよ〜😜

ずっと食べたかったペンネアラビアータ🇮🇹 でも食べに行く暇もなかったからこの前乾麺のペンネリガータ目に入ってつい買っててやっと作る気になりました🍝 といってもお家にあるもので作ったのでアラビアータ風ですね😆 ニンニク、ナス、トマト、ブロッコリー、玉ねぎ、ひき肉、大量買いしてしまったマッシュルーム🍄‍🟫、えのき、舞茸いっぱい入れて具沢山にしました 三十雑穀トマトスープがコクがある味で粒胡椒をたっぷりふったら好きな味になりました😋 そして久々に酒粕で粉チーズ風作りました この前無くなって余計食べたい欲が強くてやっと作れました😋 乳製品がダメな人もコクのある味で粉チーズの代わりになりますのでぜひお試しください✨ 以前投稿したレシピはこちらです↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/3ukmxrfkoxuorijs やっとゆっくりできる週末です✨ 今夜はゆっくりペンネとワイン🍷楽しんでいます✨ 金曜日なのでタマラジもあるし楽しい花金です🌸 皆様も良い週末をお過ごしください😊

昨日から長男は友達と青森県に旅行行ってます🚙 旦那さんと2人分の夕飯なら買い物はしなくてもいいかなと　今あるもので脇役おかず２品作りました😊 作りすぎに注意です🤣 ・蓮根とえのきとピーマンの胡麻和え 蓮根は茹でます えのきはフライパンでじっくり焼いて　ピーマンは食感を残す程度に焼きます すりごま(黒白)と醬油、甜菜糖、万能だし粉で和えた完成です 冷やしたほうが味が落ち着きます えのきは小さめにカットして全体にからむようにしました😊 ・カマンベールチーズの油揚げ包み焼き お揚げを広げて大葉、チーズ、モロコッチを包んで爪楊枝で止めます あとはグリルで軽く焼くだけで完成です お揚げにふわっと感が出て美味しいです😊

イタリアンレストランに行ってメニューにあると必ず頼んでしまうもの、それはポルチーニ！ ポルチーニのソテー、ポルチーニのリゾット、ポルチーニのパスタ…香り豊かで何でも美味しい！

今晩は〜☺️ 先ほどまで　小雨の降ったり止んだりの　過ごしやすい1日でした 仕事から帰ると　やまちゃんのお友達が、畑でなった大粒落花生🥜を下さるとのこと　夏には西瓜🍉も頂いて いました　 なので今日夕飯に外食←と言っても　あの　感動の肉、米です!　牛肉を久しぶりに食べたと　喜んで下さり　行って良かったです👌🏻 そのため　グラタン作ろうと水に浸した　タマちゃんの干し椎茸と　昨日からのアガリクスです、 アガリクスは10分煮出し して　昨日から、免疫上げる効果を期待して　アガリクス茶で飲んでます　🍵キノコの香で好きです🍄‍🟫✨ そして　明日はやっと お休み😉 カリフォルニア　シラー（タンニン豊富でスパイシー）開けました🍾　 美味しさ　 全くわかりません💦　 そして　このワインをアサイー割りして飲むこと←これなら美味しく飲めました ワイングラスは処分して1つもないので　見た目そんな風に見えるデザートグラスに注ぎました　 そして 一晩冷凍庫に入れたマロンケーキ　と　頂いたピーナッツ🥜　潮時のメロン🍈（いい加減食べないとダメになるので）と　食後のデザート👌🏻 明日は特にないので　掃除日🧹　かなぁ

こんばんは👋 今日は台風の影響で蒸し暑い日でした💦 以前から約束してた方とグルメおデートしました♥️ なんとその方息子の保育園の先生だった方なんです その後違うお仕事されてて偶然私の前職の職場の隣になって昔話しするうちに仲良しに✨ なんと歳も同じだったんですよ😊 その方も偶然今年はお勉強してるという事でお互い予定が合う日が今日で色々話せて良かったです 刺激をもらえる方との出会いは大切ですね✨ タマリバの出会いも刺激的ですね♥️ 今日のデートコースは私のチョイスになり大好きな無添加のラーメン屋さん😋 以前もご紹介した所です 野菜のポタージュスープラーメンです✨ スープ全部のんでも喉乾きません！！ 私のポタージュ好きはここから来てると言っても過言ではない最高スープです😋 勝手に2人で材料予想してました✨ そしてデザートは夏納めしたはずのかき氷屋さんへ🍧 今年オープンしたばかりで古民家再生cafeで麹調味料のお料理教室もしてる所です 今度申し込みたいと思っています✨ かき氷は ✳︎シャインマスカットとヨーグルトクリーム ✳︎かぼちゃクリームとマスカルポーネ 悩みましたが2人共ぶどう好きなのでシェアすることも無く同じ物に🤣 少し蒸し暑かったのもあって寒くなることも無く美味しかったです🍇 中にも10個以上マスカット入っててびっくりしました お腹いっぱいになりました😆 そして今ゆっくりワインTimeです🍷 今夜はホワイトサングリアを開けました🍾 グリーンレモンをいれてみらいのこうそレモン味もいれました🍋すごくフルーティーになるんですよ✨ 今夜のおつまみはオサカーナ🐟 熟成チーズミックスは秒で食べられて残り少し😢 残りのチーズにシーフードミックスを足してオリジナルミックスのオサカーナにして食べてます♥️ 今からゆっくりタマラジを聴きたいと思います✨ 今回はお料理をしてるようなので楽しみです🔪 皆様も台風の影響なくゆっくりできる週末になりますように✨ おやすみなさい⭐🌙