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先日までのポカポカが　嘘のような　今日のピリッとした気温 これぞ　師走って感じです😆 ⛄️豚の生姜焼き しょうが焼き　お肉が固くならない　ちょっとひと手間のポイント　４つです ①お肉はタレに漬け込まない 浸透圧で　肉の水分が出てしまい固くなります タレは最後にからめます ②肉を焼いて　玉ねぎを炒

いいお天気続きで　ウォーキングが楽しい楽しい💞 気をつけないと　いくらでも歩いてしまう🤣 ☃️コロッケ 今日はちょっとカラフルなコロッケ この前　シャドークイーンを投稿したした時に　はなちゃんが　コロッケにしてうずら卵入れたら可愛い💕と教えてくれました 今回はシャドークイーンがなかったんで　パ

私は　個人宅配の生協さんに加入してるんですが　その配達してくれる方が　とてもいい方なんです とにかく　愛想がよくて　いつも笑顔で　挨拶も清々しい‼️ いつもは　庭の中の勝手口あたりにおいてもらうんですが　雨降りや私の帰りが遅い日とかはお願いしておくと　玄関の軒下まで　運んでおいてくれるんです 大助か

＼おまもりを増やしていく／ 昨日はオフ会会場だったところで クレソン鍋会でした😋 いつも雑炊を食べる時に「生姜の佃煮」を 作って来てもらう（大人気✨） なのですが今回は鍋始まる前に作り方を 教えてもらいました🎉 発酵ドリンクに漬けこんだ生姜をひたすら刻み 調味料と炒め煮にするだけのかんたん佃煮👏

さつまいものガトーインビジブル さつまいも（シルクスイート）で　ガトーインビジブルを作りました繊細さもいらない（笑）重ねるだけでとても簡単にできます 【  材料  】パウンドケーキ型18センチさつまいも　300gぐらい三十雑穀米粉　80gアーモンドプードル　20g米油　50g卵　2個豆乳　30グラムき

よもぎ餅で春を感じよう 先日よもぎを摘んできました🌱ペーストにしておいたものがあるので　よもぎ餅を作りました✨今回は実家に持っていきお茶してきました🍵口に入れた瞬間　よもぎの香りが広がります  🌿材料　8個分◎米粉　140ｇ(三十雑穀米粉60ｇ＋別メーカーの米粉80ｇ)←今ある米粉すべて使用しました😄※

はなはなさんの米粉大福作りました😊 ラカントを持ち合わせていないので生地にはきび砂糖 クリームチーズには蜂蜜を使用しました みらいのこうそも入って美活も意識して✨✨✨ きび砂糖を使用したので生地が少々茶色がかってしまいましたが 表面に片栗粉まぶしてたので見た目はばっちりでしょ⁉️🤣 真っ白な大福に

和風お好み焼き いつもよりもヘルシーに✨お豆腐を使ったお好み焼き こいぬさんのしあわシェア投稿お豆腐×長芋が美味しそうでしたので😊 少しばかりアレンジ😆今回は最後に塗るソースにすりごまや麦味噌、みりんを加え、少し和風よりに仕上げてみました😊  🌿材料(15センチ3枚分)・キャ

今日は1日中強い風🌀が吹きっぱなしでした💦 自転車🚴に乗るも目に砂ぼこりが入るほどでした😣 この間『アップルパイ風』を作ったときに余った生地を冷凍保存しておいたので　今日はこれを使ってお菓子作りしました🍪 自然解凍した後　そのまま食べても美味しいとろけるチョコナッツを包んでオープンで焼いてみま

🍎アップルパイ風 はなはなさんの米粉アップルパイを参考に私もチャレンジしてみました😊材料や混ぜ方など少し変えてしまったからか　パイのように膨らまず軽い感じのクッキー系になってしまいましたが　これはこれで全体的には美味しくできました！ 今回はべっぴんはとむぎを底に敷いて　りんごの水分をキャッチ🖐️はとむぎ自体