参鶏湯風スープ☺️ みらいのしょうがはぽかぽかメニューに ほんとよく活用しました♪ 鶏むね肉、塩糀、みらいのしょうが、にんにく、ねぎ、もち米で炊きました ねぎ、タマチャンの干し椎茸、クコの実、 仕上げにごま油で美味しい🌸

今日の大阪は時折冷たい雨☔️ 気温より体感温度低く感じます💦 タマチャンと言えば絶対外せない椎茸 きのこ類が大好きなsummer家 干し椎茸の美味しいさに　ハマりまくった一年でした 今夜もふんだんに贅沢に‼️ 🔹ブロッコリーのチーズガレット はなはなさん〜💕 速攻‼️作りました ブロッコリーに紫

たびたびお邪魔します😅 タマチャン干し椎茸の美味しさに今更ながら感動してます‼️ 今夜も新メニュー👍 うまいこといきましたよ 名前なんにしよ🤣 とりあえず 🔹袋揚げの鶏ひき肉包み ①袋揚げの上からお箸でコロコロ これすると中を開く時破れずうまいこと開きます👍 ②タマチャンの干し椎茸（戻したやつ）、玉

さっ寒い🥶 今日は長男のリーグ戦最終 この試合で４回生は引退です 和歌山まで行ってきました 試合は快勝‼️ うちに泊まりに来てた子も引退です 寂しいな💦 その子が私をお姫様抱っこして写真とってくれました🤣 昨日の晩からおでん仕込みました 私のイチオシは巾着 中身は餅じゃなくて　きのこ🍄 タマチャン

なんなんだ　この寒さは💦ってぐらい今朝は冷えました 秋といえば外せない思い出 芋掘り🍠 私の住んでいる地域はまだまだ田舎で　子どもたちが小学生の頃は　近くの農家の方が授業の一環として畑の野菜の収穫とかをさせてくれました 田植えや稲刈り、大根収穫、芋掘りetc 懐かしいな〜 今夜は根菜メイン 【

煎り豆と椎茸の卯の花 卯の花は食物繊維が豊富で腸活に嬉しいですね♪最後に煎り豆を加えてみました。1日あれば豆が馴染みますよ♪今回は材料の種類少なめで茶色な感じですが豆が楽しめて美味しかったです☘️😊 ■材料・分量　4人分・水で戻したスライス干し椎茸　5枚・油揚げ　1/2枚・おから　200g・干し椎茸戻し汁＋だし

昨日からとても不安定な天気💦 こういう時はテンションが下がりがち あえて私はテンションあげあげで頑張ります💪 今夜は秋に向かって【 和定食 】 🍁豚肉と野菜の黒酢炒め ①豚バラ肉は炒め別皿にとっておく ②野菜は（ピーマン、人参、エリンギ、キャベツ）適当な大きさに切る ③野菜を豚バラを炒めたフライ

きのこの豆乳ポタージュ 腸活に嬉しいきのこと発酵食品を使ったポタージュです🍀タマチャンの干し椎茸は香りがよくて美味しいのでポタージュにも使ってみました☺️バターや牛乳不使用ですがきのこと玉ねぎのおいしさが楽しめますよ！ □材料　4人分・まいたけ　250g・干し椎茸　10g・玉ねぎ　1/2玉・オリーブオイル　大さじ

娘の3歳の誕生日お祝いをしました☺️ 元気に迎えられてありがたく嬉しいです🌱 娘がパパとハンバーガー屋さんに行ったときの 嬉しかった話をよくしてくれるので みんなでバーガー作ろうパーティー！にしました🍔 タマチャンの干し椎茸を使った きのこの豆乳ポタージュをおいしいおいしいって 飲んでくれて嬉しか

日に日に秋めいてきました ご飯炊くのも嫌で無くなってきますね☺️ きのこと昆布の炊き込みご飯を作りました タマチャンの干し椎茸、すごく美味しいので 炊き込みご飯にも使うと間違いなかったです♪ おこげを確認する時ってワクワクします💕