今朝 長男が 鹿児島遠征から帰りました
昨夕 鹿児島を出発したフェリー⛴️が 揺れに揺れたらしく😅
みんなゲロゲロ🤮 フラフラ😵💫だったらしいです
長男ともう1人は早々と🍺飲んでたらしく アルコールで揺れてるのか ⛴️が揺れてるのか分からず 平気やったらしいです😂
遠征先の合宿所のご飯が 足らなかったらしく 向こうから帰ったら食べたい物リストがLINEで届いてました😅
東南アジア飯大好き長男
今夜は カオマンガイです
長男のアドバイスで ちょい進化版にしてます
recipeこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/iuk3blcea5qdwvyz
よかったら 見に行って下さい🙏
☘️カオマンガイ進化版
めちゃくちゃ美味しかったです
ご飯が大人気で ご飯にタレかけておかわりしてました
カオマンガイね 全員おる時は 作れないんですよ
一升炊きでも 鶏肉はあんまり入れられないんで 4人が限界ですね😅
☘️砂ズリ七味ポン酢
砂ズリも食べたい物リストに入ってました
☘️ブロッコリーとナッツの和えもの🥜
今までナッツを苦手と言い続けてきた長男が タマチャンのナッツを食べてから ナッツは美味いんやと気づいたらしいです(←タマチャンのやから美味しいんよ‼️)
①ブロッコリーはフサと軸にわけ 軸から先に 時間差でフサを塩茹で
②サッと水にさらし色止めと茹で止め
③ナッツも入れて ホンマやったらマッチャンマヨにしたいところ オイスターマヨで和えます
マッチャンやったら いらないですが オイスターソースやから 玉ねぎスープもちょい入れます
④盛り付けたら仕上げにデュカ パラパラ
はなちゃん デュカ 美味しいね😋
☘️キクラゲと胡瓜の酢の物
乾燥キクラゲは戻し 細く刻みます
(戻し汁はカオマンガイのご飯炊くお水に)
胡瓜は千切り→塩揉み→しっかりしぼる
好みの酢加減で甘酢にして漬け込みます
タマチャンのキクラゲは コリコリ
触感 最高です💗
☘️添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、トマト
今朝 長男が 鹿児島遠征から帰りました
昨夕 鹿児島を出発したフェリー⛴️が 揺れに揺れたらしく😅
みんなゲロゲロ🤮 フラフラ😵💫だったらしいです
長男ともう1人は早々と🍺飲んでたらしく アルコールで揺れてるのか ⛴️が揺れてるのか分からず 平気やったらしいです😂
遠征先の合宿所のご飯が 足らなかったらしく 向こうから帰ったら食べたい物リストがLINEで届いてました😅
東南アジア飯大好き長男
今夜は カオマンガイです
長男のアドバイスで ちょい進化版にしてます
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めちゃくちゃ美味しかったです
ご飯が大人気で ご飯にタレかけておかわりしてました
カオマンガイね 全員おる時は 作れないんですよ
一升炊きでも 鶏肉はあんまり入れられないんで 4人が限界ですね😅
☘️砂ズリ七味ポン酢
砂ズリも食べたい物リストに入ってました
☘️ブロッコリーとナッツの和えもの🥜
今までナッツを苦手と言い続けてきた長男が タマチャンのナッツを食べてから ナッツは美味いんやと気づいたらしいです(←タマチャンのやから美味しいんよ‼️)
①ブロッコリーはフサと軸にわけ 軸から先に 時間差でフサを塩茹で
②サッと水にさらし色止めと茹で止め
③ナッツも入れて ホンマやったらマッチャンマヨにしたいところ オイスターマヨで和えます
マッチャンやったら いらないですが オイスターソースやから 玉ねぎスープもちょい入れます
④盛り付けたら仕上げにデュカ パラパラ
はなちゃん デュカ 美味しいね😋
☘️キクラゲと胡瓜の酢の物
乾燥キクラゲは戻し 細く刻みます
(戻し汁はカオマンガイのご飯炊くお水に)
胡瓜は千切り→塩揉み→しっかりしぼる
好みの酢加減で甘酢にして漬け込みます
タマチャンのキクラゲは コリコリ
触感 最高です💗
☘️添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、トマト
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summer
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2025/03/07
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