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【これでポカポカ🥰の巻き】 今日も太陽🌞が無く涼しく またまた台風🌀の影響が 冷たい風🌀が強かったです🤔 そんな身体を芯からポカポカにしてくれる 💫キノコカレー🍛🍄‍🟫 💫サラダ🥗 💫やさしいルイボスティー にしてみました〜🥰 シャキシャキのしめじと カレー🍛の相性って良いんですね〜🤭 結構ハマ

先日、食事会に参加する機会があり、 メニューから白身魚ときのこのリゾットを選択♪ 魚を食べたかった！(´- `*) 運ばれてきたリゾットは、・・・魚どこ？ というくらい魚が見当たらず。 きのこはいろいろな種類が入っていたものの、 ほかの料理で使った残りの細切れを 二次利用してる感がたっぷり(￣▽￣;

おはようございます😊昨日は三連休中日で予約数、当日来客数共に多くてバタバタした一日でした💦 来客される方のほとんどが食後にケーキを注文している姿を見て食欲の秋が訪れたなと季節の流れを感じました😄 昨日は蒸籠でピリ辛もやしを作りました！ タレは三十雑穀薬膳スープにコチュジャン少し、みりん、酒を混ぜ

「キノコトーク」といえば！！ きのこパウダー！🍄購入してるよぉー あれ、便利だよーーー！！ なまえ、なんだっけ。冷蔵庫あければ 「分かる」んだけどサ スープにも、お味噌汁にも、炒めごはん（なんちゃって炒飯）にも、野菜炒めにも、なんにでも、ぱらぱら〜 て、名前を調べようと、商品ページに飛んだら

今晩は〜　 夕飯に 早速ですが　タマちゃんの　黒キクラゲ、アガリクス茸、干し椎茸🍄‍🟫と　水で戻し使い ぶなしめじ、玉ねぎ🧅、にんにく🧄、豚肉を合わせてバター炒め　たまねぎスープ、片栗粉、豆乳で暫く煮込んで　南瓜の器で食べようと試みました!🎃 それが 残念な事に　南瓜丸ごと　圧力鍋で15分　すると

【戻し汁で😋の巻き】 今日はまぁまぁ〜気温が上がってくれて 丁度良いお天気☀️になったので お布団も干せて良かったです🥰 スーパーで様々なお買い得🉐フルーツ🍎🥝にも 出会えて沢山買って来ちゃいました〜😋 （いつもそのまま食べちゃうんですけどね〜😜） そんな中 今日は💫マグロ丼 💫出汁スープ🥣

あんなに疲れ目に悩まされていたのに、毎日コツコツ続けていたらいつの間にか疲れ目になる事がなくなりました！ そして目の調子も良いので、バタバタしているとたまに食べ忘れてしまうくらいです🤭 とっても美味しいので、食べだしたら止まりません🥰 昨日はとてもショックな事が… 1年程前に、ちょっと奮発して

今回購入したキャベツは1枚1枚がスルスル取れるので　これならロールキャベツにいいんじゃないかと昨日の夕飯に決定！ タネの中にしめじと大根ゴロゴロ入れてみました スープの味付けはコンソメに丸ごと玉ねぎ粉末、水 しばらく煮たら無調整豆乳も加えて少しまろやかに仕上げました おとっと豆乳入れてから　コトコト

涼しくなってきたからかしばらく会っていなかった人との外出や外食が増えて来ました🚶‍♀️💨忙しい⌚笑 昨夜は同じ区に住んでいながらもなかなか会えなかった友達に2年ぶり会いました✌ タマチャン商品の紹介がてら💕万能だし粉💕たまねぎスープ🧅三十雑穀スープ酒粕スープ🍜秋ならではのキノコッチえのきとしいたけ

きのこといえば、最近のマイブームは 「マッシュルームを生で食べること！！」です！ 今まで、マッシュルームを生で食べるという発想がなかったのですが 箱根に宿泊したときに 生マッシュルームのサラダが出てきました。 この美味しさに感動！！ さらに数日後、、 銀座のイタリアンのお店で、コースで出てきたパ