冷たいトマトスープで私のちゅるちゅる素麺レシピ🍅 ■材料・分量スープレシピのみ・まるごと玉ねぎ粉末大2・しいたけ粉末大1・鶏ガラスープ大2・三十雑穀トマトスープ大2・ドライイチジク 1個(細かく切る・トマトジュース150cc・水300・めんつゆ大2・鳥の手羽元をお酢と出汁を入れて煮たスープ200cc・薬味 お好みで(私は 大葉とみょうがの千切りと枝

ミルクでラーメン　ぅう!味もうちょっとƪ⁠(⁠‾⁠.⁠‾⁠“⁠)⁠ ■材料・分量2人分・麺　2玉A牛乳　400ccA玉ねぎ粉　小2Aしいたけ粉末　小2Aコンソメの素小2A塩コショウ　少々Aドライいちじくのみじん切り　少々A 酒　大1・ほうれん草　適量→袋に入れ　レンジで2分→食べ易い長さにカット・焼き豚　適量　あとはお好きなトッピングをどうぞ! ✤私は入れ

鯖を芯にした昆布巻 ■材料・分量・鯖　半身  め立つ骨を抜く＊カンピョウ＊昆布・麺つゆ　大4  ・砂糖      大4 ・みらいのしょうが  小2〜大1・しいたけ粉末   小１・酒　大1・昆布の戻し汁■作り方★時短のため圧力鍋を使用①カンピ

ゴールデンウィーク　終わりですね　☺️ こちらは、雨降りの日でしたが　伊東方面に🚗ドライブ行きました😄 職場にお土産も買ってお昼を食べて　久々にソフトクリーム(たまには良いよね😋)食べて帰宅🚗楽しく過ごしました😆 夕飯は野菜たっぷりみらいのしょうが　しいたけ粉末で味を調えた　温かい蕎麦です　明日

残り物の生野菜でお好み焼き キャベツの千切りメインの生野菜に卵を割り　山芋のすりおろしとみらいのしょうがとしいたけ粉末を入れ　混ぜて　ごま油を敷いたフライパンで焼きました❗更に真ん中凹みを作り卵を割り入れ　豚バラ肉を乗せて中火で5分くらい焼き、ひっくり返してから、蓋してもう5分くらい蒸し焼き　お皿にもってソース＆マヨ　黒のりパ

お昼用の焼きそばを用意しました トッピングは黒のりパリッチ

今が　‘旬’のふきを煮ました　鍋にいれっぱなし…忘れていたら危ないところでしたが　味がとても染みて美味しかった✌️😋

たまちゃんショップさんから頂きました三十雑穀　黄と旬の筍等で　しいたけ粉末も入れまして炊き込みご飯 　塩麹とみらいのしょうがを半日(冷蔵庫で)かけて置いた焼肉をおかずにして　頂きました😋

大根の色白煮 大根1/2計量すると400g皮を剝いて1cm輪切り鍋にかぶるくらいの水を入れ　塩小さじ1/2しいたけ粉末大さじ1 みりん大2  鶏ガラスープ大1を入れて1５分煮て出来上がり

三十雑穀チゲスープ エリンギ　チンゲン菜　根深をそれぞれひと口大にカット　小籠包(冷凍)を鍋に入れ　三十雑穀チゲスープ　しいたけ粉末　を入れ野菜に火が通ったら(5分以内)出来上がり