『みらいのしょうが』の凄さはこの前の投稿でかいたんですけど しょうが＋柚子で 『血行を促進し、からだを温める 殺菌効果もあり、風邪予防に』らしいんです 先日から仕込んでた　柚子麹味噌　が今日出来て　さっそく　ドリンクを作ってみました recipeはいたって簡単　混ぜるだけ 柚子麹味噌の作り方も一緒

冬ですね　寒すぎます💦 大阪は昼だいぶすぎるまで冷たい雨☔️ 今日は豆板醤のこと 豆板醤てそら豆を麹で発酵させて味噌に似たものを作り、唐辛子で辛味を加えたものって知ってました❓ 豆板醤の　とう　は豆ですもんね この豆板醤　ただの辛い調味料とちゃうんです まずカプサイシン これは疲労回復、アンチエイジ

私　毎晩お風呂上がりに　みらいのこうそ（レモン、マスカット日替わり）＋コラーゲン＋いのちのワインをブレンドして飲んでるんです🥤 その中の『いのちのワイン』だけ定期で買ってるんですけど　今まであんまり気にしてなかったの　値段のこと 安いな〜と思ってたんです 定期は一回目2300円　2回目以降1950円

今日は『椎茸粉末』を使いました みなさん　知ってました❓ 菌床椎茸と原木椎茸 菌床椎茸は人工栽培で3〜6ヶ月のサイクルでできるそうです 原木椎茸は自然栽培　2年ぐらいかかり　春秋に収穫だそうです タマチャンの椎茸粉末は原木椎茸100%の粉末 だから　こんなに香りよくて味良しなんだ‼️ 昨日から寒く

お婆ちゃんの味　かつお昆布梅 私が小さい頃　私の祖母がよく作ってくれて　今では私が秋に仕込んでます写真は仕込みたて😊2、3日で昆布が柔らかくなり出来上がります 梅干しは『陽』の食品で身体を温めます昆布も食物繊維たっぷりこれを　番茶に入れて飲んでみてください温活間違いなし風邪のひきはじめには　必ずこれ‼️ もち

今朝は冷えました🥶 ちょっと気持ちに余裕があったと　朝早いから絶対誰にも会わへん　という確信のもと　部屋着で髪もモシャモシャ　もちろん眉毛もマロ状態で　朝焼けを見に外にでました うちの家は大阪の奈良よりなんで　県境は山 その山がちょうど見えるんです　 綺麗でした💕 空気も澄んでて　空が白んでくる　あ

さっ寒い🥶 今日は長男のリーグ戦最終 この試合で４回生は引退です 和歌山まで行ってきました 試合は快勝‼️ うちに泊まりに来てた子も引退です 寂しいな💦 その子が私をお姫様抱っこして写真とってくれました🤣 昨日の晩からおでん仕込みました 私のイチオシは巾着 中身は餅じゃなくて　きのこ🍄 タマチャン

秋はやっぱり食欲の秋🍁 あれ作りたい　これも作りたい　の欲求がメラメラ🤣 涼しいからガス使うのも苦ないしね😊 今夜は　はなはなさ〜ん 蓮根の新しいの　作ってみましたよ‼️ 🍁蓮根のゴロゴロ焼き なんちゅうネーミングや🤣（ネーミングセンス　ゼロやわ😅） 簡単で美味しい‼️ ゴロゴロやから食べた感満

昨日と一転　お昼過ぎから雨☔️ 明日も一日雨の予報 今日は長男が珍しく一日中家に😅 ずーっとダイニングにいて　喋るか食べるか🤣 聞いてる私は楽しい一日 秋のこんな一日もいいかなと💕 今夜は豚カツ ちょっと友達に教えてもらった方法を試してみました 【 豚カツ屋　summer🥩 】 🥩ロース豚カツ

大阪は今日は気持ちの良い秋晴れ🍂 明日からは天気は下り坂💦 雨の後　一気に季節がすすむようです 風邪には気をつけましょうね 浪人生の次男　ずっと外してたマスクを再びつけだしました またまたいよいよです　先日大安吉日の日に共通テストの出願してました 母は体調管理の秋です ということで　今夜は少々デト