しあわシェア【交流】

はなはなさん🌹 お誕生日おめでとう🎉ございます わほわほな1日を過ごして下さい😊

オフ会　ご苦労さまでした🙋楽しい　一時を持てて　良かったですね〜😍 追々　聞かせてもらえる事と思います😊 楽しみですね　お疲れ様でした🤗 今夜は　簡単で　お腹に優しい夕食に🥳 さつまいも🍠をチンしてから　ココナッツ🥥オイルで焼きます 塩もみ　きゅうり🥒とミックスシードで飾ります はんぺんをカットして　フライパンで焼き目を付け　紫蘇とデュカをふりかける😋 あいこちゃんの鯖水煮缶と玉ねぎ🧅の2倍酢 ●材料…さつまいも🍠　きゅうり🥒　ミックスシード　はんぺん　紫蘇　デュカ　鯖水煮缶 玉ねぎ🧅 ●調味料…純米酢　醤油　たまねぎスープ

おはようございます😊今日はバイトもない折角の休みなのに雨模様です☔️久しぶりの本格的な雨で少し気温も下がっています💦 昨日はささみと野菜でトマト煮込み風のものを作ってみました！ ささみ、ナス、ほうれん草、キャベツの順に重ねて、三十雑穀トマトスープとコンソメ顆粒を少し入れて蒸すだけです！キャベツを1番上に置くことで蓋替わりになってくれるので火のとおりも良くなります^^ 雑穀スープの味がよく染みて柔らかくなっていたのでとっても美味しかったです😋 あまり野菜は横に添えて蒸して三十雑穀薬膳スープと酢を混ぜたタレで頂きました😋 薬膳スープと酢相性抜群です🔥 バイト終わりでお腹も空いていたのでご飯になめ茸を乗せていただきます(^^) 雑穀は黄使用です！ タマリバオフ会名古屋、予定が合わずに参加出来ませんでしたが参加された方のレポを読みながら自分も行った気分になろうと思います😊 九州圏内で開催された時は何がなんでも行きたい気持ちです笑 では、また(o・・o)/~

『きのこ』は投稿したいと ずっと想っていてやっと投稿😊 乾しいたけをずっと愛用し続けています！ そのおかげで快腸なので 秋の味覚をモリモリ味わえてます❤ 今日は今季初の焚き火しました！ よく笑いよく食べよく眠る😊 腸内環境良くなるとそれができるようになる❤

◯　「おみき」　◯ うれしき 楽しき ありがたき 暖かなくわちゃんからのメッセージ付きで、 タマリバの住民票が届きました💌 勝手に冬休みや夏休みを取ったり 投稿出来る物が無かったり そんなマイペースならんぷが、そんちょーさんから村民に認定していただきました🩷 本当にありがたいです🙇 先輩方もたくさんいらっしゃるけど これからも　どうぞ宜しくお願い致します m(_ _)m

近所の公園でマルシェ 丹波の黒枝豆とバターピーナッツ🥜をゲットしましてよ 生産者さんから バターピーナッツの料理も教えて頂きました お話しできれのが嬉しいですね 小学生のお店番さんに可愛いガラス製品を買ったり 手作りものを見たり スーパーボールすくいを楽しむ子供達を見て和みました 上手な男の子に話しかけちゃいました（笑） 落ち葉を拾って帰りました 秋🍂を楽しみました🐷🩷

いつかのヨーグルトボウル 投稿してないヨーボウルがたくさんあるので、少しずっ投稿させて頂きます😅 プレーンヨーグルトにこなゆきコラーゲンを混ぜ、パイナップル、アマニ粉末、バナナ、ぷるーあ、しあわせナッツをのせました。

安曇野に行ってきたのでお楽しみだった わの栗のわへ🌰❤ 目の前で絞ってもらえるモンブランは最高でした( *´艸`) 他にも富成伍郎商店やイオンに寄って夜ご飯は唐揚げセンターに！ 姉たちがお酒を飲むそうで今日はこの後すぐ寝てしまいそうなのでまた明日色々投稿しようかと思います😊 安曇野に行く時はあまりいい気分ではないので久しぶりに楽しく過ごせて良かったな🥰

【こっちも新発売〜😍😍❗️の巻き】 朝からすごくお天気🌞が良かったので 来週からの寒さに備えて 冬用の布団に交換して来ました〜🤭🎶 これなら大丈夫〜大丈夫〜😙 ってことでスーパーにお買い物に行ったら😍 マ◯ちゃんの新発売の“ちゃんぽん”が 店内に並んでいたので試しに😋🎶 とうもろこし🌽が無かったので😅 モロコッチに頑張ってもらって完成👍 んん〜🥰 どれも美味しい〜😋

この辺りは明日から天気が下り坂⤵️みたいです 今日の日中はポカポカ　外が気持ちよかったです😊 お昼に手ごね惣菜パン作りました🥖 生地に入れるお塩は塩麴で✨ 太陽の下で発酵させました！ ①きのこと自家製トマトソース発酵にんにく入り 黒舞茸、マッシュルーム、えのきをじっくり焼いたものを乗せ かぼちゃの種もトッピングしました ＋チーズ ②ウインナーとブロッコリー スライス玉ねぎが生地の中にたっぷり隠れています🤣 こちらにはマスタードとトマトソースを塗りました ＋チーズ ③きんぴらごぼう 味付けは醬油、みりん、万能だし粉 あれ⁉みりんが足りない　切らしてしまった💦 甜菜糖を足しました😄 ＋マヨネーズ 天気も良かったので発酵もばっちり!! 野菜不足にならないよう　お野菜たっぷりと乗せました😄

本日は… 新幹線で名古屋へ向かっています🚄✨ タマリバのオフ会、やっとやっと参加させていただきます☺️ ２月に東京で開催された時🗼とても楽しみにしていたのに…普段滅多に風邪ひかないのですが💦 皆さんとお話出来ないくらい声が枯れてしまい、咳も出てしまい、泣く泣く欠席させていただいたのでした。。 あの時に皆さんが優しくあたたかーい声をかけてくださり、本当に救われました🥲ありがとうございました。 今回は。。体調、バッチリ！家族もみんな元気です🥰 （こどもたちは来週が運動会なのでここから一週間も気を使いますが😆） 何度もオフ会についてのお知らせメールをくださったよっかさん、タマチャンショップの皆さま、そして会場のことも含め色々な準備をしてくださったおぎそんさん！ありがとうございます❤️ 新幹線に乗る前にお土産を購入し、持参したタマチャン風呂敷で包み💕大切に運んでいます◎ 程よい大きさで、すごく使いやすいです🙌🏻色々な場面で使わせてもらっています。 ベスト10福袋を購入した時のノベルティ、EVAポーチも持ってきています♩ 初めてお会いする方々も久々にお会い出来る方々も、みなさんと楽しいひとときになりますように。。🌟

先日のキノコ炊き込みです🥰 森の三十雑穀は、キノコ沢山でとっても美味しいです✨ 水分が少し多くなってしまったので、このあとは焼きおにぎりにして頂きました😊 息子が幼稚園でお芋掘りをしてきたので、新しくなったオーブンの天板で早速焼き芋をしました✨ ホクホクでとっても美味しかったです！ 今日はタマリバオフ会、初参戦です😊✨ 皆様にお会いするのは初めてなので、とても楽しみです💞 ご参加の皆様よろしくお願いします🙇

みんさんが　春雨で　焼売作ってらした🧑‍🍳 とっても　美味しそうだったわ😋 そういえば　有った有った9cmカット✂️の春雨 少し　ひんやりしているのでスープ仕立てにする事に🍲　野菜をいっぱい　万能だし粉と味噌󠄀スープという　力強い味方がいます　美味しく出来るはず👍 ●材料…春雨　人参🥕　玉ねぎ🧅　えのき ベビーリーフ　しめじ　煎り大豆 ●調味料…万能だし粉　三十雑穀味噌󠄀スープ 酢 ●箸休め…梅にんにく🧄　らっきょう

おはようございます😊今日の朝はいつもに増して肌寒くて驚きました！ バイトの服装、半袖と長袖で迷いましたが、歩き回って暑くなるのでまだまだ半袖で行きたいと思います💪🏻 昨日は茶碗蒸し久しぶりに作りました！ 容器の底に鮭フレークを入れてシーフードミックス、卵液、出汁の順で入れて蒸します！今回の出汁はごぼう茶のパックを開けて出汁に使いました😊 レンジで作る時よりプルンプルンになるのでとっても滑らかで美味しいです^^ 後は無水オニオンスープ！ 鶏胸肉の上に玉ねぎ1/2をスライスしておき、玉ねぎスープの素を振りかけて蒸すだけです！ しっかり玉ねぎから水分が出て玉ねぎもトロトロ、お肉も柔らかくなっていて美味しかったです😋 先週に引き続き今週も運動会の学校多いみたいなので多くなる予感です💦 朝ごはんしっかり食べてエネルギーチャージして1日頑張ります(ง •̀_•́)ง では、また(o・・o)/~

朝のヨーグルトボウルです♪ プレーンヨーグルトに、こなゆきコラーゲン、フラクトオリゴ糖、しあわせシードひまわりの種、プルーン、ドライいちじく、生くるみ、バナナを入れました😋

嬉しい週末がやってきました✨ とはいえとはいえ私には少し緊張する事が待っていますが💦 お楽しみも待ってるので楽しみたいと思います😊 タマリバのオフ会も名古屋でありますね！ 皆さん楽しんできてください！ 今度は参加したいのでぜひまた企画お願いします♥️ さて今夜のダイエットご飯は久々に塩麹で鶏ハム作りました❗️ すごく流行ってましたよね！ 自分が食べる物だからめっちゃ簡単に形気にせず😆 アイラップという耐熱のビニール袋に（ドンキの黒箱が熱に丈夫でお得🉐） 鶏胸肉（脂はのけて）にフォークで穴をいっぱい開けて塩麹（麹少し多めで作ってます）粒胡椒たっぷりふってモミモミ1時間ほど寝かしておいてたっぷりのお湯にビニール袋ごと入れ再沸騰したら火をとめてフタして1時間は置きます！（その間にお風呂入ったり家事します）葉物野菜にレンコンの甘酢漬けにオサカーナでサラダ完成！ 粒胡椒たっぷりめが私の好みです！ 市販のより安心安全の鶏ハムで健康的に✨ 食感のアクセントにオサカーナのシーフード🦐で美味しい😋 ドレッシングは以前作っておいたりんごとリンゴ酢とにんじんのドレッシングです🥕🍑 甘味はりんごだけ！粉末にした麹もパウダーの調味料としていれてます😋 そして新発売の三十雑穀スープの 『和風麻辣湯』でもやしとしめじと卵のスープ 少し辛めそうなので豆乳とたまねぎスープと卵入れてまろやかにしました🥣 もやし半分入れたのでボリューミーです😋 （写真間に合わず…） これ麺いれたら絶品😋 辛いの少し苦手だからですが卵をいれたのでまろやかでした！次はまーめんで作りたいです✨ さて明日は早朝頑張って行ってきます👋 皆さん応援いつもありがとうございます😊

久々の秋晴れ　 やっぱりお天気は気持ちいい❤️ ちょっと大阪の南方へ買い物に行きたくて　久しぶりにチンチン電車乗りました 天王寺から堺まで続いてて　のんびり本を読みながら揺られて行ってきました 買い物を済ませ　もう一つの目的 お蕎麦屋さん このお蕎麦屋さんは　私　子どもの頃からよく来てて　昔はもっと　建物も古く　でも逆にに風情があって　私は好きだったんですが　綺麗に改装されてちょい寂しい🥲 味は一緒なんですけどね メニューは　『せいろそば』のみ １斤か1.5斤かを選ぶだけ 蒸篭で蒸されたお蕎麦を　鶏卵を溶いたお椀に熱々の出汁をいれて　熱々のお蕎麦をいただきます シンプルに蕎麦の味がします 蕎麦湯がまた美味しいんです 🍁牛すじカレー 先日仕込んだ牛すじを使ってカレーを作りました 茹で汁も冷凍してたんですが　うまい具合に上に油が固まるので　それを取ると（冷凍だから簡単に取れるんです）綺麗な澄んだスープに ココナッツオイルでニンニク、スパイスを炒め香りを出し　玉ねぎも炒め　しんなりしたらスープと牛すじ、人参、玉ねぎ麹を入れて　staub鍋で煮込みます 自家製のナッツバターを溶かし入れ　コクを加えてます ご飯は三十雑穀の黒です 彩はサラダケールです 🍁かぼちゃサラダ 茹でたかぼちゃにゆで卵を粗潰し 玉ねぎスープにプレーンヨーグルト　マヨちょい足し 🍁紫キャベツのラペ 🍁キャロットラペ 🍁ひじきとナッツの和え物 戻したひじきをサッと茹で　しっかりしぼり 自家製のナッツ麹、クリームチーズ、あら潰しにしたナッツと和えます 🍁添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参🥕

今晩は〜 明日は　名古屋オフ会　遅れないように　余裕をもち新幹線🚄　早めについて　近い所ウロウロしようと思います😊 私は　お祭り気分です! 久しぶりに太巻 干椎茸を砂糖醤油で煮ました　（ラカント使用） だし巻き卵はしいたけ粉入れ粉黒糖とひとつまみの夢藻塩 巻く段階になり　海苔が１枚　しかないことに気づく😱 そこで　海苔買うのは　止め 手巻き海苔を２枚をほんの少し重ねてが1本分、おにぎり海苔を5枚並べて1本分　計3本巻きましたが　海苔のこんな使い方は　初めてでした🤣　なんとか巻けて美味しく食べました　いつもの２倍　三十雑穀赤を入れたので　炊き上がりから　ご飯が　赤かったです　タマちゃんの金胡麻も入れ　ビタミンE補給　太巻きの具材で、おかず要らず　昨日の鍋で残ったスープに味噌を少し足し　切り干し大根とワカメを入れて　お味噌汁代わり　 お風呂に入った後は、ワクワクしながら　明日の準備🎁しまーす🫶🏻 それで 余談ですが　テーブルに1本置いて置いたししとうが紅葉🍁しました😊

【んん〜これも〜🤭の巻き】 あれからクマ🐻の目撃👁️情報 被害が止まらなく恐怖症🫨のプーです😅 最近タマチャンライフのおかげでしょうか〜 目覚まし⏰がなる5〜10分前に ピッタリ起床するようになって 清々しい朝☀️を迎えられているようになって 来ました〜😉🎶 今日は 💫3色❓そぼろ丼にしてみました〜😙 3色のつもり…が これでは2色になっちゃいました〜😅 💫かぼちゃ🎃の煮付け 💫ピーマン🫑炒め 💫霧昆布 💫やさしいルイボスティー でも しめじも甘じょっぱいタレでコツコツと 煮込んだので美味しくはなってくれました〜😘

若い時の会社の同期女子会4人で お誕生日月に会い プレゼントを渡します 2月5月７月10月と年4回会うんです 大阪難波高島屋 昨日は私がうなぎをリクエストしました 名古屋『三水屋』 芳ばしくて美味しかったです 恒例の『HARBS』普段食べないので この日はケーキ食べました 高島屋で日本伝統工芸展へ行きました 素晴らしかったです さくらももこ展もやってました 美味しいものと楽しいおしゃべり 素敵な作品を見て最高でした 夕ご飯は友達の頂きものの和菓子のみに抑えましたよ メリハリは大事です🐷🩷

粕汁しました 鮭、きのこ、ごぼう、小芋、こんにゃく、大根の代わりに切り干し入れたらばっちりでした 30度　気温的に、まだ早かった 来週は涼しくなるみたい 身体がぽかぽか、じんわり汗かきました

昨日は　結局１日中雨　冷たい雨です☔☔ 先日から　気になっていた　肉を蒸籠でしてみました😊 かぼちゃ🎃スライス冷凍のまま　豚肉を巻き さつまいも🍠　しめじ　キャベツ🥬セットしてスタート ●材料…かぼちゃ🎃　豚肉　さつまいも🍠 キャベツ🥬　しめじ　 ●調味料…三十雑穀味噌󠄀スープ　ハーフマヨネーズ　紫蘇 ●飲み物…ルイボスティー ❖出来上がって　湯気が沢山出てる所をパチリとしたのに　見えないですね　残念 肉もさつまいも🍠も　沸騰してから15分丁度いい出来ですし美味しく出来ました😊🌻🌻🌻

おはようございます!!今週は月曜も祝日で休みだったのでとっても早く感じました😄 昨日は蒸し鮭とニラ玉作りました😊 鮭はあっさりが好きなので紅鮭を使っています！ 鮭の上にほうれん草を乗せて上から玉ねぎスープをパラパラそのまま蒸籠で蒸すとほうれん草にも鮭にもしっかり味が染みて美味しくなっていました😋 ニラ玉は卵液に少し豆乳を混ぜると卵が固くなり過ぎずにとろとろの状態に出来上がります🍳 じゃがいもは丸々一個蒸しました！蒸気でしっかり蒸されるので簡単にホクホクのじゃがいもができあがります🥔 今回は三十雑穀薬膳スープにゴマ、豆乳を混ぜたゴマドレで食べてみました！ 蒸し野菜がとっても美味しく食べられました😋 では、また(o・・o)/~

昨日の夜はおにぎりデーでした！ 今週は卵焼きではなくセラポットで炭火焼き風に鶏肉を焼き上げました🐔🍖 丸ごとドンッ！蓋して強火でGO！だけです🔥🔥🔥 炒め物は苦手なのでロースでもハンバーグでも魚でも！何でもこの焼き方です。 でも家族からは居酒屋の香りが家からする〜、とうきうき(* ॑꒳ ॑* \三/ * ॑꒳ ॑*)/で帰ってくるくらい好評なのでこれしか作りません(( 人気のおかずにご飯が進むようで、新米おにぎりがいつもよりも早く･多く終わっていましたよꉂ🤭🍙 我が家の人気メニュー 1位 炭火焼き風鶏もも 2位 丸ごと唐揚げ(山賊焼) 3位 麻婆豆腐 家族揃って人気なのはこちらの3つです✨️ 毎週必ず1日は魚、カレーorお味噌汁の日にしているのでおにぎりの日にお肉をつけて残りは全部これでいいというくらい好きらしいです( *´艸`)💕 簡単に作れるもののが人気でこれで大丈夫かな？なんて不安になる時もありますがやはりシンプルな方がなんでも美味しく頂けるのでしょう😊

今日は普段は滅多に手に取らないきのこ2種類✨ 黒舞茸・・・普通の舞茸よりかなり先が黒いです ブナピー・・・真っ白なしめじです 対称的なきのこを使って夕飯は炊き込みご飯を作りました🍚 鯖の水煮缶、他野菜もたっぷり入れて具だくさんです！ 味付けは万能だし粉、白だし、みりん、酒 お野菜しっかり入っているから大丈夫という理由でおかわりしちゃいましたー🤣