【 星におねがい 】
挨拶が『暑いね🥵』になってる今日この頃
どうやら 明日あたりから関西はややこしい天気らしいです
突然の雨や雷など不安定だとか
夏休みで レジャー楽しんでる方々 被害、災害にあわれませんように⭐️
⭐️マリナーラソースパスタ
トマトを冷凍庫するのに ハマって😅
冷凍トマトを使って マリナーラソースを作り置きしてました
そのソースを使って 今日はパスタ
マリナーラソースは
①冷凍トマトをサッと水にくぐらせ 皮をむく
ブレンダーで粉砕→粗くでいいのでこす
②フライパンにオリーブオイルを入れ ニンニクを丸ごと入れ 弱火でじっくり香りをうつしていく
ニンニクがいい色になった頃 フォークで潰す
③蓋を手に持って ②に①の1/3ぐらいを入れてすぐ蓋をする
油飛び跳ね防止です
④パチパチが落ち着いたら残りのトマトを入れ オレガノを入れて煮込みます
⑤玉ねぎスープと塩で味を整えたらソースの完成です
ピザにも使えます👍
フライパンにソース、手でさいた舞茸を入れて そこに茹でたパスタをからめたら出来上がり
⭐️かぼちゃのサラダ
今日はクリームチーズと無塩胡桃を入れました
味付けはもちろん 玉ねぎスープ
かぼちゃの種 トッピング
⭐️ズッキーニとツナの和え物
①ズッキーニはスライス→塩揉み→しっかりしぼる
②ボウルにズッキーニ、ツナを入れて 玉ねぎスープで和える
塩加減を味見して 足らなければ 醤油をちょびっと
ぺっぴんハトムギ トッピング
⭐️煎り豆のマリネ
煎り豆、茹でた押し麦、紫玉ねぎを一緒にマリネします
⭐️いつものサラダ🥗
今夜は座談会
いつもながら 楽しみでワクワクです🩷
【 星におねがい 】
挨拶が『暑いね🥵』になってる今日この頃
どうやら 明日あたりから関西はややこしい天気らしいです
突然の雨や雷など不安定だとか
夏休みで レジャー楽しんでる方々 被害、災害にあわれませんように⭐️
⭐️マリナーラソースパスタ
トマトを冷凍庫するのに ハマって😅
冷凍トマトを使って マリナーラソースを作り置きしてました
そのソースを使って 今日はパスタ
マリナーラソースは
①冷凍トマトをサッと水にくぐらせ 皮をむく
ブレンダーで粉砕→粗くでいいのでこす
②フライパンにオリーブオイルを入れ ニンニクを丸ごと入れ 弱火でじっくり香りをうつしていく
ニンニクがいい色になった頃 フォークで潰す
③蓋を手に持って ②に①の1/3ぐらいを入れてすぐ蓋をする
油飛び跳ね防止です
④パチパチが落ち着いたら残りのトマトを入れ オレガノを入れて煮込みます
⑤玉ねぎスープと塩で味を整えたらソースの完成です
ピザにも使えます👍
フライパンにソース、手でさいた舞茸を入れて そこに茹でたパスタをからめたら出来上がり
⭐️かぼちゃのサラダ
今日はクリームチーズと無塩胡桃を入れました
味付けはもちろん 玉ねぎスープ
かぼちゃの種 トッピング
⭐️ズッキーニとツナの和え物
①ズッキーニはスライス→塩揉み→しっかりしぼる
②ボウルにズッキーニ、ツナを入れて 玉ねぎスープで和える
塩加減を味見して 足らなければ 醤油をちょびっと
ぺっぴんハトムギ トッピング
⭐️煎り豆のマリネ
煎り豆、茹でた押し麦、紫玉ねぎを一緒にマリネします
⭐️いつものサラダ🥗
今夜は座談会
いつもながら 楽しみでワクワクです🩷
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summer
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2024/07/23
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