ごぼうと豚肉の炒め物 ■材料・分量3人分・牛蒡　小3本・にんにく　1片・人参　1/2本・エリンギ　1個・豚コマ　100g・片栗粉・べっぴんはとむぎ粉・醤油　大1・味醂    大1・酒          大1・胡麻油  大2・胡椒　お好みの量&

究極のたまごかけごはん✨ ■材料・分量・1人分・たまご　1個・塩　少々・冷凍三十雑穀美ごはん　1膳分・透明醤油 ■作り方①たまごを黄みと白みに分けて白みに塩一摘み入れて、ハンドミキサーに3分かける。②レンチンしたごはんを茶碗に入れ、スプーンでメレンゲを入れ中王に凹みを作り、黄みをのせる。③透明醤油をかける。&nbs

今晩は　皆さんは中秋の名月　見られましたでしょうか🎑 静岡は　朝の天気では　バッチリ見られるはずでした …なんですが　くもって見えないんです　けれど　とっても月のパワーで明るいです🌝✨ 昨夕飯もまだ未投稿なのに　今晩のです💦 プーさん🩷 　シーチキンご飯をしめじ、ひじき、人参、玉ねぎスープ、めんつ

しあわせココナッツ入りのスイートポテト 材料まん丸  6個分　我慢出来ず　できたてを1個食べました😉💦 蒸したさつま芋　皮を剥いて300g卵      1個しあわせココナッツ　リッチミルク砂糖(ラカントs)　小1バニラエッセンス　2〜3滴バター　大1ブランデー　大1/2溶き卵　(表面に塗る

生米おさつパウンドケーキ 米粉ではなくてお米から作りました🌾水に浸漬してミキサーにかけると生地ができます！タマチャンショップの三十雑穀の黒を使うと生地が淡い紫になりました♪甘みはみりんとさつまいもなので甘さ控えめですもちっとしていますが歯切れが良くて素朴な美味しさです😊 □材料　1本分・米40g・三十雑穀40g ※

おはようございます　先日の　グッバイ夏バテ夕飯です お店の味再現したくて！　ハンバーグカレー←お店の大きなハンバーグカレー　 スパイシーな味を極上スパイス喜と　しあわせカレー辛口を市販のルーに混ぜました　増々の辛さ　夏バテ吹っ飛びますね〜🍛 後から　みらいのしょうが　入れて見たらと…思いました

秋満載いのちのワインのヨーグルトパフェ ■材料・分量・いちじくのコンポート　1つ・梨 1/4個・プルーン　1個・カシューナッツ　3粒・ベランダのレモンバーム　１節・いのちのワインのジュレ　前回作った残り　大さじ1と1/2位・ヨーグルト　大さじ3位・いのちのワイン　小さじ1 ■作り方①梨は皮をむき、飾り用に櫛形3切れ切り、残りは1

太刀ボーン 材料🐟太刀魚　　　　　1匹分のあら骨🐟なないろカレー甘口　お好みの量🐟油　オリーブ油使用で　適量 作り方胴体が長い太刀魚のあら骨を5cmカット 熱した油で素揚げ　弱火で約15分　揚げ時に強火で30秒〜1分 キッチンペーパーで油切り なないろカレーをまぶし絡めて

欲張りトーストの朝ごはん イングリッシュマフィン1つで2度美味しい欲張りトーストを作りました。 イングリッシュマフィン　1つ玉ねぎクシ型薄切り　3切れロースハム　1枚ピーマン　輪切り2枚トマトケチャップ　適量大さじ1強位めんつゆ　ほんのちょつとベランダのバジル　1節モロコッチ　適量 マヨチーズ　適量大さじ

おはようございます 昨晩の夕飯なのですが　私も焼きビーフンを作ってみたくなり　塩ダレ付き焼きビーフンを買い作りました　野菜は人参、ピーマン、ニラ、椎茸、キャベツ　お肉は豚コマです 最後に卵入れ　盛り付け後にマッチャンかけました 以外に簡単に作れるんですね😋 とても美味しかったです 久しぶり三十雑穀