しあわシェア【交流】

先日　お仕事の合間　自宅に帰ってまたお仕事に行くには中途半端な時間だったので　どこかで時間をつぶそうと思い　入った事はありませんでしたが市外の　マルシェへ寄りました✌🩷😆 お野菜やフルーツがいっぱい‼️🍊🍄 その日はマルシェで買った　菓子パン🥯とかぼちゃのアイス🍨（濃くて美味しかったです🎃）を車中で食べて次のお仕事へ　Go🚘️💨🤗💪 今日はそこで買ったコリンキー（かぼちゃ）🎃❓️ 私は初めてお目にかかるかぼちゃでした😂笑 サラダにしたら甘くて美味しかったです✌🧑‍🍳 胡瓜🥒ツナとで和え味付けはタマスとマヨです🥗🎃 ｼﾒｼﾞと豚肉の角煮は万能だし粉でｺﾄｺﾄ煮込みました🍄秋ですね🩷きのこ類たくさん店頭に並んでいて ついつい買ってしまいました🧺🩷 植物🪴も外に並んでましたが見るだけだったので 今度はゆっくりお買い物したいと思っています🛒💝 🧺お仕事の空き時間　楽しい時間はあっという間に過ぎちゃいました⌚🧺

◯きのこの話◯ ラジオに「坂井きのこ」さんという方が出演され、きのこトークをして下さいました🍄‍🟫 きのこは洗いません！ ★エリンギ 　市販されてる物に石づきはありません 　気になる方は、キッチンペーパーで拭くか、りんごの皮を剥く様に薄く剥いて下さい 　・スライスするのが一般的ですが、輪切りにしてさいの目に包丁を入れ、炒めて下さい。食感が全く違います。 ★えのき 　おがくずを気にして、かなり切ってる方が多いですが、１センチ〜１．５センチくらい切り落とせば大丈夫です。その後、密集してる部分まで切って、先とは違う調理法が出来ます。密集してる部分は、バター醤油？で炒めて卵黄を乗せて下さい。崩しながら卵黄を絡めていただくと、美味しいですよ、帆立えのきと呼ぶ事が有ります。 ★しめじ 　裏側から手で半分に割って下さい。そうしたら、何処まで切り落とせば良いか分かります。ちっちゃなきのこも大事にいただきましょうね でした～ 　

【んん〜これも〜🤭の巻き】 あれからクマ🐻の目撃👁️情報 被害が止まらなく恐怖症🫨のプーです😅 最近タマチャンライフのおかげでしょうか〜 目覚まし⏰がなる5〜10分前に ピッタリ起床するようになって 清々しい朝☀️を迎えられているようになって 来ました〜😉🎶 今日は 💫3色❓そぼろ丼にしてみました〜😙 3色のつもり…が これでは2色になっちゃいました〜😅 💫かぼちゃ🎃の煮付け 💫ピーマン🫑炒め 💫霧昆布 💫やさしいルイボスティー でも しめじも甘じょっぱいタレでコツコツと 煮込んだので美味しくはなってくれました〜😘

おはようございます😊今日の朝はいつもに増して肌寒くて驚きました！ バイトの服装、半袖と長袖で迷いましたが、歩き回って暑くなるのでまだまだ半袖で行きたいと思います💪🏻 昨日は茶碗蒸し久しぶりに作りました！ 容器の底に鮭フレークを入れてシーフードミックス、卵液、出汁の順で入れて蒸します！今回の出汁はごぼう茶のパックを開けて出汁に使いました😊 レンジで作る時よりプルンプルンになるのでとっても滑らかで美味しいです^^ 後は無水オニオンスープ！ 鶏胸肉の上に玉ねぎ1/2をスライスしておき、玉ねぎスープの素を振りかけて蒸すだけです！ しっかり玉ねぎから水分が出て玉ねぎもトロトロ、お肉も柔らかくなっていて美味しかったです😋 先週に引き続き今週も運動会の学校多いみたいなので多くなる予感です💦 朝ごはんしっかり食べてエネルギーチャージして1日頑張ります(ง •̀_•́)ง では、また(o・・o)/~

今日は姉が休みで一緒にダラダラしちゃいました(´>∀<｀) 思い立ったら直ぐな性格の姉は夕ご飯前におやつが食べたいとクッキーを焼き始めて……袋いっぱいに作ってくれましたꉂ🤭 今日はちょっと食べれそうにないので明日か週末に少し貰おうかと思います🍪( ΦωΦ ) レシピ通り作らないどころかレシピを見ない時もあるくらいズボラな姉が作るお菓子がいつも美味しくて昔はよく作ってもらいました😊 私とは真逆のマイペースで、適度に力を抜ける姉の性格なら良かったとよく羨ましく感じます。少し天然な所があるので心配は多いですが(´ー`) このクッキーも摂食の私がいつでも食べられるように多めに作ってくれたみたいです。 簡単に作ったご飯でも美味しい美味しいとたくさん食べてくれるのでたまにリクエストされると少し難しいものでも作ってあげたくなります🥰🔪🍳 ちなみに小さな子が喜ぶようなお弁当を作るととても嬉しそうに可愛かった！と連絡をくれるオムライスやカレー、唐揚げ、スパゲティが大好物な姉です(´∀｀*)

おはようございます😊今日はあいにくの雨です☔️ 雨のおかげかいつもよりかは気温が高いように感じます！今日は一日過ごしやすい気温だといいなと思います😊 昨日は鶏のすき焼き風蒸しを作ってみました！ クッキングシートに鶏肉と玉ねぎを入れて甘さ控えめの割り下をかけて蒸してみました！ 玉ねぎもとろとろで甘みも出ていたのでとても美味しかったです😋 今回はナス、キャベツ、レタス、じゃがいもを蒸して野菜たっぷりの蒸籠です🥬 季節の変わり目出体調崩しやすい時期なのでビタミン群沢山とって風邪ひかないように気をつけます!! 昨日招待された学祭、私たちの時より出店の数も増えていてとっても楽しかったです！ キッキンカーも何台か来ていて有名なお菓子屋さんのドーナツなども食べられました✨ 検定勉強中の息抜きになりました😊 今日は一日模擬試験の日なので集中切らさずに頑張ります💪 では、また(o・・o)/~

【可愛い〜🤭🩷の巻き】 今日で10月も終わり🔚😊 時は早いですよね〜🤭 そんな今日はハロウィン🎃 子供達とワイワイケラケラ🤣 紙粘土でハロウィン🎃の かぼちゃ🎃を作ってもらって 楽しく可愛いハロウィン🎃を楽しんで来ました〜🥰 子供達も 『お家🏠に帰ったらパーティー🥳🎉をするんだ〜』 って子が結構いて 「今頃ワイワイ楽しい時間⏳に なっているんだろうなぁ〜🤔」 っと考えながら プーは 手抜きで💫えのきカレー🍛 💫サラダ🥗 ごぼう茶の出涸らしで 真っ黒黒スケになっちゃいました〜🤣 んん〜🤔 タマラジはお休みかなぁ〜🤔 なんて考えながら食後の休憩中のプー😋 （←ハロウィン🎃だから ぜうすさんとJAWSさんが プー達がビックリするようなこと… はしないよね〜🤣🤣 って思っているプー😜）

おはようございます😊今日から11月ですね💕︎ 過ごしやすい秋の気候からだんだん冬らしい寒さに変わってきました💦朝から体の内側から温めるために生姜湯を飲んでスタートします!! 昨日は祖父から貰ったしらすと生ワカメを蒸籠蒸しにしてみました！しらすはふわふわ、わかめはコリコリ感が消えていなくてとっても美味しかったです！ いつもは手軽に使える乾燥ワカメを使っていますが生わかめとの食感の違いに驚きです😳 もうひとつは豚肉のキャベツ蒸しです！ 今回は豚肉の上にキャベツを乗せたので写真だけだとキャベツしか見えないですが下に豚肉隠れてます😁 三十雑穀薬膳スープと豆乳、ごまを合わせた胡麻味噌ダレでいただきました！ キャベツやお肉との相性抜群で美味しかったです😋 今日明日とバイトが続き三連休最終日は推しが主演のコントライブに行ってきます！ 最終日にご褒美が待ってるので今日のバイトも頑張れます💪 では、また(o・・o)/~

11月に入り　日の入りも早くなりましたね しかし日中は気温も20℃を越し風もなく過ごしやすかったです😊 夕飯に肉じゃがを作りました✨ 今回は塩麴ベースです 材料に火が通ったら　万能だし粉と塩麴で味付け 火を消してしばらく放置→食べる時に再度温めます 醬油味も大好きですがこれもまた美味しかったです😊 地元農家さんが作ったシャキシャキなラディッシュが美味しくて😋 茹でごぼうと海老と一緒にゴママヨサラダにしました お酢を利かせて私好みに完成～✨ 🧣温活習慣 首、手首、足首付近から入ってくる風に注意する その部分からの風の侵入を防げるものを身にまといます

生姜の入った甘酒を飲んでいます(^^)

毎週のスイーツを最後にしようかと思ってちょっと豪華に皆で(ほぼ私)食べ比べました😊 それから近くで唯一のベーカリーをやっているセブンに初めて行ってきました🚗³₃ 噂の大きいクッキーを買ってきましたが温かく周りザクザク、中はカントリーマウムみたいで美味しかったです😋💕🍪 人気だそうでメロンパンは既に売れ切れていました💦🍈 夜はベーカリーの２斤食パンを買ってきたので暑く切り分け、残りのシチューを詰めてパングラタンにしました！ 皆で同じものを食べれるのは幸せなことですね🍀*゜ 昨日は疲れて寝落ちしてたみたいですがこの後少し家族と過食などの経過を話をしてこれからのことを決めていきたいので体調は微妙ですがドキドキで起きてます。 きっと話してないことがたくさんあるので怒られる、責められるだろうなと自覚はあるので思っていますがメンタル的にも少し憂鬱です。 自分が嘘をつくのが下手で耐えられないから、疲れたから楽になりたいだけなんだと思いますが。甘やかさないで欲しいけど、少しでもいいから理解だけでもして欲しい。 重たくなってしまいましたが元に戻していこうというだけなんです。 何でもバランスよく食べて、美味しいものを美味しいと頂ける。大切なことを取り戻していきたいです。家族と食事をする楽しさをよく知っているので。

おはようございます😊今日は市内中心部でイルミネーション点灯式があるみたいです！ ハロウィンムードから一気にクリスマスのムードに近づいているみたいです🎅寒さもだんだん強まってきているので温活強化で毎日頑張りたいです!! 昨日はまたまた砂肝を蒸しました！今回の臭み取りは1度沸騰したお湯に入れて茹でた状態の物を使う方法で行いました！茹でることで臭みが茹で汁の方に移っていて無くなったのでよかったです(^^) 牛乳無い時はこの方法でやると便利だと思いました☺️ 今回はニンニクと生姜で味付けしてみました！蒸籠で蒸しても蒸籠の中はニンニク臭くならずに肝だけに味が着いていたので良かったです😊 今回はブロッコリー、かぼちゃ、枝豆を蒸してます！ 生野菜が高騰しているので冷凍野菜で代用してます💦 早く旬の野菜が安くなってくれないかなぁと待ち遠しいです😅 では、また明日(o・・o)/~

おはようございます😊昨日に比べると少しはマシになりましたがまだまだ寒さの厳しい朝です！今日も暖かくして通学します(^^) 昨日はポッキーの日ということもありクラス担任がポッキーを買ってきてくれました!!1人ひと袋ずつシェアして食べました^^行事ごとに様々なお菓子差し入れしてくれます(^^) 夜ご飯はトマト丸ごとの食べるスープ作ってみました！ カップにベビーチーズ1/2個、三十雑穀トマト、コンソメ少し、冷凍ほうれん草を入れて最後にトマトを入れて蒸すだけです！ 水分はトマトから十分出るので入れる必要がなくてとても簡単です！ 昨日の夜も寒かったのでこのスープでポカポカになりました😊 椎茸がお買い得になってくると秋が深まってるのが実感できます🍁 春の椎茸よりこの時期の椎茸の方が香りがいいので蒸籠にピッタリです！ 昨日は兄もふらっと帰って来ました😊気まぐれで帰ってくるので母とバタバタと兄の分の夜ご飯も作ったりした1日でした!! 日頃のことも兄に話せて良い一日になりました✨ では、また(o・・o)/~

こんにちは😊 そろそろ使わないとね　なキャベツさん 森の三十雑穀米 ネギ 揚げ タマネギスープ 万能だし粉 みそで 温まるお昼になりました✨

おはようございます😊無事検定終わりました！前日まで対策で勉強していた部分が丁度出てくれるという幸運もありながら終了することが出来ました^^ また来週も検定あるので気を抜かず引き続き頑張ります💪 昨日はセロリ、白菜、枝豆、厚揚げ、じゃがいもを蒸しました！ トマトのスープはトマトチーズスープです！ チーズとトマトの相性抜群🍅味付けはブイヨンのみです^^ セロリはレモンとオリーブオイルを混ぜたドレッシングでさっぱり頂きました！何回食べても柔らかさに驚きます😳 厚揚げと白菜は大根おろしがお供です！ いつも酢とポン酢で味付けをしていましたが、和風だし、酢を入れてアレンジしてみました！ 出汁の優しい風味と大根がとても良くあって美味しかったです☺️ポン酢を使うより減塩にもなって🙆‍♀️です！ 今日はバイトに行ってきます！昨日が検定、今日がバイトと土日休んだ気がしませんが来週3連休なのでその時にゆっくり休めたらいいなと思います😊 では、また(o・・o)/~

おはようございます😊今日はお昼の気温が22℃になると予報が出てました！ポカポカのいい天気になりそうです☀️朝は寒いのでしっかり防寒しておきたいと思います!! 昨日は蒸籠ビビンバにしました！ 冷凍してある三十雑穀米美で炊いたご飯をそのまま蒸籠に乗せて周りに豚肉、人参、チンゲン菜、トマト、キムチ、卵を乗せて15分蒸します！ その後ご飯を少しほぐして追加で5分蒸したらあっという間に完成です！ タレはコチュジャン小さじ1、醤油小さじ1、酢小さじ1、ごま油小さじ1/2、オリゴ糖少しを混ぜて作りました！ 仕上げにのリパりっちを上からかけて完成です！ ビビンバにトマト、韓国ではよくある食材らしいです！実際食べてみるとコチュジャンの辛味とトマトの酸味が良くあってとっても美味しかったのでまたやりたいなと思います😋 昨日はバイト先の目の前の道路で国際車椅子マラソンが開催されてました🏃‍♀️ 交通規制がかかっており通りたい道が全て通れなかったので遠いところに車を停めて歩く羽目に💦 偶然にもランキングトップの選手の走りも見ることが出来たのでラッキーでしたがバイトに遅れそうになりヒヤヒヤでした😅 沿道の応援の声がとても大きく盛り上がりが感じられたいい時間でした^^ では、また(o・・o)/~

今日は急に暖かくなりましたが明日からは雪マークが……😱 気温の差も10℃近くあり疲れてしまいますね💦 朝は温かい白湯やお茶と一緒にナッツか炒り豆と煮干しを食べているのですが今朝は煮干し立てかけスタイルです✨️🐟 そして昨日に続きお昼は気に入って猫皿シリーズです🐈 食べた後に猫が出てくるのが可愛く癒されます( ΦωΦ ) 土曜のお買い物でこちらではあまり見かけない帛乙女が売っていたのでおやつに頂きましたが滑らかでねっとり、煮物にしても美味しいらしいですが味噌かんぷらみたいにしても良さそうです🥰 先週届いたはずのじゃがいもが既に底つきそうで寂しくなってきましたがもう少ししたら越冬に変わるので楽しみです✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 最近はしっかり食事をとれているのでこの調子でじゃがいもを相棒に頑張りたいと思います🥔 それと姉が貧血が酷いタイプでもしよろしければ皆さんの対策教えて欲しいです🙏💦 気を付けているのになかなか効果が無く……

この間の週末は電車で1時間　山歩きを楽しんできました🚶‍♀️ 標高599ｍ　山登り初心者の方でも楽しく登れる山です⛰️ 1時間40分コースを1時間で登りきってしまいました😄 しっかり動いて温活です😊 頂上でお湯を沸かして飲むコーヒー美味しかったです💕 紅葉も見頃🍂　寒くなる前に行けてよかったです✨ 昨日の夕飯は豚の生姜焼き🥩 万能だし粉とみらいのしょうが 発酵生姜も加えて酒、みりん、醬油 蓮根と白菜の辛子マヨ和え フィッシュソーセージを入れてみました 塩と醬油も少し トマトスープで体を温めます😊

生姜🫚ジャムを作ってみました。 これからくる冬本番に向けて、どんな温活習慣ができるかな？と考えていたところ、新生姜の時季なので、生姜ジャムを仕込もう！と。 今日は牛乳に入れてみました！ これからの朝ごはんのスタメンになりそうです！

宮崎からの大阪訪問スタートは蓬莱 豚まんが食べたいと言ってたのでレストランに 豚まん、めちゃくちゃお気に入りになったみたいで中毒性がある言うて帰る日も関空で豚まん買って帰ってました りくろーにも好物に　レーズンそんな好きじゃないと言っていましたが、このレーズンはいけると 甘いもの好きなので茜丸もおみやにしました 住んでたら普通に感じるので大阪にしかないものを探すのも難しいですね おから美味しいってペロリとお代わりして片付けてくれました ありがとう(#^.^#)

夕食後のヨーグルトにひと匙 美味しくいただきました

発酵あんこを作ってみました。 そして今日は、トーストした食パンに、発酵バターを塗って、あんこをのせて、半分に折って食べました。 見た目は美味しそうに見えませんが… 発酵がうまくいかず、甘さが乏しいのがショック😭 バターの塩味が勝ってしまいました… 発酵あんこが体に有益さをもたらすことを信じて…食べることにします。

宮崎から来阪　１日目 オニツカタイガーが宮崎には無いのでショッピングに 御堂筋イルミネーションを見ながらミナミから梅田へ 痛風鍋を堪能しに行きました 鍋ほったらかしで、日本酒飲み放題にしたので試飲しまくって好みの物を見つけるの楽しい 楽しい時間を共有できる幸せ　ありがとう😆

１１月にタマリバ内で開催していた温活習慣11月のプレゼントキャンペーンに当選して、しあわせココナッツと三十雑穀選ばせていただきました。ありがとうございました。どちらも食べたことがないので、食べるのがすごく楽しみです。

今年は出産を機に、たくさんのタマチャン商品と出会えて嬉しい1年でした☺️ 11月のプレゼントキャンペーンに当選して、本日無事に届きました🎁 三十雑穀スープのトマトスープと、しあわせココナッツのキャラメル🤤 タマチャンからのお年玉🧧と思って、年末年始に楽しみたいと思います✨️