今朝も冷え込みはなかったですね
男子2人の寝姿を見れば一目瞭然😆
羽毛布団 蹴っ飛ばして寝てました😅
家の中で中より外のが温いんで お昼庭で本読んで 暫しの休憩しました💓
🎍肉巻き
今夜はじゃがいもです
配分の都合上 ザッと数数えます
72個でした💪
じゃがいもは硬めに下茹でしてるんで 焼き始めたらあっという間です
甘辛タレをからめました
🎍 蓮根の蒸しサラダ
簡単で 美味しくて 食が進みます
①蓮根は 5ミリ幅の銀杏切りか半月切り
②フライパンに蓮根、美味しい塩、ニンニクパウダー、水をいれ 蓋をして蒸し焼きに
あまり柔らかすぎず 硬すぎず いい加減で ちょうど 水分なくなります
③合わせダレ
玄米黒酢、本味醂、麺つゆ、なないろカレーパウダー(甘口)
④②に③の合わせダレをからめて 水分がなくなれば出来上がり
⑤ななつのしあわせミックスナッツを粗潰しにしてトッピング
カレーパウダーは甘口がいいです👍
🎍白菜とわかめのサラダ
白菜とわかめで作りました
白菜を塩揉みしてる時に一緒に乾燥わかめも入れて 白菜から出た水分で戻しました
味付けは自家製の柚子味噌麹
柚子のさっぱりさが👍
🎍アーリーレッドラペ
🎍添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、ミニトマト
今朝も冷え込みはなかったですね
男子2人の寝姿を見れば一目瞭然😆
羽毛布団 蹴っ飛ばして寝てました😅
家の中で中より外のが温いんで お昼庭で本読んで 暫しの休憩しました💓
🎍肉巻き
今夜はじゃがいもです
配分の都合上 ザッと数数えます
72個でした💪
じゃがいもは硬めに下茹でしてるんで 焼き始めたらあっという間です
甘辛タレをからめました
🎍 蓮根の蒸しサラダ
簡単で 美味しくて 食が進みます
①蓮根は 5ミリ幅の銀杏切りか半月切り
②フライパンに蓮根、美味しい塩、ニンニクパウダー、水をいれ 蓋をして蒸し焼きに
あまり柔らかすぎず 硬すぎず いい加減で ちょうど 水分なくなります
③合わせダレ
玄米黒酢、本味醂、麺つゆ、なないろカレーパウダー(甘口)
④②に③の合わせダレをからめて 水分がなくなれば出来上がり
⑤ななつのしあわせミックスナッツを粗潰しにしてトッピング
カレーパウダーは甘口がいいです👍
🎍白菜とわかめのサラダ
白菜とわかめで作りました
白菜を塩揉みしてる時に一緒に乾燥わかめも入れて 白菜から出た水分で戻しました
味付けは自家製の柚子味噌麹
柚子のさっぱりさが👍
🎍アーリーレッドラペ
🎍添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、ミニトマト
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summer
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