しあわシェア【交流】

あまりの寒さに今日は粕汁作りました！ 今日は中国地方も積雪、晴れたり、曇ったり雪降ったりで指先が冷える 1日でした。 今日は冷蔵庫の整理も兼ねて寒さ対策で粕汁作りました。 使ったのは三十雑穀出汁スープ。 三十雑穀スープシリーズは種類が多く出汁スープは初めましてです。 しっかり出汁が効いていて、良いお味に仕上がってくれました。 このままお豆腐やお野菜につけて食べても美味しそうです。 ちなみにさっぱり仕上げたかったので、お魚ではなく、ちくわを入れてます！意外と合います。 三十雑穀スープ、冷蔵庫の中で縦でも横でも、隙間でも自由自在！ここも私のお気に入りポイントです。（笑） もう1つのお写真はレモン麹と人参麹ドレッシングです。ドレッシングは人参と玉ねぎをすり下ろしたものに、お醤油、りんご 酢、オリーブオイル、米麹を60° で8時間発酵させたものです。 しっかりとろみがあり、ドレッシングだけではなく、ソースとしても楽しめます！

昨日summerさんが作られていた ミネストローネみたいな麻婆茄子✨ 椎茸＆パプリカで作ってみました✨ summerさんにオフ会でいただいた ゆず七味とみらいのしょうがで 後からぽかぽかする味つけに🥰 七味を食べると豚汁が恋しくなりますw カシューナッツのカケラちゃんたちも ザザーっと入れて食感プラス！ うちの母は椎茸大好きなので タマチャンショップに行ったり 椎茸を買う機会があったりしたら 母の分も追加します🎶 （そして秒でなくなります🤣笑） あと引っ越しのタイミングで 九州卑弥呼醤油の瓶もあげたんですけど 「”こいくち”って書いてあるのに甘い！」 と驚いておりました （まぁ名古屋の味付けはどうしても濃くなりがちなので😂） それはいいのですが自分の在庫がもう少ない😱笑 今日は玄関のパントリーを整理したので タマチャンのストックも見やすく＆ スペースも増やしたので瓶でお迎えしても安心✨ せかせかして財布をレジに忘れても（！） 親切なお客さんが追いかけてきてくれてセーフ🥹 進んだことに目を向けてマイペースに☺️

今日は朝から動くわ〜動く〜🤭 朝一で煮込み料理を2つして〜 お買い物に行って〜 サラダ🥗を作りながらお昼ご飯も作って〜 クッキー🍪も焼いちゃって 最終夕飯づくり〜🥰🎶 (←クッキー🍪は後ほど🤭🎵) みんな寒くてオコタの亀🐢になっていたのに 全く寒さを感じなく 楽しかったです🥰💕 そんなプーにご褒美😁🎶 っと言うことで大好きなワカメッチを 生野菜サラダ🥗に沢山トッピングして ひまわりの種も乗せちゃいました🤭🎵 生ワカメとは味も食感も全く違うので 美味しさが増してもっと食べたくなっちゃいました🥰💕

我が家で長〜く作り続けているおかず 切り干し大根とひじきのサラダです◎ 切り干し大根は、タマチャンショップで購入した、宮崎県綾町産の有機のものです〜！ きゅうり、人参、ツナ缶も入っています🥒🥕🐟 基本は醤油ときび砂糖、マヨネーズですが 少しだけたまねぎスープを入れるとこれまた美味しい😋 最後にすりごまをたっぷり入れて和えます。 summerさんからいただいた和田萬さんの黄金香りごま、これで作るおかずは本当に香りがよくて胡麻の甘みも感じられて美味しい〜！ 先日こどもたちもほうれん草の胡麻和えにしたらパクパクもりもり食べていました👦🏻👦🏻

主人と外食後、おうちでコーヒータイム✨☕✨ 二人なら、危険なおやつも食べすぎないので、「ななつのしあわせミックスナッツとろけるベリベリーショコラ」を開けました😋💓 べっぴんはとむぎと一緒に、こちらで頂いたカッティングボードにのせました💖 ランチでお腹いっぱいだったので、全種類+ちょっとで止まりました（笑）😅 先日「ななつのしあわせミックスナッツとろけるカカオ仕立て」をプレゼントしたお友達がとても美味しかったと行ってくれたので、次は抹茶をお渡ししょうかと思ってます🎁😋 . .

連休最終日、タマリバの皆様はいかがお過ごしですか？ しかし今日も寒いですね🥶 昨日は三台目になる車の納車を済ませ、その足でお祓いへ⛩️ バタバタした1日だったので、今日は家でのんびりです😊 あっ、黄金比の酢大豆食べきったのでさっき仕込み完了🫘3日後まで我慢我慢😣

おやつには、ともさんの『煎り豆とべっぴんはとむぎのおこし』を✨ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/34cc9micars7uzgw タマチャンづくしで作ることが出来ました🙌🏻 べっぴんはとむぎのスナックタイプ ななつのしあわせドライフルーツのミックス🍇 よっかさんにお送りいただいた割れローストカシューナッツ しあわせ煎り大豆 家にあったオーガニックのメープルシロップと 有機砂糖で⭐️ それぞれ素材ごとに食べても美味しいものたちですが、組み合わせるとまたさらに美味しいものに変身！ともさんありがとうございました☺️ 今は天国にいるおじいちゃんが「おこし」大好きだったのを思い出しました… 仕事道具を買いに行くジャパンパーカッションセンターという打楽器専門のお店が浅草にあり、近くで雷おこしを買っておじいちゃんにお土産にしたりしていたなぁ。。。と懐かしく思います🥰 手作りのおこしだったら、もっと喜んでくれたかも！ こどもたちも味見が止まりません🤣

今日朝タマリバの「わたしのひとさら」拝見していたら、summerさんの『出汁糀』に惹かれ… https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/sr34lj8uwppiyyqx 我が家はみんなお味噌汁が大好き！ この三つの組み合わせの糀はきっと香り豊かで美味しいだろうなぁ。。と食べたくなりました。 ちょうどタマチャンショップのスライス椎茸が少しあり、足りない分は我が家の干し椎茸を足して、 昆布も鰹節も糀もあった！ミキサーでガガガーっと回して、仕込んでみました。 我が家はホットクックを使っているので 『発酵・低温調理』のキーで、60度、８時間でスタート！ 我が家は長男がきのこが苦手で😅なかなか食べてくれません。こっそり刻んで入れたり、お出汁だけでもと思いお汁をよそって、きのこ自体は長男のお椀には入れなかったり工夫してみるのですが、すぐに気付かれてしまい、難しい。。 私も小さい頃は苦手だったので気持ちも分かるのですが😆 この出汁糀で作るお味噌汁、食べてくれるといいなぁ🙏🏻🙏🏻🙏🏻と思っています😋 summerさんいつも魅力的なレシピありがとうございます🥰 またコメント欄で進捗をアップします〜❣️

朝からショックなご報告💦 ガーン😱昨日の夜やっちゃいました💦 スライサーで指負傷🩸これで3回目😭 痛いお話しごめんなさい💦 カブの甘酢漬けが大好きでウキウキで食べるのを想像してご機嫌でスライスしてたら 横から旦那さんが面白いから見て見て！いうからそっち見ちゃって…ギャー😭 そこから大騒ぎ！患部押さえて心臓より上に上げてと止血するのに1時間位かかっちゃいました💦 ハイ！大流血事件です🩸 明日見て患部ひどそうだったら病院行こかといってましたが今朝見るとキレイになってるので一安心しました🙌 しばらくスライサー禁止令！片付けられちゃいました 今日は少し出掛けるので腹ごしらえですが 右手使いにくいので旦那さんがほぼ作ってくれたピザモーニング！（旦那さん料理苦手） ✴︎しらすピザトースト （ソースは三十雑穀トマトスープ塗り塗りしてあるもの野菜のせ🥦） ✴︎たまねぎスープで卵と野菜ときのこ入りスープ ✴︎タンパクオトメソイミルクティー風味 旦那さんが話しかけてきたから責任感じて作ってくれましたが、たまねぎスープと三十雑穀スープシリーズの便利さにびっくりしてました！ 四国に大雪注意報が出てましたが予想通り昨日の晴れが嘘のような雪景色です❄️ 🐦幸福が来るように青い鳥置いてみました🤣 これで雪納めになるかな？💦 雪の多い地域の皆様も気をつけてくださいね👋

昼食べ過ぎた、おやつはコーヒー+こなゆきコラーゲン蒸しケーキ、口直し一握りのナッツ　 air縄跳びしたが、夕飯には空かないだろう　　 さてさて散歩しても駄目このまま風呂入って寝るのも芸はなしあっ(さつまいも)半分食べれば鋏でポンポンキッチンペーパー濡らして包みラップして茹で根菜チン…アッチ潰し、はとむぎ蜂蜜まぜ混ぜるラップでくるくる🌀丸めた団子 ゴツゴツしてかっこ悪いな〜しかしこんな1面ひまわりだよって😂いいんだよね　アハハアハハ、楽しい日に感謝🤗🌻

米粉のクレープ 米粉、豆乳、タンパクオトメ、こなゆきコラーゲン、蜂蜜、卵でクレープにしました 優しい甘さと、もっちり生地が美味しいです テフロン加工のものでスパイスやカレー粉を使うと洗っても香りが気になるので卵やクレープを焼き臭いとりしてます 片栗粉や小麦粉でもいいけど同じするなら食べれるものがいいよね タンパクオトメ・こなゆきコラーゲンそのままでも良し、溶けやすくてくせのない味が料理に使うのにいいですよね

せめて週に一度は投稿したいと思いつつ、皆さんの投稿を見ると、なるほど！さすが！素敵！と思ってコメントしてるとその日が終わります（笑） 3連休、ようやく投稿に至りました。 皆さんとシェアしたいことたくさんあるんですが、うまくまとまらず… まずはこなゆきコラーゲンのタマレビューです。使い方は本当に何にでもフリフリ。皆さんも投稿されてる通りです。 私は、買い方についてのレビューです。 皆さん、公式オンラインストアや色々なEC サイトで買われてると思います。 そのサイトによって、ポイントがたくさんついたりクーポンがあったり。 私が使ってるEC サイトでは、一定金額以上の商品についてポイント20倍とかになったりするので、まとめ買いしてます！ そしてで今日は今年の目標のソロ活やってきました！ ひとり焼肉です！ やればできる！自分で自分を褒めてあげたい一日でした（笑）

昨日仕込んだ　出汁麹　夜中に出来上がり　今朝のお味噌汁に使いました いい感じに出汁感出てます もっと色々配合考えたいから　また違う材料とかも入れてやってみたいです 昨日作ったの　こちらにrecipeのせました↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/sr34lj8uwppiyyqx よかったら見に行ってください🙏 タマチャンの干し椎茸は香りも味もよいので　出汁麹にしてもいい味出してくれました 大切な場面では　タマチャンの干し椎茸　ギフトにしたいですね🎁 今宵もOLD３人 軽めにいきます 💗ミネストローネ麻婆茄子 ひき肉使いません ミネストローネみたいな麻婆茄子です 今回私は　新玉ねぎ、人参、ピーマン、赤ピーマンを入れましたが　きのこ類でも美味しいと思います ①切った野菜に軽く塩して無水鍋で蒸します ②フライパンに胡麻油をひき　乱切りにした茄子を炒め　①をエキスももれなく入れ　しょうゆ、みりん、酒、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、にんにパウダー、発酵生姜で味付け ③最後仕上げに　みらいのしょうが ④器にもったら　七味をパラパラ この七味　山椒がきいてるんです 麻婆は山椒いれたら美味しいですよね 💗にんたまサラダ🥕🥚🥦 💗菜の花の和え物 菜の花を胡麻和えにして　カニカマ＋マヨで和えます 💗大根の甘酢漬け かぼちゃの種トッピング 💗いつものサラダ🥗

朝から家🏘️中のお掃除も完了〜👍 っと思ったら 先日タマポチしたオサカーナ🐟を ポストに入れる音がうっすらと聞こえて来たので 即飛んで行きました🥰🎵 今回は オサカーナ🐟No.1のシーフードが 3個セットになっているオサカーナ🐟が 届きました🤗💕 届いた時点で開封してプーとプーの母親で バクバク食べちゃいました🤣🤣 シーフードが3個もあれば いつも以上にルンルン🎵のプー家🤭🎶 夜🌃には ヨーグルトにソイゴマを1/2混ぜて 💫べっぴんハトムギプレミアムショコラ仕立て 💫しあわせミックスナッツ🥜 💫クコの実 💫ひまわりの種 を好きなだけトッピング🥰💕 もうパフェのようなまるでスイーツ感覚のヨーグルトになってくれて🤭🎵 タンパク質を始め栄養抜群👍🤗 プレゼント🎁してもらったら いくらでも食べちゃいそうでした～😜

こんにちは😊やっと今週最後のバイト終わりました！今日は過去1の忙しさで目が回りそうでした💦 終わった後の達成感が凄かったです笑 遅めのお昼は失敗した生地で作った薄焼きパンに卵とチーズを乗せて焼いたものを頂きました！ 元々米粉パンの生地なのでモチモチカリカリの食感が美味しいパンになってました！食べ応えもあるので疲れた体に染みます！ 今日のタマレビューはたんぽぽコーヒーです！パンの横に写っているマグカップにもたんぽぽコーヒー入ってます(^^) 効能も凄くて貧血予防、ストレス解消、美肌効果、浮腫解消など色んな効果があります🙆‍♀️ 毎朝カフェイン入コーヒーを飲むのがルーティンですが貧血気味になりそうな時にはカフェインを控えてたんぽぽコーヒーを飲みます！作るのもお湯を注ぐだけでとっても簡単！くせがなく飲みやすい味です！カフェインレスなので夜に飲んでも大丈夫なのがいいです😌 タマちゃんのお茶シリーズまだ麦茶と黒豆茶しか飲んだことないので他のものも飲んでみたいなと思っています！ では、今日はゆっくり休もうと思います😊 また明日(o・・o)/~

プロティンは、昔のイメージが強く苦手で飲めない！飲んでみたいと思わなかったのですが、タマリバの皆さんが美味しそうに飲んでいる様子をみて少しずつ気持ちに変化があり、超栄養食ONEを発売後直ぐに買ったのですが、未だに開けずじまいの状態です💦 先日、オフ会で頂いた小袋のタンパクオトメから試してみようかな？と思いつつ試してみる事ができませんでしたが、今朝、やっとスープなら飲めるかな？と彩り野菜のベシスープ味をためしましま😅 小袋だと、試しやすいですね～😊 おそるおそる熱湯で溶かして頂きました。 昔のプロテインよりは、全然飲みやすいとは思いましたが、やっぱり好きにはなれないかも💦 よく混ぜても粉感を感じました。 ただ、1杯で空腹感がなくなり、あれ？って思いました。 美味しく飲める方法があれば教えて頂きたいでーす🙏 先日、お雛様を飾りました😄我が家は息子しかいないので、寂しいでしょうと次男が幼稚園の時にママ友が作ってプレゼントしてくれた宝物です✨ こちらを頂いてから、毎年ひな祭りが楽しみになりました((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

三十雑穀の黒が届きました〜スープにするか、かなり迷いました。頭の中に候補がいっぱい選挙の如く　まずは皆さんのコメントを吟味して慌てず進もう〜〜そうだよね～そうしよう〜〜 GABAは注目バナナ🍌にも多くアミノ酸の一種高血圧、ストレス、認知にも良い、凄し〜それとポリフェノール、美容にも言い訳ね〜そろそろ始めましょうね お粥さんに三十雑穀、たまねぎスープ、みらいのしょうが、温野菜のかぼちゃ🎃蓮根、クコの実✜温野菜リゾット、出来ました ✜サラダ　ベビーリーフミックス、べっぴんはとむぎ、薬味麹 ✜箸休め　頂き物、牛蒡+こんにゃく　ここで健康知識…こんにゃくは一週間に一回は食べよう身体の毒素を体外に出してくれます😱特に男性は、大事な所にたまった石を取ってくれます。好んで食べる事を勧めます👍🌻

おはようございます😊 　昨日の残り物を食べて　とてもまったりしてます😆 天気良いので　お散歩してこようと思います 昨晩は　米粉　片栗粉で　天ぷら　温かい蕎麦でした～ そのあと 飲むことが多い　ななつの植物性ちょーぐるととこなゆきコラーゲンを　ヨーグルトに掛け　フルーツをトッピングしました　 古来よりお米食の日本人に合うように植物からのみを取り入れた乳酸菌　漬物由来、酒粕由来、味噌󠄀由来、納豆由来、米由来、発酵茶由来、果物由来等の7種の植物食パウダー　日本人の為の乳酸菌なのだそうです　(本商品の裏面より)　パウダーの味ですが　入れて有る文字だけの想像をして見ると　美味しいと思えない味ですが、とてもフルーティーな味で、毎日続けられ　とても美味しいです 砂糖不使用もありがたです 伝統発酵食で腸活したいですね〜✨😊

本日タマちゃんエコバッグデビューしました。 これを持って、タマちゃんショップでお買い物🛍️ エコバッグを見た定員さんが「懐かしい😆」って言っておられました🤭 実はタマちゃんショップ、タマちゃんを知る前から何度か気になって見てたお店でした🤣 タマちゃん商品をしって、店舗調べて、実は行ったことあった👀‼️ なのでタマちゃん商品とは出会う運命だっのかなと思う今日この頃です😆

今日はタマリバオフ会で頂いたローストピーカンナッツを夕飯に取り入れてみました😊 細かく割れてしまったナッツを袋詰めしたものになりますが これまた使いやすくて便利です！ 私にはとっても嬉しい商品です😊 鶏もも肉とごぼうの甘酢煮の中にザザーっと入れました ナッツ類の中でも柔らかいほうなので最後に入れて絡めるだけでOK！美味しくいただけます✨ もう１つ　今日作ってびっくり😮 厚揚げ豆腐が　まるでたこ焼き！！ 絹の厚揚げ知ってますか？ 中がもっちりしている豆腐なんです！ たこ焼き程の大きさにカットして 片栗粉まぶして揚げ焼き あとはたこ焼き同様　ソース、マヨ、かつお節、青のり タンパク質も摂れるしいいかも～ おかしなことに気づきました？ 蛸無し　たこ焼きだってことに🤣笑

こんばんは🌙 今日〜明日淡路島です 天気も◎ 安乎岩戸信龍神社⛩️ 中から外を見たら 淡路島の形という 入った瞬間空気変わりました✨ 不思議な気持ちになる神社でしたよ😊 後４カ所周りました⛩️ 夢海游の夕飯がかなり◎で 満腹太郎です✨

新発見です！べっぴんハトムギ プレミアムショコラ仕立てをいつも食べているシリアルに入れたら贅沢しあわせの味でとっても美味しかったです✨ ポリポリつまむのにも、色々アレンジして食べるのにもとっても美味しいですね！ 甘さ控えめのチョコ仕立てなので、バレンタインやギフトにも💞 今日は子供達と市のイベントに行ってきたのですが、風が強く雪も降り、早々に撤退してきました🤣 今日もとっても寒いので、皆様暖かくしてお過ごしくださいね🙇

今日は朝からずっとキッチンにいたような😆 なんか　スイッチ入ったみたいに　色々手を出してしまいました😅 朝一　なぜか　おからクッキーを焼きました🍪 クッキー❓サブレ❓ わからんぐらいの薄さ、軽さです ひとつまみ🤏入れた塩が絶妙にいい感じにしてくれました またまた　プロテインのソイ黒ごま入れちゃいました😆 よかったらrecipeこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ablhexsgmeyvcisu すぐ出来ます👍 次にとりかかったのが　『ごぼう梅』 たしか去年も今頃仕込んだような 花粉症がひどい長男、長女に飲んで食べてもらいます 長男は3月あたまからの　鹿児島、宮崎合宿にも持って行きます😆 同時進行で　『出汁麹』 こちらは現在　発酵メーカーが頑張ってくれてます さぁ　晩ご飯 今日は　OLD３人なんです💦 軽めにいきます 💗サムゲタン 鶏手羽元、舞茸、しめじ、三十雑穀米ベジ、クコの実入りです サムゲタンにベジ　めちゃくちゃあいます‼️ 💗つき大根炊いたん 薄揚げと炊きました 玉ねぎスープ、酒、みりん、醤油で味付けです 💗豆苗おひたし チンした豆苗に　自家製の柚子麹味噌和えました 💗さつまいもサラダ チンしてあら潰しのさつまいもに　デュカ＋踊るマサラでピリッと感 デュカのナッツがアクセント👍 💗いつものサラダ🥗 『出汁麹』と『ごぼう梅』はまた出来上がったらシェアしますので　見てくださいね😊

＼楽しいもおいしいも味わい尽くす／ ひっっさびさに スノーブーツで闊歩した今日⛄️ ↑履きたかっただけw 探検は止まらないけど いい加減新居の片付けもせねば…と キッチン周りをちょろっと ようやくダイニングテーブルも発注 各種住所変更や何やらもまだあったり （じつは1件やらかし済み😱笑） まぁぼちぼちペースでやっております💫 それに目の前の楽しいことは味わいたいし！✨ そんなこんなでおうち時間も満喫しておりますが 新居、エアコンが強い😂 あたたかいし室内干しでもすぐ乾く！ …のはありがたいのですが 加湿器フル稼働でもやはり乾燥はするようで 喉に若干きました←12月の鹿児島旅行から学んでいないw 薬膳的に「咳を止める」と言われている きんかんをgetしまして やさしいルイボスティーと一緒にぐつぐつ🎶 みらいのしょうがもパパッと入れて のどにやさしいスイーツの完成👏 包丁しか使わなくていい超かんたんシリーズ🎉 同じ値段支払うならおいしい思いをしたいよね、 という食いしん坊マインドは相変わらず🤣笑 フルーティーでやさしい甘さなので 冬のケアにぜひどうぞ😋

朝から雲1つなく 寒波がやってきているとは思えないくらい 良いお天気🌞の今日🤗 みんなの布団を一気に干して フカフカにしちゃいました〜🥰💕 皆さんのところのお天気🌞は大丈夫ですか〜❔️ 今日はたまねぎ🧅スープに ワカメ、高野豆腐、ほうれん草、小籠包を入れて 中華🍜風のたまねぎスープ🧅にしてみました～😋🎶 あっ❗️ クコの実もこなゆきコラーゲンマリンもトッピングしてね～🤭💕 そのフニャフニャクコの実を プーの母親にも紹介🥰💕 初めは『こんなことしちゃって良いの〜😒』 っと不思議がってましたが 一口食べると👀❗ 『何コレ👀❗❗』 っとビックリしてクコの実のフルーツ感に ビックリしてました🤭🎶 たまねぎスープ🧅とクコの実の相性も抜群で どちらもプレゼント🎁されて身体が喜びますね～🥰