しあわシェア【交流】

おはようございます🌱 今朝は秋が旬のきのこ達で熱々豆乳スープ🍄 隠し味にみらいのしょうがを😊 身体が芯から温まって快適です✨ 皆さま良い一日を😊

さつまいもとバターって美味しいよね☺️ ということで レーズン バターにサクまいもをのせて はちみつもたらして食べてみたら 美味しすぎました🐻💕 食欲の秋は罪ですね

朝夕はだいぶ涼しくなりましたね。 ここ1週間くらいは着るものに迷っていましたが、やっと衣替えをしました😅　あと1週間もすればもう１１月になっちゃいますね💦 私事ですが、５万ポイント達成しました😄 これもいいね！やコメントをくださる皆さんと楽しい交流があってのことです。ありがとうございます😊 これからもよろしくお願いいたします。 さてさて今日の夕飯は長男のリクエスト　ハンバーグです！ １つは肉×玉ねぎのシンプルハンバーグ。 もう１つはそこに豆腐、人参、椎茸をプラスしました。 ソースにはミックスシードを加えて。 ミックスシードシードのおかげで、仕上がりがいつもより可愛く仕上がったような気がします✨

『北と南の雑穀海鮮丼　第２弾』 投稿してなかった第２弾♪♪ ボタンエビものっけてより豪華に💕 海の三十雑穀米見えるかな〜と余白を作りましたが写真を撮ってすぐに追加でいくらをのせた食いしん坊えぬです🤣 ちょっとずつ食べる分だけ解凍しているので11匹いた🦐は残り3匹。230gあったいくらはすぐに食べ終わりました😭

🌿鶏肉入りハッシュドレンコン🌿 作りました😋 ハッシュドシリーズ好きな私です😂 ①レンコンをスライスしてフライパンに並べて、 ②鶏ひき肉とコーンなどあるもの入れて片栗粉とたまねぎスープ粗挽き胡椒入れてまぜまぜしたのをのせて ③スライスレンコン乗せて両面焼きます。 ④チーズ両面かけて焼いて出来上がり😋 表面がカリカリになります✨ 中はレンコンでモチモチで、鶏肉で食べ応えあります。 そのままでも美味しいですが、マッチャンソース等お好みのソースで食べてくださいね😋 私は②の工程をビニール袋でします😆 洗い物少なくするの大事ですよね👍

包まない焼売を蒸し焼きにしました　生姜のでみじん切りはせず　みらいのしょうが使いました　こんなに作って　どーすんの‼️👀（コメントに写真🆙）です 三十雑穀雑穀完熟トマトスープに野菜 大和芋の短冊切りの甘酢

昨日体調不良で帰られた主任さん　今日は元気に来られました😊 みんなそろうと活気が戻ります👍 今夜はサッサと用事を済ませて　本を読みます　秋の夜長です🤣 今夜は【 ザ・和食 】 🍁いわしの梅煮 ものすごくいいサイズのいわしが入荷 朝一から今夜はいわし炊こうと決めました みらいのしょうがたっぷり　 梅干しと一緒に炊きました 骨まで柔らかくて全部食べれました この梅干し　庭で取れた梅を今年梅仕事で漬けたものです 紫蘇も何も入れず　白梅です 格別に可愛いです❤️ 🍁里芋の煮っ転がし これも小料理屋さんで教えてもらったもの 炊き方がちょいと違うだけで　艶々の煮っ転がしになるんです 簡単なんでやってみてください ポイントは最初‼️ 里芋を鍋に入れて砂糖、醤油、玉ねぎスープのみだけ入れて火にかける 水をいれないんです しかも強火で かき混ぜながら焦がさないように（大丈夫👍そう簡単には焦げません😅）煮詰めていきます しっかり煮詰まったらここではじめて水を里芋ひたひたにいれます 落とし蓋をして中火と強火の間ぐらいで煮込みます 竹串がスッと入ったら　落とし蓋をとりみりんを入れてサッとかき混ぜ火をとめて蓋をしてむらす やってみてください💕 🍁酢蓮根 昨日の酢ごぼうに続いて　今日は酢蓮根 ピンクはゆかりちゃん 蓮根は薄くスライス→サッと湯通し ジップロックに酢、砂糖、ゆかりをいれそこに湯通しした蓮根を入れて揉み込んで完成 しばらくしたら綺麗なピンクになります トッピングはハトムギスナック 🍁かき玉汁 おいしいのね〜　かき玉汁💕 今日は三十雑穀出汁スープをベースに玉ねぎスープ、醤油とみりんで味付け 沸騰して味が決まったら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける 先にトロミです それから溶き卵👍 ふわふわのかき玉汁　完成 🍁いつものサラダ🥗

今日はコレ〜🥰💕 プーが小さい頃からお世話になって 今でもちょこちょことお目にかかるくらい大好き❤ タマフェアにもこの方のようにスウッ➰っと行きたいですよ～😜 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) ちょーぐると こなゆきコラーゲン で出来ています🎶 さ➰て この方を知っている方は多いかなぁ～🤭🤭

お疲れ様です🙇‍♀️🍀🍀🍀✨✨‼️ 疲れ果てて帰ってきてポスト📮にタマチャンショップの箱が👀💓✨✨✨‼️ あれ？何か頼んだっけ🤔⁇ 開けてビックリ🫢‼️ 当選のプレゼント🎁でした😭❤️✨✨‼️ またまた号泣からの小躍り🎵 よっぴさん手書きのメッセージをありがとうございました🙇‍♀️🍀🍀🍀✨✨ そして丁度欲しかった商品が届いてビックリ🫢💓💓 頑張った自分にご褒美だ❣️ スタッフの皆様いつもありがとうございます🙇‍♀️✨‼️ 心から感謝致します🥲❤️ 家族で美味しくいただきたいと思います👏💖💖💖

こんにちは😊 今日は私の親友の誕生日なので自分の誕生日じゃなくても自然と心がウキウキしちゃいます🎂 これからもずっと仲良くして欲しいです!!! さてさて話は変わりますが、、 明後日から文化祭が始まります🍀*゜ 秋らしい行事ですね！2日間出店なども出る豪勢な文化祭です！ 去年はコロナの影響で1日しかなく、あまり盛り上がらなかったので今年は楽しみです！ 明日は文化祭の準備で1時間しか授業がないので文化祭1色の学校になると思います!!! 今日はバイトですが、明日が楽だと思ったら今日のバイトも乗り切れそうです！ 帰りのタマちゃんを楽しみに頑張ってきます!!!

3時のおやつを楽しく作る=私の秋の過ごし方々です((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ おはけのクレープを作りました😋 キウイ、バナナ、みかん、タップリの生クリームを重ね、クレープ生地を被せ、しあわせドライフルーツ7種のレーズンミックスで、目と口を作りました☺️ せっかくなので、カルチャペック紅茶店のハロウィンテイーを淹れました🎃 楽しく作って美味しく頂きました😋💖

こんにちは☺️ 昨日、念願だった 名古屋高島屋 楽天のイベントに🎵 まぁ、すんごい人で 平日でしたが すんごい人。 北海道物産展とか たまたま、遭遇したら見に行きますが 気合いを入れて👍 タマチャンショップを探し 普段出来ない 椎茸詰め放題チャレンジ🎵 スタッフの方に 宮崎から?と聞いたら そうです！って。 今年鯖江店行きましたよ🎵 宮崎も行きたいですと話し タンパクオトメが気になってる 仕事仲間に マンゴーを✨ めちゃ喜んでくれました 乾燥椎茸は ２７０gとかなり おまけを入れてくださいました🎵 めちゃお得🎵

🌟砂糖不使用＆こなゆきコラーゲン入り🌟 私の定番おからのガトーショコラ🍫 投稿が時系列めちゃくちゃですが 先日の休日は、やっとゆっくり 秋の空気感を楽しみながら おうちカフェ☕️ ちょっと手土産にも作りたかったので 真夜中に一気に2台ほど焼いておいた いつものガトーショコラを ひとつは自分用に😆👍🥣🌀 おやすみのおやつタイムにカットして のんびりいただきました☕️✨✨ こちらのガトーショコラは 私のインタビューや話の中にも たびたび登場する お気に入りの自分おやつです✨ そういえば、最近、定番チーズケーキも作ってないな〜😅 ここのところ、忙し過ぎて ケーキ作りも遠のいている今日この頃ですが そろそろ久しぶりにチーズケーキを焼こうかな🧀🥮 わたしのひとさらはこちら▼ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/graixulfzqgdon4n こちらのレシピ、なんと わたしのひとさらに投稿していたのは ちょうど1年ほど前でした😆

結えるおにぎり🍙 最近のお弁当事情は もっぱらおにぎり😋 雑穀混ぜて炊いたり 玄米にしてみたり 日替わりでごはんを楽しんでいます。 やっぱおにぎりっていいですよね。 コンビニやスーパーのおにぎりも美味しいですが 私はやっぱり手作りがうれしくなります☺️🌿 結えるの寝かせ玄米は レンジでチンするだけでモッチモチの美味しい酵素玄米をいつでも食べることが出来るので 我が家では、ここ数年ローリングストックの 定番として常備しています♻️ スーパー便秘マンなのですが 寝かせ玄米を食べてると おなかの調子も良いので 私には合っているのかも💡 しかも冷めてもおいしいってのが また最高です。 「健康は70点でいい、好きなものを我慢しない」 この魔法みたいなやさしい言葉に ココロがスーッと軽くなり 仕事も家庭も健康も 100点だったらそりゃ最高ですけど ぼちぼちでいいんですよね🌿 おかずがなくても おにぎりにお塩振ってあったら それだけでしあわせです。 これは「ごましお」と「ひじきの残り物」を ピンクのパッケージの小豆で握りました🫘 これがまた絶妙にお赤飯感あって 寝かせ玄米シリーズの中で1番のお気に入りです。 子供の頃、母が持たせてくれた お弁当包みの真似っこして 風呂敷で結えて持って行きます。 このおにぎりと水筒と タマチャンのお気に入りのおやつを持って 公園でお散歩がてらピクニック気分しながら 食べるのにハマっていて お空の青さと 外の風に当たったらば また午後からも頑張れるってわけですよ🌈 今日もぼちぼちで🫰

昨日は午後から諸用も有り　上井出に行ってきました 新東名を利用し富士宮インターから西富士道路利用すると　１時間で行けます🚗🍃富士山が間近です 夕飯ですが（助手席でもちょっとお疲れ気味）なないろカレーが残りの大さじ２有りで他の香辛料で極上スパイスや五香粉　まるごと玉ねぎ粉でカレーにしました 白舞茸とエリンギを圧力鍋に入れ忘れ　その2種のきのこはオーブンで揚げないフライでカレーにトッピング　それが返って　凄ーく美味しカレーに早変わり😉失敗は成功の元です💖‼️☺️ 久しぶりに長男と夕飯　積もる話で夕飯後お互いに話が尽きず２時間も　盛り上がれました

おはようございます🍀 今日も焼き焼きチョコマフィン🧁 生地にはやさいプロテインと甘酒を混ぜて😊 見た目よりしっとりと出来ました🙌 皆さま良い一日を🌱

【10月版】都城本店レポート 突撃編 一時休刊のお知らせ🥹 　 先日、一気に寒い日がありまして 最低気温8度🥶 宮崎市としては真冬でも こんな気温は滅多にありません🥶 　 衣替え前だったので 風邪ひいてしまいました🤧 なかなか長引いてます🤧 　 まだまだ、お見せしたいお写真は あるのですが、体調回復するまで 投稿はお休みします🙇🏻🙇🏻🙇🏻

食欲の秋に、塊肉を使ったお料理☺️ 豚ヒレ肉の煮豚を作りました 塩糀で漬け込んでおいたので しっとりになりました！ みらいのしょうがも活躍してくれました🌱 粉末は手軽で使いやすいです♪♪

今夜はバタバタしてて😅ほったらかしで出来る😂 🌿簡単✨鶏肉とフルーツパプリカのグリル作りました😋 皮パリパリ、パプリカ甘く美味しいです😋 🟠パプリカは途中で取り出して甘酢で焼きびたし。 🟠鶏肉はマッチャンソースを使い甘辛い感じで仕上げました。 簡単ですので、レシピよかったらどうぞ↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/qaljpisxt6cktmya 他に、今、たまねぎと白菜と豚肉と糸こんにゃくですき焼き風煮物コトコト作ってます😋 その間に、🍷と炭酸水とみらいのこうそで、スパークリングワイン飲んでます😋 みらいのこうそ＋🍷あいますよ😋フルーティなサングリアみたいになります😋　おすすめです✨

秋は、暖かいスープに、このキノコッチ入れて楽しんでます♪(´∀｀) 子供達がきのこ苦手なのですが、可愛らしいパッケージとネーミングで、子供達にも食べてもらおうと工夫してます♪(´∀｀)

今日はバイトで大ハプニング😱 実は1ヶ月ぐらい前に人事異動があり　今までずっと一緒に働いてた方たちが他店に行かれました💦 今のお店に残ったのは私1人 それぞれやり方も違って　大変な1ヶ月 なかなかしんどい1カ月でした😅 いまではすっかり仲良しです それが今朝　主任さんが具合悪そうで 1ヶ月無理されたり気を使われてたんでしょうね 帰ってください　と 私とおじいちゃんに任せて👍 大船とは　言えません🤣 『泥舟ほどひどくはないよな　たこ焼きの舟ぐらいか』とおじいちゃん 私も乗りたくない😆 おじいちゃんと2人頑張りましたよ💪 で　今夜はスタミナをつけますよ 【 プルコギ定食 】 🍁プルコギ 野菜はピーマン🫑、パプリカ、玉ねぎ、ニラ、人参を入れました 牛肉は酒、醤油、砂糖、コチジャン、玉ねぎスープ、鶏ガラスープ、胡麻油で揉み揉み　しっかり下味をつけます フライパンに胡麻油を入れて野菜を炒め　しんなりしたら牛肉を入れて野菜にタレをからめながら炒めます 牛肉に火が通れば🙆‍♀️ 🍁豆もやしと豆苗のナムル 豆もやしはチン 豆苗はサッと茹でる どちらも食べやすい長さに切り　しっかり水気を切り　ボウルに 玉ねぎスープ、醤油ちょびっと、胡麻油で味付け ハトムギ粉末とすりゴマたっぷりで和えます 🍁酢ごぼう ごぼうを表面の汚れを落として　４センチぐらいの長さ（太いのはさらに半分に切る）にカット すぐに水にさらす お湯で４分ぐらい茹でる ジップロックに酢、砂糖、醤油を入れて　そこに茹でたごぼうの水分をふいて入れてしばらく漬け込む 盛り付けて　柚子粉をパラパラ 美味しい‼️ 🍁白菜の中華スープ 白菜は細長くカット 出汁は鶏ガラスープ、玉ねぎスープ、みらいのしょうが、醤油、胡麻油 白菜をクタクタになるぐらい炊きます 生姜のパンチが👍 🍁いつものサラダ🥗

今日はコレ➰🤗💕 プーもプーの母親もコレが大好きで😋😋 今でもちょこちょこ食べてるくらい大好き❤➰🥰 あんまり見かけないから探すのに一苦労だけど タマリバにも好きな方が沢山いたりして🤣🤣 (ちょっとペースが足りなくて 描ききれ無かったけど😅) さて今日のを知ってる方はどのくらいいらっしゃるのかなぁ～🥰🥰

＼食べるぽかぽかスープ／ なんだか空気がひんやり感じられるようになりました☺️ 買ってあった秋服＆アウターが着られる🎶 のはいいのですが のどが乾燥ぎみ…😂 これは早めにケアを！と 楽天うまいもの祭りでgetした 九州小粒どんこを使って あったかスープを作りました😆 たまねぎ＆ねぎ＆みらいのしょうがの からだ温め食材フルコンボ✨ 味付けは 三十雑穀デトックスープと酒粕スープを超適当に（笑） 中華だしを加えて クコの実でいろどりもプラス！ だいぶ調子に乗ってみらいのしょうがをたくさん入れたので 食べてるそばからからだがぽかぽかしてきました☺️ 「小粒どんこ」って名前ですが 乾燥している状態からすでに小粒じゃないし 水で戻したらふっくら肉厚！✨ しいたけの出汁もたーっぷりいただきました😋 あったか食材の力を借りて 深まる秋を楽しみたいですねー🎶

🍓宮崎産有機栽培冷凍いちご🍓 タマチャンショップで扱われていて 最近、気になっておりました 宮崎産の冷凍いちご🍓 どんなものかお試しさせていただきました✨✨ 近所のスーパーには外国産の冷凍いちごしかなく ちょっと遠出して道の駅に行けば 国産冷凍いちごがあるのは知ってたけれど 行ってみたら販売してなくて… そんな中に、タマチャンショップで扱ってるなんて🤩 まずは普通に美粉たっぷりのヨーグルトに 薄切りスライスで食べてみました✨🍓✨ 冷凍庫から出してすぐ、凍ったままスライスしてると いい感じにとけてきて 甘酸っぱいいい香りが辺りいっぱいに💓 甘々〜ないちごとはちょっと違うけど ほのかな酸味と甘味のバランスの良い 香りの良い美味しいいちご🍓 全解凍してしまうと、水分が出て美味しさ半減なので どうやら凍ったままか半解凍くらいが ちょうど食べ頃のようです💓🍓💓 こうして美味しい冷凍いちごがあったら いちごの季節じゃない時にもいちごが楽しめていいですね✨✨ スムージーやムースや焼かないケーキの生地に 混ぜ込んでいただくと より一層、冷凍いちごを楽しめそうです✨🍓✨ また美味しい食べ方、見つけてみよう🍓🍓🍓

〜ディル香る〜自家製マヨのポテサラサンド🥪 レーズン入りのミニ食を軽くトーストしてと思ったら思ったよりこんがりしちゃった朝（笑） 早起きは三文の徳やと 夕飯支度でタッパーに入りきらなかった ハーブたっぷりポテサラをプリっと塗って🌿 おジャガさん やっぱり野菜は蒸篭で蒸すとうまいですな〜🥔✨ コーヒーにはコラーゲン入れて 美容成分はしっかり摂取🫰 ディル×マヨで爽やか系のお味です❤️