昨日とは一転　 どんよりとした空　パラパラ雨も降ったり止んだり☂️ ひと雨ごとに春になるっていいますもんね 植物の芽吹きには必要な☔️ですね ☘️ミートスパゲッティ アルチェネロの有機タリアテッレでしました 最近タリアテッレにハマってます ソースによく絡んで美味しいんです もちろんトマト麹入れま

昨日いただいたタラが残っていたので今日はクリーム煮にしてみました😊 まめミルクと無調整豆乳で軽い仕上がりです！ 味付けは玉ねぎスープと胡椒です 香り付けに無塩バターをちょこっと😊 レシピ載せました よかったら覗いてみてください✨ https://www.community.tamachanshop

鱈のクリーム煮 タラ料理　昨日に続き第二段階😄残りがあったので今日は鱈のクリーム煮を作りました！まめミルクで食物繊維も摂れ　腸活にもなり　ダイエット中に避けがちなクリーム煮が食べられる😆 🌿材料・鱈　4切れ・玉ねぎスープ　適量・米粉　適量・米油　適量 ・砂糖　適量(臭み取り用) ・マッ

3月になりましたね 大阪は朝からポカポカ☀️ 気温もドンドン上がってます ご心配かけました体調もすっかりよくなりました 昨夜はお腹が空いたまま寝たからか　食べ物の夢を見ました お好み焼きが目の前にあるのに食べれない💦 辛い辛い夢😆 治ってきた証拠ですね‼️ みなさん　ありがとうございました😊 今夜

連日　みなさんからの優しいメッセージに　うるうるしながら　過ごしてきましたが　今日の夕方ぐらいから　ようやくムカムカが治り　身体がスッと軽くなった感じがしてます 復活の兆しです でも　まだまだ用心です 水曜日のお昼から　固形物たべてないんで（←作るだけです😅）今夜は丸ごと人参チンしたやつだけ　食べま

今日は夜になっても１０℃あります 過ごしやすい一日でした😊 風の日が続いたのでベランダが砂ぼこりだらけ💦 今日は風もなかったので水とデッキブラシでゴシゴシ掃除しました🧹🪣 ほこりが取れてスッキリしました😊 久々にカオマンガイ作りました！ 表面焼いた鶏もも肉と一緒に炊き上げた三十雑穀ごはん🍚

昨夜はみなさん　ご心配をおかけしました すっかりとはいえませんが　回復してきました 自分が丈夫だと思う過信はよくないですね 気をつけようと思います‼️ 💗チキンのトマト煮込み とてもシンプルなんですが　深みのある味わいです ①鶏もも肉は　一口サイズに切る→塩麹もみこむ ②フライパンで鶏もも肉を皮目

遅くなってしまった💦 今日は月に一度のお料理教室 いらっしゃってる方とも　ずいぶん打ち解けてきて　段取りよく作れてます‼️ 今日の私のイチオシは　米粉の抹茶焼きドーナツ めっちゃ簡単で　なのに美味しかったです これタマチャンのカカオパウダーとかでやったら美味しいやろうなと　思いながら😆 オーブンで

寒かったですね💦 あまり雪の降らない大阪でも　昨夜から降った雪が　朝にはうっすら積もってました 咲きかけてた庭のミモザ　可哀想に縮こまってました 長女と次男が合宿から帰ってきて　またまた　大洗濯とご飯作り　復活です 今夜は　2人の好物と　体力回復メニューです 💗きのこの春巻き 具材に　きのこいっ

昨日仕込んだ　出汁麹　夜中に出来上がり　今朝のお味噌汁に使いました いい感じに出汁感出てます もっと色々配合考えたいから　また違う材料とかも入れてやってみたいです 昨日作ったの　こちらにrecipeのせました↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announ