みなさま、ご無沙汰しております！ お元気ですか？ 季節は巡り、秋？急に寒くなりましたね🥶 暖かくしてお過ごしください🥰 少し前の写真ですが、タマチャンからいただいたどんこで煮物を作りました！ どんこからの出汁が胃に染みました😆🫶🏻 ありがとうございました！ そして、ハロウィンということで、サツ

今日はお料理教室の日でした ハロウィンの前日ということで　ハロウィンプレートでした ・かぼちゃの米粉グラタン ・紫いもとクリームチーズのサラダ ・さつまいもと人参のシリシリ ・長芋の米粉フリット ・はんぺんキャベツ焼き ・かぼちゃの米粉焼きドーナツ 盛りだくさんで　お腹いっぱいになりました😅 長芋の

蓮根とさつまいもの甘酢炒めデパ地下風 蓮根とさつまいもで　デパ地下風を❤️ 【  材料  】summer家６人分蓮根　250gさつまいも　中ぐらいサイズ１本米粉　大１●きび砂糖　大３●醤油　大2.5●黒酢　大２（無ければ普通のでも🙆‍♀️）米油　適量炒りごま　適量 【  作り方 &nbs

午前の仕事だけが　ここ数日の日課です😊 ここのところ急に　気温🌡️が下がって　皆さん　体調を崩されてませんか?! 今日はタマちゃんショップから　届きました😊　箱の中にはアガリクス茸、オサカーナ（オフ会で　味見をした新商品）もう一つの箱は、冷凍アサイー アサイーは凍ったのを割って　そのまま食卓へ🎵

🇮🇹イタリア人とイタリアンでランチミーティングでした♪ 南青山のオサレなイタリアンでキノコのマカロニパスタ🍄 ボトルに詰め替えた「みらいのしょうが」をさっと出してふりふり。 キノコの風味がまた味わい深くなって、興味津々なイタリア人が大興奮してとってもにぎやかなテーブルになりました🤣 私を含め全員

朝晩　寒く成りましたね😵‍💫 昨日は次女の　所へ　行って来ました😊 バス　電車　電車　乗り継いて　1時間半程かかります😃車だと　30分位しか　かからないとの事😱 段々　厚着🧥🧣に　なって来て　バスは混みます 昼は　しっかり食べたので　軽い夕食に ●材料…カーリーケール　赤ピーマン　ブロッコリー

減塩出汁粉で筑前煮を作りました！ あー、10月が終わってしまう・・なんだか焦ります。 今月のお題のキノコ！ 昨年のタマリバでキノコトークして以来、キノコの消費量が爆上がりしました。完全にキノコ習慣がついた気がします。 タマリバに感謝です。 ところで、竹内涼真さんが主演しているドラマで、「料理は女

おはようございます😊今日は朝からいつも以上に冷え込んでいました💦住んでいる場所が山間部なのも影響しているのかも知れませんが10月とは思えない寒さでびっくりです！昼間は暖かくなる予報なので朝乗り越えて頑張ります💪 昨日は鮭の豆乳蒸しと温奴です！ 豆乳は初めから入れると水分が飛んで豆腐のようになってし

今週はだいぶ気温が下がってきましたが日が当たると暖かいですね☀️ 昨日はお散歩がてらお買い物へ行ってきました。 来週は臨時休業になる日があるためか品揃えが少し微妙…… ハロウィンご飯を考え中なので見て決めたかったのですが仕方ないですね( *´꒫`) 最近は体調を崩しやすいので作れなかった時の為

いよいよ　最低気温が10℃を下回りました って　えーっ　10月末やんな それは早すぎる💦 夏がしつこく　いつまでも暑く　急に寒くなって　冬の足音 ほんとに秋は何処へ🍁🍂 朝は4：20には起きてるんで　ホンマに寒かったです 朝一の　クコの実入れた　お白湯に癒されてます 🍁生鮭のムニエル 水曜日は