今が旬　蓮根の明太バター炒め 一年中ある蓮根　実は旬は秋から冬美味しい季節になったということですね【  材料  】summer家の分量😅これぐらいペロリといっちゃいますよ蓮根　300gバター　30g無着色明太子　80g玉ねぎスープ　小１青紫蘇　適量べっぴんハトムギ　適量【  作り方  】①

秋　秋といえば旅 私　バブル全盛期の頃働いてて　もちろんバブル崩壊も💦（歳バレバレですが） 某百貨店の旅行企画セクションでおりました いまだに旅行の企画　大好きです❤️ 海外旅行も行きたいけど　まぁまだまだ先の話やなと😅 せめて　食べ物で海外に行った気分に👍 近いところから　 今夜は韓国🇰🇷へ参りま

昨日の夕方からグッと冷えて　今朝は『寒っ』てなりました（私　起床４時過ぎなんで余計寒いです😅） そうなるとやっぱり　煮たり焼いたり炒めたりっておかずが増えますね😊 私の初秋の目標は　『ちょっと早めの大掃除にとりかかる』なんです 実はこれ　毎年で　毎年1日だけ張り切ってして次は年末　というパターン😅

坊っちゃんかぼちゃのグラタン ■材料分量　坊っちゃんかぼちゃ２個・坊っちゃんかぼちゃ　２個・ピーマン　1個　縦にスライス・玉ねぎ　1/2個　縦にスライス・ウインナー　2本　輪切り・とろけるチーズ　2枚(私はチェダーチーズも使いました)・乾燥パセリ　少々・豆ミルク　　大2・玉ねぎスープ　小2・生クリーム　大1・水　　200cc・塩

秋の夜長　私の最大の楽しみは読書 （秋でなくてもですが😅） 本を読む時間があるのとないのでは　私の幸せ度は全然ちがうのですよね〜 好きな本の種類は特になく　なんでも読みます 伊坂幸太郎も好きやし　西加奈子とかも好き最近ではハマってるのは青山美智子 一度読んでもまた読みます🤣 今夜の我が家は　食欲の

今日は長男のリベンジ試合🤣 先週泣きじゃくって1週間　うさちゃんの予言通りめちゃくちゃ練習してました おかげさまで今日はしっかりシュート決めてました 母は応援席でこっそり涙しました🥲 試合もしっかり勝ちました👍 今夜はマッチャンソースを惜しげなく使った一品を作りました 【 鶏胸肉のマッチャンソース

ほうれん草のスープ ■材料・分量　2人分・ほうれん草　１袋100g(多かったので残りを食べたかった！お浸しに使用)・水菜　1/3株(袋に大体3株入ってる)・セロリの葉　少々・じゃがいも　80g→半月切りのスライス・玉ねぎ　　　80g→スライス・玉ねぎスープ　小2・牛乳　　　　300cc・バター　　　大1・生クリーム　仕

9月最後の日　締めくくりは超腸活🤣 食物繊維だらけやん　とさすがの私も思いました😅 【 ごぼうハンバーグ定食 】 🍁ごぼうハンバーグ ハンバーグにごぼうを入れました いつものハンバーグと作り方は一緒 ごぼうのささがきを入れるところだけ　プラスです ささがきは短めのがまとめるとき飛び出ないのでいい

💚玉ねぎスープと黒酢でドレッシング·バシル入りサラダ ✻ドレッシングは黒酢　大２+玉ねぎスープ　大1を混ぜただけです🥗サラダ(あった野菜など等)バジル　粗切り胡瓜　　輪切りアボカド　スライス玉ねぎ　　薄くスライス(塩もみ無しのそのまま)かぼちゃのシードななつのしあわせドライフルーツ バジルはβカロテン　腸活に👍です

おはようございます 昨日の朝ごはん　玉ねぎスープの中にイカメンチ入れ　箸で食べようとすると　あっという間にほぐれてしまいました🦑🥕🥬 山かけ栗ご飯はレンチンのオーガニックオートミールをプラス✨　朝から山かけ食べるのは　初めてですが　エネルギーチャージ出来ました☺️✌️