しあわシェア【交流】

水キムチが美味しすぎる件。 ジメジメバスターごはんのはずが、まさかの梅雨明け！長い夏が始まりますね。 冷蔵庫の終活もかねて、水キムチ作りました。 お米の研ぎ汁がないので（笑）、ひじきナッツ麹和えに作った甘麹、唐辛子、お塩、しょうがなど。 りんごなどもないのでタマチャンのレーズン入れました。 タマチャン商品、常温保存できるものが多くて引越しのときの強い味方です。 お野菜はコリンキー！紫玉ねぎ、黄色ズッキーニ、パプリカなど！ 常温自然発酵で、汁ごと美味しくいただけます！

1週間に　2回　ほど　デトック・スープを作ることに　しています😊 とても　体調がいいので　お知らせしようかなと　簡単で　手早く　出来ます 今日は豆🫘がメインで　野菜は何でもOKです ●材料…煎り大豆　小豆　蒸し茄子　蒸しさつまいも　人参🥕　そらまめっち　キノコッチ 春雨 ●調味料…三十雑穀デトック・スープ　たまねぎ🧅スープ　水　胡椒　みらいのしょうが🫚 ゴマ油 ✜作り方…鍋に水を入れ　具を入れ　煮る 調味料を入れ　味を整える 箸休め…新生姜の味噌漬け はとむぎ茶 お皿に入れる　具を並べました　沈んでしまったらわからないかと 茄子とさつまいもは　先に蒸しておきました🌻 　

直売所でスナップえんどうに出会えたので ほうれん草とベジ畑(海藻)で お浸しにしてみました🥰💕 味はたまねぎスープ🧅味にしました😋🎵 クコの実もトッピング🤭🎶 そう❗ ひまわりさんが使っているので 興味持っちゃいましたので 【ベジ畑デビューしちゃいました～】 お水やお湯で戻せるのでベジ畑(海藻)夏🎐には 最高のアイテムになりますね～🥰💕 タマチャンライフで簡単一皿🤗 簡単に栄養摂取出来てエコにもなれているなら 良いですね～🎵

毎日　暑い〜🥵🥵💦 七夕の思い出❓　店に大きな笹の枝を縛って 飾りを作って飾ったことかな〜🎋 母は　年中行事が好きで　お客さんを喜ばすのが生き甲斐だった🩷 アイコによく似たトマト🍅を見つけた👀👀 熊本産のアンジェレトマト　しっかりとした固さがあり　甘くもなく酸っぱくもないがパクパク手が止まらない 夕飯の献立 ●材料…塩キャベツ　オサカーナ　茄子　さつまいも　キムチ　さつま揚げ　人参🥕エリンギ もずく　しらす　ミニトマト🍅 ●調味料…たまねぎスープ　オリーブオイル ✜作り方…♦昨日の茄子とさつまいもにキムチを絡める ♦さつま揚げ　エリンギ　人参を炒める　たまねぎスープで味付け ♦塩キャベツにオサカーナを和える ❖プレーンヨーグルトにマンゴーとレーズンを入れる 　　

月末の数日ではありましたが、やっと単発のお仕事が終わりました😊 ちょっと頑張ったので、今日は息抜きでお買い物に🚗💨 欲しいものも買えて満足な1日でした！ ここ数日で急にまた暑くなり、子供達は少しバテ気味です💦 冷たいおうどんにしたら今日は沢山食べてくれました。 スイカも沢山食べましたが🤭 プリンセスが少し咳が出たしたので、みらいのこうそを倍量にしました🔥 夏風邪を引かずに元気に過ごせますように⭐

おはようございます！今日も変わらずの晴天です☀️ 熱中症警戒アラートも出ているのでこまめに水分補給忘れずにしたいと思います😊 昨日は夏の定番！冷やし中華プレートです！ と言っても麺なしなので冷やし中華サラダになりました！ 麺の代わりに細切りに切ったきゅうりをモリっと入れています🥒野菜が多めなのに満足感満載です!! 鶏ハムは塩麹をすり込んで低温調理しているのでしっとりとした食感でした！ タレは自家製タレです！酢、めんつゆ、オリゴ糖、すりごま、べっぴんハトムギ、ごま油で作っています！ ハトムギ、粉末タイプはドレッシングに、スナックタイプはサラダやヨーグルトに入れる用と使い分けてます🥗とても便利で愛用してます😊 7月は七夕の季節、、願い事は数え切れないくらいあります！ 最近よく思ってるのがナナカラットで夏バテしませんように！です^^ 新発売のナナカラット、届いてから毎日飲んでます！柑橘系の爽やかな味がとても美味しくて愛用しているのでこれで夏バテせずに乗り切りたいと思います😊 では、また(o・・o)/~

◯デトックスパスタ◯ 茄子をたまねぎスープで炒め デトックスープとチューブにんにくをパスタの茹で汁で伸ばし、パスタに絡めました🍝 お蕎麦でありません🤣 夏野菜を見ると「食べなきゃ！」と思い買ってしまうけど、消費が追いつかない💦 お買い物で見かけた百合たち⚜️ 美しいなぁ😍 ☆七夕の願い☆ 元気に規則正しい生活が出来ますように🙏

おはようございます！今日の朝はいつもより曇っていたので過ごしやすい朝です！湿度が少し高めなのでジメジメ感が漂っています💦 昨日はもちもち豆腐焼きプレートでした！ 3個パックに分かれている豆腐が1回使い切りサイズでちょうどいいのでよく使います😄 豆腐と片栗粉大さじ１程度、玉ねぎスープをよく混ぜたらフライパンに油を敷いて焼き目が着くまで焼くだけ！もっちりとした食感が癖になります！ 上の餡は酢、醤油、みりんで照り焼き風に作って見ました！母のおつまみにも丁度良かったみたいです😆 白身魚の塩レモン焼き 白身魚をフライパンで焼いてレモン、オリゴ糖を混ぜたタレをかけました！オリゴ糖が入っているのでガツンとしたレモンの酸味が少しまろやかになって良かったです😊塩はお好みで後がけにしました☺️ 久しぶりにアボカドが手に入りました✨母が他のものを求めて八百屋に行った時に見つけたみたいです！ 握りこぶしより大きいサイズのアボカドが1玉100円！母から聞いた時びっくりでした👀味も濃厚で美味しかったので良かったです(^^) 検定まで残り10日を切りました💦とっても大事な資格なので合格できるようにタマバタに願っておきます🙇🏻‍♀️ 今日もまた検定勉強頑張ってきます(｀・ω・´)ゝ では、また(o・・o)/~

最近の娘は毎日オサカーナを食べています🥰 最初は大好きなチーズばかり取って食べていたのですが、お魚を食べた時に、お魚も美味しい！と喜んでいました😊✨ 普段は硬いものはあまり食べてくれないのですが、タマチャンのお魚は大好きなようです💞 最近またごはんのわがままが出てきたのですが、タマチャンおやつが大好きなので、うまいことご褒美にしながらお野菜や苦手なものを食べてもらっています😊 美味しくて身体に良いものをたくさん食べて、元気に育って欲しいです✨

今日は雨が降ったり止んだりで 不安定なお天気でしたが しっかりお洗濯物🧺も可愛いてくれて 助かりました🤭🎵 そんな中今日はプーの通院🏥に行って来ました🤗💕 その通院🏥も思っていたよりも早く終わったので スーパーを何軒かハシゴして お昼ご飯にプーのおすすめの ほぼ無添加パン屋さん🍞で みんなのパンを購入して帰宅🥰💕 (気づいたらもう無くて💧 写真📸忘れちゃいました ごめんなさい🙏) プーの父親も大好きなパン屋さん🍞なので ニコニコになってくれていました🤭🎵 夕飯のデザートに今日は Oikosで 💫醤油煎り豆🫘 💫べっぴんはとむぎ粉末 💫ホワイトチアシード 💫しあわせココナッツ🥥(サクパリチップス) 💫いただいたぶどうジャム🍇 のセットにしました～🤗🎵 右を食べるか〜 左を食べるか〜 ジャム🍇を付けるか〜 で全く味も香りも変わって来るヨーグルト🥰💕 タンパク質もしっかり摂取出来て 充電完了ですよ〜🤭🎵 通院🏥の少ない1年になれると良いなぁ～🎋

明日七夕🎋 自分では　叶えたい夢が 有るのに　今ひとつ叶えようとの精神足りない　そして なるやうにしかならない 後退的気持 釣りに行ってそれを誤魔化してる　なんて情けないでしょう…🫣 アサイーが　コンスタントに飲めるのはとても嬉しい! 💚ひき肉のワイン煮 合い挽き、玉ねぎ、にんにくを炒め　三十雑穀完熟トマトスープ、たまねぎスープ、中濃ソース、醤油、オリゴ糖、CinnamonPowder、粗挽きブラックペッパー、クミン、ワインはドボドボ　 コトコト煮たのを　オムライスの周りに流して　茹でパプリカを飾り　満足な美味しさでした 💚小松菜のお浸し 💚ひじき煮 💚アサイードリンクにちょーぐると、いのちのワイン

今晩は〜　と言いましたが　外はまだまだ明るいです♪⁠～⁠(⁠´⁠ε⁠｀⁠ ⁠) 早速　昨日のsummerさんの塩もみキャベツの旨いバージョンを作りました　 完売です←🤣 レシピの中の太白胡麻油は入れなかったけれど　レモン果汁が効いてる　旨い副菜です 😊summerさんのレシピはコチラからご覧になって下さいね▶️https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/8mzyld7etrxbvhwl 🥩煮豚　厚切り豚バラを2パック　紅茶無くて麦茶パックで圧力鍋で30分　付けタレは 粉黒糖∶醤油∶ワイン∶すっきり酢を1∶1∶1∶1の割合でフライパンに入れ沸騰させます　その中へ約2cmにカットしたばら肉を漬け置きして1時間以上置いてから盛り付け　ばら肉の下にはもやしと　薄くスライスしたゴーヤを塩もみ→洗って→水気を絞りもやしと混ぜました　ラードはほぼ圧力鍋に置き去りになってました　とろける豚バラ　美味しかったのと　summerさんがレシピで紹介してくださったおかげで　エゴマたっぷり混ぜで食べました😊 キャベツを消費するのに　こんなに美味しい副菜出来るので　また近々作ります♡ summerさんありがとうございます🫶🏻 💚平麺風豆腐のピリ辛ゴマダレ　市販品に糸唐辛子をトッピング 💚大根の酢の物　クコの実トッピング 🍵のってませんがやさしいルイボスティー　ぬるめ　

今日は　なんとも不安定なお天気 朝は土砂降りの雨音で目が覚め　お昼過ぎにはまたまたバケツひっくり返したような雨 その間は　キラッキラの夏空 湿気があるから　もう　蒸し暑いのなんの 🎋鰯の蒲焼き 大羽イワシのいいのが売ってました 普通のイワシよりかなりの大きくて肉厚です 開いて骨取って　米粉をはたき　太白純正胡麻油で焼きます あらかじめ作っておいたタレをからめたら完成です 山椒ふって　いただきました 🎋豆苗と豆もやしのナムル 豆苗はざく切り 豆もやしはチン 味付けは塩麹と胡麻油 ひまわりの種　トッピング 🎋パプリカのヨーグルト和え 今日も　一品　簡単なの作ってみました recipeこちらに💁‍♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/c8sdx3u0kcpjazd6 🎋糸寒天サラダ 今日は　人参、ハム、きゅうり、錦糸卵いれました 錦糸卵は　ついでの時に　多めに焼いて　錦糸にきって　冷凍してます すぐ使えるから便利です 🎋添え野菜 フリルレタス、サラダケール、トマト、丸ごとチン人参、生わかめ 私　本が大好きで　一日一冊読んでしまう日もあります 先日の　お一人様街歩き　で　何冊か気になる本を買いました 今夜から　読み進めようと思ってる本が　恩田陸さん もちろん　栞は　タマラジ作💓 これからも　素敵な本と出会えますように🎋

はじめまして！ ネット通販でOH！オサカーナを購入しタマリバを知りました！ 食について多くを触れることができ、みなさんの食への関心を覗ける素敵な交流の場だと思いながら見ています。 タマバタも参加しちゃおうということで 『夏の暑さにも負けない丈夫な身体を作る！！』 とある有名な一文をもじりつつ、 真面目に健康的に夏を超えたいです。。 まだまだ分からないことが多いのでぽちぽちしながら探っていきます！ そしてオサカーナ美味しい… 味変も3種類…うんうん… 手が止まらないものですね…ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

今日　凄い方の　轆轤で香炉作りを目の前で見れました 凄い方というのは　谷口正典先生　こちらのお父様の作品は　皇室の　竹の間に飾られている清水焼の壺を献上したので有名　今日はご自身で焼いた陶器を京都から車で運びの　それの展示会でした！（デモインフォマーシャルショップにて）　たまたま谷口先生が下呂温泉で個展を開いていた時に偶然 植樹祭で前天皇陛下と美智子様がいらして　展示会をご覧になられ　青いすら〜っとした壺をご自身のお金で買ったと言うエピソード　その壺の　か・た・わ・れも非売品として　見せてもらいました　遠目はザラザラしているよう見えますが　触らせてもらうと　つるつる　色もシックで落ち着いた青い壺でした 写真は禁止なのですいません💦 谷口先生と　直接の交渉で　一目惚れプライスが有るとの事です　けれど　どんだけお安くても3桁かな?🤔 赤富士の壺や風神、雷神の描いた壺など見れ　とても目の保養になりました！ 私も今月21日に朝から出発🚗２．5㌔の土粘土で作る轆轤体験行って来ます　楽しみです 大物作っても良し　小分けして5点くらいの作っても良しだそうです! そんな日の夕飯 🐟鰤大根　鰤は‘あら’です 昨日の豚バラの汁が美味しくて！　それにみらいのしょうがを入れて　昨日夜に煮ました　今日は　温めただけです 🐣ささみのマヨ焼き 蒸し焼きして　トッピングに大根おろしとねり梅（無添加無着色） 🍠さつま芋と人参のレモン果汁煮クコの実も一緒に煮たのです 💚キャベツの副菜　summerさんのレシピです 昨日に引き続き✌🏻 💚冷奴 💚酢昆布にひまわりの種 🍵のってないですがやさしいルイボスティーホット そしてプルルンゼリー対決 前回のと　日清の飲むヨーグルト　ナナカラットはふりかけました　お値段の差は100円の違いですが　私は糖分が控えめの濃い丹那のやさしいヨーグルトが美味しかったです　 明日の午後も清水焼の展示会だそうですが　私は仕事です？！

またまた登場、冷凍バナナトースト！のお供、タンパクオトメ！ 今日の冷凍バナナトーストには、砕いたナッツとメープルシロップをかけて…✨ 食感もプラスされて美味しかったです！ 朝はタンパク質を食べるのが難しいから、タンパクオトメちゃんはなくてはならない💓 冷凍バナナとタンパクオトメちゃんで元気に過ごせますように🎋

まぁ‼️昨日はザーザー☔☔　ピカピカ　⚡⚡ゴロゴロ🌀🌀　怖かった🥺　　　　　　　　 早い　美味しい　何❓　栄養たっぷり　簡単 答えは　枝豆🫛🫛です 沢山栄養あるんですが「畑の肉」と言うぐらい タンパク質　多し 必須アミノ酸が9種　全部入ってます　凄‼️ 茹で方　わかっているようでわかってないので 　　　　やりましょう👍 1袋分⇒洗う⇒塩小2⇒10分置く⇒フライパンにそのまま入れる⇒水150ml入れ蓋して中火7分 ❖蓋熱いので　注意してね ここからが本番ですよ〜 枝豆🫛スープ　作ります ●材料…茹でた枝豆半袋　アーモンド効果200ml たまねぎスープ小2　ケール　胡椒 ❖アーモンド効果の代わりに　豆乳でも　牛乳でもいいので ✜作り方 ♦さやから出した豆と100mlの水を入れブレンダーでどろどろにします ミキサーでもすり鉢でもいいです ♦鍋にアーモンド効果と柔らかくなった豆　たまねぎスープを入れ温める 器に開け　ケールを浮かべる胡椒で整える ❖箸休め…野菜マリネ　パプリカ　きゅうり🥒 人参🥕オクラ

精をつけようと　先日の「sakana bacca」で鰻の肝も　買ったので食べる事にしました あまり　得意な方ではないのでとりあえず一本父がよく　酒🍶のあてに　食べてたな〜😁 20秒　チンして　一口　鰻のタレが広がって少し　苦味があった　美味しかったです😋 仕事終わりの昼食　手っ取り早く好きなスパゲティに　たまねぎスープはもう　無くてはならない　アイテムです👏👏　感謝　感謝🙇🙇 鮭ハラス味醂漬け　も　買ったので　今晩食べてみます🤗🌻🌻🌻

待ちに待った　はやさんとのおデート❤️ ２年ぶりです 高島屋の予約したお店の前で待ちわせしました お店の近くまで行くと　はやさんが正面から歩いて来られました はやさん💓 ２年の月日　なんのその タマリバで話してるから　しょっちゅう会ってるような気がします ２年前のオフ会では　そんなに　ガッツリ話せてなかったので　取り返すかのように　めちゃくちゃ話しました 日常のこと、お家のこと、友だちのこと　いっぱい話しました はやさんの絵本も見せてもらいました 凄いんですよ　ホントに‼️ まるで売り物みたいな素材の絵本で　絵も物語も　素敵すぎます💓 ランチ　『ON THE SQUARE(オンザスクエア)』というお店でいただきました 雑穀ご飯に　汁物　小鉢が９つ どれも優しい味でペロリといただきました 私たちは窓に向かってのカウンター席に座っていて　ハッと気付いたら　店内は満員　 まぁ　私たちみたいな　女性ばかりでした🤣 場所を変えて　念願の　『赤福 五十鈴茶屋』へ 先日　私が見た時は　長蛇の列 入れるかな　と不安のまま向かったら　なんとラッキーなことに　タイミングよく　待つことなく入れました もちろん『赤福氷』をいただきました ほうじ茶付きです 抹茶かき氷のなかには　赤福のお餅とあんこが隠れてるんです😋 はやさんから土産もいただきました 近々私が誕生日ということで　はやさん作の私が好きな像のピンバッチ 私のsummerの文字を入れてくれてるんです バースデーカード　これは飛び出すカードなんですよ 凄すぎます❤️ お菓子もいただきました ちゃんと家族分🥹 で　私もはやさんにもらってもらいたいもの　用意して　忘れないように紙袋にいれて　今朝　玄関に置いたのに　電車に乗って気付いた💦 忘れた😭 私　よくやるんですよ　ホンマに情けない はやさん　後日　発送します😓 お店をでて　マルイのタマチャンショップに寄り　裏なんばに買い物に行きました 話したいことはまだまだありますが　また次回にということで　家路に向かいました さっ　晩ご飯です 🎋生鮭の南蛮酢 我が家の定番　生鮭の南蛮酢です 野菜は　玉ねぎ、パプリカ赤・黄、人参です 衣は米粉をはたいてます 🎋ひじき炊いたん 蒸し豆と煎り豆　両方いれました 暑いから　冷やしていただきました 🎋青瓜炊いたん なかなか　冬瓜が安くならず　青瓜炊きました😅 🎋もずく酢 今日は刻んだミョウガを入れました 🎋いつものサラダ🥗 タマリバのご縁で知り合ったみなさんと　こうして リアルにもお目にかかれて　また　深いお付き合いができる幸せ ホントにありがたいです💓 この幸せの元　タマリバに幸多かれ🎋

お昼の冷やし中華です♪（市販の胡麻ダレ） きゅうり、錦糸玉子、豚そぼろ、トマトのグラニテ、モロコッチをのせました😋 この時期、我が家の冷麺には冷凍トマトが欠かせません。麺も冷たくなるし、食感も楽しくてお勧めでーす💓 先月末定年退職した主人✨今まで家族のためにお仕事頑張ってくれたので、【残りの人生は健康で楽しく過ごして欲しいと願ってます🎋】 絵を描いたり、プールで泳いだり、資格を取ったりやりたい事が山程あると言ってます😅 今年一年は、2人で旅行やゴルフを沢山楽しみたいと沢山予定を入れてくれてます事に感謝です💖😊

やっと落ち着き始めたプー家🏘️ 落ち着きのスタートラインに立ったと同士に 沢〜山の人数以上の お弁当🍱をいただいて来ちゃいました😋🎶 お弁当🍱と茶ぶかしでテーブルがいっぱい🤣 今度は冷蔵庫が忙しい🤣🤣 今日はたまねぎスープ🧅に キャベツ🥬 ハム🍖 ネギ 卵🥚 キノコッチ(しいたけ🍄) を入れてスープにしていただきました 残りの休日をみんなでゆっくり出来たら 嬉しいです🎋

ずっと気になっていた【三十雑穀薬膳スープ】 手前味噌がたくさんあり購入できないままおりましたら、 お友達から頂きました。 長男がハマってしまい、あっという間に終了しました。 他のスープもとても気になっています。 寒くなったら酒粕良いなぁ。 こんなに美味しいスープ、早く買えば良かった。 全部飲みたいな。

今日の夕飯はヘルシー牛丼にしました🍚 どどーーんと絹厚揚げでどんぶり半分を占領です😄 ご飯は三十雑穀ソイとピンクを混ぜました 大きな甘酢らっきょうで口直しです😊 我が家のスイカ🍉記録 いくつか受粉させたのですが成功したのは今のところ１つだけ😅 大事に大事に育てて15㎝程に成長しました 訂正します　眺めているだけです笑 どこまで大きくなってくれるかな～ 初めてのスイカ栽培 このスイカをみんなで食べて最高の夏を過ごしたい💕 これから台風などの影響も心配ですが　何とか頑張って～と願うばかりです🎋　

産後8ヶ月です。 妊娠・出産で体力もなくなり、 体重も増加しました。 バランスの良い食事と食べ過ぎないことを 意識しながら、 たまに有酸素運動、筋トレ、ストレッチしながら、 タンパクオトメでタンパク質を補給しながら、 ゆるっとダイエットしてます。 早く痩せたいなあ〜 タンパクオトメはソイショコラが好き😊

おはようございます!!今日も晴れ模様でいい天気!! 終業式まで残り2日🏫明日はコンピュータの技能検定があるので今日も模擬試験頑張ります💪 昨日は久しぶりの揚げ出し豆腐風プレートにしました！ 片栗粉をつけて少量の油でじっくり焼くことで揚げ出し豆腐のような食感になるのでお気に入りです😍 木綿豆腐なので崩れる心配もなく扱いやすいです！ 餡は、酢、麺つゆ、みりん、酒、みらいのしょうがで味付けです！ 我が家は扇風機ですが学校はエアコンガンガン🥶 手先が冷えることもあるのでしょうがパワーで温めます😄 アボカドのサラダにはクリームチーズを入れてみました！トマトやきゅうりには何も味をしなかったのでアボカドをつけて食べます🥑塩気はチーズの塩分のみですがアボカド本来の味が良く出て美味しいです！ 豚肉を炭火焼きタレで焼いてみました🐷 炭火焼きといえば鶏のイメージでしたが意外と豚も合いました！ 最近は朝は気温が低くて寒暖差が激しいので喉の調子が微妙な感じです💦 夏休み入るまでは体調崩さずに学校に行きたいので調子が持ってくれるといいな🎋と思います！ では、また(o・・o)/~