今日は節分　明日は立春☘️ 気持ちは春めいてくるのに　この1週間は　強烈な寒波らしいですね💦 💗太巻き（←市販品です） 人数分　巻けません💦 💓鬼よけ汁 豚汁とかけんちん汁に大豆いれるんです 今年は　豚でなく鶏でしました しあわせ煎り豆入れました 大根、人参、椎茸、ごぼう、煎り豆と具沢山で　お味

すっかり投稿した気分になってました💦 書いてもなかった😭 🌺豚肩ロース肉のスイートチリソース ガッツリいきました ①豚肩ロースをスティック状に切り→塩胡椒→かたくり粉 ②フライパンでこんがり焼く ③焼いてる間にソース作り 甘酢＋豆板醤＋みらいのしょうが＋ニンニクパウダー＋ケチャップ ④肉が焼けた

帰省するとよく豆餅もらって帰っていました ちょっとこれは甘めなんです 今回は焼き餅に煎り豆醬油味を練り込んでみました😊 たくさん入れると醬油味がちゃんと香るので 醬油付けずでも美味しいです💛 長男はきな粉餅が食べたいということで 煎り豆🫘粉にして使いました きび砂糖とほんの少しの塩をプラス 最初か

3時のおやつです😋 しあわせ煎り大豆、くるみ、自家製干しりんごです💓りんごは2日干しです🍎 美味しくないりんごも干すと甘みがまして美味しくなりまーす😋 美味しいので毎回作りながら、半分になってしまいます😅 しあわせ煎り大豆は、そのままおやつとしても、ヨーグルトやサラダのトッピングにもピッタリで美味

いつも　この時間投稿が眠気との闘いです　片付けして　お風呂入って　この時間です 今日は、シュウマイを手作りしました　実質30個ですが　そのうちの2個は訳あり安納芋と人参とバターのおやつ的シュウマイです　久々で　手つきおぼつかなく時間ばかりかかりましたが　ひき肉、舞茸、蓮根、玉ねぎのみじん切りに、片

豆チョコ ①カカオパウダーをハチミツで練る②煎り豆を絡める③お好みでシナモンパウターをかける  煎り豆はそのままポリポリおいしいですが、 たまには豆チョコにアレンジするとさらに楽しくおいしく満足感たっぷりスイーツになっちゃいます❤ カカオポリフェノールもプラスされて特に

ピチピチ羊羹 砂糖不使用で身体温まるお茶🍵にピッタリのお肌ピチピチお供になりました～🤭🎶見た目もお味もバッチリ👍(分かりやすい分量です)　水　200ml★ゼラチン　4g こしあん　100gラカント　小さじ1こなゆきコラーゲン 栗         &nbs

素朴なパンケーキ 今日は一日中雨☔コーヒーのお供が欲しいと家族からの要望～～～あるもので作ったパンケーキは素朴なものとなりました笑甘さ控えめのパンケーキにきな粉蜂蜜が絶妙にマッチ💗ふわふわではなかったけれど　これも美味しいと感じる今日のおやつでした😊  ■材料・分量(直径10㎝程のものが7枚できま

私の本好きはよくお話してるんで　みなさんご存知かと😊 活字はもちろん　えほんや写真集も好きなんです 新井文彦さんて　ご存知ですか❓ きのこ写真家さんなんですが　その方の書く文章もまた面白いんです 興味のある方　さわりだけでも↓ きのこの話。 - ほぼ日刊イトイ新聞 https://www.1101.

健康雑穀クッキー 食物繊維たっぷりのプチプチ食感とカリカリ食感が楽しくお肌も喜ぶような🎶甘いクッキーになってくれました～🥰 煎り豆🫘、ナッツ🥜、ハトムギスナックタイプ、ドライフルーツなどを入れても美味しく出来ますよ～ （8枚程）三十雑穀米（海）　30g（お水 100ml程）三十雑穀米粉　小さじ1べ