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みらいのしょうが　たっぷり鯖の大根おろし和え ■材料・分量・鯖の塩干し　２枚(本来なら生鯖)・片栗粉　適量・油　適量・大根おろし　100グラム・ネギ小口切り　適量鯖を絡める汁・醤油    大 1・みらいのしょうが　大1〜2・味醂   大1・粉末出汁　大 2・酢　(私は国産黒米酢を使用)・水　200cc■作り方生鯖の

みなさま　ご心配おかけしました🙏 私　完全復活しております 鬼の霍乱　一日で済みました タマチャンアイテムのおかげです💕 そろそろ　野菜が夏から秋に変わるな〜と思うと　夏野菜を使いたくなりました🤣 【 夏野菜定食 】 🔷夏野菜と鶏肉の炒めもの 茄子、ズッキーニ、ピーマン、パプリカ、人参は乱切り

おはようございます☀ 『鬼の霍乱』ですね ここ20年ぐらい熱らしい熱もインフルもなったことがなかったのに　不覚にも次男の夏風邪うつってしまい💦 普段平熱が高いのと元々熱に強いので　自分がしんどいことに気づかず　気づいたのはご飯食べる時 食べれない😱 解熱剤飲んで今朝は元気に復活です💪 早っ　でしょ🤣

肉もやし こんなに簡単でいいですか💦ってぐらい簡単‼️男飯に近い🤣【  材料  】我が家の分量です💦豚挽肉　200gもやし　400gすりおろしニンニク　適量みらいのしょうが　適量胡麻油　適量〜合わせ調味料〜水     260cc砂糖　小１片栗粉　大１醤油　大１オイスター

なんだかここ最近不安定な天気 突然の雨に雷⚡️ せめて　家の中は晴天でと　テンションマックスの私🤣 子どもたちは　『ママ〜普通でいいよ　普通で』 普通やし😅 母には『あんた　具合悪いんか？』 いやいやあなたの娘ですよ😅 まぁ　さておき　身体は晴天にしないとですね😊 今夜は【 貧血打破定食‼️

Naoさんから教わりました 油で揚げないシリーズの　メンチカツです　お昼で使った　ナスの角切りも　入れて作りました(昨晩夕飯)😄 スープは裏ごししませんが 　冷たいとうもろこしスープ　塩　みらいのしょうが　胡椒　牛乳　生クリーム　小麦粉は入ってません😋

うちの次男　朝にもお肉を欲しがります。 そのため最近はサラダチキンを定期的に作るようになりました。 今までは塩砂糖ばかり作っていたのですが、summerさんの投稿を拝見して、なるほど！味を変えてみようと思い、今回はカレーバージョンと三十雑穀中華スープで味つけしてみました😊 味変も楽しいですね‼️

イタリアンなズッキーニのたたき 今回の夏野菜はズッキーニ🥒です。はなはなさんの茄子のたたきをヒントにズッキーニのたたき作りました😊 材料・ズッキーニ　2本（5mm程度にスライス）・米油　適量・玉ねぎスープ　適量 ・ツナ缶　1缶（油をきりますorノンオイル）・大葉　10枚（千切り）・茗荷　1（千切り） 

タマリバあるある　第2弾‼️ 今日のKey womanは　みんさん💕 【 麻婆茄子定食 】 🔷麻婆茄子 みんさんの麻婆茄子の投稿を見て　この夏麻婆茄子🍆作ってなかったな〜と ①ピーマン、パプリカは大きめの千切り 茄子は乱切りでアク抜きのため水にさらす ②フライパンに胡麻油を入れピーマン、パプリ

夏を乗り切る夏野菜🍆🍅🌽つるっと冷蒟蒻麺 ■材料・分量２人分　　汁 ・麺つゆ大4・水　300ml・みらいのしょうが　小2（自分のお皿に追いがけしました♥）・しいたけ粉末　小2・胡麻油　大1 具の材料・茄子1~2本（小ぶりは2）✻私は普通の茄子と　とろ～り緑茄子1本の合わせで作りました🍆・トマト　中２個・ツナの油漬け(水煮