しあわせ新玉ねぎのポタージュ
しあわせ新玉ねぎのポタージュ■材料・分量2人分・新玉ねぎ 大1 1/2個・米油 大さじ1位・しあわせ煎り豆 1掴み・コンソメの素 1個・水 400cc・塩胡椒 適量 ■作り方①新玉ねぎは、縦半分に切って、繊維にそって薄い櫛形に切る。②フライパンに米油を入れ、新玉ねぎを中火で15〜20分位こがさないように炒める。時々、ヘラでかき