しあわシェア【交流】

みらいのしょうが入りおうどん🍜💕 本当に万能すぎて、毎日欠かすことなく 使っています🤗✨✨ タンパクオトメと、みらいのしょうが、 こなゆきコラーゲン毎日 お世話になっております😋❤

ここばばさんの みらいのしょうがを使った あんかけ大根 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/x2oi46pymhyyn8ck さといもと一緒に 作ってみました！ ・・・が、すったもんだありまくりでした。笑 その１ 大根は煮るだけなのに味付けしてしまう😱 →ただのとろとろな煮物に その２ 片栗粉が足りなくなる😱😱 →助っ人タンパクオトメピュアプロテインに 登場してもらう ピュアプロテインは飲む時はサラサラなのに 料理に入れるとトロッとして クリーミーになります✨ 油で揚げてないから ヘルシーでいいよね！ ・・・ということにします。笑 味は美味しかったです！😆

🌟タマリバ初オフ会 in Osaka🌟 ＼出会いにおおきに！／ 秋のちょ〜活 お食事会　Lunch Party 何ヶ月も前からこの日のために 何度も何度も打ち合わせを重ねて迎えた 初のオフ会🌟 いつもタマリバで文字だけの会話から 実際にお顔を合わせてお話ができる日✨✨ そして、いつもレシピや写真でしか見ていなかった メンバーさんの作られるお料理が なんとなんとなんと‼️ 実際に食べられる夢のような日🙌✨✨ﾔｯﾀ〜 .｡.:*☆ …ということで、ワクワクで迎えた朝☀️ 朝から会場入りし、早速調理に取り掛かり！ はい、「あれどこにあるの❓」 「ボウルありますかぁ〜❓」…なんて、 初めての場所でアタフタバタバタしながらも 楽しく会話しながらの調理👩🏻‍🍳🥣🍳🫕 調理メンバーさんとも、 ほとんど初顔合わせだったのですが いやいや、昔からの仲間だったような感覚で 「あー！おはよー🙋」 と何の違和感もなく始まりました😆🎶 私の担当は、揚げないべっぴんから揚げ🍗と スイーツ3種盛り🍨🧁🍫 初めて使うオーブンでの揚げないから揚げ 上手く仕上がるのかドキドキしながら 途中オーブン庫内を確認すればいいかーなんて 同時進行であれこれ作っていたら 「Naoさん、オーブン、ピーッ言ってるよ！！」 うん、庫内確認、すっかり忘れてた😅 …とまあ、こんなアタフタで 何とか全品仕上がりました😂 皆さんで力を合わせて作り上げたお料理を プレートに並べたら、 ここでしか絶対に食べられない 何とも素敵なスペシャルプレートに😍💕💕 しかも全てのお料理が タマチャン商品をふんだんに使って作られた 体に優しいものばかり✨✨ 夢にまで見た、メンバーさんの手料理が 実際に食べられるなんて‼️ どのお料理も、優しさ溢れるお味に仕上がっており その美味しいことといったら🥰✨✨ お食事をしながら、 スタッフの皆さまやメンバーさんに お聞きしたいことや 商品のこと、未発売商品の試食や こんな商品あったらいいよね〜 タマリバを使ってみての感想などなど 気がついたらあっという間に 終わりの時間になっていました😆 いやいや、楽し過ぎた‼️ この会を開催するにあたって 何度も打ち合わせのお時間を作ってくださり 事前の準備から最後の片付けまで スタッフの皆さま、本当にお世話になりました✨✨ 悶絶するほど可愛いスタッフさま手作りの 会場の装飾✨✨も〜、神😍✨✨ そして、私たちの様子を撮影＆記録、 その上、調理の手伝いまで 何から何まで本当にありがとうございました💓 本当に楽しいひとときでした✨✨ また参加なさった皆さまの投稿や スタッフさまからのレポートで より詳しくこのオフ会の様子が楽しめると思います💓 皆さま、ぜひお楽しみに💓 またこれからも、このような素敵な企画が いろいろと開催されると思いますので ぜひぜひ、皆さまも参加してみてくださいませ✨✨ やっぱりタマリバは、画面越しだけでなく 実際にお顔を合わせても最高でしたよ‼️

オリジナルエコバッグ届きましたー🤭🎁 今の時代、毎日忘れることのできない エコバッグ🛍がプレゼントで頂けて、 とーっても嬉しいすぎます❤❤❤ くわちゃんさんからのメッセージ付き お手紙💌もとっても可愛く、 ほっこり温かな気持ちになりました🤗✨ ありがとうございます(˘︶˘).｡.:*🧡 たまちゃんの『タマ』シール✨✨に 家族とキュンキュンしてしまいました ٩(🧡ε🧡 )۶

おはようございます　　昨日は日中の気温10度を切りました! 足が冷え冷え 名前　圧力ソックスで良いのかな必要です! おでんと牡蠣グラタンが夕飯でした　夕方近くのスーパー行くと　入口近くで焼き鳥売ってるい〜い匂い　つい誘われ 夕飯支度前に　焼き鳥買ってくれて　やまちゃんありがとうです‼️ せせり美味しいよね〜❣️　

ソイプロテインのソイ黒ゴマ風味が来て楽しんでます😋 もうすぐ友達の誕生日🎂👏　◯◯年一緒😂 プレゼント🎁と、 好きと言ってくれた、時々作る 🌿簡単バナナパウンドケーキ🌿にソイ黒ゴマ入れたのをお土産に持って行こうかな。と、試作品作りました✨　 今回は米粉でしてみました。 バナナと黒ゴマ風味があってます😋 プロテインの甘さがあるかな？と生地の方の甘さを控えめにしたのでちょうどの甘さになりました😋　これなら気に入ってくれるかな？ クルミもトッピングで香ばしくなりました✨ 今からまた仕事😅 パウンドケーキもってきたので、休憩時間に仲間といただきます。残暑の仕事これでのりきりますよ😤✨ 頂いた、オーツ麦茶といただきます😋 ありがとうございます✨😊

今宵のメイン 【 三十雑穀酒粕スープで鯛のホイル蒸し 】 三十雑穀酒粕スープ　すごく気になってて 届いて　舐めてみたら（お行儀悪くて🙏） もう　すごいいいお味💕 鯛のホイル蒸し作りました👍 ホイル焼きやホイル蒸しはフライパンも汚れないし大好き❤ うちは人数多いからホットプレート登場　笑 詳しくは https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/swvtmcakcj3vyu0y

タマリバキャンペーンの🎁先程、届きました。 今回は、はなちゃん様からの嬉しいメッセージカードを頂きました☺️また、宝物が一枚増えて嬉しいです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ どちらも、はじめましての商品で頂くのが、楽しみです。 素敵なカードと🎁をありがとうございました😄

おはようございます☀️ 昨日はこちらは39.8度だったとか💦体感にしたら40度超えてますよね💦暑いはずです🥵 昨日は帰省してきた息子達とおばあちゃんや親戚の所にいったり外食や買い物いったりバタバタ💦 お盆あるある😅 今朝は少し早起きして自分時間🌱庭パトしました （最近ほったらかし😑） 休憩ドリンクは ✳︎赤紫蘇シロップにみらいのこうそにこなゆきコラーゲンいれて炭酸割りです 冷凍してる地元産ブルーベリー🫐もいれました😋 グリーンレモンも入れます🍋 裏の方見てみるとお隣むこうの文旦の木🌳 よく見ると文旦なってました🍊 色づいていくのを見るのが楽しみです😊 我が家のブルースターも咲いていました 高知県が生産が盛んで『幸せの青い花』といってブライダルにも大人気なんですよ✨ 今年で5年目くらいかな？咲いてくれて嬉しい🩵 ブルースターを飾ると幸せを呼んでくれるといいますから皆様じっくり見てくださいね🩵 午後からお客様がきます その方が食べたいと言ってたケーキ屋さんのケーキ🧁サプライズしたいので今から車で1時間半かけて行ってきます😆←自分も食べたい 1番先に起きてきた人が私の付き添い（犠牲者）になります😂 こうそドリンクのんで、サプライズでみんなの笑顔を見る！！それが私の猛暑を乗り越える元気でいられる秘訣な気がします✨ 今日もタマリバの皆様も笑顔で過ごせますように✨

昨晩の夕飯　また炊飯器で参鶏湯なんですが　うっかり叩きにんにく入れ忘れ💦 それでも美味しいです!にんにく入れたらもっと美味しい!! 🍡参鶏湯 みらいのしょうがと玉ねぎスープと胡麻油メインの味付け　そこに塩 もう1枚残りの鶏もも肉、クイーンブナシメジ、えのき、大根、長ねぎ、デーツ　トッピングはサラダセロリ 🍡とろとろ白菜のナムル 白菜の荒い千切りに胡麻油かけ　混ぜたら戻ししあわせ煎豆、三十雑穀チゲスープとオイスターソースを入れて和えたら出来上がり 🍡何十年も作ってなかったネギのぬた 卑弥呼醤院合せ味噌󠄀と黒酢とキビ糖の味付け　ネギは5cm切りしてレンチン　冷水に浸して軽く絞る　トッピングにクコの実 🍡ホッケひらき 片身焼きました 🍡載ってませんが苺大福 夕方🌆18時半にお店行って　白玉粉買って速攻作りました　こちら伊豆では紅ほっぺ🍓最盛期です　そして苺大福がとてもポピュラーに売ってます!日持ちはしませんが人気の和菓子なんですね!

生ぬるい気温の一日でしたね💦 今日はスーパーで　ちょっとお初にお目にかかった野菜があって 『アレッタ』っていうんです 産地は群馬県 パッケージを見たら　なんと　ケールとブロッコリーをかけ合わせた新種と書いてます 栄養価高いのは間違いない‼️ 値段はほうれん草なみ よし　買おう　２パック買いました 帰って調べたら　2023年3月に新種登録されたばかり 葉、軸、蕾全部食べれる　生も🙆‍♀️ 楽しみ〜💕 🌺鶏胸肉ひき肉のつくね ①玉ねぎはみじん切り ②鶏ひき肉をボウルに入れ　醤油、酒、みらいのしょうがを加えてよくこねる ③卵を加えさらにこねる ④玉ねぎを加えこね　片栗粉を加えてこねる ⑤フライパンに油をひいて　火はまだつけない タネを丸めてのせていく　全部のせたらここで火をつける ⑥中火で焦げ目がついたらひっくり返す 酒を入れて蒸し焼き ひっくり返した時　押さえない　やりたくなるけど押さえない🤣 ⑦火が通ったら　酒、味醂、醤油を入れて煮からめる 甘めが好きならお砂糖も入れる てりてりになったら完成‼️ 🌺アレッタのオイル蒸し 初モノはsimpleにが鉄則🤣 オイル蒸しにしました ①軸と葉に分け　軸は半分から４等分に切る 葉はわりと大きいめにしておく ②フライパンにオリーブオイルをひき　軸、蕾を炒める しんなりしてきたら葉も入れる ③ニンニクパウダーをフリフリ　極上スパイスで味付け 蓋をして2分ぐらい 炒めすぎずが🙆‍♀️ 味はブロッコリー 軸はめちゃくちゃ甘い　ブロッコリーよりずっと甘い 葉もケールの苦さとか　ミジンもない す〜んごい美味しい これはハマります 🌺とろとろ白菜のサラダ 今日はとろとろ白菜売ってました サラダにしました 以前投稿したrecipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/p7c6dqu7w6s2sbga 鰹節は長女の戦利品👍 🌺水菜ななんちゃって白和え 🌺添え野菜 フリルレタス　生の人参　生わかめ　トマト　ブロッコリースプラウト

🍛グリーンカレー粉が届きました。ありがとうございます🤗。“美味しい”を想像すると　手がウズウズしてしまい、最初に野菜を炒めれば　更に美味しく出来たと思います😅。 けれど今回は　２つの鍋を火にかけ　ほぼ同時に作りたかったので　鍋にオリーブオイル少々入れ弱火状態にさくさく切った野菜を次々に投入後　一気に強火でひたひたに水を入れ　沸騰し３分後　小間切れ肉とカレーパウダーを野菜の量をみて大さじ3杯　たまにかき混ぜながら5~6分煮て　火を止める直前に、ピーマンとパプリカを入れて出来上がり ました。以前購入した‘タイで食べてたグリーンカレー’と味くらべして見たかったのです👍。長男も休日で楽しく味比べ　軍配は如何に!!!😉 材料　:　椎茸　エノキ　ブナシメジ　玉ねぎ　人参　ピーマン　黃色パプリカ　豚肉　グリーンカレー　ココナッツミルク　オリーブオイル 軍配は1対1の 引き分けでした!🌟💓 タマちゃんのなないろグリーンカレーは本場物に比べて辛さは優しくて日本人が好みそうな　魚介出汁の旨味が　エスニックな辛さと融合してます。微妙な調合具合が旨さを引き立ててます。美味しいです! タイで食べた本格グリーンカレーは唐辛子🌶️🌶️🌶️🌶️かなり辛いのですが、ココナッツミルク量も多いのか　バランスが取れた美味しさです。

毎日飲んでいるタンパクオトメ 抹茶味も大好きですが、さわやかピーチもとっても美味しいです♬ お腹のためにヨーグルトをいれて、骨のためにカルシウム牛乳で、シェイク！ 注文中のちょーぐるとが届いたら、ここにプラスする予定です☺️ そろそろ春バニラの季節でしょうか？ ザクロもバニラも、楽しみ〜💕

久しぶりにクッキー焼きました😄 ふと思い出したことがあります。　 以前、湿気らないように乾燥剤を入れておいたら、しっとりめのクッキーがカリッカリッになってしまったことがあって、、、 乾燥剤の大きさは考えないといけませんね😅

大阪はどんよりしてきたけど　この週末もお天気はよいみたい 桜が散らずにすみそうです🌸 私　観たい映画があって 川村元気さん作の　『四月になれば彼女は』なんです 川村元気さんの本は大好きで　これも読んだんです 今回　佐藤健さんが主演 いつ行こうかな 私　映画は（他にもあるをですが）おひとり様がいいのです 自分の世界にしっかり入り込みたいから　これ絶対譲れないんですよね😅 今夜も春の食材いきます☘️ 🌵生鮭の南蛮酢 こちらの以前投稿したrecipeは↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/djite24hbthi2m9b よかったら見に行ってください 今夜の野菜は　新玉ねぎと雪下人参 🌵糸寒天サラダ 糸寒天、雪下人参、胡瓜、ハムを玉ねぎスープ、甘酢、醤油ちょびっとで味付け これ　長男の大好物です 🌵きんぴらごぼう 新ごぼうと人参　今夜は鶏肉も一緒に炒め煮にしました ちょっとピリ辛にしたかったんで　三十雑穀チゲスープ入れてます 🌵胡瓜とわかめの酢の物 茎ミョウガの甘酢漬け　一緒に入れました 色　綺麗🩷 🌵いつものサラダ🥗 雪下人参、新物生わかめ、フリルレタス、トマト、ブロッコリースプラウト　

こんばんは☺️ なんだかんだで５月。 バタバタ忙しい朝に、おやつに グラノーラさん有りがたく完食しました(笑) サクサク、ザクザク 歯応えよく、ほんのり甘く タンパクオトメとか ちょーぐるとや こなゆきコラーゲンとか ヨーグルトさんとか 色々とコラボしていて 幸せ時間を数日過ごせました🎵 スタッフさん ほんとにありがとうございました☺️

毎朝、こなゆきコラーゲン入りの紅茶を飲みます✨ 朝はゆっくり…といきたいところですが、パンと紅茶でモーニングの最中、たいてい次男の登校時間と重なり、食べ途中のまま、送ることしばしばあり😭 帰ってきて、冷めたパンと、紅茶の残りを食べるという、何とも慌ただしいモーニングでございます💦 お昼には、美粉入りのヨーグルト、仕事の合間に小腹がすいたらオトメで活力注入する毎日です🥰

毎日日替わりみたいに気温変動激しいですね💦 昨晩　大阪はすっごい風と雨☔️ 今朝は寒い一日でした 明日は近所でマルシェがあるんです そのマルシェ　わりに雨にたたられること多くて😅 明日は大丈夫そうで楽しみです 明日またシェアしますね💕 🌺長芋の肉巻き 肉巻き大好きsummer家 今日は長芋を豚バラ肉で巻きました🥓 味付けは　玉ねぎスープ、きび砂糖、酒、みりん、醤油 長芋にしっかり染み込ませると美味しいので　いったん放置して冷まして　食べる前に温めます 長芋のシャキシャキは残るので　いいですよ👍 🌺ポテサラ ゆで卵入りです じゃがいも🥔は　茹でてつぶしたら温かいうちに甘酢をまわしかけます この下味で　マヨ減量しても　なくても美味しいです‼️ 玉ねぎスープも隠し味に入ってます🙆‍♀️ 🌺きのこのマリネ これ　ほんとおすすめです 簡単です　作ってみてください ①きのこなんでもいいです　食べやすい大きさ（炒めるから大きめがいいです）に切ったりちぎったり ②フライパンにオリーブオイルを入れて　きのこを入れる 触らない　極力触らない 時々裏返す感じでひっくり返す　いつもみたいに炒めない きのこに焼き色と　カリッと手前ぐらいにしたいです カリカリは🙅ですよ🤣 ③醤油、みりん、酢を同じぐらい入れて　玉ねぎスープもパラパラ ④火を止めて　味染み待ちます ⑤酸っぱさ染み込んだら🙆‍♀️ 箸休めに最高です👍 🌺スナップエンドウとむかごの蒸し焼き フライパンにオリーブオイルを入れて　スジを取ったスナップエンドウと洗ったむかごを入れて炒めます 味付けは玉ねぎスープのみ いや〜やばいうまさ 長男　🍺すすんでます🤣 🌺いつものサラダ🥗

とさあか牛🐂のローストビーフ丼❤️ 黒豆香る三十雑穀デトックススープのタレで 　地元自慢になりますが、実家のある地域は、脂肪分が少なく柔らかくて美味しいとさあか牛の産地です。地元のスーパーで、とさあか牛のローストビーフが不定期ですが買うことができます。お正月に帰省した時にラッキー✌️にも買うことができたので、ローストビーフ丼を作りました。ご飯は海の三十雑穀とべっぴんはとむぎ入りです。 　たたきのタレとわさびがついていますが、今回は、たたきのタレと三十雑穀デトックススープを混ぜ、ブラックのタレでいただきました。デトックススープは黒大豆が多く含まれているようですが、黒ゴマのような香りがしてローストビーフにも合う！と思いました。 　今年こそ自分でも美味しいローストビーフを作りたい、が私の今年のささやかな目標（の一つ）です。✨

\あまりの突然💥に ビックリ➰👀❗❗/ お昼ご飯🍚を食べ終わり➰ 片付けていたら👀❗ 急遽妹家族👪が全員揃って ピンポ〜ン💞 あまりの突然に おやつ🕒に しあわせミックスナッツ🥜と オサカーナ🐟を出してみました～🤭💕 義理の弟が… 『食べ出したら止まらない〜😋』 っとパクパク😍 追加しても…しても… 無くなってしまうくらいでした✨🤣 タマチャンショップのお話しも盛り上がり 義理の弟は 『こんなに違うものか➰👀❗』 っと驚いてました🤗🎶 お土産にしあわせミックスナッツ🥜500gを 『ハイ〜食べて➰🥰💕』 嬉しそうに帰って行きました🤭🎵

しばらく眠っていた保温調理鍋シャトルシェフを使って、料理してみました。 ①塩コショウした鶏手羽元、レンコンをフライパンで焼き色をつけ、鍋へ入れる ②戻した干し椎茸、丸ごとニンニクも一種に鍋へ入れる ③水、酒、黒酢、甜菜糖、醤油、和風だし、そして黄金生姜を入れ、沸騰後、中火で3分位煮る ④あとは保温調理器具にセットし、ほっとくだけで完成！ 電気代、ガス代も節約できて、最高ですよ😄

なんということか 大事に隠しておいた(！)黒豆が帰宅すると開封されておりました 父へ かわりにキノコッチ買ってください 娘より

新玉ねぎが美味しいですね😋 いつものケンボロー豚がきたので薄切り豚ロース肉でくし切りたまねぎを巻き巻きしました🌀 焼けたら三十雑穀出汁スープの合わせダレを絡めるだけで簡単ほったらかしでできますが玉ねぎの甘さが際立って美味しいです✨ 紫たまねぎもあったので巻きました🌀 良かったらレシピどうぞ↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/399znedmhmgvcgw7 新玉ねぎの季節はドレッシング作ったりポタージュにしたり血液サラサラ成分も沢山入ってるので食べたいですね🧅 今朝のニュースで野菜の価格高騰だとか💦 何でも値上がりしてきましたね😢 タマチャン春のセールがありがたいです👏 節約レシピも考えなきゃです💪

お久しぶりです。 あれから娘のことで色々あり、なかなか交流する気力が湧かなかったり何も作れなくて投稿もできなかったりしてました😓 解決するには……というか解決できない可能性の方が高いので娘を見守りながら寄り添いながら過ごせれば良いかなと思ってます。 そんな時、タマチャンから1月の【新規登録者限定】「オサカーナ人気3袋セット」が届き舞い上がりました❣️ す、すごい、もちろん当選したらいただける商品は知っていましたがいざ届くと「こんなにいただいて良いのかしら……」と思うくらいの量！！ 大切に大切にいただきます😋 ネイマールさん、直筆のメッセージありがとうございます😭 なかなか投稿やコメント、コメント返しができないかもしれませんが、時々こちらに来て息抜きできればと思います✨

今日は『椎茸粉末』を使いました みなさん　知ってました❓ 菌床椎茸と原木椎茸 菌床椎茸は人工栽培で3〜6ヶ月のサイクルでできるそうです 原木椎茸は自然栽培　2年ぐらいかかり　春秋に収穫だそうです タマチャンの椎茸粉末は原木椎茸100%の粉末 だから　こんなに香りよくて味良しなんだ‼️ 昨日から寒くなりました 🍁ポトフ 外国のものなので　自己流ですが😅 玉ねぎ、人参、セロリ、椎茸、セロリの葉、かぶらの葉を鍋に入れ　水、玉ねぎスープ　椎茸粉末を入れて煮込み　途中でウインナー、かぶら、ズッキーニを入れました あと入れのは煮崩れ防止です スープめちゃくちゃ美味しかったです💕 🍁大根胡瓜のサバ缶サラダ 大根、胡瓜はスライサーで千切り→塩揉み→しっかりしぼる そこにサバ缶と玉ねぎスープ それだけなのに　美味しいの 🍁蓮根とひじきのサラダ ひじきは水で戻す 蓮根は銀杏切り どちらもサッと茹でて水を切り　ボウルに入れて　甘酢とマヨネーズ、玉ねぎスープで味付け 仕上げにハトムギ粉末とすりゴマたっぷり 🍁水菜と人参サラダ 生の水菜は適当な長さにきり　人参は極細スライス ハーブ塩としあわせオイルで混ぜ混ぜ 無塩胡桃をトッピング 🍁いつものサラダ🥗 今日もサラダ菜です