昨晩　遅夕飯　天婦羅に時間掛かりましたが　春野菜の蕗の塔、初め買った祝蕾（形はタラの芽に似てるけれど高菜系だそうです）　クイーンブナシメジ　余り上手に揚げられませんでしたが　ひと足早い春を食べました🌱特に蕗の塔のほろ苦さがたまらないですね😋 その他天婦羅 かぼちゃ、チーズinはんぺん、カニカマ　

こんばんは☺️ 昨日ですが パスタを茹で zakiちゃんの大葉ナッツたっぷりに シーチキン、玉ねぎスープで わほわほパスタに👍 お腹からのカミナリさまにより パスタを1.４人前位にして お腹のカミナリさまに納得してもらいました(笑)

昨日も今日も不安定な天気 日中はいいお天気やったのに　今　雨風すごいです💦 ゴーゴー　言うてます😱 雷⚡️も はなはなさんの　じゃこ天につづき みなさん　茨城県産の『とろとろ白菜』って知ってます❓ 1月末ごろに『満天☆青空レストラン』で紹介されたらしいんです それが　今日スーパーにあったんです も

玉ねぎスープの春おでん 圧力鍋で30分(蒸気が出るまで強火その後は弱火)で作りました味付けは玉ねぎスープ大さじ2杯と400mlの水“春”と付けたのは春野菜のロールキャベツ　芽キャベツ　新玉ねぎを入れたからなのです❣️他に大きな人参　紫大根　赤蕪　エリンギ　椎茸　がんもどき　ウインナー　ゆで卵はふはふしながら美味しく頂きまし

zakiちゃん‼️ コンソメ麹できたよ😊 さっそく使ったよ👍 🌺豚バラ肉のポットロースト staub鍋で豚バラ肉と野菜を蒸し焼きみたいにしました 豚バラ肉に　コンソメ麹をぬりこんで　庭に生えてるローズマリーもぬりこんで　フライパンで一周焦げ目つくように焼きます あとはstaub鍋におまかせ 玉ねぎ

今日は風もなく穏やかないいお天気☀️ こんな日はテンション上がりますよね 久しぶりにゆっくりと本読む時間が　今朝はあったんです それでかな　今日はご機嫌💕 最近のお気に入りは　寺地はるなさん お好きな方　いらっしゃるかな 🌺回鍋肉 次男に久しぶりやなと たしかに　回鍋肉久しぶりや😅 豚バラ　厚切

最後の乾しいたけで　でっかい茶碗蒸し タマちゃんショップのお徳用乾燥しいたけが棚の整理で見つかり　茶碗蒸しに入れました☺️茶碗蒸しに　椎茸は見えませんが底に入ってます🍄■材料・分量・卵　3個・出汁 汁　400cc・塩　ひとつまみ・ほうれん草の茹でたの適量・蒲鉾のカット　適量・銀杏　適量 ❈茶碗蒸しにこだわりが無ければ　特に定番

今日はめちゃくちゃバイト忙しかったんです💦 最近　近くのスーパーが一件　廃業なさったせいかもしれません レジ5台フル稼働　おまけにベテランさんばかり なのに　長蛇の列 魚も売れる売れる🤣 久々にくったくたです😅 気を取り直して　晩ご飯作りました👍 🌺タコライス 今日のタコミートはいつもとちょっと変

こんにちは☺️ TikTokで見た 素麺の一品をざっくりマネました。 素麺を、やや固めに茹で水にさらしておく 好きな具材 私はシーチキンですが コーンや大葉小口ネギなど○ 茹でた素麺を５センチ位の長さに切り シーチキンや玉ねぎスープ、片栗粉と混ぜ混ぜ。 フライパンにゴマ油または 米油をちょ

ジューシーうまうまメンチカツ タマちゃんのにんにく入りでダントツに美味しいメンチカツが出来ました‼️ 材料　4個🍖ひき肉　120g牛肉使用🍖キャベツのみじん切り　2枚🍖セロリの葉みじん切り　少々🍖卵　1個🍖にんにくみじん切り　2片🍖玉葱みじん切り　1/2個🍖塩胡椒　適量🍖玉ねぎスープ　小さじ 1🍖こなゆきコラーゲン 小