お天気って 大事なんやなと ここ数日のどんよりした空模様を見ながら思いました
なんとなく 気分に高揚感が出ない😅
さぁ‼️
って気分にならないんですよね
とはいうものの やるべきことは山積みで 自分で自分のお尻叩きながらやってます
☘️鰯の蒲焼き
鰯の蒲焼きを食べたいというよりも なぜか 山椒のかかったものを食べたい欲が😆
しっかりかけて満足しました‼️
☘️ピーマンと竹輪のオイスター炒め
今よく出てるピーマンて 高知や宮崎産のもので 冬春ピーマンというそうです
確かに最近よく見るし安くなってる‼️
旬なんですね
胡麻油でサッと炒め 玉ねぎスープとオイスターソースでしあげます
☘️蓮根とひじきのサラダ
スライスした蓮根とひじきは茹でてしっかり水気をきる
すりゴマと味噌、マヨ、玉ねぎスープ、酢で胡麻ドレ作って和えました
ひまわりの種 トッピング
蓮根って食物繊維豊富なイメージが強いんですが 実はビタミンCやポリフェノールやカリウムもめちゃくちゃ豊富なんですって
だから アク抜きに水に晒す時間は短めに‼️です
蓮根で美活ですよ😍
☘️紫玉ねぎのラペ
かぼちゃの種 トッピング
☘️添え野菜
フリルレタス、生わかめ、丸ごとチン人参、トマト
ブロッコリースプラウト
昨夜Q10のサイトで オサカーナミニを見かけて大興奮‼️
セールに新商品に大忙しだわ😆
お天気って 大事なんやなと ここ数日のどんよりした空模様を見ながら思いました
なんとなく 気分に高揚感が出ない😅
さぁ‼️
って気分にならないんですよね
とはいうものの やるべきことは山積みで 自分で自分のお尻叩きながらやってます
☘️鰯の蒲焼き
鰯の蒲焼きを食べたいというよりも なぜか 山椒のかかったものを食べたい欲が😆
しっかりかけて満足しました‼️
☘️ピーマンと竹輪のオイスター炒め
今よく出てるピーマンて 高知や宮崎産のもので 冬春ピーマンというそうです
確かに最近よく見るし安くなってる‼️
旬なんですね
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summer
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2025/03/04
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