しあわシェア【交流】

ミニトマトの米粉ピザ🍕 おはようございます😊 オリーブオイルとハーブ、植物性チーズをたっぷり乗せて、みらいのしょうがを隠し味にふりかけた米粉のトマトピザを焼きました✨ 流行りの病欠明けで溜まったメールは300通を超え、レポート作成やらなにやら、とりあえず昨日はロボットのように返信業務に徹した一日でした💦 そんな時は料理を楽しく鼻歌混じりで作ると疲れが吹き飛びます🩷 今日も踏ん張ります💪 皆さま良い一日をお過ごしください♪

おはようございます☀️今日はとっても暖かいみたいですよ( ´꒳`)早く春になって欲しいです🤣 昨日はやっと念願のハッシュドレンコン作りました✌️ が、、、みじん切りを細かくしすぎ、胸肉がなく豆腐とおからで代用し、、ひっくり返すのが難しくあまり見た目は綺麗になりませんでした😭でも味はとっても美味しくて母も私も幸せでした( ´꒳`) チーズと青のりを入れてアレンジしました🧀 次は見た目も綺麗に作れるようにリベンジしたいです！ （見た目がイマイチなのでサラダを添えた写真です💦） そして、母なるスムージー届きました(^^) 母がとても喜んでます!!今日から飲んでみるらしいので喜んでくれたらいいなと思います！ 同時に1月のプレゼントキャンペーンも届きました🎁 カーリーさん素敵なメッセージありがとうございます😊 検定頑張りますね!! 明日からは雨が続くらしいので、今日のうちにできることをやっておきましょう💪では一日元気で頑張りましょう😄

今日は近所でマルシェがありました お餅つきもやってて　小さい子たちは大はしゃぎでした😊 野菜や米粉のシフォンケーキとか色々ありました 私は　ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、若ごぼう、いちご🍓買いました どれもびっくりするサイズ‼️ 家に帰ってきたら　ばあちゃんと鉢合わせ めっちゃ泥だらけの手 聞いたら　友だちの畑で　わけぎ　もらったと😊 まぁ　大量‼️ そのまま　私はわけぎの掃除（スーパーで売ってる状態にまで🤣）若ごぼうの掃除しました😅 🌺手羽中の甘辛炒め 手羽中を久しぶりに甘辛炒めにしました これ食べ出したら　みんな無言になるんよな🤣 🌺若ごぼう炊いたん 若ごぼう　別名葉ごぼうといいます 私の住む八尾市の特産品です　今が旬 普通のごぼう部分は少ししかなくて軸をメインに食べるんです 綺麗にお掃除して炒め煮にします ここでも玉ねぎスープはmustです 🌺若ごぼうの葉の佃煮 ほとんどの人が捨てる葉 苦いからです　でもね　お湯に砂糖を入れて3分ぐらい茹でたらアクはかなり抜けます👍 冷たい水に30分ぐらいつけて　しぼり　刻み　胡麻油で炒めて　みりん、醤油で味付け 鰹節絡めたら　なかなかいい佃煮👌 🌺わけぎのぬた あまりの大量にさすがの私も半分だけ使いました😅 ひきたては新鮮で美味しかったです 🌺蒸し野菜 マルシェで買った　ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコを蒸しました 何もつけなくても甘い❤️ 🌺添え野菜 フリルレタス、生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリーススプラウト

\あまりの突然💥に ビックリ➰👀❗❗/ お昼ご飯🍚を食べ終わり➰ 片付けていたら👀❗ 急遽妹家族👪が全員揃って ピンポ〜ン💞 あまりの突然に おやつ🕒に しあわせミックスナッツ🥜と オサカーナ🐟を出してみました～🤭💕 義理の弟が… 『食べ出したら止まらない〜😋』 っとパクパク😍 追加しても…しても… 無くなってしまうくらいでした✨🤣 タマチャンショップのお話しも盛り上がり 義理の弟は 『こんなに違うものか➰👀❗』 っと驚いてました🤗🎶 お土産にしあわせミックスナッツ🥜500gを 『ハイ〜食べて➰🥰💕』 嬉しそうに帰って行きました🤭🎵

🌿ビタミンたっぷり朝食🌿 𓍯たんぽぽコーヒー☕️ 𓍯ミックスナッツ 𓍯メロゴールドグレープフルーツ✨✨ 今朝はシンプルに済ませました。 たんぽぽコーヒーにこなゆきコラーゲンを 10g入れても、しっかり溶けてくれました😌

おはようございます☀️ 昨日のバイトはとっても忙しかった💦オーダー表の注文が入った時になるピロピロ🎶が鳴り止まず､､､ 終わった後お風呂に入ってやっと少し疲れが取れた感じでした🛁*。 昨日のバイトで今月最後のバイトだったので今日からはゆっくり休息､､､とは行きません！ 来週からは学年末テスト!!休む暇なく勉強しなければいけないので今日明日の休みはしっかりテスト勉強したいと思います！ 今日こそは、今日こそは！summerさんのハッシュドレンコンを作りたい!!と朝から思ってます( ´꒳`) 夜の献立がどうなるかわかりませんがもし作れたら写真あげたいと思います😊 やっと今日は母なるスムージーが手に入ります！母がとっても楽しみにしてたので喜んで貰えると嬉しいです！ では皆さん今日も一日元気で頑張りましょー！😄

この日　バレンタインの朝食でした ドンクでバレンタイン限定のチョコフランスパンにマカダミアナッツやベルギーチョコや干しブドウ入ってるハードパン バレンタイン自分用です✨🍫このパンもカットして　普通のフランスパンと食べました トッピングは紫キャベツにクコの実をマヨと混ぜたサラダに無塩せきレモン味ソーセージ焼きその上にサラダセロリ もう一つは文旦とクリームチーズ乗せです 危うく未投稿のままになる所　シェアしました😂

野菜たっぷりパスタ食べたくて。 でもこってり系も食べたい😋 🌿野菜たっぷりトマトソースパスタ🌿作りました。 久々にトマトベースです🍅 ✳︎丸ごとニンニクを包丁の平たいとこで押し付けて潰してから、弱火で、じっくりオリーブオイルで煮詰めて柔らかくなったらヘラで潰します。 ✳︎野菜とトマトを入れて少し煮込みます 野菜はブロッコリー、赤大根、紫にんじん、トマト、レンコン、キャベツ、エノキ、あるもの入れます😂 美味しいベーコンを手に入れたのでそれも投入✨ ✳︎パスタを茹でるときに途中から（茹で上がる3分前くらいかな）柔らかい野菜を入れて一緒に茹でちゃいます🤭 ⭐︎1リットルのお湯に10gの塩の割合が、パスタ茹でる時の神塩加減です👏（1束の場合） ちなみに一人前はペットボトルの口に入る量です。 ✳︎トマトソースの味付けは、たまねぎ麹と、たまねぎスープ、甘酒入れました。仕上げにちょっとお醤油🤏 そこにべっぴんはとむぎを入れてあえて柔らかくしてミンチのようなお肉感、出します😆 この前作った、酒粕から粉チーズ風作ってるので、たっぷりかけていただきます😋 仕上げの粒胡椒も忘れずに👍 乳製品でお腹壊しがちなのでコレ作って色々使ってます。↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/3ukmxrfkoxuorijs 今回も赤や紫のお野菜でポリフェノールもとれました。 こってり濃厚野菜ポタージュのようなパスタです🍝 明日は大事な試験があります。 コツコツ頑張ってきた成果出てほしいです。 いくつになってもチャレンジしていきたいと思っています！！ 明日の朝はタマチャンの美粉スペシャルドリンクのんで頑張ります👍

毎日日替わりみたいに気温変動激しいですね💦 昨晩　大阪はすっごい風と雨☔️ 今朝は寒い一日でした 明日は近所でマルシェがあるんです そのマルシェ　わりに雨にたたられること多くて😅 明日は大丈夫そうで楽しみです 明日またシェアしますね💕 🌺長芋の肉巻き 肉巻き大好きsummer家 今日は長芋を豚バラ肉で巻きました🥓 味付けは　玉ねぎスープ、きび砂糖、酒、みりん、醤油 長芋にしっかり染み込ませると美味しいので　いったん放置して冷まして　食べる前に温めます 長芋のシャキシャキは残るので　いいですよ👍 🌺ポテサラ ゆで卵入りです じゃがいも🥔は　茹でてつぶしたら温かいうちに甘酢をまわしかけます この下味で　マヨ減量しても　なくても美味しいです‼️ 玉ねぎスープも隠し味に入ってます🙆‍♀️ 🌺きのこのマリネ これ　ほんとおすすめです 簡単です　作ってみてください ①きのこなんでもいいです　食べやすい大きさ（炒めるから大きめがいいです）に切ったりちぎったり ②フライパンにオリーブオイルを入れて　きのこを入れる 触らない　極力触らない 時々裏返す感じでひっくり返す　いつもみたいに炒めない きのこに焼き色と　カリッと手前ぐらいにしたいです カリカリは🙅ですよ🤣 ③醤油、みりん、酢を同じぐらい入れて　玉ねぎスープもパラパラ ④火を止めて　味染み待ちます ⑤酸っぱさ染み込んだら🙆‍♀️ 箸休めに最高です👍 🌺スナップエンドウとむかごの蒸し焼き フライパンにオリーブオイルを入れて　スジを取ったスナップエンドウと洗ったむかごを入れて炒めます 味付けは玉ねぎスープのみ いや〜やばいうまさ 長男　🍺すすんでます🤣 🌺いつものサラダ🥗

『具沢山たまねぎスープ』 国産ポークウインナー ちくわ 干し椎茸 小松菜 国産小結しらたき 北海道コーン 糸切り唐辛子 たまねぎスープ 味付けは…たまねぎスープとタマチャンの干し椎茸だけ💕 優しいけどお出汁の効いた具沢山スープができました♪ ウインナーはいつぶりだろう…って程久しぶりに購入しました！！ ↑買おうかな…と思って表示みてやっぱやめようってなる事数回😂 普段外食したりおやつやスイーツを沢山食べるのでお家でのご飯はなるべく余計なものを控えたいな…と。 でも国産肉を使用していて化学調味料不使用だったので多少の添加物は入っていますが購入してしまいました🤣💕たま〜に食べると美味しいですね♪♪ しらたきはプリッツルッとしていて味も染みるので最近ハマっててよく食べてます🫶🏻

\あなたは 一口サイズで美味しそう😋🎶/ 職場の皆さんから 嬉しいことに 可愛らしいパンケーキ🥞 ❝シュゼット❞のパウンドケーキを いただいて来ました🥰💕 プーの母親にも越訴分け🤭🎶 フルティーな味と香りで口がいっぱい🥰💕 やさしいルイボスティーと一緒に😋

こんにちは😊今日は学校で進路の説明会として体験入学がありました!!私のコースは高専一貫なので専門学校の方へ行って色んな説明を受けました！教室も高校と全然違ってとても綺麗!!驚きがいっぱいでした( ´꒳`) 再来年度の専門学校への期待がさらに高まりました！ ふと確認してみたら私のタマリバ初投稿が去年の2/4でした笑1年経つのとっても早いですね!!あのころはまだ毎日投稿はしておらず気づいた時に投稿する感じでしたが最近ではバイトの待ち時間か朝ごはんの時に投稿するのがルーティーンになってます^^皆さんが投稿を読んでくれてコメントをくれるのがとても嬉しいので毎日投稿したくなっちゃいます( ´꒳`) これからも毎日投稿していくのでよろしくお願いします!! 今日の朝はデトックスープにニンニク麹を少し加えたおからペーストを作りパンに乗せて食べてみました!! デトックスープに麹って意外と合うんです！とっても美味しいのでびっくりでした(´༥`)見た目も味も驚きのトーストで朝から元気に出発出来ました😄 今日のバイトが終わればとりあえず2月末までテスト休みでバイトがないので今日も忙しいとは思いますが頑張っていってきます😊 明日届く予定の母なるスムージー楽しみにしてます😊

サンラータンスープ作りました☺️ 酸っぱいの好きなんです♪ タマチャンのキクラゲと干し椎茸をたっぷり！ キクラゲって毎回思っている倍は 多めに水戻ししちゃうんですよね笑

茅ヶ崎文化会館内の、カフェが残念ながら、閉店しました。大豆ミートに、茅ヶ崎無農薬野菜たっぷり美味しかったのに、お客さまが多くスタッフがまわらなくなったとの事、、泣

❤️若い頃のバレンタインデーの思い出❤️ 大阪の貿易会社に働いていた頃 同期の親友が 好きな男性が 私の5階の私の隣りの部署で バレンタインデーの前日に二人で残業して エレベーター前だし １人もその部署にいなくなったのを見て 私が彼のデスクの引き出しにチョコレートをいれた事です 今じゃ女の子からの告白なんて普通だし LINEもあるしね アナログだからこその甘くてスリル満点の思い出です 私も社内であんなタイプ嫌いだと言ってた人と 社内恋愛して 親友を驚かせたりしましたね 好きな男性とはお互い続いてないけど 女友達とはずっと友達だから 今度会ったらこの思い出☺️はなしてわらいあうかな？ 友情は最強❗

バレンタインデーというか…ですが。 オサカーナ、新商品がでるといつも買ってたんですが、これは忘れてました。 タマリバで紹介されてた記憶が蘇ってきてタマポチしました！ オサカーナのショコラバージョンです！

こんばんは☺️ しあわせ佃煮が あまりにも好きな味で リピートしたのが届きました🎵 たまご雑炊に しあわせ佃煮乗せて更にしあわせです👍 たまご雑炊は たまねぎスープ 白だし 使って頂戴と叫んでいたジャガイモさんは 千切りしスパニッシュオムレツに🎵 中にチーズと三十雑穀トマトスープも仕込み わほわほオムレツになりました☺️

『summerさんレシピでハッシュドレンコン』 自宅に蓮根があったので早速今日作ってみました💕 ちょっと細かく切りすぎたな…笑 私はチーズが大好きなのでセルロース不使用のミックスチーズを少し入れてみました🥰 時々市販のチキンナゲットを購入していたのですが、絶対こっちの方が美味しいし蓮根の自然な甘さに、シャキシャキでしっかり噛むので満腹感もあります😍 やっぱり私好み🫶🏻 summerさん！美味しいレシピをありがとうございました♪♪

1日遅れですが、バレンタインデーに家族と職場用 に米粉のココアシフォンケーキを作りました❣️ 膨らみが少ないように感じましたが、味は甘さもちょうどよく好評でした✨ 隠し味は、こなゆきマリンコラーゲンを少し入れています😁 また作りたいと思います🎵

生ぬるい気温の一日でしたね💦 今日はスーパーで　ちょっとお初にお目にかかった野菜があって 『アレッタ』っていうんです 産地は群馬県 パッケージを見たら　なんと　ケールとブロッコリーをかけ合わせた新種と書いてます 栄養価高いのは間違いない‼️ 値段はほうれん草なみ よし　買おう　２パック買いました 帰って調べたら　2023年3月に新種登録されたばかり 葉、軸、蕾全部食べれる　生も🙆‍♀️ 楽しみ〜💕 🌺鶏胸肉ひき肉のつくね ①玉ねぎはみじん切り ②鶏ひき肉をボウルに入れ　醤油、酒、みらいのしょうがを加えてよくこねる ③卵を加えさらにこねる ④玉ねぎを加えこね　片栗粉を加えてこねる ⑤フライパンに油をひいて　火はまだつけない タネを丸めてのせていく　全部のせたらここで火をつける ⑥中火で焦げ目がついたらひっくり返す 酒を入れて蒸し焼き ひっくり返した時　押さえない　やりたくなるけど押さえない🤣 ⑦火が通ったら　酒、味醂、醤油を入れて煮からめる 甘めが好きならお砂糖も入れる てりてりになったら完成‼️ 🌺アレッタのオイル蒸し 初モノはsimpleにが鉄則🤣 オイル蒸しにしました ①軸と葉に分け　軸は半分から４等分に切る 葉はわりと大きいめにしておく ②フライパンにオリーブオイルをひき　軸、蕾を炒める しんなりしてきたら葉も入れる ③ニンニクパウダーをフリフリ　極上スパイスで味付け 蓋をして2分ぐらい 炒めすぎずが🙆‍♀️ 味はブロッコリー 軸はめちゃくちゃ甘い　ブロッコリーよりずっと甘い 葉もケールの苦さとか　ミジンもない す〜んごい美味しい これはハマります 🌺とろとろ白菜のサラダ 今日はとろとろ白菜売ってました サラダにしました 以前投稿したrecipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/p7c6dqu7w6s2sbga 鰹節は長女の戦利品👍 🌺水菜ななんちゃって白和え 🌺添え野菜 フリルレタス　生の人参　生わかめ　トマト　ブロッコリースプラウト

\やっと出来ました〜🥰💕/ イヤイヤ〜 長い長い10日間でしたよ～😜 今使うであろう量だけ フードプロセッサーにかけて 残りはまたお布団をかけておきましょう➰🥰💕 これまた美味しくて🎵😋 『皆さんが切らしたくない❗』 っと思っているのも良く分かりますよ～😍 (プーは味見が止まりません➰🤣🤣) そう❗そう🎵 今日プーの会社の会議に出て来たら 一部に❝メンタル会議❞があり 『皆さんのストレス発散方を教えて下さい～』 って言われたので🤭🎶 プーはそう❗ 『料理🍳とタマリバです🥰』 って胸張って答えちゃいました～🥰💕 健康診断の結果があまり良くない方達は (特に亜鉛不足の方なんかは🤭🎵) 結構な興味を持ってくれましたよ～🤗 そのうち…タマリバにいたりして😜

昨晩の夕飯　また炊飯器で参鶏湯なんですが　うっかり叩きにんにく入れ忘れ💦 それでも美味しいです!にんにく入れたらもっと美味しい!! 🍡参鶏湯 みらいのしょうがと玉ねぎスープと胡麻油メインの味付け　そこに塩 もう1枚残りの鶏もも肉、クイーンブナシメジ、えのき、大根、長ねぎ、デーツ　トッピングはサラダセロリ 🍡とろとろ白菜のナムル 白菜の荒い千切りに胡麻油かけ　混ぜたら戻ししあわせ煎豆、三十雑穀チゲスープとオイスターソースを入れて和えたら出来上がり 🍡何十年も作ってなかったネギのぬた 卑弥呼醤院合せ味噌󠄀と黒酢とキビ糖の味付け　ネギは5cm切りしてレンチン　冷水に浸して軽く絞る　トッピングにクコの実 🍡ホッケひらき 片身焼きました 🍡載ってませんが苺大福 夕方🌆18時半にお店行って　白玉粉買って速攻作りました　こちら伊豆では紅ほっぺ🍓最盛期です　そして苺大福がとてもポピュラーに売ってます!日持ちはしませんが人気の和菓子なんですね!

おはようございます☀️今日は天気は悪いですが気温は高くて朝から寒さに凍えることがなかったので良かったです😊 昨日はバレンタインだったので教室では大チョコ交換会が行われてました!!カップケーキ、クッキー、生チョコなどそれぞれ力を入れて作ってたお菓子が多かったです!!もちろん私も交換して楽しみました😊 バレンタインの思い出と言えば､､､小学校の時にドキドキしながら渡したプレゼントが思い出します🎁 家の近くで「渡したいものがある！」と呼び出して幼なじみの男の子に手作りお菓子をプレゼントしました！ 「多く作りすぎたけんあげるー」なんて照れ隠しで言ってた気がします🤣 今年久しぶりにその彼にバレンタインを渡すことが出来ました!!高校生になって修学旅行の時に連絡をとったのがきっかけでお土産を買ってきてくれたのでお返しです！ 久しぶりに会っても変わらず話してくれるので安心しました☺️ そんな今年のバレンタインでした(^^) 今日は3年生を送る会があり授業は3時間、午後からはレクリエーションなので楽しんできます( ´꒳`) #バレンタインの思い出 #2024年のバレンタイン

今年のバレンタインは九州パンケーキミックスを使ってクッキーを作りました😄 花模様を入れてみたりなんかして🎶 旦那さんに日頃の感謝を伝えて渡しました😊 その後は私も一緒にいただきました😋 レシピはこちらです https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/l1vhmvrzfsmyjb8y

HAPPY♥️VALENTINE✨ まさかの今日になって、ガトーショコラ風を焼きました。しかも仕事から帰って😁 今日仕事にいったら、みんなの持ち寄りチョコレートスイーツが沢山！！ そこで私が釘付けになったのがありまして。 レシピきいて少しタマチャンアレンジして作りました。 基本、お豆腐なんですよ！ 卵もオイルもバターもなし！半信半疑で家で作りました🤣チョコレートも入ってない🤣 だけどガトーショコラです。 明日味見してもらって採点してもらいます。 今までほぼ手を出してないチョコレートなどの甘い世界。奥が深いです👏 甘みは甘酒だけです。私は甘さ控えめ好きなのでこの甘みが好みです。 バレンタイン終わりますが、いつものおやつにおすすめです。簡単ですのでどうぞ😊 レシピのせますね👇 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/esgh81pnsjlbkssh ✳︎全部で１時間もかかりませんでした✳︎ 皆様良いVALENTINEを🥂♥️