詳細検索

今朝は冷えましたね 大阪でも最低気温　７℃でした でも日中はポカポカ　ウォーキングしてたら　汗かきますね😆 清々しくて　いつまでも歩きたくなります そこを　なんとか　おさえて😅 帰宅して　今日は　黒米入りの甘麹仕込む日 ご飯を炊くことからスタートです タマチャンの黒米　美味しいんです 甘麹の時は

雨は夜明け過ぎにはあがり　今朝はいいお天気です☀️ 風が強く　自転車が進まない😂 すっかり冬の空です 🌺ポトフ 鶏手羽元を使って　ポトフをつくりました セロリ　かぶら　人参　椎茸　蓮根　を具材に　出汁は玉ねぎスープに手羽に揉み込んだ　塩麹のみ staub鍋を使ったので　野菜からの水分が甘くて調味料

小松菜の和え物 これから旬の小松菜青野菜の中では価格も安定していて　アクも少なく使いやすいですあっという間に出来て　わりとボリュームある一品をどうぞ 【  材料  】4人分小松菜　１束人参　１／２本ちくわ　４本万能だし粉　小１みりん　小１醤油　小２弱（濃い目の味のある醤油は　控えめに小

本を返しに　図書館へ　何冊か　借りてきました😊 そう言えば　ちょっと　聞いてみよう　何気なく　お尋ねカウンターへ　エッ300人待ち‼️ 『いつ頃に　なります❓』「１年後ですね」 申し訳なさそうに　言われました そうなんです『国宝』なんです　ビックリ‼️‼️ こんなことは　初めてです　　　　　　

久しぶりに　と言っても　１ヶ月足らずなんですが😅 長男の後輩たちの試合を見に行ってきました 午前中　1試合　午後から　1試合なんで　間がかなり待ち時間が 後輩のお母さん仲良くしてる人と　ガッツリランチ🤣 久しぶりに　こんなにガッツリしたの食べました クリームコロッケにエビフライ 食べすぎました 試

患者さんと施術💆終ってから　料理話し　あれやこれや　お互いの知恵を出し合って　とても　楽しい時間なんです🤩 因みに食事は　しませんがね 帰りにスーパー🛒へ　寄りました 結局　2度手間に　なったんですがそれはそれ そう言えば　カリフラワー見つけたんですが 小さな小さな1/4 カット✂️で500円

今日は久しぶりにウォーキングして汗かきました 気温　高かったんかな 私いつも山向いて歩くんですが　山が段々紅葉してくるのが　見てとれて素敵なんですよ💓 🌺おからコロッケ お豆腐屋さんのおからをつかって　コロッケです 簡単で美味しくて　低カロリーなんで　生のおから手に入る方　ぜひとも🩷 ①生の

ピーマンのきんぴら 今夜の　おばんざいに　いかがですかピーマン、人参は身体を温める食材です 【  材料  】4人分ピーマン　２袋人参　１／２本万能だし粉　小２本味醂　小２醤油　小２酒　小１炒りごま　適量胡麻油　適量 【  作り方  】①ピーマンは種を取り　さい

寒くなりましたね～　あちらこちらで紅葉🍁の話題を耳にします🍁🍂 二つの　台風🌀🌀も　アララ〜 蒸篭の下の鍋を使って　フーフー　温かい味噌󠄀スープと万能だし粉を使って作ろう👍 近所の小さなマーケットに行ったんですが品出しされてなくて「どうしたの❓」「1人休んでるの」まさか　手伝う事も出来ず　帰っ

今日はインフルエンザ予防接種の日でした💉 従業員全員が受けさせてくれるのでありがたいです 今年はすでに流行り始めているので気を付けたいですね 基本のうがいと手洗いしっかりと😊👐🧼🫧 夕飯に里芋と大根のそぼろ煮を作りました ゴマ油で大根に少し焼き色付けます そこに水入れて　里芋入れて　豚ひき肉もこ