三十雑穀ぼた餅お彼岸を前に　三十雑穀でぼた餅（春の彼岸はぼた餅、秋の彼岸はおはぎです）作りました 【  材料  】ぼた餅10個分もち米　一合うるち米　一合三十雑穀赤　スプーン４杯塩　ひとつまみ 発酵あんこ（市販のあんこで🙆）　100gきな粉　大２きび砂糖　小１塩　ひと...

春は寒暖差や花粉，自律神経の乱れで、調子がイマイチになりがち… 心も何だかざわざわ、身体も重くて食欲の波も増減乱れまくり…😱💦 そんな時こそ！基本に戻ってご飯と温かいお汁で整いたい！笑 三十雑穀のご飯をよく噛んで食べると、食感も雑穀の旨みも感じられて、お腹も心もほっこり満足します♡ すっきり...

和ドック  ■材料・分量6本・∆米粉　・∆絹豆腐　150g・∆ベーキングパウダー　5g・∆炊いた三十雑穀　大さじ2 黄🟡使用・∆たまねぎスープ　5g・ハンバーグの種　180〜200g・揚げ油　適量　玄米油使用 つけダレ・ポン酢　お好みの量・七味　少々 ■作り方　...

おはようございます☀ 今朝は小雨で少し肌寒いです 気温の差が激しいので体調気をつけたいですね 久々週末モーニング🌿☕️ 昨日作ったばかりのブンタンジャム🍊 友人の作ったパン🍞でいただきます😋 果肉感が残ってて我ながらyummy👌です！！ この辺りのお店のモーニングサービスは パンにおにぎり...

早々とお夕飯食べました　 長男はやっと仕事終わったみたいで　お弁当パックです　(できるだけ洗いがなくて済むようにしてます😊) えぬさんおすすめの ・和ドック　 三十雑穀黄を入れて中身はハンバーグの種です　初めて作ったから　辛子、ケチャップで食べて見ましたが　食べてみるとポン酢に七味がとても良...

よっかさんいつもありがとうございます✨ 先日Naoさんを名古屋で迎える会にて おぎそんさんが 「よっかさん忙しいから よっかさんが後　3人必要」 と かなり忙しくされてる予感は していましたが よっかさんの身体は よっかさん自身とタマちゃんで 守ってくださいね😊 2月のプレゼントキャン...

今日は朝から大騒ぎのイベントがありました！ 私はなぜか木を使って遊ぶ場所でひたすら木のレンガを詰んで家を作ってました🤣 気がつけば人だかりで話しながら作っててデモンストレーションみたいになってました😆 休憩に近くのcafeでカヌレとアイスコーヒーをご馳走になりました✨ 入れるのにすごく時間の...

🌿簡単✨ポテトでキッシュ🌿新じゃがをいただいたのでまるごと美味しくいただきます✨トースターで簡単！！ヘルシーに生地部分はポテトです 中身は三十雑穀とお野菜などでトースターで手軽に作ってくださいね🥔 🔶材料🔶（マフィン型6個分）・新じゃがいも6個〜8個位・新玉ねぎ中半分・ブロッコリー２片・マッシュルー...

昨夜の雨は朝方まで降り　日中は晴れのポカポカ陽気と思いきや　お昼過ぎからまたまたどんより☁️ お天気が続かないですね💦 ☘️鶏もも肉の味噌ダレ焼き ①鶏もも肉を一口サイズに切り（少し火の通りをよくするのに　開いておきます）塩麹を揉み込み ②合せダレ 耐熱容器に白ネギをみじん切り、玉ねぎスー...

春のお彼岸　三十雑穀ぼたもち🫘三十雑穀ぼたもち🫘少し早いですが、もうすぐお彼岸なので作りました。作ったと言うより、混ぜただけげすが三十雑穀米のぷちぷち感を楽しみたかったので、茹でた物を使いました好きな分だけ作れるのが魅力的です   ■材料・分量・三十雑穀米　　好きなだけ・お餅　　　　　食べた...