おはようございます😊今日は市内中心部でイルミネーション点灯式があるみたいです!
ハロウィンムードから一気にクリスマスのムードに近づいているみたいです🎅寒さもだんだん強まってきているので温活強化で毎日頑張りたいです!!
昨日はまたまた砂肝を蒸しました!今回の臭み取りは1度沸騰したお湯に入れて茹でた状態の物を使う方法で行いました!茹でることで臭みが茹で汁の方に移っていて無くなったのでよかったです(^^)
牛乳無い時はこの方法でやると便利だと思いました☺️
今回はニンニクと生姜で味付けしてみました!蒸籠で蒸しても蒸籠の中はニンニク臭くならずに肝だけに味が着いていたので良かったです😊
今回はブロッコリー、かぼちゃ、枝豆を蒸してます!
生野菜が高騰しているので冷凍野菜で代用してます💦
早く旬の野菜が安くなってくれないかなぁと待ち遠しいです😅
では、また明日(o・・o)/~
おはようございます😊今日は市内中心部でイルミネーション点灯式があるみたいです!
ハロウィンムードから一気にクリスマスのムードに近づいているみたいです🎅寒さもだんだん強まってきているので温活強化で毎日頑張りたいです!!
昨日はまたまた砂肝を蒸しました!今回の臭み取りは1度沸騰したお湯に入れて茹でた状態の物を使う方法で行いました!茹でることで臭みが茹で汁の方に移っていて無くなったのでよかったです(^^)
牛乳無い時はこの方法でやると便利だと思いました☺️
今回はニンニクと生姜で味付けしてみました!蒸籠で蒸しても蒸籠の中はニンニク臭くならずに肝だけに味が着いていたので良かったです😊
今回はブロッコリー、かぼちゃ、枝豆を蒸してます!
生野菜が高騰しているので冷凍野菜で代用してます💦
早く旬の野菜が安くなってくれないかなぁと待ち遠しいです😅
では、また明日(o・・o)/~
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妃奈子
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11/07
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