今日は　まーめん美味しく茹でました。 というのも、第1回初めてのまーめんは大失敗💦 説明もよく読まずに少ないお湯で茹でてしまって、いつまで経っても思うような硬さにならず、残念な終わり方をしてしました。 しばらくまーめん放置状態でした😅 最近美味しそうな　まーめんの投稿を見てしまい、しばらくぶりにまー

まーめんに向き合った2回目 ■材料・分量・まーめん（今回は早茹で3分を使用）・いんげん、れんこん、なす、ミニトマト　好きなお野菜でどうぞ・塩　適量・オリーブ油　適量・三十雑穀チゲスープ　小さじ1〜・お湯　大さじ6■作り方①まーめんを表示通りにたっぷりの湯で茹でる。②フライパンにカットした野菜を並べ、少々の振り塩をし、オリーブ油

簡単✨夏野菜もりもりミートソースパスタ🍝 ◆材料◆2人前・パスタ２束・ひき肉150g位（豚肉でも合挽きでも鶏肉でも）・オリーブオイル・タマチャンにんにく・お好きな夏野菜（今回は新たまねぎ中1個、ナス１本、トマト1個、人参半分位、ブラウンマッシュルーム5個、えのき1袋の半分）・上にのせる野菜（プチトマト、とうもろこし、ナス、、枝豆、新じゃが等

🌽とうもろこし祭りです🌽 とうもろこし🌽を取りにおいでといわれたので行ったら自分で採ってねーでした😆　 ヤングコーンも取り放題✨😆 とうもろこしは、すぐ皮を残して蒸しました。 後は実を取った芯も入れて三十雑穀入りご飯を炊きました。 ヤングコーンは生でも食べられるんですが、サッと茹でて、玉ねぎスープパ

🍽️簡単やみつき唐揚げ🍗の晩ご飯🍚 揚げたて唐揚げをタレにからめた甘辛タレの唐揚げです。 片栗粉をつけて揚げた鶏肉に、三十雑穀チゲスープ、ニンニク生姜などの薬味に美粉屋シリーズにナッツや醤油みりんなどのタレを絡めた唐揚げです。甘辛✨ サラダのドレッシングは紫玉ねぎを刻んで美粉屋2種と甘酢、粒胡椒

簡単やみつき唐揚げ ◆材料2人分◆・鶏もも肉150g位・ネギ好きなだけ✨・ニンニク1片・生姜みじん切り少し・しょうゆ、酒、みりん各大さじ2・ラカントかはちみつ小さじ1・三十雑穀チゲスープ大さじ1・ゴマ適量・こなゆきコラーゲン、みらいのこうそ各小さじ1・片栗粉約大さじ3・ミックスナッツ（私はアーモンドとクルミを使用）◆作

定食屋 🍽️ summer 開店です‼️ 昼前から雨が降り出し　鬱々した天気☔️ ガツンと行っときますか💪 【 ビビンバ定食 】 〜ビビンバ〜 以前投稿の↓を 今夜は三十雑穀黄色でご飯はしました https://www.community.tamachanshop.jp/announcem

お早うございます😄 雨が大部落ち着き、 ホッとしてます！ あの台風のような雨でしたが、午後から🏥の予約キャンセルは出来なかったので 行って来ましたが正直 疲れました💦 それでも夕飯🌃🍴作り 自分を褒めてあげたいです😌💓

ソミュール液に浸けた鳥むね肉 美味しいです😊 ■材料・分量しっとり 極上に仕上げる不思議な液(*^^*)むね肉(2枚400g  )を浸けるソミュール液作り・水500ml ・塩 小さじ2・砂糖 大さじ2・ローリエ1枚や鷹の爪など★2時間ほど浸けてから 調理する 4日ほど このまま保存できます 鳥むね肉2枚片栗粉 適量

チゲとブイヤベースの三十雑穀スープのパスタ パスタは2人分茹でておく材料オイルサーディン　1缶分150g三十雑穀チゲスープ　大1/2三十雑穀ブイヤベーススープ大1鷹の爪輪切り　少々にんにく　みじん切り　1片オリーブオイル　適量水菜　一袋の1/3大葉の千切り　トッピング用 レシピフライパンにオリーブオイル　鷹の爪にんにく入れ火にかける