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梅おかかのたたききゅうり
梅おかかのたたききゅうり 火を使わず簡単!さっぱり美味しい箸休めです☺️きゅうりは叩いて味の染み込みをよくしています。 □材料 2人分・きゅうり 1本・梅干し 2個・かつおぶし 1袋・ごま油 大さじ1・三十雑穀出汁スープ 大さじ1/2・すりごま 小さじ1□作り方①きゅうりをポリ袋に入れて叩いて食べやすい大きさにする
桃のグラニテいのちのワインがけ
桃のグラニテいのちのワインがけ ■材料・分量・1人分・冷凍した桃 1/2・冷凍した豆腐白玉 4個・市販のぶどうゼリー 1個・ベランダのペパーミント 一枚・いのちのワイン 小さじ1 ■作り方①冷凍した桃をバイダミックスでグラニテにする。または、大根おろし器ですりおろす。②グラスに市販のゼリーを崩していれ、グラニテ、白玉をの
チョコっと柿ピー
チョコっと柿ピー 大好きなスーパーカップをアレンジ!チョコクッキー味にタマラボ 大きな柿の種&明太チーズを砕いてトッピング!七味もかけてみました。甘いものとしょっぱいものの組み合わせはたまりません😋暑さに疲れたときのご褒美になりました🍨
オクラのべっぴんはとむぎ和え
オクラのべっぴんはとむぎ和え 畑で採れた大きなオクラをもらったので和え物に! ・オクラ5,6本・玉ねぎ(小)1個 みじんぎり・マヨネーズ 大さじ1・かつおぶし,しょうゆ,べっぴんはとむぎ粉末 適量 を混ぜ混ぜ。付け合わせにも、揚げ物の薬味にもいいなと思いました😋 メインはエビマヨ。アイラップに材料を
ピリ辛ねばねばスープ
ピリ辛ねばねばスープ 猛暑を乗り切りたいときのピリ辛スープのレシピです☺️🌸三十雑穀出汁スープで味付けなので簡単で美味しいです♪ □材料 2人分・キムチ 50g・オクラ 3本・長芋 3センチ・三十雑穀出汁スープ 大さじ2・水 350ml・わかめ 大さじ1・ごま油 少々・いりごま 少々・みらいのしょうが 少々&
かぼちゃとナッツのサラダ
かぼちゃとナッツのサラダ かぼちゃは皮ごと、ナッツ、シードたっぷりで腸活にもいいサラダです☺️タマチャンのナッツ、シードは粒が揃っていて美味しいです🌸 □材料 2人分・かぼちゃ 200g・クリームチーズ 50g・はちみつ 大さじ1/2・マヨネーズ 小さじ1・塩こしょう 少々・ミックスナッツ 15g・かぼちゃの種 5
べっぴんはとむぎとアーモンドのおこし
べっぴんはとむぎとアーモンドのおこし 黒糖みそしょうがキャラメル風味です♪汗をよくかく夏には、塩分やミネラルを補えていいかなぁと思いましたべっぴんはとむぎとアーモンドの香ばしさ、食感が楽しめます☺️ □材料 3人分・べっぴんはとむぎ 20g・アーモンド 20g・みらいのしょうが 少々☆バター 20g☆黒糖 35g☆みそだれ 1
腸活朝ごはん
腸活朝ごはん 何故か?分かりませんが先日投稿したものが消えてました😅ほぼ同じ内容です💦 ■材料・分量・1人分・プレーンヨーグルト 60g位×2・ちょーぐると 小さじ1・いのちのワイン 小さじ1・プルーン 1個・カシューナッツ 2個・冷凍したブルーベリー 5個 ■作り方①器にヨーグル
三十雑穀出汁スープで山形のだし風
三十雑穀出汁スープで山形のだし風 ご飯や冷奴にのせると暑い日でもさっぱりといただけます☺️三十雑穀出汁スープはお出汁感しっかりでまろやかなおいしさなのでこれだけで味がまとまってくれました💓三十雑穀スープシリーズは汁物以外の使い方もできて重宝しています♪ □材料・きゅうり 1本・なす 1/2本・みょうが 1個・大葉 5枚・塩
ごぼうの塩からあげ
ごぼうの塩からあげ 【ごぼうの塩からあげ】みらいのしょうがは、からあげ作りでも活躍しています🎵おこもり時間のおつまみは野菜を使って気持ちばかりヘルシーに☺️ 塩糀を使い、塩からあげにすることでごぼうの味わいをシンプルに楽しめます!皮付きでおいしさ、栄養まるごとです♪ごぼうをカットしてすぐに下味をつければ水さら