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今日は 民宿summerです🏨 次男の高校の時のテニス部の仲間が 6人宿泊です 次男入れたら7人です😅 一緒に浪人した仲間 現役で大学行って、浪人中ずっと支えてくれた仲間 次男にとっても私にとっても ありがたいかけがえのない友だち 全力でおもてなし🤣 高校時代も何回も泊まりに来てるから 気心は知れて
今日は定休日ちゃうのに珍しくお休みやったんです😊 大荒れの天気は9時には回復 風は強いけどいい天気☀️ ウキウキで そう こないだのスフレケーキのリベンジしたんです 前回 オーブンから早く出しすぎたのが萎んだ原因😊 2回目やから初めてよりは手際良く出来た‼️ でも たぶん 緊張感たらんかったんかな🥲
今日はバイト 大きな広告入ってる日で忙しかった💦 脇目もふらずとは このことかと思うぐらい必死😅レジもどこまで並ぶん ってぐらい並んでました💦 朝も早めに行ったんでクタクタ 帰ってきて ちょっと横になったんがあかんかった😱 寝てしまった〜 今日は生協さんも来る日 荷物も片付けなあかんし 洗濯物もいれ
もずく天ぷら
春が旬のもずくを使って天ぷらを作りました衣の水分には卵のみを使用し フワッとした天ぷらにしました😊 材料(8㎝くらいのものが8個できました)・生もずく(塩無し) 200g◎人参 50g◎玉ねぎ 30g(残りを入れたので増やしてもOKです)◎蒸し大豆 50g・薄力粉① 50g~ 衣
もずく天ぷら 春が旬のもずくを使って天ぷらを作りました衣の水分には卵のみを使用し フワッとした天ぷらにしました😊 材料(8㎝くらいのものが8個できました)・生もずく(塩無し) 200g◎人参 50g◎玉ねぎ 30g(残りを入れたので増やしてもOKです)◎蒸し大豆 50g・薄力粉① 50g~ 衣
お日様 お久しぶりです☀️ もう それだけでテンション爆上がり⤴️ なんでも出来そうな気になっちゃいます🤣 水曜日はバイト休みなんで 朝から精力的に働きました💪 長女は引き続き神戸で試合宿泊 順調に勝ち進んでます👍 次男は今朝から高校のテニス部の合宿に帯同して滋賀に泊まりです あら珍しい 長男だけや
ミラノ風生地に和風具材を合わせたピザ
■材料・分量直径18cm1枚分・鰯の甘辛煮 3匹 市販です・大根と白菜の玉ネギスープ煮適量・彩り野菜ピーマン 赤1/2、黄1/2・シュレッドチーズ 結構使います・バジルの葉 3〜6枚・玉葱スライス 少々・醤油 小さじ 1〜2お好みの量・ピザ生地 1枚■作り方①大根は3mmの薄切り6〜7枚 白菜
ミラノ風生地に和風具材を合わせたピザ ■材料・分量直径18cm1枚分・鰯の甘辛煮 3匹 市販です・大根と白菜の玉ネギスープ煮適量・彩り野菜ピーマン 赤1/2、黄1/2・シュレッドチーズ 結構使います・バジルの葉 3〜6枚・玉葱スライス 少々・醤油 小さじ 1〜2お好みの量・ピザ生地 1枚■作り方①大根は3mmの薄切り6〜7枚 白菜
今日の大阪は土砂降り💦 朝バイト行く時もあんまり降ってるから サンダルに裸足でカッパ着て自転車乗って行きました 帰りも雷⚡️鳴り響く中 ずぶ濡れ💦 カッパも傘も役にはたたず まぁ帰りやからいいですけど🤣 夕方遅く ようやく雨が降るあがりました😊 明日は お日様 みれるかな 🌸春巻き 今夜の春巻きは
いったいいつまで雨降るんでしょう💦 明日は西日本 警報級の大雨予報☔️ 洗濯物大変です🧺 扇風機 ガンガンにかけて乾かしてます😅 🌸ズッキーニの肉巻き なんだか 最近また野菜の値段が💦 ブロッコリー🥦、白菜、大根高いです🥲 天候不順だからでしょうね 今日は熊本産のズッキーニが広告商品 久々肉巻きに
コンソメ麹 みらいのしょうが 玉ねぎスープで焼きそばを作りました やっとコンソメ麹の量(入れ具合)が掴めるようになり コンソメ麹を活かせることが嬉しいです 美味しいですよね👌
おでん
出来たばかり材料 2人分 •茹で卵 4個•黒ハンペン1袋•ガンモドキ大1•大根輪切り6•チクワ1袋 半分カットにする•生椎茸 4枚•薩摩揚 1袋•結びしらたき 1パック•ベビー帆立 6個•みらいのしょうが 大1弱•玉ねぎスープ 大1•醤油 大1•みりん 大1•水 500
おでん 出来たばかり材料 2人分 •茹で卵 4個•黒ハンペン1袋•ガンモドキ大1•大根輪切り6•チクワ1袋 半分カットにする•生椎茸 4枚•薩摩揚 1袋•結びしらたき 1パック•ベビー帆立 6個•みらいのしょうが 大1弱•玉ねぎスープ 大1•醤油 大1•みりん 大1•水 500