今日は久々の雨 気温は低くないけど雨だからか 冷んやり💦
夕飯は温かいものがいいかなと
🎍青梗菜と鶏肉にクリーム煮
青梗菜が広告の品で安かったの👍
①鶏モモ肉は一口サイズにカット
玉ねぎ麹揉み込みます
②青梗菜は軸と葉に分け 軸は削ぎ切り 葉は大きめにカット
③フライパンにオリーブオイルを入れて 鶏モモ肉を焼きます
表面の色が変わったら しめじ、青梗菜の軸を入れ炒めます
しんなりしたら葉もいれます
④玉ねぎスープを入れて、豆乳、みらいのミルク入れてすこし煮込みます
味味して 足らなければ塩
⑤すこしだけ トロミつけたいから ちょびっと水溶き片栗粉いれます
優しい 温かい味です‼️
🎍きんぴらごぼう
今日は金時人参と豚肉入れました
三十雑穀チゲスープで ちょっとだけピリ辛にしました
🎍もずく酢
久しぶりにもずく酢食べたくなりました
やっぱり美味しいな
🎍紫玉ねぎと胡瓜の和え物
紫玉ねぎはスライス
胡瓜は半月切り それぞれ塩揉み
紫玉ねぎはすこし水にさらします
どちらもしっかりしぼり 甘酢、醤油、玉ねぎスープで味付け
ひまわりの種 トッピング
🎍いつものサラダ🥗
青梗菜8株買ったら スーパーでびっくりされました🫢
今日は久々の雨 気温は低くないけど雨だからか 冷んやり💦
夕飯は温かいものがいいかなと
🎍青梗菜と鶏肉にクリーム煮
青梗菜が広告の品で安かったの👍
①鶏モモ肉は一口サイズにカット
玉ねぎ麹揉み込みます
②青梗菜は軸と葉に分け 軸は削ぎ切り 葉は大きめにカット
③フライパンにオリーブオイルを入れて 鶏モモ肉を焼きます
表面の色が変わったら しめじ、青梗菜の軸を入れ炒めます
しんなりしたら葉もいれます
④玉ねぎスープを入れて、豆乳、みらいのミルク入れてすこし煮込みます
味味して 足らなければ塩
⑤すこしだけ トロミつけたいから ちょびっと水溶き片栗粉いれます
優しい 温かい味です‼️
🎍きんぴらごぼう
今日は金時人参と豚肉入れました
三十雑穀チゲスープで ちょっとだけピリ辛にしました
🎍もずく酢
久しぶりにもずく酢食べたくなりました
やっぱり美味しいな
🎍紫玉ねぎと胡瓜の和え物
紫玉ねぎはスライス
胡瓜は半月切り それぞれ塩揉み
紫玉ねぎはすこし水にさらします
どちらもしっかりしぼり 甘酢、醤油、玉ねぎスープで味付け
ひまわりの種 トッピング
🎍いつものサラダ🥗
青梗菜8株買ったら スーパーでびっくりされました🫢
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summer
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2024/01/18
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