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今日は朝からずっとキッチンにいたような😆 なんか　スイッチ入ったみたいに　色々手を出してしまいました😅 朝一　なぜか　おからクッキーを焼きました🍪 クッキー❓サブレ❓ わからんぐらいの薄さ、軽さです ひとつまみ🤏入れた塩が絶妙にいい感じにしてくれました またまた　プロテインのソイ黒ごま入れちゃいま

今日から長女、次男はテニス🎾の合宿に行きました しばらく洗濯物も少なく　ご飯の量も少ない日々です😆 晩ごはんの後　長男と2人で　いっぱい話しました 旅行の話やクラブの話 3人いるとなかなか話せないけど　今日は1人やから喋りまくってました😆 💗かぼちゃコロッケ🎃 今日はちょっと変わり種に あいこ

今日は　少し時間があったので　久々　スイーツ作りました おからパウダーを使ってシフォンケーキ焼きました オトメチャンの抹茶味も入れて　抹茶シフォンです💗 おからパウダーの分量　少々苦戦しましたが　ちょうどいい分量におさまりました recipeこちらに↓ https://www.community.t

昨日の夕飯にタコライス作りました😊 トマト100円とレタス150円 だいぶお値段が下がってきて嬉しいです！ 今回は市販のタレも使用しちゃいました笑 お肉の量がタレの倍なので　調味料足しました ケチャップ、酢、にんにく、玉ねぎ麴、胡椒、一味 ごはんには三十雑穀黒×黒米を入れて炊きました🍚 たっぷり

グリーンカレーを三十雑穀スープで旨辛   ■材料・分量2人分・三十雑穀グリーンカレースープ　大さじ3・水　400cc・みらいのミルク　大さじ1・コーンスターチ　大さじ1・蜂蜜　大さじ1・たまねぎスープ　大さじ1・白ワイン　大さじ1・帆立　4・バナメイエビ　(殻をとる)　6・黄色ピーマン　1/2個　(他のピーマンでも🆗

さ　さ　さっむい🥶 滅多に雪が降らないうちのあたりも　一時かなり降りました☃️ 朝はいいお天気だったのにな😢 💗スズキの中華あんかけ 綺麗なスズキが売ってたので　あんかけにしました ①スズキは　揚げる１０分ぐらい前に塩→キッチンペーパーで水分ふく（←臭みのもとの水分）→片栗粉をまぶす→揚げ焼き ②

長男が無事に帰ってきました　楽しくて有意義な面白い旅やったらしいです 少し顔が痩せてました😆 楽しみすぎて　毎晩行き倒れのように眠ってたみたいです 今夜は　長男の好物にしました 💗煮込みハンバーグ ハンバーグを焼く時のポイント‼️ 形成したハンバーグの表面に油を塗ること これでひび割れ防げます👍

お昼　少し風がきつかったですが　大阪は比較的過ごしやすい一日でした 昨日は歩き回ったから　足に疲れがあるかと心配したんですが　まったく杞憂に終わりました😆 やっぱり　こうそ＋いのちのワイン＋コラーゲンと 夜お風呂上がりにやる　足踏みマッサージの効果かな😅 叫ぶぐらい痛いですが😖 💗酢豚 今日の酢

今日のお昼ごはんは久々のライスバーガー作りました😊 ご飯には三十雑穀海を入れて 炊けたご飯に玉ねぎスープ、ごま油、片栗粉で味付けて焼きました 中身は①鱈に塩胡椒、片栗粉まぶして焼いたものにポン酢で味付け 　　　②鶏ひき肉と海老、卵、玉ねぎスープ、粗挽き黒胡椒 　　　　よくこねて焼きました 　　　　

今日の大阪は穏やかに晴れて　春を思わす天気でした どうやら今夜から下り坂　この雨を境に　まだ荒れた天気らしいですね 💗小アジの南蛮漬け 新玉ねぎ、人参、カラーピーマンを一緒につけこみました 今日は朝からやったので　小アジの骨も野菜もよくつかってました 💗さつまいもサラダ 茹でたさつまいも、ゆで卵