summerさんが作られてた
なすのみらいの酵素和え✨柚子味バージョン✨
今月に入ってから
なすを塩麹&三十雑穀薬膳スープで和えるっていう
超かんたん副菜にハマっているので
新たなひと皿ができました👏
↑この「超かんたん副菜」絶妙なしょっぱさとスパイスで
いくらでも食べられるしおつまみにもイケます!
塩分量注意!笑
そして食べてからみらいのしょうがを入れ忘れたことに
気づくっていう…
(うろ覚えで作っちゃうw)
ポン酢がないので
九州卑弥呼醤油&酢&みりんを
同じ割合で混ぜました🎶
ポン酢はこの割合で作れるよって
管理栄養士の友だちに教えてもらってから
これで代用(?)しています😆
なすの代わりに菜花を生のまま
塩麹&三十雑穀薬膳スープで和えたもの
(これも超かんたんな上菜花の苦味がアクセントになって
おいしいのです…)
を一緒に、べっぴんはとむぎを
ぱらぱらーっとしていただきました🎶
さっぱり食べられてさいこーう😋
なんでも「ハマったらそればっかりな人」なので
当分ブームは続きそうです…笑
summerさんが作られてた
なすのみらいの酵素和え✨柚子味バージョン✨
今月に入ってから
なすを塩麹&三十雑穀薬膳スープで和えるっていう
超かんたん副菜にハマっているので
新たなひと皿ができました👏
↑この「超かんたん副菜」絶妙なしょっぱさとスパイスで
いくらでも食べられるしおつまみにもイケます!
塩分量注意!笑
そして食べてからみらいのしょうがを入れ忘れたことに
気づくっていう…
(うろ覚えで作っちゃうw)
ポン酢がないので
九州卑弥呼醤油&酢&みりんを
同じ割合で混ぜました🎶
ポン酢はこの割合で作れるよって
管理栄養士の友だちに教えてもらってから
これで代用(?)しています😆
なすの代わりに菜花を生のまま
塩麹&三十雑穀薬膳スープで和えたもの
(これも超かんたんな上菜花の苦味がアクセントになって
おいしいのです…)
を一緒に、べっぴんはとむぎを
ぱらぱらーっとしていただきました🎶
さっぱり食べられてさいこーう😋
なんでも「ハマったらそればっかりな人」なので
当分ブームは続きそうです…笑
15
24
おぎそん
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2024/04/22
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