まるで自分が学生に戻ったかのように(←厚かましい😅)一緒に過ごして楽しかった昨晩でした❤️
朝一 後輩からのLINEに 大爆笑😂
『なつこさん 快便です』
それだけが届きました 可愛いですよね 男子😆
🏝️スズキのポワレ トマトソースかけ
旬のスズキ
スズキって すごい栄養価高いんです
ビタミンA 、B、D オメガ3脂肪酸 鉄分 抗酸化物質までも
積極的に食べたいですよね
ムニエルとポワレの違いは ムニエルは小麦粉をまぶしてバターで焼きますが ポワレは油でカリッと焼きます
私は皮にだけ米粉を薄くはたいて焼きました
ソースは簡単
粗越しトマトにパセリのみじん切り、ハーブ塩、玉ねぎスープ、トマトパウダー、ココナッツオイルを入れて 煮詰めるだけです
スズキは淡白なんで トマトソースがよく合います
🏝️茄子のすだち浸し
めちゃくちゃ 美味しかったです
①茄子は厚みを付けて切る→油をひいてフライパンでこんがり焼く
②焼いてる間に浸す液作り
自家製の麺つゆを好みの濃度にして すだちをたっぷりしぼります
③焼けた茄子を②に漬けて 冷やします
③すだちをスライスして 一緒に盛り付けます
あっさり スッキリ
これから旬のすだちで 涼活です
🏝️紫キャベツのラペ
作り置きです
🏝️ひじき炊いたん
煎り豆一緒に炊きました
冷やしていただきます
🏝️添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト
来週から 9月ですね
梅雨が短かったから 夏がものすごく長く感じでます
まだしばらく残暑 厳しいでしょうが 暦は秋🍂
気持ちだけでも 秋めいていきたいところです
朝一のウォーキングの再開を いつにしようか 悩む日々です
まだまだ 歩くには危険⚠️ですね💦
まるで自分が学生に戻ったかのように(←厚かましい😅)一緒に過ごして楽しかった昨晩でした❤️
朝一 後輩からのLINEに 大爆笑😂
『なつこさん 快便です』
それだけが届きました 可愛いですよね 男子😆
🏝️スズキのポワレ トマトソースかけ
旬のスズキ
スズキって すごい栄養価高いんです
ビタミンA 、B、D オメガ3脂肪酸 鉄分 抗酸化物質までも
積極的に食べたいですよね
ムニエルとポワレの違いは ムニエルは小麦粉をまぶしてバターで焼きますが ポワレは油でカリッと焼きます
私は皮にだけ米粉を薄くはたいて焼きました
ソースは簡単
粗越しトマトにパセリのみじん切り、ハーブ塩、玉ねぎスープ、トマトパウダー、ココナッツオイルを入れて 煮詰めるだけです
スズキは淡白なんで トマトソースがよく合います
🏝️茄子のすだち浸し
めちゃくちゃ 美味しかったです
①茄子は厚みを付けて切る→油をひいてフライパンでこんがり焼く
②焼いてる間に浸す液作り
自家製の麺つゆを好みの濃度にして すだちをたっぷりしぼります
③焼けた茄子を②に漬けて 冷やします
③すだちをスライスして 一緒に盛り付けます
あっさり スッキリ
これから旬のすだちで 涼活です
🏝️紫キャベツのラペ
作り置きです
🏝️ひじき炊いたん
煎り豆一緒に炊きました
冷やしていただきます
🏝️添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト
来週から 9月ですね
梅雨が短かったから 夏がものすごく長く感じでます
まだしばらく残暑 厳しいでしょうが 暦は秋🍂
気持ちだけでも 秋めいていきたいところです
朝一のウォーキングの再開を いつにしようか 悩む日々です
まだまだ 歩くには危険⚠️ですね💦
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