しあわシェア【交流】

甘酒ジンジャーココアな朝。 ポカポカすぎて発汗🧸☕️ 朝晩は少し肌寒いくらい ようやく秋めいてきたので 生姜パウダーをお詰め替え🫚🫙 わて、冷え性なので 毎年この時期は みらいのしょうが強化月間です👍 自家製甘酒はミキサーでサラサラにしたあと 調味料びんで保存。 うん。 この感じ、めちゃめちゃ良い👍 使いやすくて気持ち良い 暮らしの道具とお気に入りの食器があれば 積極的に台所に立ちたくなる 洗い物だって楽しくできる気がします✨

【３連休明けも快晴🌞まだまだ残暑厳しい東京です🥵月イチ不調から何とか抜けましたが…😓今日は午前中近隣へ外出、ついでに歩数を少しでも多くしたいです😅体力強化と、ほんの少しで良いから、痩せたいです😭昨夜は手抜き夕食に、キノコ🍄を簡単豚汁の中へ】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 絶好の行楽日和の３連休を、休息時間と開き直り😑 完全おこもりの、怠け者と化してました😓 昨日の夕食作りも、いつもよりも遅くなってから😳 冷凍食品、冷凍保存食品をフル活用して、おかずと汁物(豚汁)を作りました😅 豚汁の具材も冷凍食品と、小分け冷凍保存していた、しめじを和風顆粒だしと、三十雑穀味噌󠄀スープを使って、作りました🤗 メインのおかずも冷凍のミールキットを使用 ついでに先週末に届いた、サブスクお野菜セットの中に、今月は柿が２個果物として同梱されていたので😍 数日寝かせてから、柿１個とKiriのクリームチーズを１個とタマチャンのミックスナッツを少しで、デザート風サラダもどきに😅 「作るの面倒くさいなぁ」と思う時でも、冷凍食品等を活用して、なんちゃって自炊が出来ただけでも良しとして… ３連休は休息時間になりました✨ 午前中の外出時、ついでの買い物等で何とかいつもよりかは少し歩数を増やせました😅 午後から、訪問看護なので😵‍💫😱 まだ慣れてない男性看護師さんとの接し方に、戸惑います😓

久々の投稿です！ 産後2ヶ月が過ぎ、少しずつ筋トレやストレッチを始めて体力が戻ってきました！ 昨日の夜はキムチ鍋！ 肌寒くなってきたのでお鍋が恋しくなりました💓 キムチ鍋で鼻の下と目の下に汗をかきながら食べました😆 美味しかったです😋 もちろんキノコも入れてヘルシーに👍✨ (野菜とお肉に埋もれてしめじ少なく見えます笑)

はなちゃんのデュカでデリ風サラダ作りました！ はなはなさんが投稿されていたデュカ、早速作ってみました！ プレゼントで頂いたアーモンドとストックのくるみで作りました。 プレゼントいつもありがとうございます！ ブロッコリーとかぼちゃのデリ風サラダのトッピングにしました。 冷凍してあった塩蒸しのきのこもいれました。 デュカ、砕いたナッツだけより圧倒的に美味しいです。 デリ風になってくれます！ 塩蒸しきのこは、しいたけ、舞茸、エリンギ、しめじ。お安い時に買って塩蒸しして大量に冷凍貯金してます。

実家の玄関で秋見つけました😊 どんぐりさんの音楽隊です🎸🎻🥁 父親がどんぐり集めて作ったものです😄 昨日の夕飯はトンテキです🥩 玉ねぎスープで下味、片栗粉振って焼きました 焼く前にスライスガーリックで米油に香り入れました 味付けは中濃ソース、みりん、醬油です もう１つは鶏レバー＆ハツのしっとり焼き 一口大にカットし　水に20分程浸し血抜きします 水気を拭き取り　玉ねぎスープを振ります 両面焼いて最後は余熱で火を通します ゆず粉振っていただきました　 エノキ動かさず焼いて添えました🍄‍🟫 副菜はsummerさんがこの前作られていた玉ねぎとミックス煎り豆のマリネ✨　ここに生マッシュルームも加えました🍄‍🟫 しっかり味の主菜の時は箸休めにさっぱりマリネがあると嬉しいですね😊

週末お天気がよかったので ピクニックへ☺️ おにぎりには三十雑穀の森を使いました きのこの風味があって、プチプチ食感で美味しい！ 具材の鮭フレークとの相性もすごくいいです🌸 　

おはようございます😊今日から中間テスト本番始まります！休日はバイトもしつつの勉強でしたが最終確認のできたいい機会だったので実力を発揮して頑張ってきます！ 最近はグッと朝の気温が下がってるので今日から合服に変えて登校します(^^) 高校生活最後の夏服は金曜日が最後でした笑汚すことなく綺麗に着れたので良かったです😃 昨日はバイトだったので夜は母任せ！ キノコ料理作ってくれました🍄豚しゃぶ肉とキノコのポン酢炒め！ なんと母が昔一人暮らししてた時に作ってたみたいです！お肉ときのこ類を炒めてポン酢で味付け、最後にカタクリでトロミをつけるだけ！ これがとっても美味しくてご飯が進みました😋 元々夜にお米を食べない派だったのですが三十雑穀海に変えてからは毎日夜お米を食べるようになりました😊海藻が入っててお米の硬さもちょうどよくなるので美味しいです^^ では、今日もまた1日笑顔で過ごしましょう☺️ また明日(o・・o)/~

最近、買いだめ!?してます(笑) 欲しいものばかり、食べたいものばかりで… 食欲の秋だからでしょうか(^o^) ダイエット続行中なので、おやつ食べるなら体に優しいものが◎ 今回は、楽天市場経由タマチャンショップで購入です。 少しずつ、自分のご褒美としていただきます♡

野菜は苦手だけど、キノコは大丈夫な子供達にだし巻き卵にキノコを入れようと思ったらキノコがな〜い！ いつも通りすりおろし人参を入れようかと思ったら、そういえば森の雑穀の中にたくさんキノコが入っていたなと🤭 少し水でふやかして細かくして玉子焼きに混ぜました😍 キノコの出汁が出て、だし巻きの出汁と相乗効果でとっても美味しかったです！ 茶色のつぶつぶが見えて警戒したのか？ 今のところ食べてくれていませんが🤣 食べてくれるといいなぁ✨

過ごしやすい気温が嬉しいですね😆 タマリバの皆さんの美味しいものに連鎖されて久々にスイーツ😋 晩御飯前に仕込んで焼きました！！ ダイエット中なのでヘルシーに！ 🌿簡単✨秋のパウンドケーキ🌿 作りました😋 地元の栗を煎ってる所があってそこの栗🌰とさつまいも🍠のシルクスイートを入れました 米粉に九州パンケーキの粉を少し足してベーキングパウダー等も入れて熟れてるバナナを少し入れてお砂糖はゼロです！ しあわせナッツのクルミも入れました😋 旦那さんはアイスを横において食べたいと女子力高いです😂 私はアイスは我慢して。水出し珈琲いただきます😋 1切れずつ袋に入れて明日のオヤツに持って行こうと思っています✨ 秋のおやつでホッとしたいです✨ この前子ども達の所に行って外遊びしてたら 『コレあげる』って小さな花をくれました💛 あんまり可愛くてすぐしおれるからすぐパチリ🤳 それを見せたら 『また取ってくるからそれ見なくてもいいよ』って可愛すぎる〰︎♥️ 可愛い秋をもらいました🫱🌼💛

今日はお日様☀があまり顔を出してくれなく ちょっと🤏涼しい感じのお天気になったので 野菜たっぷり味噌ラーメンにしました～🤗🎶 きくらげならあまり味が移らないみたいで 取り除いてあげれば怒られな〜い🤭🎵 コリコリきくらげと 三十雑穀スープ(出汁)(味噌)の　 優しい香りと味に包まれて幸せ🥰💕

私、ネットのお買い物はいつも 某通販サイトでしているのですが、 何年も 『きのこ』検索していて 何年も きのこパウダーやら乾燥きくらげやら 干ししいたけやらを 買い続けているからなのか、 最近は 『あなたにおすすめ』のところに ○きのこ栽培キット ○きのこ栽培の本 ○きのこの原木 ○きのこの菌 ○きのこ栽培ケース などが頻繁に上がってきます😂 あんたは きのこ買うより 栽培しちゃった方がいいよ！！ ってAIに言われているなと 感じております😂 栽培は楽しそうだけど 胞子が飛んで 部屋の壁中から きのこが生えてくるのでは…。と。 賃貸なので栽培に手は出ません😄 センニチコウ？ の花が種となり 子孫繁栄をしている～🌿 花の下の茶色くなっているところが 種となって落ちていきます🌿 秋だな～😆

【絶好の行楽日和の３連休最終日ですが…😓秋と言えば、最近何故か日中の睡魔と格闘する日々😵‍💫😱😴😪💦朝は一度起床しますが…朝食後のうたた寝😴が😓昨夜はまたもや、タマチャン商品とキノコ🍄尽くしの夕食でした😋】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 絶好の行楽日和の３連休を完全おこもり時間としてました…😣 最終日の今日も一度は起床して、朝食済ませてゴミ出しには出たものの😳 何故か最近、日中の睡魔と格闘する日々に😱😴😱😓 朝食後の服薬済ませて、今日は久しぶりの長めの仮眠に😵‍💫😱 寝ても、寝ても眠い😴😪 せめて散歩くらいは…と思いつつも、仮眠から目覚めた後、溜め込んだ家事をマイペースに少し片付けました💦 昨夜の夕食は久しぶりのタマチャン商品尽くしの夕食でした…😅😋 最近はご飯を炊く時に、炊き込みご飯にしています🤗 レシピはこちらから https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/fagulyc3wozy47fg おかず兼汁物代わりに、冷凍ロールキャベツと、人参、玉ねぎ、じゃがいもと、冷凍保存していたキノコ🍄類(マッシュルーム２種類とエリンギ)をコンソメ顆粒と、三十雑穀薬膳スープを大さじ１くらい入れて、煮込みました😍😋 薄味に仕上げるつもりが…、やっぱり若干濃い味になってしまったので😓 食べる直前にこなゆきコラーゲン入りです😅 今朝も同じく、汁物代わりのロールキャベツをこなゆきコラーゲンを追加して、完食しました😋 ゆる家事の途中で、タマチャン商品を活躍してスイーツ作りしてましたが… 豆乳を多めに入れ過ぎたのか? 参考レシピから、さらに微調整の為にレシピにない食材も追加したり… あまりにも、見栄えが良くないので… 今回のスイーツ作りは、失敗作になりました😓 フライパンで出来るクッキーレシピを発見して、タマチャン商品を活用したクッキー🍪を作る予定でしたが… 生地が上手くまとまらず😵 焼き方も思うようには行かず😭 クッキー🍪もどきにしかならなかったです…🥺 スイーツ作りの難しさ、改めて痛感しました😓 食欲だけはあるので…😑 自分の食欲を満たす為に、なんちゃってスイーツもどきで満足してます😣 食欲以外の秋、見つけたい今日この頃です😅

𝐰𝐚𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭🍎🍞 はちみつりんごブレッドをワッフルスタイルで。 ココナッツオイル塗ってプレスしたら 良い感じにカリッとサクッと、モッチリと👍 Nao姉さんのカシュークリームをたっぷり塗ったら 仕上げにシナモン×コーヒーグラノーラ 3150 幸せな秋の一皿🍁✨ 濃いめのコーヒーと一緒に☕️

　今朝はそんな涼しくは感じませんでしたが、いつもパン食ですが、お味噌汁も頂きました♪ 　ホッとする時間も大切ですね⌒(u_u*)⌒ 　今朝使ったなめこ🍄‍🟫はすっごく大きくて、スーパーのコーナーでも一際目立って、私に^_−☆ウインクをしてくれたので連れて帰ってきました…Ｖ

おはようございます😊最近は朝とても肌寒くなってきて季節が進んでいるのがよく分かります☀️ 昼間は秋を疑うほどの暑さになりますが朝はやはり秋の模様🍁朝早く活動した方が季節感が感じられて落ち着きます(｡•ᴗ•｡) 最近の我が家の定番調味料がしいたけパウダーになっています！ パウダーの中には塩が入ってないので減塩にも役立つ椎茸パウダー！炒め物にも、お肉の下味にもなんでも使える万能調味料さんです！ 椎茸パウダー×タマちゃん商品でおからのサラダがとっても美味しいんです！ おからパウダー、三十雑穀味噌スープ、オリーブオイル、椎茸パウダー、ガーリックソルト、を混ぜて水で硬さを調節！ トッピングに煎り豆を乗せるだけで絶品サラダの完成です🥗キャベツの上に載せて巻いて食べると美味しいです！ 今日も少し鼻はグズグズですが昨日よりマシになってきました！今日もバイトなので自分に負けずに頑張ります💪 では、また明日(o・・o)/~

クッキーとたんぽぽコーヒーラテで リラックスタイムです☺️ クッキーはべっぴんはとむぎ使って作れないかな？ と試してみました 「きのこ色」くらいよく焼きするとカリカリになりました🍄 べっぴんはとむぎのざっくりクッキーのレシピですhttps://www.community.tamachanshop.jp/announcements/a6evq6tkoubza7gp

◯ざる蕎麦　なめこと豆腐の味噌汁◯ なめこ蕎麦は自信がなくったので、 ざる蕎麦と、なめこと豆腐の味噌汁にしました🍄 今回の方がなめこを美味しくいただけました😋 三十雑穀味噌󠄀スープは、これ一杯でたくさんの栄養が摂れて嬉しいです🥰 お天気が良かったので、散歩に出たら、綺麗な青空でした☀

今日は食器棚を片付けました とにかく　我が家　食器多いんです💦 親戚が来ると17人（甥っ子結婚して増えました💕）が最大 それが年に何回かあるから　それだけ分の食器は置いといてという　母の願い🤲 そらそうやよな もっと使いやすいように並べ替えしました それだけでも　ずいぶんスッキリしました ただ　まだまだ甥っ子や姪っ子　結婚したら増えるんやんな😱 まっ　いいか　楽しいしな💓 🍁青椒肉絲 久しぶりにピーマンが安かったんで大量買いして　青椒肉絲作りました みらいのしょうがもきかせて　秋バージョンです 合わせダレにはマッチャンソース　大量使い方してます😆 🍁さつまいもと蓮根のハニーマスタードサラダ これ好きなんです🫶 ①さつまいも、蓮根は食べやすい大きさに切り　固めに下茹でかチン ②フライパンに油（私はココナッツオイル）を入れ　さつまいも、蓮根を炒める ③ボウルにマヨ＋粒マスタード＋ハチミツを入れ混ぜて　そこへ②を入れてざっくり混ぜて完成です 🍁きのこのマリネ🍄‍🟫 簡単で美味しくて保存ききます ①きのこなんでもいいです　食べやすい大きさ（炒めるから大きめがいいです）に切ったりちぎったり ②フライパンにココナッツオイル（オイルお好きなので）を入れて　きのこを入れる 触らない　極力触らない 時々裏返す感じでひっくり返す　いつもみたいに炒めない　水分出過ぎます きのこに焼き色と　カリッと手前ぐらいにしたいです カリカリは🙅ですよ🤣 ③醤油、みりん、酢を同じぐらい入れて　玉ねぎスープもパラパラ ④火を止めて　味染み待ちます ⑤酸っぱさ染み込んだら🙆‍♀️ 🍁鶏ハツの甘辛炒め 明日試合の長男応援おかずです😆 🍁いつものサラダ🥗 そうそう 私　ゲームをせずに育ったから　ゲームのことはあんまりよく知らない その私でさえ　スーパーマリオは知ってます でね そのマリオの中に　きのこがいるのよ　きのこ🍄‍🟫 『キノピオ』『キノピコ』『クリボー』『きのじい』 何でこんなに😅 子どもたちに聞いたら　きのこからマリオが力をもらいらしい ゲームの中でも　きのこは力をくれる存在なんや‼️

今日はさつまいもの日🍠 ってなわけで超かんたん焼き芋を〜🎶 濡らしたキッチンペーパー＆アルミホイルで包んで フライパンで弱火で蒸し焼きにするだけ！ ホックホクです♡ 冷凍しておいたナッツバター＆ 先週マルシェで買ったはちみつで あまーい焼き芋に🎶 わたし実家でさつまいもを作っていたので おばあちゃんが大量に蒸して 塩振って食べるっていうので育ったので（笑） 焼き芋を甘くして食べると言うのが とても斬新でした✨ バレンタインにかけらイモでこんなおいもスイーツも 作ってました🎶 https://www.community.tamachanshop.jp/chats/h6gntxkdicp2fdom 今日はおそうじボランティアからの〜 なんかHPのシステムが変わったとかで 急遽これからzoomです！ 情報共有が十分とはいえず急遽すぎる！笑 いっぱい喋った喉を労わりたいので 先日getしたチャイに追いシナモン♡ 秋の夜長はzoomもはかどりますな💫

大きなナス🍆をいただいたので　また　👍🏻“アレ”を作りたくなり　余った卵はもう一つわりネギ焼き卵にしました あいこちゃんの鯖の水煮缶サラダも　出来立ては　臭みが無く　美味しいです　 はなちゃんを見習い　薬味(紫蘇、ネギ、みょうが、すりごま)葉物は水菜を入れ　しょうがはみらいのしょうがにしました 　私の味つけは　卑弥呼醤院うすくちしょうゆとおいしい酢とすりごま、みらいのしょうがです　

外を歩いていると金木犀のいい香りが風に乗ってやってきます 秋を感じますね🍂 今日のお昼パスタ🍝 鰯の水煮缶無塩と小松菜をにんにくオリーブオイルで軽く炒めます 三十雑穀トマトスープと玉ねぎスープで味付け パスタを茹でている塩湯で味の調整、水分調整します 少し早めにあげたパスタを具材スープと炒め絡めます 後から自家製柚子粉をかけていただきました トマトと柚子　合いますね😊

暑いけど… やっぱり温かい食べ物は最高～😁👍 ってことで今日は九南椎茸を入れて 1人1人お鍋のうどんにしちゃいました～😋🎶 これなら1人1人好きな具材を入れても 問題な～し😂😂 相変わらず椎茸の出しは良い味😋💕 沢山の野菜の中からいつ椎茸が出て来てくれるか まるで宝探しのうどんになってくれました😉🎵

【３連休の中日、朝晩涼しいですが😳日中は眩しい陽射しで、動くと暑いです😓💦それなのに、昨夜はまたもや鍋🍲料理で、今日の昼食まで、ほぼ同じメニューです😅それから、またもやsummer師匠直伝のさつまいも🍠の茶巾絞りを作ってみました😍🤤】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ ３連休の中日の日曜日、昨日から日中はまたもや暑くなりました😵‍💫😱 それなのに昨夜はまたもや鍋🍲料理で、今日の昼食まで３食同じメニューでした…😓😋 今回の鍋つゆは、先月の通院帰りに久世福商店さんで購入した、豆乳鍋つゆの素です😅 普段は御用達のディスカウントスーパー等で、格安の鍋つゆの素を買い置きしてますが… 久世福商店さんが入っているたまにしか行けなくなった、ターミナル駅構内のショッピングモールの月末恒例のお買い得ウィークで、偶然見かけた鍋つゆのコーナーから、試しに１つ選んでみました☺️ 少しずつ食材も用意していたので…😓 まだまだ鍋🍲日和では無いですが… 温かい食事になりました😋 使ったキノコ🍄は、しいたけ🍄‍🟫とえのきです😅 豆乳鍋つゆの素とは言え、そこまで豆乳感がなかったので… 今朝の朝食時と、昼食時には無調整豆乳とこなゆきコラーゲンを追加しました😓 久世福商店さんの万能だしがベースとの事です🤗 昼食時にはうどんを入れ、煮込みうどん風にしました😋 また今日の午前中に、以前地域密着型スーパーで購入したさつまいも🍠の残りを使って、またもやsummer師匠直伝のさつまいもの茶巾絞りを作ってみました😍🤤 summer師匠のレシピはこちらから https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/aalmcnkxgmytd1gi 茶巾絞りのラップをしたままですが🙏 レーズンの代わりに、タマチャンのミックスナッツの中から、アーモンドをトッピングしてみました😅 さつまいも🍠２本で、約４個分の茶巾絞りの１つを味見で頂き🤭 他の３つは冷蔵庫でお休み中です😍🤤 絶好のお散歩日和でも、おこもりの私なので😵‍💫😱 更年期太りが加速して行きます😵‍💫😱😭💦 もともと運動音痴なので… ダイエットを意識して、実践して痩せたと言うよりは、必要に迫られて、日常生活を動かざるを得なかったので… 段階的にかなりの時間を掛けて、少しずつ痩せたのが、前職場に入社した時でした😓😑 身体が重たくなると言う事は、身体のあちこちに負荷がかかる事でもあるので…🥺 室内で、ストレッチ等の簡単な運動をした方が良いのかと💦 とにかく長続きしないタイプの私なので…😓 継続しやすいものを取り入れたいです😅💦

肌寒くなってきましたね！ 今朝はなかなか起きれなかった💦 夜すごく寒くて今季初めて長袖長ズボンのパジャマ出しました❗️ 久々の整体マッサージが効いてるのかボーッとしてます😑（いつものことか…） 週末モーニング→週末ブランチになっちゃいました😆 🌱マッシュルーム🍄‍🟫トーストは豆乳シュレッドチーズでボリュームたっぷりにしました！ デュカもパラパラと😋 この『デュカ』は　知人がしてるcafeで頂いて美味しくて教えていただいたんですが私の苦手なクミンが入ってたようで💦（アレルギーぽい反応でます💧） でも食べたくてタマチャンで頂いたしあわせナッツのミックスナッツで簡単にオリジナル『デュカ』作りました🙌 ナッツとスパイスの調味料です！ 何にでも合うのでお試しください 良かったら簡単なんで見てくださいね🥜 デュカレシピはこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/5yp7hjw2agamjcxx 🌱キャベツ好きなんでキャベツたっぷりトーストには三十雑穀トマトソースを塗ってピザ風に🍅 小さい鉢でどんどんできてるバジル🌱が重宝してます 味変トーストで満足です😋 🌱いつものおにぎり🍙（三十雑穀黄色と黒米ご飯、大葉、韓国海苔、鰹節など何でも入り😆） 🌱豆乳ヨーグルトにブルーベリー🫐とパイナップルとバナナ 今日は🪴ハーブや花を買いに行きます🌱 この猛暑と長雨で長年育ててきたラベンダーやタイムやコルディリネなどが枯れてしまいました😢 知り合いのガーデナーの方達と話しても皆さんそんな現象が起きてるとの事💦 温暖化してきたので毎年暑さ対策が必要になってきたようです（人間も😅） その後近くのcafeに行けたらいいな☕️ 今日使ったブラウンマッシュルームはホワイトより生産量が少なくて見つけたら即買いおすすめ☝️✨ 新鮮なら生でも食べられますので加熱するより香りがいいのでサラダにもおすすめです🍄‍🟫 ビタミンBなどの栄養豊富で何より低カロリー👏 お値段も安いので嬉しい😆（1パック100円台） 美味しくて体に良い物はたくさん摂りたいですね🙌