皆さん　昨日は有り難うございました。とても幸せな　1日を送る事が出来ました☺️　　　　段々　暑くなると　キッチンも熱くて熱中症にならんとも　限らない😱 そこで　作れる時に　常備菜作ろう〜 メチャメチャ　簡単　早い　応用　良し 4種 作ります　いつもと違って1つづつの解説🙋です ●…もやし…♦一

今日は普段料理に使うための発酵にんにく仕込みました🧄 にんにくも生姜もすりおろしが面倒な時ありますよね 収穫したにんにくの中で小ぶりなものを使いました フープロにかけたにんにく１玉あたり蜂蜜小さじ1/2程度混ぜます 糖分を入れたことで発酵の進みが早くなります 1週間後には料理に使うことができそうです

おぎそんさんありがとうございます💕 三十雑穀スープと迷ったのですが 辛さがさっぱり倍増してくれました😋💕 新鮮な大葉🍀ちゃんの香りが あちこちに漂ってました🤗➰

おはようございます😊雨が少し落ち着いたと思ったらとても蒸し暑い日が続いていてびっくりです☔️ 来週からはまた雨予報！夏バテしないように工夫していきたいです！ 最近は納豆ご飯を色々アレンジしながら良く食べます😋 昨日は納豆、キムチ、ワカメをご飯にのせ、ごま油、めんつゆ、玉ねぎスープの素をかけ仕上げ

今日は　ちょとした願いが叶った事もあり　明日は、漁港掃除（ボランティア）有るので朝が早いのです　が　　 まだ　起きてます☺️ 🍖4日前に豚肩ロース塊を醤油麹に付け　気が向けば　冷蔵庫から取り出して　もみもみ　してました！　今晩はそれを一口に切り　ネギまやきとりにしました 焼いた後　何もつけなくて

初めて楽天スープセールで買いました😅 ネット注文が苦手なアナロング人間なので💦 まだ、ストックがあるのですが、お安いと買っちゃいますね（笑）

仕事終わりの買い物で知り合いに会いおしゃべりあるある😆 そして1人増えまた1人増え…田舎あるある😁 そこが情報交換の場所でもありますが1時間半立ち話し😆 その中の1人がお料理上手で 魚介類のお料理色々お手本にしています🦐 私が色々調味料好きだと知ってるので 『生の粒胡椒食べてみる？』と… 山椒は

こんにちは😃 オトクなお刺身盛り合わせ　鮮度良くお値打ちは家計応援ですね〜 私は　前日に用意してサーモンの柵をお刺身にして　昨日トロ鯵のお刺身を追加して　海鮮・野菜丼にしました　私も三十雑穀の美入りご飯にすっきり酢混ぜて酢飯でした 海鮮丼の　海苔パッチのの使い方グー👍🏻ですね〜✨

おはよございます☺️ ズボラな運動を食後にしたら　あっさりと寝落ちして　昨日の夕飯を投稿出来ませんでした～😅 今日も　短時間ですが　お惣菜屋さん仕事が午後から有りますᕙ⁠(⁠ ⁠ ⁠•⁠ ⁠‿⁠ ⁠•⁠ ⁠ ⁠)⁠ᕗ　急な変更でしたが　

プーさん　有り難うございます😃 三十雑穀スープ　本当に便利ですね〜　まだまだ全種類は遠いい トマトスープも　まだ　使いこなせていないので　頑張らねば☺️🌻🌻🌻